×

芫荽怎么读,芫荽怎么读?

admin admin 发表于2024-01-13 14:40:49 浏览147 评论0

抢沙发发表评论

本文目录一览:

芫荽怎么读

芫荽读yánsui。
芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒,《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。
一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实球形,用作香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜,也叫胡荽。
又名“胡荽”,俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白花。果实圆形,可做香料,也可入药。嫩茎和叶可以用来调味。
元秦简夫《东堂老》第三折:“卖菜也,青菜白菜赤根菜,芫荽葫萝卜葱儿呵。”原甸《沙爹诗人自画像》:“让这尺方体积的空气,有芫荽粉的馥郁。”
形态特征
一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20-100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。根生叶有柄,柄长2-8厘米。
叶片1或2回羽状全裂,羽片广卵形或扇形半裂,长1-2厘米,宽1-1.5厘米,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂,上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂,末回裂片狭线形,长5-10毫米,宽0.5-1毫米,顶端钝,全缘。
伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2-8厘米。伞辐3-7,长1-2.5厘米。小总苞片2-5,线形,全缘。小伞形花序有孕花3-9,花白色或带淡紫色。

芫荽怎么读?

芫荽读:yán sui。
芫荽是一种常见的香菜,也是许多菜肴中不可或缺的调味品。芫荽原产于亚洲和欧洲,属于伞形科植物,具有浓郁的香气和独特的味道。它的茎部细长,叶片呈羽状分裂,花朵为白色或淡紫色。芫荽喜凉爽的气候,不耐高温,适宜在肥沃、排水良好的土壤中生长。
在烹饪中,芫荽是一种非常有用的香料。它可以用来给汤、炖菜、沙拉等菜肴增加香气和口感。特别是在一些冷菜中,加入适量的芫荽可以起到提味和增色的作用。此外,芫荽还可以用来制作香料油、调味酱等调料,增加菜肴的口感和风味。
除了在烹饪中的广泛应用,芫荽还有其他用途。例如,它可以作为中药材使用,具有发汗、透疹、驱风等功效。在一些地方,人们还喜欢用芫荽泡水喝,据说可以起到清热解毒、提神醒脑的作用。此外,芫荽还可以用来制作香囊、驱蚊虫等。
芫荽是一种非常有用的植物
在烹饪、医药、文化等方面都有着广泛的应用。它的独特香气和风味也为人们的餐桌增添了许多色彩和乐趣。无论是在亚洲还是欧洲,芫荽都是人们喜爱的食材之一,也是许多菜肴中不可或缺的调味品之一。
除了作为食材和调味品外,芫荽还有着悠久的历史和文化背景。在古代,芫荽被视为一种高雅的植物,经常被用于装饰和美化环境。在一些文化中,芫荽还被视为吉祥物或象征物,被用于庆祝节日或重要场合。

芫荽怎么念?

芜荽的读音是:yán sui
释义:一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。 果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜 。
一、芫的读音:yuán,yán
二、汉字释义:
[ yuán ]
〔~花〕落叶灌木,开紫色小花,有毒;供观赏,花蕾可入药。
[ yán ]
〔~荽〕一年生或二年生草本植物,叶和茎有特殊香气,可用来调味;果实球形,亦有香气,用做香料,亦可入药。俗称“香菜”,亦称“胡荽”。
三、汉字结构:上下结构
四、部首:艹
五、相关词组:
芫荽、芫花、芫华、芜湖
扩展资料:
一、汉字笔画:
横、竖、竖、横、横、撇、竖弯钩
二、词语释义:
1、芫荽
一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。 果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜。
2、芫花
植物名。又名芫华、鱼毒,药鱼草。瑞香科,瑞香属。中国和朝鲜的一种花。
3、芫华
落叶灌木。叶小椭圆形,花小色紫,可供观赏。花蕾含芫花素,可供药用。
4、芜湖
简称“芜”,别称江城,安徽省地级市、安徽省双核城市、国家区域中心城市。

芫荽怎么读

芫荽 [yán sui]
芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科植物鞠荽Coriandrum sativum L.的全草,伞形花笠,芫荽属,一、二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒,《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。原产地为地中海沿岸及中亚地区,现大部地区都有种植。
扩展资料
营养分析
香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。
营养成分
香菜(芫荽)营养丰富,内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等,其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等,可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫荽)中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
宜忌人群
宜食:小儿麻疹及风疹透发不快或透而复没时、流行性感冒流行传染期间和已患有流感时的人食用好处多,可起到预防和治疗效果;此外还适宜于食欲不振,胃滞腹胀的人食用。
忌食:芫荽性温,因热毒雍盛而非风寒外来所致的疹出不透者忌食;小儿麻疹已经透发后即不能食用;患有癌症、慢性皮肤病和眼病、气虚体弱和患有胃及十二指肠溃疡之人不宜多食。
参考资料芫荽(香菜学名)_百度百科
芫荽的读音为[ yán sui ]
【释义】又名“胡荽”,俗称“香菜”。一年生草本植物。叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白花。果实圆形,可做香料,也可入药。嫩茎和叶可以用来调味。
【出处】元 秦简夫 《东堂老》第三折:“卖菜也,青菜白菜赤根菜,芫荽葫萝卜葱儿呵。”
扩展资料生长环境
芫荽能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。 [2]
分布情况
原产欧洲地中海地区,中国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回,现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。
芫荽拼音:
[yán sui]
来自百度词典|报错
芫荽_百度词典
[释义] [coriander] 一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜
芫荽念(严 sui),不是yuan sui
读音为yan sui,一年生草本植物。
读音为yán sui。一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。 果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜。
扩展资料芫荽能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长。芫荽对土壤要求不严,但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于芫荽生长。
原产欧洲地中海地区,中国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回,现中国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。
香菜(芫荽)有大叶和小叶两个类型。大叶品种植株较高,叶片大,产量较高;小叶品种植株较矮,叶片小,香味浓,耐寒,适应性强,但产量较低。适合保护地栽培的主要有5个品种。
参考资料芫荽(香菜学名)百度百科

芫荽怎么读拼音

芫荽拼音yánsui。
扩展资料:
芫荽是伞形科芫荽属的一、二年生草本植物。茎为直立圆柱形,有多分枝和条纹,通常光滑。叶片呈回羽状全裂,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。花色为白色或带淡紫色,花瓣呈倒卵形且顶端有内凹的小舌片,通常全缘。果实呈圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显。花果期均为4-11月。
芫荽又称香菜,古称胡萎,张骞使西域始得种归,故得名,广东人称芜茜。芫荽原产欧洲地中海地区,现中国东北、安徽、浙江等多个省区均有栽培。芫荽属耐寒性蔬菜,喜冷凉气候,并且耐寒性较强。它对土壤的要求不高,疏松深厚的土壤都可以种植香菜,而肥沃、疏松透气的砂质土壤为佳,因此多分布于山坡路旁、旷野或田间。
芫荽全草可入药,有发表透疹,健胃的功效,起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒,《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”。据记载,莞婆子是世界上最早的香料之一,3500年以前在埃及就已经有栽培。如今,芫荽在全世界范围内都大量使用,尤其在印度菜和泰国菜中,是用得最普遍、最重要的香草之一。
一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20-100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。根生叶有柄,柄长2-8厘米。
叶片1或2回羽状全裂,羽片广卵形或扇形半裂,长1-2厘米,宽1-1.5厘米,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂,上部的茎生叶3回以至多回羽状分裂,末回裂片狭线形,长5-10毫米,宽0.5-1毫米,顶端钝,全缘。

芫荽怎么读

芫荽拼音:
[yán sui] 来自百度词典|报错
芫荽_百度词典[释义][coriander] 一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜

芫荽怎么读

yán sui。芫荽,释义:一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实球形,用作香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜,也叫胡荽。
yán sui。芫荽,释义:一年生或二年生草本植物,羽状复叶,小叶卵圆形或条形,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实球形,用作香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜,也叫胡荽。
汉字,又称中文字、中国字、方块字,属于表意文字的词素音节文字。汉字是汉语的书写用文字 ,也被借用于书写日语、朝鲜语、越南语等语言,是汉字文化圈广泛使用的一种文字,也是现在世界上唯一仍被广泛使用的高度发达的文字。
广义的汉字指从甲骨文、大篆、金文、籀文、小篆,至隶书、草书、楷书(以及派生的行书)等的文字,狭义指以正楷作为标准写法的汉字,也是今日普遍使用的现代汉字。汉字为上古时代的汉族先民所发明创制并作改进,现在确切历史可追溯至约公元前1300年商朝的甲骨文、籀文、金文。再到秦朝的小篆,发展至汉朝隶变,至唐朝楷化为今日所用的手写字体标准-正楷。

芫荽怎么读?

芫荽
[拼音] [yán sui]
芫荽读作"yan sui"。

芫荽怎么读

芫荽 [yán suī],香菜的地方叫法。
芫荽
[拼音]: yuán suī
[释义]:
一种一年生草本植物,叶互生,羽状复叶,茎和叶有特殊香气,花小,白色。果实圆形,用做香料,也可入药。嫩茎和叶用来调味。通称香菜。