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想知道nacl是盐吗?
NaCl是盐。
“盐”在日常生活中通常指食盐,NaCl即食盐的主要成分。
在化学上,“盐”是指由阴阳离子结合而成的离子晶体,NaCl由氯离子和钠离子结合而成,属于盐的一种。(NaCl≠盐,但NaCl属于盐)
氯化钠不是盐。
食盐是氯化钠,而化学中的盐指的是一类物质。所以氯化钠不是盐。盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4)与酸根离子(或非金属离子)结合的化合物,如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵,硫酸钙,氯化铜,醋酸钠等。
一般来说盐是复分解反应的生成物,盐与盐反应生成新盐与新盐,盐与碱反应生成新盐与新碱,盐与酸反应生成新盐与新酸,如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水,氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等,也有其他的反应可生成盐。
例如置换反应,可溶性盐的溶液有导电性,是因为溶液中有可自由游动的离子,故此可作为电解质,盐酸既是盐化工的重要产品,又是生产硅材料的重要原料,盐是晶体的一种。
氯化钠的应用领域:
1、电解氯化钠水溶液时,会产生氢气和氯气,氯气在化工中有很广泛的应用,可以用于合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等。
2、当斯法制取金属钠:通过电解熔融氯化钠和氯化钙的混合物制取金属钠。氯化钙用作助熔剂,可将氯化钠的熔点降低至700℃以下。钙的还原性不及钠,不会引进杂质。
3、氯化钠是许多生物学反应所必需的,如分子生物学试验中多种溶液配方都含有氯化钠,细菌培养基中大多含有氯化钠。同时也是氨碱法制纯碱时的原料。
以上内容参考:百度百科——氯化钠
氯化钠是盐还是碱
氯化钠是盐,氯化钠是一种离子化合物,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸,外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。
氯化钠易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于浓盐酸。生理盐水,又称为无菌生理盐水,是指生理学实验或临床上常用的渗透压与动物或人体血浆的渗透压基本相等的氯化钠溶液。
nacl是指盐吗?
nacl不是指盐。
食盐是氯化钠,而化学中的盐指的是一类物质,所以氯化钠不是盐。
盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子结合的化合物,如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵,硫酸钙,氯化铜,醋酸钠等。
食盐的作用:
食盐由氯化钠、氯化镁、硫酸钙等成分组成,是维持人体正常发育不可或缺的物质,可以刺激人的味觉,促进口腔唾液分泌,具有增加食欲、促进消化的功效,对齿龈出血、喉痛、毒虫蛰伤等症状具有消肿止痛的作用。
NaCl是日常生活中使用的食盐,但不是化学中的盐。NaCl是氯化钠,日常生活中使用的食盐是氯化钠(NaCl),而化学中的盐指的是一类物质。所以氯化钠不是盐。
通常来说,盐的定义是指一类金属离子或铵根离子(NH4)与酸根离子(或非金属离子)结合的化合物,如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵,硫酸钙,氯化铜,醋酸钠等。
主要用途:
1、餐饮
氯化钠能产生人类能感知的咸味,是一种常见的调味料。食盐中一般含有97至99%的氯化钠。此外,海盐及新鲜开采的石盐(多数来自史前海洋)也含有微量的稀有元素,这些稀有元素通常对健康有益。
2、工业
氯化钠是无机重化工业的基础,在无机化工中,使用的食盐比其他任何原料都要多[27]。其中,消耗食盐最多的工艺是氯碱法,该工艺通过电解食盐水制备氢氧化钠、氯气和氢气,通过电解熔盐获得金属钠和氯气。
氯气主要被用于合成含氯有机化合物(如氯氟烃、聚氯乙烯)和消毒漂白,氢氧化钠则被广泛运用于无机化工和纸浆处理。另一种消耗食盐量比较大的工艺是氨碱法,该法通过往食盐水中注入氨和二氧化碳来制备碳酸氢钠,进而制备碳酸钠。大部分碳酸钠被用于制造玻璃。
3、道路
用于路面除冰是除了工业生产之外盐的主要用途。
氯化钠是不是食盐?
你所说的食盐如果是我们平常所吃的精盐的话,那么食盐与氯化钠应该是差不多的,只不过食盐除了含有氯化钠外,一般还含有少量的硫酸镁、氯化镁、硫酸钙、氯化钾和铁、铜、等不溶性杂质,因为现在的制造工艺还难以低成本地达到提纯氯化钠。我国的精盐还人为的加入了少量的碘化钾,为的是在平常的膳食中补充碘元素。
氯离子是酸根离子
正盐:单由金属离子(包括铵根离子)和非金属离子构成
酸式盐:由金属离子(包括铵根离子)、氢离子 酸根离子和非金属离子构成
碱式盐:由金属离子(包括铵根离子)、氢氧根离子 酸根离子和非金属离子构成
复盐:由不同金属离子(包括铵根离子)和酸根离子构成
碱式盐详细解释 电离时生成的阴离子除酸根离子外还有氢氧根离子,阳离子为金属离子(或NH4+)的盐。
按酸根:
含氧酸盐:Na2SO4等
无氧酸盐:NaCl等
按形成:
强酸强碱盐:Na2SO4等(不水解,水溶液呈中性)
强酸弱碱盐:AlCl3等(水解,水溶液呈酸性)
强碱弱酸盐:Na2CO3等(水解,水溶液呈碱性)
弱酸弱碱盐:(NH4)2CO3等(水解,谁强成谁性)
按组成:
氯盐:NaCl,MgCl,GuCl等含氯离子的盐
硫酸盐:Na2SO4,CuSO4等
硝酸盐
碳酸盐
氯酸盐
钠盐
钾盐
……
碱(可溶)+盐(可溶)→新碱+新盐
(氢氧根离子应加上括号)
3.和盐发生反应。复分解反应。
盐(可溶)+盐(可溶)→两种新盐
4.和某些金属反应。置换反应
盐+金属(某些)→新金属+新盐 反应中的金属单质一定要比盐中的金属活泼才可以把它给置换出来。
氯化钠不是食盐,氯化钠是食盐的主要成分。
食盐和氯化钠区别如下:
1、本质不同
食盐:食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。
氯化钠:氯化钠无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。
2、用途不同
食盐:食盐的作用很广:杀菌消毒,护齿,美容,清洁皮肤,去污,医疗,重要的化工原料,食用等。
氯化钠:工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱(氢氧化钠)及其他化工产品(一般称为氯碱工业)也可用于矿石冶炼(电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠),医疗上用来配置生理盐水,生活上可用于调味品。
3、成分不同
食盐:食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。
氯化钠:氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃,沸点1465℃,微溶于乙醇、丙醇、丁烷,在和丁烷互溶后变为等离子体,易溶于水,水中溶解度为35.9g(室温)。
扩展资料:
氯化钠操作注意事项:密闭操作,加强通风。操作人员必须经过专门培训,严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩,戴化学安全防护眼镜,穿防毒物渗透工作服,戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂接触。搬运时要轻装轻卸,防止包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
氯化钠储存注意事项:储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与氧化剂分开存放,切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
氯化钠应用领域
1、电解氯化钠水溶液时,会产生氢气和氯气,氯气在化工中有很广泛的应用,可以用于合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等。
2、当斯法制取金属钠:通过电解熔融氯化钠和氯化钙的混合物制取金属钠。氯化钙用作助熔剂,可将氯化钠的熔点降低至700℃以下。钙的还原性不及钠,不会引进杂质。
3、氯化钠是许多生物学反应所必需的,如分子生物学试验中多种溶液配方都含有氯化钠,细菌培养基中大多含有氯化钠。同时也是氨碱法制纯碱时的原料。
4、无机和有机工业用作制造烧碱、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉的原料、冷冻系统的致冷剂,有机合成的原料和盐析药剂。钢铁工业用作热处理剂。高温热源中与氯化钾、氯化钡等配成盐浴,可作为加热介质,使温度维持在820~960℃间。此外、还用于玻璃、染料、冶金等工业。
5、分析试剂用作氟和硅酸盐微量分析试剂。
参考资料来源:百度百科-氯化钠
参考资料来源:百度百科-食盐
氯化钠是盐吗?
食盐是氯化钠,而化学中的盐指的是一类物质。所以氯化钠不是盐。盐是指一类金属离子或铵根离子(NH4)与酸根离子(或非金属离子)结合的化合物,如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵,硫酸钙,氯化铜,醋酸钠等。
氯化钠(NaCl),外观是白色晶体状,其来源主要是在海水中,是食盐的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇、液氨;不溶于浓盐酸。在空气中微有潮解性。稳定性比较好,工业上用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品,矿石冶炼,生活上可用于调味品。
食盐
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。
食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。
氯化钠
氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃,沸点1465℃,微溶于乙醇、丙醇、丁烷,在和丁烷互溶后变为等离子体,易溶于水,水中溶解度为35.9g(室温)。
nacl是盐吗
NaCl是日常生活中使用的食盐,但不是化学中的盐。NaCl是氯化钠,日常生活中使用的食盐是氯化钠(NaCl),而化学中的盐指的是一类物质。所以氯化钠不是盐。通常来说,盐的定义是指一类金属离子或铵根离子(NH4)与酸根离子(或非金属离子)结合的化合物,如氯化钠,硝酸钙,硫酸亚铁和乙酸铵,硫酸钙,氯化铜,醋酸钠等。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。
食盐的由来
秦开五尺道,汉修南夷道,隋造偏梁桥阁,唐建石门道……
因运盐而生的古道上文化交融,不仅催生出中国早期的商业形态,也犹如一条条国之命脉,输送着源源不断的昌盛国力,据考证,世界范围内,古代中国的制盐工艺起源最早,在先秦时期的重要著作《世本》中:“夙沙氏煮海为盐”,成为中国制盐的最早记录。
史学家推算,早在炎黄时期,中国人便开始煮海制盐;而记载中所提的夙沙氏,则为海水制盐之鼻祖,被后世尊为“盐宗”。
如今在海南,中盐南海生产基地沿承着近千年的古法“滩晒盐”工艺,生产出绵软、剔透的优质海盐;
在新疆,玛纳斯湖盐盐场以优良独特的生态环境,保证了湖盐的天然、绿色品质;
坐落在天山脚下的温宿盐矿,采出的岩盐蕴含着丰富的微量元素,粒粒精选的匠心铸就了“盐中贵族”的美名;
而重庆的井矿盐生产,则以现代化的真空制盐技术,延续着上古盐都的千年传奇。
在日常生活中,盐是不可替代的百味之源,“五味之中,以咸为首”的饮食文化,延续着惊艳世界的中国味道。
纵观历史,中国各大菜系的形成,全都在历史悠久的重要盐产地。中国味道,始终与盐文化的发展息息相关、一脉相承。简单的盐,看似简单,却是一日三餐的基本味源。
中国是世界上最大的食盐消费国和生产国。中国盐业集团有限公司党委书记、董事长李耀强表示,随着食盐加工技术的发展,中盐集团也越来越重视食用盐的健康问题,原本单纯用来调味的食盐也增加了营养、健康的元素。
氯化钠是盐吗
氯化钠不是食盐,适量摄入盐对身体有益。
化学式为NaCl,无色立方结晶或白色结晶,密度为2.165g/cm3,熔点801℃,沸点1413℃。氯化钠溶于水、甘油,微溶于乙醇、液氨。不溶于盐酸。在空气中微有潮解性。由海水(平均含2.4%氯化钠)引入盐田,经日晒干燥,浓缩结晶,制得粗品。
也可将海水,经蒸汽加温,砂滤器过滤,用离子交换膜电渗析法进行浓缩,得到盐水(含氯化钠160~180g/L)经蒸发析出盐卤石膏,离心分离,制得的氯化钠,95%以上(水分2%)再经干燥可制得食盐(table salt)。
在抽取氯化钠时,还可用岩盐、盐湖盐水作原料,经日晒干燥,制得原盐。也可用地下盐水和井盐为原料,通过三效或四效蒸发浓缩,析出结晶,离心分离制得。用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品,可以通过矿石冶炼制得。在食品工业和渔业,氯化钠主要用于盐腌,也可用作调味料的原料和精制食盐。
氯化钠 (Sodium chloride),是一种无机离子化合物,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。
稳定性比较好,其水溶液呈中性,工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱(氢氧化钠)及其他化工产品(一般称为氯碱工业)也可用于矿石冶炼(电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠),医疗上用来配制生理盐水,生活上可用于调味品。
氯化钠属于盐类吗
氯化钠属于盐类,属于钠类金属盐。
钠盐是指有钠离子和酸根离子化合而成的盐类。如常见的食用盐氯化钠等。其中钠离子呈+1价。大多数钠盐易溶于水。
氯化钠是盐吗?
氯化钠 ,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,是食盐的主要成分。 其来源主要是海水,易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。[1]稳定性比较好,其水溶液呈中性,工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱(氢氧化钠)及其他化工产品(一般称为氯碱工业)也可用于矿石冶炼(电解熔融的氯化钠晶体生产活泼金属钠),医疗上用来配置生理盐水,生活上可用于调味品。
应用领域
工业
1、电解氯化钠水溶液时,会产生氢气和氯气,氯气在化工中有很广泛的应用,可以用于合成聚氯乙烯、杀虫剂、盐酸等。
2、当斯法制取金属钠:通过电解熔融氯化钠和氯化钙的混合物制取金属钠。氯化钙用作助熔剂,可将氯化钠的熔点降低至700℃以下。钙的还原性不及钠,不会引进杂质。
3、氯化钠是许多生物学反应所必需的,如分子生物学试验中多种溶液配方都含有氯化钠,细菌培养基中大多含有氯化钠。同时也是氨碱法制纯碱时的原料。
4、无机和有机工业用作制造烧碱、氯酸盐、次氯酸盐、漂白粉的原料、冷冻系统的致冷剂,有机合成的原料和盐析药剂。钢铁工业用作热处理剂。高温热源中与氯化钾、氯化钡等配成盐浴,可作为加热介质,使温度维持在820~960℃间。此外、还用于玻璃、染料、冶金等工业。
5、分析试剂用作氟和硅酸盐微量分析试剂。
6、侯氏制碱法制纯碱:第二步:把第一步制得的碳酸氢铵溶液与氯化钠溶液混合,在10℃下得到碳酸氢钠和氯化铵。
食品工业
食品业和渔业用于盐腌,还可用作调味料的原料和精制食盐。
在烹调菜肴中加入食盐可以除掉原料的一些异味,增加美味,这就是食盐的提鲜作用。“淡无味,咸无味”是说用盐量要适当,才能发挥其特有的功能。