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蜗牛有毒吗
有,不可以。
比较典型的就是广州管圆线虫,这种虫一旦进入人体,容易导致中枢神经系统的感染,使人出现发热、头痛、呕吐等嗜酸性粒细胞增多性脑膜脑炎或脑膜炎。
因而,如果在街上遇到这样的蜗牛一定要躲着点,实在按耐不住好奇心就远远地拍个照,千万别用手去触碰它。尤其是孩子,家长朋友们一定要留心。孩子的免疫力低,如果触碰之后,没有来得及洗手,此时吃东西或者手触碰到嘴巴,就很容易将病菌带入体内。
其实蜗牛并非生物学上的分类名称,而是一个俗称,一般指的是腹足纲陆生的所有种类(还有水生的螺类)。至于它该归为益虫还是害虫,至今仍存有争议。因为它有一定的药用价值,高蛋白低脂肪,有些种类还可作为美味,这么看还是很有价值的。
但对于农作物确实百害而无一利的,啃食果蔬,影响农作物的产量,还容易携带细菌病毒,威胁着人类的健康。好在它的天敌很多,比如说鸡鸭鹅,甚至萤火虫都能以蜗牛为食。它还惧怕盐,只要触碰就体内水分很快就会被吸干。
蜗牛有毒吗
大多数蜗牛是有毒的,只有白玉蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛没有毒性。蜗牛是一种生活在陆地上的软体贝壳动物,为一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年,在国外还属于野味之一。
拓展知识:
蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始就已经生活在地球上,大多数蜗牛均有毒不可食用。我国有食用价值的蜗牛约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有法国蜗牛、庭园蜗牛、玛瑙蜗牛三种。
蜗牛昼伏夜出,喜阴暗潮湿,畏光怕热。多栖息于杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂环境及腐殖质多而疏松的土壤、枯草堆、洞穴中以及树枝落叶和石块下。觅食范围非常广泛,主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮和农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实等。
蜗牛有毒吗?
蜗牛的品种有很多,大多数蜗牛都有毒;蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始就已经生活在地球上,大多数蜗牛均有毒不可食用,我国有食用价值的约11种,在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有法国蜗牛、庭园蜗牛、玛瑙蜗牛三种。
扩展资料
主要价值
蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富,味道鲜美,属高蛋白,低脂肪,低胆固醇,富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶、SOD等,其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋高1个、11个、3个和7个百分点。
而脂肪的含量仅为甲鱼、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18.1/272.1/92和1/70;每克蜗牛肉含硒量有0.45μg,为茶叶的4.5倍。蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物,其食用和药用历史已经有二千多年。
据测定,每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素,是一种高蛋白、低脂肪食品。
蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。所含的酶能化积除滞,谷氨酸和天冬氨酸则能增强人体脑细胞活力。科学家认为多吃蜗牛能对皮肤和毛发产生营养美容作用。
主要种类
蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始,蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多,约25000多种,遍步世界各地,仅我国便有数千种。
我国有食用价值的约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。现世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有三种:
华蜗牛贝壳中等大,壳质薄而坚实。全体呈低圆锥形,高10mm,宽16mm。有5~5.5个螺层,螺旋部低矮,略呈圆盘状,壳顶尖,缝合线明显。
壳面黄褐色或黄色。体螺层极膨大,其周缘具有一条淡褐色色带。此外,在各螺层下部靠近缝合线处也有一条颜色较浅的色带。壳口椭圆形,其内有条白色瓷状的肋。脐孔呈洞穴状。
散大蜗牛
属“哈立克斯”蜗牛,原产欧洲中西部的法国、英国等地区,通常栖身于园林或灌木丛中,故称为之“庭园蜗牛”。
其成蜗牛体形略小,直径约3厘米左右,螺壳质薄,呈黄褐色,并具有4条紫褐色带,壳表面布满许多黄褐色的小斑点。距今,我国养殖的散大蜗牛,因品种退化,个体小,经济效益较差。
天敌
蜗牛的很多,鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物,萤火虫主要以蜗牛为食。一般蜗牛寿命可以活2-3年,最长可达7年,但大部分可能当年就成为其他动物的食物。
参考资料:百度百科-蜗牛
蜗牛有毒吗?
01 有些蜗牛有毒,有些没有毒。总体来说蜗牛很弱小,对人体并没有直接的伤害,可以养。不过在极端的情况下,蜗牛可能会携带一些病毒,接触后会有风险,只要按照正确的方式去饲养,蜗牛并不会给主人带来什么困扰。
蜗牛都不陌生,身上背了个贝壳,爬行速度很慢,喜欢在绿色植物上面呆着。它还会分泌一些黏液,黏液有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸作用。有些蜗牛有毒,有些没有毒。总体来说蜗牛很弱小,对人体并没有直接的伤害,可以养。不过在极端的情况下,蜗牛可能会携带一些病毒,接触后会有风险,只要按照正确的方式去饲养,蜗牛并不会给主人带来什么困扰。
人工养殖蜗牛品种
1、法国蜗牛:法国蜗牛是一种可食用的蜗牛,别称葡萄蜗牛,因主要生活在葡萄种植园内,以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名,又因其形似苹果,故而又称苹果蜗牛,主要产于法国、意大利、前苏联等国,体重可达400克,一般会用来作法国菜的头盘菜。
2、庭园蜗牛:别称散大蜗牛、蜗娄牛、驼包蜒蚰等,原产欧洲中西部的法国、英国等地区,通常栖身于园林或灌木丛中,故称为之“庭园蜗牛”。成蜗牛体形略小,直径约3厘米左右,螺壳质薄,呈黄褐色,并具有4条紫褐色带,壳表面布满许多黄褐色的小斑点,因品种退化,个体小,养殖经济效益较差。
3、玛瑙蜗牛:玛瑙蜗牛是世界上最大的蜗牛,别称非洲大蜗牛、露螺、东风螺、菜螺、花螺等,原产于东部非洲的马拉加西岛,后来传遍了整个热带地区,由于玛瑙蜗牛肉味鲜美,倍受欧美老板的欢迎,致使非洲大蜗牛成为今日世界上的主食蜗牛,这种蜗牛是较适应在我国自然条件下生长的品种。
4、白玉蜗牛:它属于玛瑙蜗牛的变异品种。其特异之处在于头、颈、足的肌肉光色不同,但在形态和生活习惯上则与褐云玛瑙蜗牛没有区别,养殖方法也基本相同,只是养殖时对卫生条件要求高一些,主要栖息于菜地、农田、果园、公园、橡胶园里、杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂阴暗潮湿的环境以及腐殖质的土壤里、枯草堆、洞穴中以及树枝落叶和石块下。白玉蜗牛是我国的特种动物之一,具有特殊价值,特殊营养,特异风味,特别用途,肉质肥厚,营养丰富,高蛋白,低脂肪,富有20多种氨基酸,也是宇航员和运动员最佳的滋补品。
蜗牛有毒吗
**有毒的蜗牛**在印度洋和太平洋一带。但是大多数蜗牛是无毒的。在泥土和腐叶中生活的蜗牛很可能满布细菌或其他对人类有害的物质。因此食用蜗牛在“屠宰”售卖之前,都要经过一个为期约两星期的“排毒期”,以便蜗牛可以将在其肠脏内的细菌及有毒物种排出其体外。
大多数蜗牛有毒。
蜗牛主要以泥土和腐叶作栖息地,很可能满布细菌或其他对人类有害的物质。因此食用蜗牛在“屠宰”售卖之前,都要经过一个为期约两星期的“排毒期”,以便蜗牛可以将在其肠脏内的细菌及有毒物种排出其体外。
蜗牛的特点:
蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分,身背螺旋形的贝壳,其形状形形色色,大小不一,有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。
蜗牛有没有毒
有。
东亚地区料理爱用螺类,法国菜有以蜗牛做菜肴,因此培育出一种个大肉厚的勃艮第蜗牛,有39-51毫米长,重达43-49克,现在这种人工养殖的可食用蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。
不管是否法国蜗牛,都主要以泥土和腐叶作栖息地,很可能满布细菌或其他对人类有害的物质。因此食用蜗牛在“屠宰”售卖之前,都要经过一个为期约两星期的“排毒期”,以便蜗牛可以将在其肠脏内的细菌及有毒物种排出其体外。
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作用
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美,营养丰富。据测定,每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素,是一种高蛋白、低脂肪食品。
蜗牛蛋白质含量高于牛、羊、猪肉,脂肪却大大低于它们,并含有各矿物质和维生素,是体质虚弱,营养不良以及久病体弱者的食疗首选。
参考资料来源:百度百科—蜗牛
蜗牛有毒吗?
你好,
陆地上的蜗牛大多数是没有毒的,
但它们的体内可能会很多寄生虫,
所以建议你不要吃为好。
绝大多数的蜗牛是无毒的,但也存在着有毒的蜗牛。
补充内容:有毒的蜗牛,一般分布在在印度洋、太平洋一带,其中有一种锥形的蜗牛,在捕捉猎物的时候,就会向猎物的体内注入毒液,能够导致猎物瘫痪。
野外生存的蜗牛体内含有多种病毒以及寄生虫,会让人生病。
蜗牛是一种生活在陆地上的软体贝壳动物,是一种食用、药用和保健价值都非常高的陆生类的软体动物,它的食用和药用历史已经有两千多年。
蜗牛有毒吗
蜗牛分为有毒和无毒,比如白玉蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛没有毒性。蜗牛是一种生活在陆地上的软体贝壳动物,是一种食用及其他价值都很高的陆生类软体动物。
拓展知识:蜗牛是陆生贝壳类软体动物,从旷古遥远的年代开始就已经生活在地球上,大多数蜗牛均有毒不可食用。我国有食用价值的蜗牛约11种,如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有法国蜗牛、庭园蜗牛、玛瑙蜗牛三种。
蜗牛昼伏夜出,喜阴暗潮湿,畏光怕热。多栖息于杂草丛生、树木葱郁、农作物繁茂环境及腐殖质多而疏松的土壤、枯草堆、洞穴中以及树枝落叶和石块下。觅食范围非常广泛,主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮和农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实等。
锥形蜗牛和海蜗。一般的蜗牛是没有毒的,但是有些蜗牛有一定的毒素,比如锥形蜗牛和海蜗,蜗牛消化腺中的金属污染物含量是反映土壤污染程度的一个重要指标,通过检验这一指标,可以反映环境被污染的程度,蜗牛还可以做成食物供人们享用。
蜗牛有毒吗对人体有害吗
有些蜗牛有毒,有些没有毒。总体来说蜗牛很弱小,对人体并没有直接的伤害,可以养。不过在极端的情况下,蜗牛可能会携带一些病毒,接触后会有风险,只要按照正确的方式去饲养,蜗牛并不会给主人带来什么困扰。蜗牛,身上背了个贝壳,爬行速度很慢,喜欢在绿色植物上面呆着。它还会分泌一些黏液,黏液有利于蜗牛的运动和皮肤辅助呼吸作用。有些蜗牛有毒,有些没有毒。总体来说蜗牛很弱小,对人体并没有直接的伤害,可以养。不过在极端的情况下,蜗牛可能会携带一些病毒,接触后会有风险,只要按照正确的方式去饲养,蜗牛并不会给主人带来什么困扰。蜗牛主要危害豆苗、蔬菜、瓜果等农作物,轻则会造成叶片、茎秆破损,僵苗迟发,成苗率下降;重则将豆苗全部吃光,造成成片农作物无苗。另外,蜗牛一般无毒,但含有大量寄生虫。