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紫花苜蓿,紫花苜蓿（草地生态系统中的重要植物）

admin admin 发表于2023-12-20 03:41:41 浏览21 评论0

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紫花苜蓿（草地生态系统中的重要植物）

紫花苜蓿（TrifoliumpratenseL.）是一种多年生草本植物，属于豆科植物，也称为红花苜蓿。它是草地生态系统中的重要植物，广泛分布于世界各地的温带和亚热带地区，是一种优良的牧草和绿肥作物。
紫花苜蓿的生长环境
紫花苜蓿喜欢温和湿润的气候，适宜生长温度为15-25℃，适宜降雨量为500-1000毫米。它对土壤要求不高，但喜欢疏松、肥沃、排水良好的土壤。在草地生态系统中，紫花苜蓿是一种优势植物，能够与其他植物共同构成草地植被。
紫花苜蓿的种植方法
紫花苜蓿的种植方法分为直播和育苗两种。
直播
直播是将紫花苜蓿种子直接撒在土壤上，然后覆盖一层薄土，保持土壤湿润，等待种子发芽成苗。直播适用于大面积种植，操作简单，但成活率较低。
育苗
育苗是将紫花苜蓿种子先在育苗盘或育苗箱中育苗，待苗长到一定高度后再移植到田间。育苗适用于小面积种植，成活率较高，但操作较为繁琐。
紫花苜蓿的管理
紫花苜蓿的管理包括施肥、浇水、除草、病虫害防治等。
施肥
紫花苜蓿是一种绿肥作物，能够固氮并富含蛋白质和矿物质。在生长期间，应适量施入有机肥和化肥，以保证植物的生长和发育。
浇水
紫花苜蓿对水分的需求较高，特别是在干旱季节需要增加浇水量。但要注意控制浇水量，避免水分过多导致根系腐烂。
除草
草地生态系统中常常会有杂草的生长，会对紫花苜蓿的生长造成影响。因此，需要定期进行除草，保持草地的整洁。
病虫害防治
紫花苜蓿容易受到一些病虫害的侵袭，如叶枯病、蚜虫等。因此，需要及时采取措施进行防治，如喷洒农药、修剪病叶等。
紫花苜蓿的应用价值
紫花苜蓿作为一种优良的牧草和绿肥作物，具有重要的应用价值。
作为牧草
紫花苜蓿是一种优良的牧草，富含蛋白质和矿物质，能够提高牲畜的产奶量和肉质品质。同时，它还能够改善草地生态系统的结构和功能，促进土壤的保持和改良。
作为绿肥
紫花苜蓿还可以作为一种绿肥作物，能够固氮、改良土壤、提高作物产量和品质。在农业生产中，广泛应用于果树、蔬菜、粮食等作物的种植中。

紫花苜蓿种植技术


种植紫花苜蓿，先要对土地深翻，并加入适量的基肥，最后将土壤耙细，种子要选用品种优良的类型，将其晒2-3天后，即可播种到土壤里面去，播种好后保持土壤微微湿润即可，出苗后要定期为其除草和施加薄肥，注意雨季要及时为其排水。
紫花苜蓿怎么种植 1、选地整地

紫花苜蓿适宜在水肥充足和土质较好的地块上种植，它的种子很小，幼芽比较细弱，选好地块后，先要对土壤进行深翻，并在土壤里面施加适量的肥料作为基肥，之后要将土壤耙细，这样种植后它才能旺盛生长。
2、种子要求

选择品质优良的紫花苜蓿种子，先要将其清洗干净，然后置于阳光底下晒2-3天，以打破它种子的休眠期，这样可以提高它的出苗率，如果在寒冷地区种植的话，那么需要选择抗寒品种的紫花苜蓿种子来种植。
3、播种种植
将紫花苜蓿根瘤菌和水稀释好，然后和种子拌匀，播种时间最好在春秋两季，一般可以使用条播的方法播种，行距30-60厘米播种到土壤里即可，播种好后覆盖一层2厘米左右的薄土，并保持土壤微微湿润。
4、养护管理

紫花苜蓿幼苗生长缓慢，我们在养护管理的时候，需要经常为其除草，它是一种不耐水涝的植物，在雨季的时候，要及时排水，不然土壤有积水产生的话，它就很容易烂根死亡，在植株生长期还需要勤施薄肥。

什么是紫花苜蓿？


苜蓿草是苜蓿属植物的通称，主要包括有紫苜蓿、南苜蓿、花苜蓿、野苜蓿、小苜蓿、褐斑苜蓿、木本苜蓿、青海苜蓿、毛荚苜蓿、天蓝苜蓿、阔荚苜蓿、早花苜蓿、杂交苜蓿等，而紫花苜蓿为苜蓿草中的一种。
一、苜蓿草
1、苜蓿草指的是苜蓿属植物的通称，原产地为欧洲和美洲，广泛分布于我国东北及华北地区，是一种优秀的饲草资源，主要包括有褐斑苜蓿、木本苜蓿、青海苜蓿、毛荚苜蓿、野苜蓿、天蓝苜蓿、小苜蓿、阔荚苜蓿、南苜蓿、早花苜蓿、花苜蓿、紫苜蓿、杂交苜蓿等。

2、苜蓿草为一年生或多年生草本植物，茎秆直立或铺散。复叶，具3小叶，小叶上部边缘有细齿，托叶贴生在叶柄基部上。花朵很小，为黄色或紫色、堇青色、褐色，呈短总状或头状花序，腋生。萼齿近等长，旗瓣长圆形或倒卵形，共10枚雄蕊。

二、紫花苜蓿
1、紫花苜蓿又叫紫苜蓿，为多年生草本植物，株高约为30-100cm，根部发达，茎秆直立、丛生至平卧，呈四棱形，无毛或微被柔毛。

2、紫花苜蓿羽状三出复叶，托叶较大，呈卵状披针形，基部全缘或具1-2齿裂，叶柄比小叶短。小叶呈长卵形、倒长卵形至线状卵形，等大（或顶生小叶稍大），长10-25mm，宽3-10mm，先端钝圆，基部狭窄，呈楔形，边缘三分之一以上具锯齿，上面无毛，下面被贴伏柔毛，顶生小叶柄比侧生小叶柄略长。花朵为淡黄、深蓝至暗紫色，呈总状或头状，花长6-12mm，花梗短，长约2mm，萼呈钟形，长3-5mm，萼齿呈线状锥形，长于萼筒。花瓣具长瓣柄，旗瓣长圆形。

紫花苜蓿有什么特点？如何种植？

紫花苜蓿又称苜蓿、紫苜蓿，我国已有2000多年栽培历史。苜蓿适应性广、产量高、品质好，素有“牧草之王”之称，是家畜最好最经济的饲料。苜蓿根系强大，根上共生根瘤菌，形成许多根瘤，固氮能力强，改良土壤作用大。种植苜蓿可提高后作的产量和品质，还能防止水土流失。苜蓿的寿命长达二三十年，一次种植可利用多年。种植苜蓿省工省肥。苜蓿的营养价值高，适口性好，各种家畜都喜食。粗蛋白含量高，必需氨基酸的含量比玉米高，其中赖氨酸的含量比玉米高5倍（干草），微量元素和维生素含量丰富。高产苜蓿每公顷产粗蛋白质1500～3000千克，相当于18.7～37.5吨玉米所含的粗蛋白质。苜蓿既可直接青饲，又可加工成草粉、草颗粒等，是一种优良的饲料作物。
种植时应选择土层深厚、肥沃、排水良好的土地，经翻耕、耙平、镇压后播种，也可在播前用除草剂灭草后再播种。播种期因地区和当时的土壤墒情而定，以秋播为佳。秋播可有效地利用季节特点，减少苗期杂草危害，并在越冬前有一定的生长量，第二年春天返青后可大量供草。苜蓿亦可春播和夏播，春播可以选择生长快的燕麦、油菜等作伴生作物，以减少杂草的危害。苜蓿可以和一种或多种禾本科牧草，如鸭茅、无芒雀麦、苏丹草等混播。播种前，要进行种子处理，减少硬实率，并用根瘤菌拌种，保证苗齐苗壮。苜蓿耗水量大，每产1千克干物质需从土壤中吸收800多千克水分，故在干旱季节灌溉可大幅度提高产量。早春灌溉和每次刈割后灌溉具有显著的增产效果。苜蓿有大量根瘤，可提供自身生长发育所需的一部分氮，但是随着产量的提高，氮素仍会不足，在生长较旺的季节仍要施一定量的氮肥。苗期因根瘤少，也需要使用一定量的氮肥，切不可以为豆科牧草有根瘤固氮就不需要施用氮肥。苜蓿在始花至盛花阶段留茬5厘米左右刈割，年刈割3～5次，鲜草产量3500～5000千克/666.7米2。
紫花苜蓿的特点：
1、紫花苜蓿适应能力强
而紫花苜蓿的适应能力还很强，它对生长环境要求不高，在田边、荒野、山林或者河边等地都能种植，是非常优秀的牧草品种。
2、营养价值丰富
而紫花苜蓿的营养丰富，茎叶鲜嫩，无论是直接用鲜草喂养牲畜，还是加工成干草或干饲料，都是很好的选择。
3、其他价值
除了能做牧草外，紫花苜蓿还有非常好的固氮能力，种植后不仅不用施肥，还能提升土壤肥力，可以做绿肥用，其优点非常多。
紫花苜蓿种植方法：
紫花苜蓿适宜在温暖湿润的环境中生长，它的种子在二十度左右的环境中发芽率最高，所以紫花苜蓿种子多在春秋两季播种，这两个季节的气候正好适合种子发芽生长。这种牧草不挑剔土壤，能耐贫瘠，种植后还能改善土壤环境，只需要在播种前将种植地翻耕整平就行了。
紫花苜蓿种子可以采用撒播或条播的方式播种，它的种子比较细小，播种时要将其与细沙混合，这样能撒的更均匀。播种完成后需要适当的浇水，保持土壤湿润，才能让种子更快更好的发芽。紫花苜蓿后期的养护工作也很简单，只要及时除草，并保证水分供给即可。

紫苜蓿花的介绍

紫苜蓿花
紫花苜蓿也叫紫苜蓿、苜蓿。原产小亚细亚、伊朗、外高加索和土库曼高地。我国栽培已有2000 多年历史，广泛分布于西北、华北、东北地区，江淮流域也有种植，是我国栽培面积最大的牧草。
（1）特征特性
紫花苜蓿为多年生草本植物，株高为100 ～150cm ，茎上多分枝。三出复叶，小叶卵圆形或椭圆形。呈总状花序，有小花20 ～30 朵，花紫色。荚果螺旋形，内含种子2 ～9 粒，种子为肾形，黄褐色。喜温暖半干旱气候，日均温15 ～20 ℃最适生长，高温、高湿对其生长不利。抗寒性强，其耐寒品种可耐-20 ～-30 ℃，有雪覆盖时可耐-40 ℃。主根粗壮，根系发达，入土达3 ～6m ，能充分吸收土壤深层的水分，故抗旱能力很强。对土壤要求不严格，沙土、 黏土均可生长，但最适土层深厚、富含钙质的土壤，适宜的土壤pH 在7 ～8 。生长期间最忌积水，连续水淹24小时即大量死亡，因此要求排水良好，地下水位低于1m 以下。耐盐碱，成株能耐0.3%以下的盐分，在NaC1 含量为0.2%以下生长良好。
（2）栽培技术 紫花苜蓿种子细小，播前要求精细整地，并保持土壤墒情，在贫瘠土壤上需施入适量厩肥或磷肥用做底肥。一年四季均可播种，在春季墒情好、风沙危害少的地方可春播。春季干旱、晚霜较迟的地区可在雨季末播种。冬季不太寒冷的地区可于8 月下旬到9 月中旬播种，秋播墒情好，杂草危害较轻；也可在初冬土壤封冻前播种，寄籽越冬，利用早春土壤化冻时的水分出苗。一般多采用条播，行距为30 ～40cm ，播深为1 ～2cm ，每亩播种量为1 ～1.5kg 。苗期生长缓慢，易受杂草侵害，应及时除杂草。在早春返青前或每次刈割后进行中耕松土，干旱季节和刈割后浇水对提高产草量效果非常显著。每年可刈割3 ～4 次，一般亩产干草600 ～800kg ，高者可达1000kg 以上。通常4 ～5kg鲜草晒制1kg 干草。晒制干草应在10%植株开花时刈割，留茬高度以5cm 为宜。
（3）经济价值 紫花苜蓿素以“牧草之王”著称，不仅产草量高、草质优良，而且富含粗蛋白质维生素和无机盐。蛋白质中氨基酸比较齐全，动物必需的氨基酸含量丰富。干物质中粗蛋白质含量为15%～25%，相当于豆饼的一半，比玉米高1 ～1.5 倍。适口性好，可青饲、青贮或晒制干草。幼嫩的苜蓿饲喂猪、禽、兔和草食性鱼类是蛋白质和维生素的补充饲料。苜蓿草粉可制成颗粒饲料或配制畜、禽、兔、鱼的全价配合饲料。在放牧草地上一般采用苇状羊茅、无芒雀麦与苜蓿混播，这样既可提高饲草的饲用价值，又可防止家畜因食用苜蓿过多引起膨胀病。苜蓿与苏丹草、青刈玉米等混合青贮，饲料效果也很好。苜蓿根须强大是很好的水土保持植物。根上长有根瘤，可固定空气中的氮素，除满足自身所需氮素之外，还可增加土壤中的氮，因此也是很好的绿肥植物。苜蓿芽菜和早春幼嫩苜蓿枝芽也可供人们食用。
1.紫花苜蓿也叫紫苜蓿、苜蓿。原产小亚细亚、伊朗、外高加索和土库曼高地。中国栽培已有2000多年历史，广泛分布于西北、华北、东北地区，江淮流域也有种植，是中国栽培面积最大的牧草。
经济价值
2.紫花苜蓿素以“牧草之王”著称，不仅产草量高、草质优良，而且富含粗蛋白质维生素和无机盐。蛋白质中氨基酸比较齐全，动物必需的氨基酸含量丰富。干物质中粗蛋白质含量为15%～25%，相当于豆饼的一半，比玉米高1～1.5倍。适口性好，可青饲、青贮或晒制干草。幼嫩的苜蓿饲喂猪、禽、兔和草食性鱼类是蛋白质和维生素的补充饲料。苜蓿草粉可制成颗粒饲料或配制畜、禽、兔、鱼的全价配合饲料。
3.在放牧草地上一般采用苇状羊茅、无芒雀麦与苜蓿混播，这样既可提高饲草的饲用价值，又可防止家畜因食用苜蓿过多引起膨胀病。苜蓿与苏丹草、青刈玉米等混合青贮，饲料效果也很好。苜蓿根须强大是很好的水土保持植物。根上长有根瘤，可固定空气中的氮素，除满足自身所需氮素之外，还可增加土壤中的氮，因此也是很好的绿肥植物。苜蓿芽菜和早春幼嫩苜蓿枝芽也可供人们食用。

农村的紫花苜蓿叫什么？

苜蓿草在农村别名紫花苜蓿是一种优良的牧草资源，常见于东北和华北地区。紫花苜蓿在不同地区又被称为扁豆、野苜蓿、牛角花、三叶草、幸运草。紫花苜蓿草很常见，大量生长在我们周围，但每个人都没有不知道它的名字，以为它是一种杂草，不同地区的苜蓿草名字也不一样。1.四川苜蓿俗称四叶草、幸运草。2.东北的苜蓿草俗称紫花苜蓿。3.上海苜蓿俗称草头。苜蓿草产地紫花苜蓿草适应性广，可适用于各种地形和土壤。然而，最适合紫花苜蓿生长的土壤是松软的沙壤土，紫花苜蓿在干热条件下都能生长。中国苜蓿的主要产地位于内蒙古、四川、贵州、江苏、福建、新疆、甘肃等地。紫花苜蓿春夏秋均可种植，其中春播和秋播效果最好。苜蓿草样子苜蓿分为很多种。在中国，苜蓿主要分为三种：紫苜蓿、黄苜蓿和野生苜蓿。紫苜蓿：本种分枝多，株高在30-100cm之间，形态多为倒卵形、倒披针形。黄苜蓿：一般茎较软，紧贴地面，花黄色为明显特征，以北方为主。野苜蓿：生长能力强，被一层淡黄色的丝毛包裹，呈圆柱形。

什么是紫花苜蓿？

紫花苜蓿，原名:紫苜蓿，又名苜蓿，蔷薇目、豆科、苜蓿属多年生草本
紫花苜蓿是豆科、苜蓿属植物。多年生草本，多分枝，高30-100厘米。紫苜蓿具有药用价值，含有多种有效成分，可以降低胆固醇和血脂含量，消退动脉粥样硬化斑块，节免疫、抗氧化、防衰老功能；也可以做牧草。同时，还具有食用价值和生态价值，再生能力强，实为山区优良的水土保持植物。
苜蓿草含丰富的蛋白质和大量的矿物元素以及碳水化合物是其营养价值的体现。其中，粗蛋白质的含量极高，约为17%～23%左右。
苜蓿中丰富的蛋白质主要集中在叶片上，而叶绿体中所含蛋白质的含量高达30%～50%左右，粗纤维的含量约为42%。所以，苜蓿干草属于粗饲料。

紫花苜蓿有什么特点？如何种植？

紫花苜蓿又称苜蓿、紫苜蓿，我国已有2000多年栽培历史。苜蓿适应性广、产量高、品质好，素有“牧草之王”之称，是家畜最好最经济的饲料。苜蓿根系强大，根上共生根瘤菌，形成许多根瘤，固氮能力强，改良土壤作用大。种植苜蓿可提高后作的产量和品质，还能防止水土流失。苜蓿的寿命长达二三十年，一次种植可利用多年。种植苜蓿省工省肥。苜蓿的营养价值高，适口性好，各种家畜都喜食。粗蛋白含量高，必需氨基酸的含量比玉米高，其中赖氨酸的含量比玉米高5倍（干草），微量元素和维生素含量丰富。高产苜蓿每公顷产粗蛋白质1500～3000千克，相当于18.7～37.5吨玉米所含的粗蛋白质。苜蓿既可直接青饲，又可加工成草粉、草颗粒等，是一种优良的饲料作物。
种植时应选择土层深厚、肥沃、排水良好的土地，经翻耕、耙平、镇压后播种，也可在播前用除草剂灭草后再播种。播种期因地区和当时的土壤墒情而定，以秋播为佳。秋播可有效地利用季节特点，减少苗期杂草危害，并在越冬前有一定的生长量，第二年春天返青后可大量供草。苜蓿亦可春播和夏播，春播可以选择生长快的燕麦、油菜等作伴生作物，以减少杂草的危害。苜蓿可以和一种或多种禾本科牧草，如鸭茅、无芒雀麦、苏丹草等混播。播种前，要进行种子处理，减少硬实率，并用根瘤菌拌种，保证苗齐苗壮。苜蓿耗水量大，每产1千克干物质需从土壤中吸收800多千克水分，故在干旱季节灌溉可大幅度提高产量。早春灌溉和每次刈割后灌溉具有显著的增产效果。苜蓿有大量根瘤，可提供自身生长发育所需的一部分氮，但是随着产量的提高，氮素仍会不足，在生长较旺的季节仍要施一定量的氮肥。苗期因根瘤少，也需要使用一定量的氮肥，切不可以为豆科牧草有根瘤固氮就不需要施用氮肥。苜蓿在始花至盛花阶段留茬5厘米左右刈割，年刈割3～5次，鲜草产量3500～5000千克/666.7米2。
紫花苜蓿又称苜蓿、紫苜蓿，我国已有2000多年栽培历史。苜蓿适应性广、产量高、品质好，素有“牧草之王”之称，是家畜最好最经济的饲料。苜蓿根系强大，根上共生根瘤菌，形成许多根瘤，固氮能力强，改良土壤作用大。
种植方法：
1.有两种播种和播种：播种距离一般为15厘米至30厘米，好的水肥可用于50厘米至70厘米宽的播种，最好使用饲料种子播种，也可以用小麦播种机调整特殊播种机很容易母猪。播种全田覆盖较为完整，可以利用苜蓿覆盖，抑制杂草生长，还要注意幼苗，否则将难以培育和管理。
2.播种密度：播种率应根据种子萌发率确定，一般控制在每平方米1公斤左右的300?450株幼苗。苜蓿生长在天然稀疏现象的存在下，当小分枝密度较小时，细枝的密度较小，因此播种速率要控制在适当的范围内。3.播种深度：根据土壤质地和土壤水分，播种适度深，播种适宜浅。一般播种在1.2厘米至2.0厘米处，不能太深或太浅，否则出现薄弱，影响产量。播种后的水分，如及时灌溉，防止干旱。

紫花苜蓿有怎样的绿肥及其他价值？

苜蓿也是一种古老的栽培绿肥作物，除富含氮素外，富集磷、钾的能力也较强，在盛花期的鲜草肥分成分中，含氮0.56%、磷0.18%、钾0.31%。根系的根瘤多，共生的固氮菌可固定空气中游离的氮素，增加土壤中的氨素营养和有机质。苜蓿既可压青，又可用作轮作倒茬作物。在黄土高原和华北平原，大部分苜蓿是种植在农田与粮食作物进行论作倒茬，连续利用2～4年饲料后，翻耕种植其他作物，不仅可提高土壤肥力，改善土壤物理性状，增加团粒结构，而且增加土壤有机质，促进其他农作物增产。同时，苜蓿枝叶繁茂，覆盖度大，生长二年的苜蓿在返青后40d，覆盖度可达95%；发达的根系纵横交错，47%的根系分布在0～30cm土层中，既改良土壤、增加透水性，又阻拦径流防止雨水冲刷，减少水土流失，因此，又是重要的水土保持植物。此外，苜蓿花的子房具有发达的蜜腺，花期又长，可引诱蜜蜂传播花粉，既可提高苜蓿种子产量，又可获得质量较高的花蜜，故而是一种优良的蜜源植物。
一、紫花苜蓿的营养价值
紫花苜蓿营养价值高，含有丰富的蛋白质、矿物质、多种氨基酸、维生素等营养物质。其中，优质紫花苜蓿粗蛋白含量很高，品质优，可以媲美精饲料。据分析，紫花苜蓿粗蛋白含量在孕蕾期达到23%左右，是玉米粗蛋白含量的2.47倍。特别是其蛋白质的氨基酸组成合理，必需氨基酸种类多且含量较大，赖氨酸含量约为玉米的5倍，而其他必须氨基酸如精氨酸、组氨酸等为玉米的2倍左右。
二、紫花苜蓿的利用方式

1. 青刈利用以在株高30～40厘米时开始为宜，早春掐芽和细嫩期刈割减产明显。调制干草的适宜刈割期，是初花期左右，二者利用期均不得延至盛花期后。
2. 收种适宜期是植株上1/2～2/3的荚果由绿色变成黄褐色时进行。收草田不能连续收取种子。种子田也应每隔1～2年收草一次。
3. 紫花苜蓿在利用中应根据需要和播种面积，有计划地生产种子和草产品，提供商品经营。
4. 收草和收种的利用年限，应视种子和产草量最高年限而定。
三、利用紫花苜蓿放牧的注意事项
紫花苜蓿用于放牧利用时，以猪、鸡、马属家畜最适宜。放牧反刍畜易得臌胀病，结荚以后就较少发生。用于放牧的草地要划区轮牧，以保持苜蓿的旺盛生机，一般放牧利用4～5天，间隔35～40天的恢复生长时间。如放牧反刍畜时，混播草地禾本科牧草要占50％以上的比例。应避免家畜在饥饿状态时采食苜蓿，放牧前要先喂以燕麦、苏丹草等禾本科干草，还能防止家畜腹泻。
四、紫花苜蓿如何加工成干草
紫花苜蓿用于调制干草时，要选择晴朗天气一次割晒，防止雨淋，以免丢失养分降低质量，平晒结合扎捆散立风干再堆垛存放。有条件的待晒至半干时移至避光通风处阴干。干草必须保持绿色状态，存放过程中应勤检查，以防霉变造成损失。紫花苜用裹挟碾压法（也叫染青法）调制，效果很好。即在麦收季节或苜蓿青刈割晒干期，将刈割的鲜嫩苜蓿青草，均匀铺摊在上下两层干麦草或其他用于饲料的柔软干燥禾谷类秸秆夹层内，用石磙反复碾压至茎秆破裂，可使鲜嫩苜蓿迅速干燥。避免养分丢失。苜蓿压出汁液吸入秸秆，混合贮存，混合铡碎或粉碎饲喂，不但提高了秸秆适口性，也提高了饲料的营养价值。

请问：紫花苜蓿是一种什么？它有什么含义？

紫花苜蓿是多年生豆科牧草，也是全国乃至世界上种植最多的牧草品种。由于其适应性强、产量高、品质好等优点，素有“牧草之王”之美称。
紫花苜蓿:有着娇小可爱的百花，花语是‘幸运’，属性风。
紫花苜蓿是一种植物，生活中经常可以见到，经常用作饲养动物的饲料，人们也常食用。紫花苜蓿又称为苜蓿，含有多种维生素及矿物质，尤其是其中含有类黄酮素、类胡萝卜素等，类黄酮素因与人体内的雌激素结构类似，所以也可发挥类似的软化血管、消炎的作用，而类胡萝卜素则可保护眼睛，改善视力。另外，苜蓿还具有利尿通淋的作用，对于生理性的水肿以及病理性的尿酸增高、痛风等疾病，均有治疗作用。现代药理学显示，苜蓿当中还有植物类皂素，可以有效组织体内胆固醇的沉积，可以起到降血脂、改善血液黏稠度的作用。