歇后语 “诸葛亮当军师 —— 名副其实”。
诸葛亮是智慧的象征，他足智多谋，善于用兵，有着卓越的军事才能和领导智慧，在历史上和文学作品中都被描绘为极为出色的军师，所以用 “名副其实” 来形容他当军师是非常恰当的。

关于 “老狗看家” 的歇后语，常见的说法是：
老狗看家 —— 忠心耿耿
这个歇后语通过 “老狗” 看家的形象，比喻人对职责或信仰的忠诚、坚守，强调其可靠和尽责的特点。

关于 “鸡蛋配大蒜” 的歇后语，目前公开资料中并未找到直接对应的经典表述。不过，我们可以从歇后语的创作逻辑和相关文化背景出发，进行趣味解读和延伸：

一、可能的谐音双关猜想

1. “鸡蛋配大蒜 —— 又圆又算”
   鸡蛋象征 “圆满”，大蒜谐音 “算计”，组合起来暗喻做事既要周全（圆）又要精打细算（算）。这种用法常见于劝诫他人兼顾效率与成本的场景，例如：“过日子就得像鸡蛋配大蒜 —— 又圆又算，不能光图面子。”