清油炒菜 —— 各有所爱。
清油在方言中通常指菜油，用清油炒菜有的人喜欢，有的人可能更喜欢用其他油，所以说是各有所爱，用来指各人有各人的爱好。

关于 “对方” 相关的歇后语，通常会通过比喻、双关等方式间接体现 “对方” 的概念，以下是一些符合语境的例子：

1. 隔山打牛 —— 摸不着对方

含义：比喻攻击或交流没有明确目标，无法直接针对 “对方”。
场景：形容沟通低效或行动盲目，抓不住核心对象。

2. 下棋看对手 —— 针对对方