目前并没有广为流传的关于 “煎酿茄子” 的歇后语。不过，与茄子相关的歇后语有很多，比如： 霜打茄子 —— 软不拉耷：形容人或事物受到打击后变得萎靡不振的样子。 吃了烧茄子 —— 多心；害了多心病：表示人心思过多，疑虑重重。 茄子地里长蒺藜 —— 坏种坏苗：常用来比喻邪恶的人或事物。 高粱秆结茄子 —— 不可思议：表示事情非常奇怪，让人难以想象和理解。 一口吃个酸茄子 —— 撕也不撕，响也不响；思也不思，想也不想：形容人做事比较莽撞，不经过思考。
