本文目录一览：
- 1、木薯粉可以做什么简单的食物 木薯粉可以用来做什么吃的
- 2、木薯粉怎样做好吃
- 3、木薯粉都能做什么美食
- 4、木薯粉可以做什么简单的小吃
- 5、木薯粉可以做什么好吃的？
- 6、木薯淀粉可以做什么吃简单
- 7、木薯粉可以做什么小吃呢
- 8、木薯粉可以做什麼东西吃？
- 9、木薯粉可以用来做什么
木薯粉可以做什么简单的食物 木薯粉可以用来做什么吃的
1、木薯粉可以做汤圆、麻薯、珍珠、芋圆、水晶糕、千层糕各色简单的小吃。
2、木薯粉是一种从热带植物的块根中提取出来的淀粉,加水遇热煮熟后呈透明状,口感黏腻、有弹性。可以用来制作酒精、果糖、面包、粉丝、酱料以及胶黏剂、树脂等化工产品。
木薯粉怎样做好吃
木薯粉是热带植物块根中提取的淀粉，植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。推荐以下木薯粉用法：
1、木薯粉蒸糕的做法：用冷水把木薯粉调成稀糊状，把糖倒开水中融化糖水，搅拌至均匀无粒状的糊。把糊倒入模具中，冷后脱炉，周边加芒果装饰。
2、豆沙小南瓜的做法：南瓜去皮，保留8毫米厚的南瓜肉，把带肉的南瓜皮切成25个南瓜皮丁。去完皮的南瓜肉切丁，蒸锅蒸15分钟，取出用搅拌机搅成南瓜泥。将木薯粉和糖混合，加南瓜泥、水和油，和成南瓜糯米粉团。手抹油防粘，取糯米团搓圆压扁，加豆沙包，揉成圆球状，用小刀在表面对画三刀，刻成六条线，在顶部加南瓜皮丁。南瓜放入蒸锅，中火蒸10分钟。
3、珍珠奶茶的做法：水沸腾，珍珠下锅，盖上锅盖。开水泡茉莉花茶。开水冲木薯粉和奶茶粉，搅动至没有粉末颗粒状。在冲好的奶粉和奶茶粉中，加入茶水，砂糖，最后加入珍珠。
木薯粉都能做什么美食
木薯粉能做木薯布丁、木薯粥、木薯饼、麻薯包、千层糕（木薯粉版）、木薯粉麻薯等。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻、橡胶、小桐子同科。在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。
木薯粉能做木薯布丁、木薯粥、木薯饼、麻薯包、千层糕（木薯粉版）、木薯粉麻薯等。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻、橡胶、小桐子同科。在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。
木薯粉可以做什么简单的小吃
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉，其与大槭科，与蓖麻、橡胶、小桐子同科。在加水遇热煮熟后会呈现出透明状，口感具有弹性。木薯粉可以做成焦糖珍珠奶茶、芋圆、钵仔糕、水晶紫薯汤圆、木薯粉麻薯等食物。
木薯粉能做什么食物
1、焦糖珍珠奶茶，没有珍珠的奶茶是没有灵魂的，奶茶我最爱焦糖珍珠。
珍珠奶茶里面必不可少就是珍珠，做成珍珠需要的原料就是木薯粉。红糖加水烧至沸腾，然后加入木薯淀粉快速拌匀，用量比例大概是1：1.5。关火后拿出来放凉揉搓成一颗颗小拇指大小光滑的小圆粒，就是焦糖珍珠奶茶里面的珍珠了。
2、芋圆，将红薯，紫薯，芋头，南瓜等食物蒸熟后加入少量白糖捣碎，加入适量的木薯粉，边搅拌边加入适量的开水，直至不粘手就可以了。揉成细长条后再切成适当均匀大小。在表面撒上适量的干粉裹均匀，放入开水中煮8-10分钟，到浮起后再焖上5分钟把里面的芯焖透就可以捞出放入冰水中。冷却后的芋圆口感更好，最后加入适量煮好的西米露，椰奶，珍珠，绿豆，红豆，莲子，芋头等一起食用，非常适合夏季。
3、钵仔糕，看上去与果冻非常相似，色彩晶莹剔透，口感细腻嫩滑，味甜清香，吃起来筋道而不粘牙，和不同果汁搭配可以做出不同的风味。做钵仔糕，要注意的点，木薯粉，水，白糖的比例大体上是1：1.5：0.3的样子，按这样比例调好的粉浆蒸出来的口感是最合适的。
木薯粉可以做什么好吃的？
木薯淀粉可以做的简单的吃的：
珍珠奶茶里面的珍珠，只需用木薯淀粉，水，红糖/白砂糖/黑糖，将40克水和20颗糖煮至沸腾，再将提前称好50克木薯淀粉快速放入其中，揉成团（可以适量加水或者粉）再揉成小圆球，表面沾一层木薯淀粉，然后下锅煮好，就可以倒入奶茶或者其他使用珍珠的吃法。
之前网上超火爆的鲜奶麻薯，只需用牛奶，糖，还有木薯粉就可以做。200克牛奶，15克糖，20克木薯淀粉，倒入不粘锅中搅拌均匀，然后开小火搅拌煮至黏稠，放入提前准备好的黄豆粉，奥利奥碎，就可以吃了。如果不喜欢这种吃法，还可以把麻薯放入奶茶里，就成了麻薯奶茶，或者把麻薯放入红糖水里，加入小料就成了麻薯糖水，放入牛奶，再放入各种小料，就成了麻薯牛奶。
还可以做马拉糕材料是木薯淀粉，低筋面粉，奶粉，红糖，玉米油，酵母，泡打粉，可以在网上搜一下具体配方，松松软软很好吃。
还可以做芋圆，紫薯，南瓜，芋头，地瓜（只需要其中一种，可以选择）加上木薯粉和糖就可以了，300克蒸熟的紫薯捣成泥加上50克糖150克木薯淀粉揉成团，芋头南瓜等同样的方法。然后揉成长条，切成小长块，煮熟放入牛奶，加入小料就是一碗美味的鲜芋仙了。
还可以做网红小吃麻薯球，只不过就需要烤箱了，材料是木薯淀粉，面粉，鸡蛋，玉米油，芝麻，糖，盐，具体方法可以上网上搜搜。
还有水晶饺，有很多的吃的可以做。
木薯淀粉可以做什么吃简单
用料
木薯淀粉 25克
水 100克
鸡蛋 2个（去皮约90克）
盐 小半勺
煎蛋饼用油 5克
做法
木薯淀粉和水先混合均匀。一开始有点难搅拌，拌几下就好了。
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继续加入鸡蛋和盐搅打均匀。如果你有电动打蛋器，建议用电动工具，打入较多空气会让蛋饼更加松软。
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不粘锅第一锅建议涂少量油润锅，全程小火盖盖子煎制蛋饼，一面大概两三分钟，两面都煎一下。厚一点是类似蛋糕的口感，薄一点是肉嘟嘟的饼皮，都很好吃的。
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成品，软fufu糯唧唧，快开动吧。
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小贴士
这道蛋饼切丝下在汤里也很好吃的。
木薯淀粉到底是什么
木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类，广泛应用于食品工业及非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要求定制，以适用于特殊用途。
木薯淀粉用途
1、食品
木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。变性淀粉或淀粉衍生物已用作增稠剂、粘结剂、膨化剂和稳定剂，也是最佳的增量剂、甜味剂、调味剂载体和脂肪替代品。使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品等。
2、饮料
变性淀粉在含固体成份的饮料中用作胶体稳定剂。在饮料中，木薯淀粉甜味剂优于蔗糖，因为前者改善了加工过程并强化了产品特性，与其它甜味剂结合，能充分满足消费者需求。木薯淀粉水解形成的高水解度糖浆是啤酒酿造中易发酵糖的理想来源。
3、糖果
木薯原淀粉和各种变性淀粉在糖果生产中有很多用途，如胶凝、增稠、稳定体系、增强发泡、控制结晶、粘结、成膜、增添光泽等。低粘度木薯淀粉广泛应用于胶质化糖果，例如果冻和口香糖。最常用的是酸解淀粉，因为它具有优良的逆转性及胶凝能力，遇糖时这些特性更加显著。干淀粉用作糖果制作中的脱模剂。淀粉基聚糖实现了无糖口香糖的生产。
4、化工
木薯淀粉基糖浆可通过酸解或酶解过程实现低成本生产，从而作为原料用于生产各种化学品，例如谷氨酸钠、氨基酸、有机酸、乙醇、酮、维生素和抗生素等。
1，蒸着吃粉粉的好吃，如果你喜欢还可以蘸糖或是弄点香油加酱油什么的吃
2，再就是加入香葱炒着吃，炒过的很香的，但是炒着吃的话好象都会先把木薯先用清水泡几个小时，听说这样吃不易中毒
3，1、剥皮 2、水煮 3、浸泡24小时以上 4、切片，加葱、蒜爆、干椒等作料爆炒
4，煎成煎饼比较麻烦，而且要有那种磨姜泥那样式的磨板才可以，不过这样的做法是最美味的了，薯饼很有弹性、有种软糯却弹牙的美味，好久没吃了，怀念中 还有一个简单的方法就是剥皮后，切段；然后锅里下油爆香蒜蓉，再将切成段的木薯放进去翻炒两下然后接着加水（水一定要适量，就是焖熟的时候水刚好煮干），加些许盐（一点点就够了，不是当菜炒的，放一点点提味罢了），盖上锅盖焖熟、干水就可以了（怕沾锅中间可以翻两下） 做木薯最后剥皮后再做，因为皮的毒性最大！
5，可以剥皮后,将其磨成泥,然后调味摊到煎锅了煎成煎饼,美味啊! 一般都是做咸味的好吃,但也看个人爱好吧
木薯淀粉可以用来做水晶饺子吃的，我之前有做过，做出来晶莹剔透，可好看了呢。
木薯淀粉，我们可以做一些好吃的小吃，都是可以的比如凉粉就非常好吃。
玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉、木薯淀粉的区别和用法
木薯淀粉可以做的简单的吃的：
珍珠奶茶里面的珍珠，只需用木薯淀粉，水，红糖/白砂糖/黑糖，将40克水和20颗糖煮至沸腾，再将提前称好50克木薯淀粉快速放入其中，揉成团（可以适量加水或者粉）再揉成小圆球，表面沾一层木薯淀粉，然后下锅煮好，就可以倒入奶茶或者其他使用珍珠的吃法。
之前网上超火爆的鲜奶麻薯，只需用牛奶，糖，还有木薯粉就可以做。200克牛奶，15克糖，20克木薯淀粉，倒入不粘锅中搅拌均匀，然后开小火搅拌煮至黏稠，放入提前准备好的黄豆粉，奥利奥碎，就可以吃了。如果不喜欢这种吃法，还可以把麻薯放入奶茶里，就成了麻薯奶茶，或者把麻薯放入红糖水里，加入小料就成了麻薯糖水，放入牛奶，再放入各种小料，就成了麻薯牛奶。
还可以做马拉糕材料是木薯淀粉，低筋面粉，奶粉，红糖，玉米油，酵母，泡打粉，可以在网上搜一下具体配方，松松软软很好吃。
还可以做芋圆，紫薯，南瓜，芋头，地瓜（只需要其中一种，可以选择）加上木薯粉和糖就可以了，300克蒸熟的紫薯捣成泥加上50克糖150克木薯淀粉揉成团，芋头南瓜等同样的方法。然后揉成长条，切成小长块，煮熟放入牛奶，加入小料就是一碗美味的鲜芋仙了。
还可以做网红小吃麻薯球，只不过就需要烤箱了，材料是木薯淀粉，面粉，鸡蛋，玉米油，芝麻，糖，盐，具体方法可以上网上搜搜。
还有水晶饺，有很多的吃的可以做。
木薯粉可以做什么小吃呢
木薯粉可以做木薯粉蒸糕。
主料：木薯粉100g。
调料：白糖100g，芒果半只。
1、先用冷水把木薯粉调成稀糊状，再把糖倒在开水中融化成糖水，再把糖水一边倒在糊中一边搅拌至均匀无粒状的糊。
2、用了一些小模具，在小模具中擦一层油。
3、把糊倒入小模具中。
4、放在锅中大火蒸10分钟出炉。
5、冷后脱炉，周边加上芒果装饰即可出炉。
木薯粉可以做什麼东西吃？
不能单独做着吃吧
地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较粘控制。
地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸，在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后，地瓜粉可呈现酥脆的口感，同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。
玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米粉。利用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米粉也在中国菜和法国菜里被用作增稠剂。
除此之外玉米粉还有多种吃法。
【吃法】
◆甜沫
☆主要材料：
·小米面和玉米粉
·花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干和菠菜
☆准备工作：
·把小米面和玉米面调成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗干净；五香豆腐干切成丁；粉条用水发好。
☆ 制作方法：
·起一口大锅，锅内放水，烧沸后放入精盐、八角等五香料。
·稍煮后捞出香料，再放入五香豆腐干、菠菜和粉条，等水沸腾后，立即倒入玉米糊，一边倒一边搅拌。
·再加盖煮10分钟，开锅后，加入煮熟的花生米和豇豆，再来点麻油。
·可以根据个人口味，另外加入海带丝、虾皮等，吃的时候最好撒上一点胡椒粉
◆磐安玉米饼
☆ 制作方法：
·取玉米粉若干，放在灶上隔水蒸20分钟后备用。
·然后取一个锅放水，水和玉米粉的比例为1∶1，把水烧开后，一边慢慢倒入蒸好的玉米粉，一边迅速搅 拌，需要注意的是，这时候要用小火，防止锅里的东西烧糊。
·之后，把锅里的面团倒在砧板上，趁热揉，一直揉到有韧劲才行。
·然后取一小块，搓圆，再用手掌压平。
·把平底锅烧热，将这一个个圆饼放进锅里，洒几滴水，盖上锅盖，用中火烧两分钟就可以了。
饼出锅后，在饼上面放点霉干菜，或是涂点豆腐乳，味道会更加好！
◆甜食
☆ 制作方法：
·取100克玉米粉，再加10克淀粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉，一起用开水搅拌，把面团搓成一个个圆饼形，放进油锅炸就可以了。
木薯粉是一种淀粉,又称菱粉、泰国生粉（因为泰国是世界上第三大木薯生产国，仅次于尼日利亚和巴西，在泰国一般用它做淀粉）。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感QQ的带有弹性。
很多酒店中的包子饺子就是用它做的，看来玲珑剔透。
PS：木薯(cassava)别名树薯、木番薯。CASSAVA意为木薯或木薯粉，而Tapioca意为木薯淀粉，稍有区别。 你觉得这个答案好不好？好(2)不好(0) 青顽石 2008-11-07 23:51 检举 相关问题
木薯粥
木薯可分为甜、苦两个品种类型。木薯还有毒
1，蒸着吃粉粉的好吃，如果你喜欢还可以蘸糖或是弄点香油加酱油什么的吃
2，再就是加入香葱炒着吃，炒过的很香的，但是炒着吃的话好象都会先把木薯先用清水泡几个小时，听说这样吃不易中毒
3， 1、剥皮
2、水煮
3、浸泡24小时以上
4、切片，加葱、蒜爆、干椒等作料爆炒
4，煎成煎饼比较麻烦，而且要有那种磨姜泥那样式的磨板才可以，不过这样的做法是最美味的了，薯饼很有弹性、有种软糯却弹牙的美味，好久没吃了，怀念中
还有一个简单的方法就是剥皮后，切段；然后锅里下油爆香蒜蓉，再将切成段的木薯放进去翻炒两下然后接着加水（水一定要适量，就是焖熟的时候水刚好煮干），加些许盐（一点点就够了，不是当菜炒的，放一点点提味罢了），盖上锅盖焖熟、干水就可以了（怕沾锅中间可以翻两下）
做木薯最后剥皮后再做，因为皮的毒性最大！
5， 可以剥皮后,将其磨成泥,然后调味摊到煎锅了煎成煎饼,美味啊!
一般都是做咸味的好吃,但也看个人爱好吧
在天涯社区中有同样的问题
你去看看吧：
http://www.tianya.cn/new/techforum/content.asp?iditem=96&idarticle=546796
http://main.tianya.cn/tech/c/96/545738.20.shtml
不过弄不好的话会中毒哦，附送中毒的反应：
临床表现
恶心、呕吐、腹痛、头晕、头痛、乏力、嗜睡、心悸、脉速等。呼吸先频速，后转为缓慢而深，再加重则由呼吸困难转向呼吸衰竭。患者可出现烦躁不安，腱反射亢进，阵发痉挛，全身抽搐，面色苍白。可因缺氧伴青紫，意识障碍，由嗜睡而至昏迷。部分患者有发热及颈项强直，心律失常，血压下降，最后可因休克、呼吸中枢麻痹而死亡。患者呕吐物有木薯残渣，具核桃气味；尿中硫氰酸盐增多。氰化氢可作毒物鉴定。
木薯粉可以用来做什么
木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。
木薯粉用途：
木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。
中国民间传说，用木薯粉泡开水可以去火。
在中国家庭中（特别是闽南地区）喜欢用木薯粉掺水和肉搅拌均匀，口感更好。
木薯粉可以做食品原料
木薯粉可以做饮料中的稳定剂
木薯粉可以做糖果中的原料
木薯淀粉糊精是优良的胶粘剂
变性淀粉应用于造纸工业可改善纸张质量、提高生产率和纸浆利用率。
在纺织工业中为了提高纺织效率,木薯淀粉常被用作上浆剂以硬化和保护纱线;用作整理剂以生产手感滑爽的布料;用作增色剂以获得清晰、耐磨的印花布料。
木薯粉属于苦寒性，可以用于敷在皮肤上，但是不能用于冻疮
木薯粉是什么，木薯粉可以做什么
木薯粉可以做木薯布丁、木薯粥、木薯蛋糕、木薯面包、千层蛋糕(木薯粉版)、木薯粉木薯粉等等。木薯粉是一种从热带植物根部提取的淀粉。这种植物属于槭树科，与蓖麻、橡胶、麻疯树同属一科。用水煮熟后会透明，口感有弹性。
土豆粉可以作为汤圆、土豆泥、珍珠、芋头球、水晶饼、千层饼等各种简单的小吃。木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉。用水煮熟后呈透明状，口感粘稠有弹性。
