板栗南瓜怎么做好吃,板栗南瓜的做法

本文目录一览：

• 1、板栗南瓜怎么做好吃
• 2、板栗南瓜的18种家常做法
• 3、板栗南瓜怎么做好吃法大全
• 4、板栗的多种吃法
• 5、板栗南瓜的做法大全家常
• 6、板栗南瓜的做法
• 7、板栗南瓜怎么做才好吃又简单
• 8、板栗南瓜：宝宝辅食的新选择
• 9、板栗南瓜怎么做好吃？

板栗南瓜怎么做好吃

板栗南瓜好吃的做法如下：
材料准备：南瓜200g、板栗100g、面粉200g、蛋黄1个、酵母3g、牛奶125g、玉米油5g、黑芝麻15g等等。
1、南瓜清洗干净，切成小块，板栗割一刀，放入烤箱中，170度，烤20分钟。
2、南瓜放入料理机中，加入牛奶，打成糊。
3、加入酵母、玉米油和面粉，揉匀。
4、发酵至2倍大。
5、取出板栗，去壳，切成小块。
6、取出面团，排气，压扁，放上板栗，揉匀。
7、分成14份，揉圆，搓成椭圆形。
8、放入烤盘中，发酵至2倍大。
9、刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。
10、放入烤箱中，170度，烤20分钟。

板栗南瓜的18种家常做法

1、板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。
二、主要营养
1、南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
2、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
3、在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
4、南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
5、南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
三、主要功效
1.美容抗衰老
板栗南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥，延缓皮肤衰老，加快皮肤细胞修复，增强皮肤弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。
2.预防癌症
板栗南瓜中含有胡萝卜素、番茄红素（胡萝卜素和番茄红素是超强的抗氧化物质），这两种物质对于预防乳腺癌、卵巢癌和男性前列腺癌有一定的效果。除此之外，南瓜富含锌，还能消除亚硝酸铵的突变，抑制细胞癌变的发生
3.防治糖尿病
板栗南瓜味道甘甜，含糖量在3%-15%之间（含糖量与南瓜的成熟度有关，南瓜越熟糖分含量越高），糖尿病人不宜吃甜食，而适量的吃南瓜却对糖尿病人大有益处。原来南瓜多糖是一种降糖活性成分，具有降低血糖值的作用。
4.防治高血压
板栗南瓜生吃或者蒸至半熟食用，对于普通高血压患者或者妊娠期并发高血压的孕妇多有好处。近几年的医学研究表明，南瓜可以明显的降低血清胆固醇和甘油三酯，对血栓的形成及机体的氧化有预防作用。
四、食用方法
1、板栗南瓜煎饼制作方法
(1)板栗南瓜去皮、掏瓤、擦丝，这个准备工作，可以在头天晚上提前做好，南瓜丝用保鲜盒保存，放在冰箱冷藏室里备用。南瓜丝细一点，会让成熟时间变短。
(2)加入面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、适量食盐，少许凉开水，搅拌成能顺畅从筷子上溜下来的稀糊状，就可以去做煎饼了。
(3)将稀糊轻轻倒入锅中，均匀摊开，撒适量的黑芝麻或白芝麻。用电饼铛的“烙”档，一面烙制2分钟，共4分钟，一张板栗南瓜煎饼就出锅了。
没有电饼铛，用煎锅也是可以的，选用微火或小火就可以。配合豆浆，满满幸福感的早餐就完成了。
2、蒸板栗南瓜
需要的材料：板栗南瓜
制作方法
(1)板栗南瓜洗净后，去根去蒂挖去南瓜瓤切成小块。
(2)取一个蒸锅，锅中放入适量的水。
(3)把南瓜块放入蒸锅蒸熟即可。
炒板栗南瓜
食材:栗南瓜、盐适量、生抽适、量鸡精少许、油一勺。
做法：
1、南瓜洗净切成块，不要太小也不要太大，放蒸锅里蒸十五分钟，用筷子扎下透了就可以了
2、把南瓜从蒸锅里盛出来，再用锅放上油盐生抽炒一下，出锅前放点鸡精，南瓜蒸熟了不要炒太久，太久了会烂。
3、美味的南瓜香糯可口即可食用。
板栗南瓜羹
食材：板栗南瓜、冰糖适量。
做法：
1、南瓜削皮。此南瓜比普通南瓜硬，所以削皮小心手，建议大家买一个削皮器。
2、切块。板栗瓜不仅皮硬，肉更硬，切时小心手，一只手切时，另一只最好不要靠近南瓜。
3、入锅添水。因为电压力锅不蒸发水，所以想喝稠点，水就没过南瓜再多一个指节。
4.、加盖煮。压30分钟，电饭锅或其他锅，煮到软就好了。
5、开盖，拿饭勺把南瓜压碎。南瓜不管怎么煮，最后都不会自己散开，所以要压碎。

板栗南瓜怎么做好吃法大全

南瓜大家都喜欢吃，南瓜是粗粮当中的一种，含有非常丰富的膳食纤维素可以促进肠道蠕动，帮助排便。今天我们就来了解南瓜当中的一种新的品种叫做板栗南瓜，它吃起来非常香，特别的好吃。那你知道板栗南瓜怎么做会好吃吗？今天就让小编来告诉大家板栗南瓜怎么做好吃。
板栗南瓜怎么做好吃，学习南瓜的正确吃法
一、直接蒸南瓜
板栗南瓜吃起来非常香甜软糯，因此我们可以直接把板栗南瓜放在锅上蒸。蒸出来的南瓜会更加好吃一些。我们可以把板栗南瓜洗干净之后切成块，然后放入蒸架上面，在蒸锅底下放入水，然后直接在锅上蒸20分钟左右，蒸出来的南瓜非常的好吃。
二、板栗南瓜烧粥
白米粥比较单一，我们可以将板栗南瓜洗干净去皮，然后切成块放入白米粥当中一起来煮，这样煮出来的粥会更加粘稠，而且粥里面有板栗南瓜的香气非常好吃，可以作为早餐午餐或者晚餐来食用，而且通过吃板栗南瓜粥还能够促进肠道融蠕动，帮助润肠通便。
三、板栗南瓜炒着吃
我们可以将板栗南瓜做成咸的，只需要将板栗南瓜去皮切成片，然后放入锅中，像平时炒菜一样炒，在最后在出锅之前稍微勾一下欠撒入一些葱花就非常好吃了。
四、拉丝板栗南瓜
制作甜的板栗南瓜也是非常好吃的。我们可以将白糖放入锅中翻炒，拉丝之后将板栗南瓜放入与糖一起翻炒，制作成好吃的拉丝板栗南瓜。这道菜吃起来软糯香甜，孩子特别喜欢吃。
以上就是关于板栗南瓜的制作方法，不知道小伙伴平时喜不喜欢吃板栗南瓜呢？如果喜欢吃的话，可以按照小编推荐的这几种制作方法来制作一下，相信一定会做的非常好吃的！希望今天小编推荐的这几道板栗南瓜的制作方法能够得到大家的认可和喜欢。
你好朋友
首先将。板栗味小南瓜清洗干净
切开4瓣，掏去里边的瓜瓤
切成小块
锅内加入色拉油，花椒粉，精盐和葱花
加入南瓜，把南瓜和调料拌匀，
使每块南瓜上都粘有油盐和花椒粉
加入30ml冷水
放在压力锅中炖10分钟
板栗味小南瓜炖好了
家常炖板栗味小南瓜出锅了
这种绿皮的板栗味小南瓜很适合做炖菜，
水分较少，做出来口感干面香甜
选择个头小一点的南瓜，
我用这个只有650克
炖南瓜不能多加水，
在炖制过程中南瓜还会释放出来一些水分，出锅前一定要把汤汁全部收干
南瓜入锅后要拌匀，让每块南瓜上都粘有油盐花椒粉，这样做出来才有味道
第一种《南瓜大米饼》
主料：大米250克、南瓜
辅料：植物油、白糖、清水100克
做法：1、把大米洗净，加料理机里，加清水（千万不能加多，后面还要加南瓜榨），选择果蔬功能，榨出大米糊
2、把南瓜洗净去皮去籽切小块
3、加进去继续榨，榨到南瓜米糊
4、倒出来加白糖拌均匀（不吃甜食可以不加），最好是厚米糊，这样好煎
5、用平底锅或者电饼铛煎都可以，刷上一层油，加模具刷上一层油
6、舀一勺南瓜米糊，我用的是大饼/馅饼模式，等米糊定型，去掉模具，第一面饼要尽量熟，要不一会翻面的时候有些粘
7、煎到定型出香味，翻面继续煎到出香味即可出锅
8、如果怕麻烦就这样，加少许油，直接舀一勺铺平，煎到定型出香味，翻面继续煎出香味就可出锅了。口感外酥里黏糯，南瓜特有的甜香，南瓜饼可以直接吃，或者卷各种炒菜类的，也很好吃
第二种《南瓜鸡蛋饼》
吃腻味了蒸南瓜，就把南瓜泥和鸡蛋和面粉、酵母一起和成面团做成了饼子，真是香甜好吃，又软又蓬松可口，老人孩子都喜欢，即使凉了都软和香甜。做早餐特别的好。
主料：板栗南瓜、鸡蛋2个、面粉300克
辅料：白糖适量、酵母3克
做法：1、把南瓜洗净去皮去籽切薄片，这样好熟透，节省时间，最好装在大碗里，把大碗放入蒸锅，我的蒸锅是臻米折叠蒸锅，平时不用的时候可以折叠起来，而且蒸汽十足，没有此锅可以用普通的蒸锅、蒸箱、或者电饭煲都可以；
2、水箱加凉水，定时20分钟，10秒快速出蒸汽，比普通蒸锅快30倍，高颜值可折叠，中途不要开盖；所选用的时间都是按照量来具体确定的
3、把南瓜去取出来，用勺子压成南瓜泥，要等到凉一会（凉至室温20度左右（手摸上去温热）
4、加入2个鸡蛋，加入面粉、酵母粉、糖，用筷子搅拌均匀
5、和成光滑的面团，（如果南瓜泥和鸡蛋不够，可以加少许的清水或者牛奶一起和面）不粘手为宜，盖好等着发酵成两倍大，一般不到2小时就可以发酵好了，这是因为南瓜和白糖是天然发酵剂，可以帮助酵母发酵。
6、发酵好的面团内部出现大量的蜂窝状，将面团取出来，撒点面粉多揉揉，这样可以将蜂窝组织揉出去排气。
7、把揉好的面团分成多个小剂子，取一个小剂子放在手心，稍微揉圆后按扁，成小饼坯，盖上醒发10分钟左右，小剂子明显变圆滚滚的就好了。
8、电饼铛预热，不用加油，直接加南瓜饼，不要挨着太紧了，留点缝隙，这样煎的时候回膨大，用上下功能，再用馅饼功能，加盖
9、等时间到了，南瓜鸡蛋煎饼会香喷喷的甜味出来了
第三种《南瓜发面饼》
主料：南瓜、面粉
辅料：植物油、白糖粉、酵母
做法：1、把南瓜洗净去皮切小块，装大碗里用蒸锅蒸熟
2、加进破壁机里加少许水打成南瓜泥，倒出凉透
3、面粉里加白糖粉、酵母拌均匀，加南瓜泥和成光滑的面团，加盖发酵成3倍大时
4、把面团再多揉揉排气成面团，用擀面杖擀成厚厚的大饼坯
5、电饼铛刷上一层植物油，上盖也刷上一层植物油， 预热按下大饼键
6、加饼坯提示声音翻面，再按下大饼键，有提示声音取出即可
第四种《嫩南瓜丝鸡蛋饼》
主料：嫩南瓜、面粉
辅料：植物油、盐、鸡蛋、香葱
做法：1、把南瓜洗净切丝
2、南瓜里加香葱
3、加一个鸡蛋，加盐拌均匀
4、加面粉
5、加几滴菜籽油，用筷子朝一个方向搅拌均匀成厚面糊
6、平底锅烧热，加植物油，油热5成，用筷子夹南瓜丝，摊放在成小饼状
7、用勺子压压，面糊定型后，轻轻晃动锅底，把饼翻面
8、继续煎到两面金黄色，可以刷油在两面煎1分钟左右即可捞起
第五种《烫面南瓜豆沙饼》
这道中式点心非常简单快捷，适合时间紧张的早餐。如果时间特别紧，就晚上把面团和好，用保鲜膜封好放冰箱冷藏。第二天早晨直接包馅，用油煎，基本用不上十分钟就能搞定。
主料：南瓜、面粉
辅料：植物油、豆沙
做法：1、把南瓜洗净去皮切小块，上蒸锅蒸熟透，用筷子轻轻扎进去就可
2、用勺子压碎或者用料理机打成泥，一定要趁热，汤汁一定要一起倒进去
3、把南瓜泥加进面粉里拌均匀，和成面团，盖上醒30分钟以上
4、再次和成光滑的面团，分成小剂子，每个20克左右
5、再擀成小面片，最好大小都一样
6、加豆沙馅
7、在上面再加一个小南瓜圆片
8、用手捏好，再用叉子压成花边，全部都做好，静置一会
9、平底锅加少许油或者用电饼铛也可以，加小南瓜饼
10、煎到一面发硬出香味，翻面继续煎一会煎到出香味
11、加少许水，加锅盖继续煎一会即可出锅了
第六种《南瓜桃胶羹》南瓜也是好东西，软糯香甜营养丰富好吃好煮。这次我大胆的把平民燕窝搭配在一起，用电炖盅炖出来，真是香甜又软糯甜而不腻太好吃了。
主料：桃胶、南瓜、银耳
辅料：冰糖
做法：1、泡发桃胶，先桃胶先在清水中洗洗，再泡软后清洗洗一遍，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用
2、银耳用清水洗洗，浸泡几小时，去蒂撕成小朵，南瓜去皮，切小块，枸杞洗洗，用清水泡泡
3、把南瓜和桃胶、银耳加到九阳智能电炖锅内胆中
4、加水，把整机加水到水位线，加炖盅加盖，盖好盖子
5、接通电源，选择功能，隔水炖煮
6、等桃胶南瓜、银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖
7、等糖融化后即可食用了。

板栗的多种吃法

第一款：蒸板栗
推荐理由：原汁原味，做法简单，比起水煮板栗更容易剥皮。
食材：
板栗：适量
制作步骤：
1、板栗洗净，沥干水分，将板栗平放，在弧形面上切上一刀，不要切断。
2、蒸锅大火上汽后，再蒸半小时，趁热剥皮，板栗就能很轻松分离开来，不会带上板栗的毛毛。
ps、板栗趁热吃会比较容易剥皮；如果冷了，就又会沾上壳上的毛毛，比较难分离。
第二款：糖烤板栗
推荐理由：糖炒板栗我个人很喜欢，在家就用烤箱复制了糖烤板栗，做法更简单，口感香甜软糯。
食材：
板栗：适量，玉米油：1勺，白砂糖：10g，开水：10g。
准备工作：
烤箱提前180度上下火预热。
制作步骤：
1、开水+白糖混合成糖水。
2、板栗洗净，沥干水分，顶部用剪刀剪成十字形或划上一刀。
3、板栗倒入碗中，浇一勺玉米油，让栗子表面均匀裹上玉米油。
4、放入提前预热的烤箱，180度上下火，中层烘烤15分钟。
5、取出，在板栗表面刷糖水，裂口处多刷一点。
6、继续入炉烘烤8分钟后出炉，即可享用。
第三款：香甜板栗饼
推荐理由：爱吃甜的，不妨用板栗、山药、红枣做一道原汁原味的小甜点，老少皆宜的美食不妨试试哟。
食材：
板栗仁：200g，铁棍山药：100g，红枣：2颗，炼乳：适量，白芝麻：适量。
制作步骤：
1、板栗仁碾碎成泥备用。
2、铁棍山药和红枣一起蒸，蒸至山药能用筷子轻松插入，关火。
3、山药、红枣去皮、去核，趁热碾成泥。
4、将板栗泥、山药泥、红枣泥混合在一起，加入适量炼乳作为粘合剂，搓成团。
5、将山药红枣板栗泥分成大小相同的剂子，每份大概30g。
6、搓圆压扁成饼或者用月饼模具压成型，表面沾白芝麻装饰即可。
栗子可以说吃的方式多种多样，一般的做法是煮栗子、糖炒栗子等，其实栗子也可以化身为宝宝的辅食和美味佳肴，但是，栗子生吃难消化，熟了容易停滞，所以不能吃。一次太多了。
为宝宝做辅食时，要尽量磨碎，以免消化。
推荐10种简单营养的吃栗子的方法。总有一个适合你和你的家人！
一种
板栗酱
?
板栗富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、钙、维生素等，有利于人类的发育和生长。
同时，栗子还可以起到消化系统和泌尿系统的作用，有助于增强儿童的内脏。
[适宜人群]
6个月以上的婴儿
[成分]
白米30克，栗子30克，水400毫升
?
[实践]
1。把白米洗干净，在水里泡1小时左右。
2。用粉碎机或搅拌机碾米，碾米前加入少量水。
三。蒸板栗，取板栗肉，用搅拌器或勺子捣碎板栗；
4。将碾米和水倒入锅中，用高热煮沸，然后用小火煮沸，同时用勺子轻轻搅拌，煮沸约20分钟，直到白米彻底煮沸。
5。把捣碎的栗子泥放进锅里，用小火煮5分钟左右。
6、将板栗酱放入滤网中，用勺子一边搅拌一边压碎，再取过滤后的栗子米糊装碗即可。
一种
红萝卜栗子粥
?
胡萝卜具有健脾化瘀、清热退热、润肠通便、健胃健胃的作用。它们具有很高的营养价值。
胡萝卜素富含胡萝卜，在体内可以转化为维生素A。它对促进婴儿的生长发育和维持正常的视觉功能起着重要作用。
[适合人群]
10个月以上的婴儿
[成分]
白米粥1碗，1/4胡萝卜，2汤匙栗子，120毫升清水
?
[实践]
1。蒸干栗子，然后压碎，取2汤匙栗子。
2。胡萝卜去皮，洗净，取1/4量，切碎。
三。拿一个小锅，把一半的水倒进去。把胡萝卜放进锅里煮1-2分钟。
4。把白米粥倒进去，再加入剩下的水。边搅拌边煮。
5。煮沸后，加入栗子继续煮沸，在煮沸过程中偶尔搅拌。
6。煮至材料软烂，放入碗中。
一种
栗枣泥小米粥
?
红枣味甘温，回归脾胃经，具有益气养血安神、缓解药效的作用。现代药理学研究发现，红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、有机酸、维生素a、维生素c、各种微量钙和氨基酸等营养成分。
[适宜人群]
10个月以上的婴儿
[成分]
小米25克，栗子3粒，红枣肉7克，清水250毫升
?
[实践]
1。将红枣去核切成小块，加入能盖住红枣粒的清水，用搅拌机搅拌，然后放入锅中煮熟。
2。将煮好的红枣肉放入滤茶匙中，用刮刀或勺子搓匀，滤出红枣皮。
三。在电饭煲中加入小米，加水250毫升煮粥，煮软烂后备用。
4。把栗子煮熟，用勺子或叉子把煮熟的栗子切成小块。
5。煮枣泥和小米粥。
6。把栗子捣碎，把煮好的枣泥撒在米粥上。把栗子撒在上面。
一种
芋头栗子酱
?
芋头富含钙、铁、胡萝卜素、维生素C等。适量食用芋头可以增强宝宝的免疫力和抵抗力。
[适宜人群]
10个月以上的婴儿
[成分]
40克芋头和20克栗子
?
[实践]
1。芋头去皮，洗净，切成小块。
2。把芋头放在蒸锅里蒸。
三。取出芋头片，用研磨机研磨成细腻柔软的芋头酱。
4。蒸栗子，剥栗子皮，取出肉。然后用搅拌器把栗子打成泥。
5。将芋头和栗子酱倒入碗中，搅拌均匀。
一种
红枣栗子粥
?
栗子富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸软、肌肉疼痛、疲劳等。红枣素有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴养阳、补血的功效。
[适宜人群]
儿童、孕妇和产妇可以避免进食。
[成分]
糯米30克，米饭30克，栗子10粒，大枣（干）10粒。
?
[实践]
1。将糯米和大米洗净，事先用清水浸泡。
2。把枣子泡在水里一会儿。
三。把栗子切成小块，放在盘子里待用。
4。将米饭和水一起放入锅中，加入红枣，用大火煮沸，转小火约30分钟。
5。最后，加入栗子，煮20分钟直到变稠。把煮好的红枣栗子粥放在碗里煮，上桌。
一种
栗子扒白菜
?
酸菜栗子，营养爽口。两者的结合可以全面调节孕妇身体的营养平衡。板栗是一种含糖量高的干果品种。它能为人体提供更多的热量，帮助脂肪代谢。具有益气健脾、健胃通肠的作用。
[适宜人群]
儿童、孕妇和产妇可以避免进食。
[成分]
大白菜400克，板栗250克（鲜），少许酱油，洋葱，姜，食用油和糖40克。
?
[实践]
1。大白菜洗净后分成一片叶子和一片叶子。
2。在煮沸的锅里煮栗子。
三。用油加热平底锅，炒洋葱和姜粉，加入酱油、盐、汤（无水可换）、糖，放入栗子；
4。转小火，稍微煮一下。用水打浆，洒上芝麻油。
5。在锅里放一点盐和植物油，用开水把卷心菜煮软。
6。一次卷起一片叶子放在盘子里。把它倒在盘子里的卷心菜上。最后，把水煮过的枸杞装饰一下。
板栗富含淀粉外，尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。也是一种受人喜爱的食物，平时可以作为一种零食吃，当然，板栗也可以与其他食物搭配，不仅更加好吃，而且营养加倍哦。
生吃板栗
有些人就喜欢生吃板栗，觉得这样吃，板栗的味道更甜，喜欢听嚼起来脆脆的声音，感觉很有意思。但是这种吃法不是每个人都能接受的，毕竟生吃板栗比较难咬，牙不好的人不建议使用这种吃法哦。
糖炒板栗
在冬天吃糖炒板栗是最适合的，记得小时候在寒冷的天气吃上一颗暖暖的糖炒板栗，都会感觉生活十分美好、十分惬意。冬天的时候，在家乡那边买糖炒板栗有时都得排队才能买到。糖炒板栗真的是很诱人的美食，走在街上有时会无意被它的香味吸引过去。
板栗鸭
小时候经常吃妈妈给我们做的板栗鸭，味道十分可口。把鸭肉全部爆炒之后就放入各种佐料再继续爆炒几分钟就可以把板栗也放进去爆炒，在这过程中，让板栗的味道与鸭肉完美融合。最后再倒入一瓶啤酒小火煮半小时左右就可以出锅了。这时的板栗鸭香喷喷的味道会弥漫在整个厨房，鸭肉肥而不腻，非常香，板栗也十分的香甜可口哦。
栗子炖羊肉
取羊肉100克，切小块，板栗15粒去壳，一同下锅，放入少量植物油（最好是芝麻油，因其有补肾之效）和黄酒微炒，再加水炖煮至肉熟，适量加盐、姜葱等调味品。本汤可佐餐食用，或早饭前喝汤食肉，1周吃3次，连吃2周，相关症状可得到明显改善。但若患有急性炎症、外感发热、疮疡、热结便秘等，则应忌食。尤其适合年老机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。?
板栗红枣炖排骨
板栗红枣炖排骨主要以猪排骨、栗子、红枣为材料制作而成。有着养胃健脾，补肾强筋的?功效。
材料：栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量（2人量）。
烹调方法：栗子去壳去皮（栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除），红枣洗净，排骨洗净切块并氽水去掉血污，在炖盅加入800ml清水，将以上食物全部放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，最后调味食用。
香菇烧板栗
香菇烧板栗主要以栗子、香菇、青红椒为材料制作而成。
制作步骤：1、剥好的板栗备用，香菇洗净切块，姜切片，青红椒洗净切片；2、板栗放入蒸锅蒸熟，盛出备用；3、锅烧热倒入油，爆香姜片，放入香菇翻炒；4、加入蒸熟的板栗翻炒均匀；5、添加适量清水大火煮开；6、添加生抽、适量盐、老抽，转小火继续焖煮收汁；7、最后加入青红椒翻炒至熟即可。
生吃板栗
有些人就喜欢生吃板栗，觉得这样吃，板栗的味道更甜，喜欢听嚼起来脆脆的声音，感觉很有意思。但是这种吃法不是每个人都能接受的，毕竟生吃板栗比较难咬，牙不好的人不建议使用这种吃法哦。
糖炒板栗
在冬天吃糖炒板栗是最适合的，记得小时候在寒冷的天气吃上一颗暖暖的糖炒板栗，都会感觉生活十分美好、十分惬意。冬天的时候，在家乡那边买糖炒板栗有时都得排队才能买到。糖炒板栗真的是很诱人的美食，走在街上有时会无意被它的香味吸引过去。
板栗鸭
小时候经常吃妈妈给我们做的板栗鸭，味道十分可口。把鸭肉全部爆炒之后就放入各种佐料再继续爆炒几分钟就可以把板栗也放进去爆炒，在这过程中，让板栗的味道与鸭肉完美融合。最后再倒入一瓶啤酒小火煮半小时左右就可以出锅了。这时的板栗鸭香喷喷的味道会弥漫在整个厨房，鸭肉肥而不腻，非常香，板栗也十分的香甜可口哦。
栗子炖羊肉
取羊肉100克，切小块，板栗15粒去壳，一同下锅，放入少量植物油（最好是芝麻油，因其有补肾之效）和黄酒微炒，再加水炖煮至肉熟，适量加盐、姜葱等调味品。本汤可佐餐食用，或早饭前喝汤食肉，1周吃3次，连吃2周，相关症状可得到明显改善。但若患有急性炎症、外感发热、疮疡、热结便秘等，则应忌食。尤其适合年老机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食。?
板栗红枣炖排骨
板栗红枣炖排骨主要以猪排骨、栗子、红枣为材料制作而成。有着养胃健脾，补肾强筋的?功效。
材料：栗子肉50g、红枣25g、排骨150g、生姜适量（2人量）。
烹调方法：栗子去壳去皮（栗子肉表面的绒毛皮可用开水泡发后去除），红枣洗净，排骨洗净切块并氽水去掉血污，在炖盅加入800ml清水，将以上食物全部放入炖盅，武火炖开后改文火继续炖1小时，最后调味食用。
香菇烧板栗
香菇烧板栗主要以栗子、香菇、青红椒为材料制作而成。
制作步骤：1、剥好的板栗备用，香菇洗净切块，姜切片，青红椒洗净切片；2、板栗放入蒸锅蒸熟，盛出备用；3、锅烧热倒入油，爆香姜片，放入香菇翻炒；4、加入蒸熟的板栗翻炒均匀；5、添加适量清水大火煮开；6、添加生抽、适量盐、老抽，转小火继续焖煮收汁；7、最后加入青红椒翻炒至熟即可。
板栗香菇红枣鸡汤
准备材料：鸡肉300克，大枣，炖料包1袋
辅助食材：甘蔗，板栗，玉米，香菇，生姜，香葱适量
制作方法：
【第一步】：在用鸡肉炖汤的时候呢，有些人喜欢不焯水直接下锅煮，然后用勺子把浮沫撇掉，我比较喜欢给它先剁块，然后焯一下水，感觉这样子炖出来的鸡汤颜色更清亮，而且还不会有腥味，当然这里也可以由大家自己的喜好来决定。鸡肉焯水过后冲干净，然后倒入砂锅里面。
【第二步】：再把洗干净的香菇，大枣，玉米等放入锅中，放入生姜。如果是自己单独搭配的话，可能就比较复杂一点了，还剥了一些板栗放进来，又剁了半截甘蔗放进来，在我们这里冬季炖汤的时候这样的。
【第三步】：加入足够的清水开大火煮开，然后转成中小火慢慢炖煮40分钟，时间到了之后把表面的浮沫撇掉，
放食盐撒上葱花就可以直接端上桌了，这样炖出来的鸡汤超有料，汤汁又甜又鲜，特别好喝。
鸡汤的营养价值：
1、鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，可以增强体力、强身健体。
2、鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。
3、鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。
煲鸡汤可以放香菇和红枣，香菇煲鸡汤可以起到提鲜的效果，而且很有味道。枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松 等，大枣会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
秋季比较燥，一不小心就上火了，一不小心就嗓子痛了，一不小心就感冒了。恰当的饮食调节，可以减少这些不适症状的出现。
一、板栗糖水
板栗南瓜莲子腰豆糖水 | by 黑猫警长kitchen
原料：
板栗南瓜半个、红腰豆100克、莲子1袋、茨实1袋、冰糖适量、清水适量
1. 准备材料，南瓜半个，红腰豆和冰糖。
2. 茨实和莲子各一袋。
3. 板栗南瓜削皮后，切成块儿。
4. 把上述所有饿材料加入适量清水，放入锅内，煮开后盖上盖子小火焖煮30分钟，板栗南瓜先别放，因为豆类要先煮熟煮透。
5. 30分钟后捞起豆子，试一下，煮透了轻轻一按就能按扁，而且口感粉糯，这个时候再把切成块儿的板栗南瓜倒入锅内，再煮10分钟。最后关火放凉后即可饮用啦。
6. 成品图。
7. 成品图。
小窍门：
南瓜易熟，最后再放。冰糖根据个人喜欢的甜度增减。
二、板栗酥
板栗酥 | by 美女天天
原料：
板栗仁500g、白糖150g（板栗）、黄油30g、高筋粉250g（水油皮）、低筋粉150g（油酥）、植物油100g、酵母粉2g、盐3g
1. 板栗洗净备用
2. 用水煮熟煮软
3. 用料理机打成泥
4. 起锅放入黄油
5. 加入白糖炒匀
6. 倒入板栗泥小火慢慢炒
7. 炒的没有水分了板栗泥馅就做好了
8. 准备好高筋粉，低筋面粉做成油酥和水油皮
9. 250克高筋粉里加10克油2克酵母粉2克盐加入90克水揉制扩展状态即成水油皮
10. 150克低筋面粉加入80克油20克白糖做成油酥
11. 高筋面团揉好分成小份抱上适量油酥
12. 包好油酥擀成椭圆形
13. 卷成卷
14. 饧发15分钟
15. 压成饼状
16. 擀成薄片包入炒好的板栗泥
17. 全部包好放入预热好的烤箱175度20分钟烤熟
18. 烤熟了很酥的
小窍门：
白糖根据自己喜欢的程度添加，我这个不是很甜
三、砂锅烤板栗
砂锅烤板栗 | by 风中蔷薇20
原料：
板栗500克
1. 黑乐砂锅，用拧干的湿毛巾擦干净就可以直接烤了，不要用水洗。
2. 板栗洗干净，控干水，用刀切一个口子
3. 砂锅上灶，把板栗放进去
4. 盖上盖子，大火猛烤，每三分钟左右，端起砂锅摇一摇，或者用木铲翻拌。
5. 大约10分钟后转小火再慢烤10分钟，板栗就烤好了，没有任何添加剂，吃起来更健康。
小窍门：
1、如果你家的锅不是耐高温的砂锅的话,不要尝试这种做法。
2、过程一定要注意勤快翻炒，以免烤糊。
四、板栗烧鸡
私房板栗烧鸡 | by 冷月涯
原料：
鸡肉半只、板栗300克、大蒜3瓣、姜半块、葱4根、料酒适量、白糖适量、生抽适量、酱油少许
1. 鸡肉斩块，清洗干净。
2. 准备给板栗剥壳，具体方法请往下看
3. 第一步当然是把板栗清洗干净
4. 我没有用给板栗划十字的方法，我觉得用刀在板栗上划十字还蛮艰难的，很难割开，搞不好还容易划到手搞成流血事件。我的做法是在板栗的两端切一刀，这样简单很多。
5. 板栗上锅煮水开后，煮一分钟，关火闷一分钟，拿出来边凉边剥，非常容易剥，我个人觉得比划十字的更好剥。
6. 准备调料
7. 切好备用
8. 锅烧热后放油。
9. 油温热后放入姜片，略炒一下。
10. 放入鸡继续煸炒
11. 炒到颜色变白
12. 放入少许料酒，炒均。
13. 再放入生抽，继续煸炒一分钟。
14. 放入大蒜和葱头。
15. 煸炒出香味。
16. 放一点白糖，白糖要在酱油前面，这样有鲜味不会发苦。
17. 翻炒均匀后放入板栗，煸炒一会。
18. 然后放入酱油，继续炒。
19. 这时候可以放水了，第一要放开水，第二水不能放多，因为现在的鸡肉熟得也快，而且前面已经炒了一会，鸡肉基本都快熟了。所以不需要多少水。
20. 转小火，盖上锅盖闷10--15分钟左右。主要是看板栗熟没有，板栗熟了就可以了。
21. 放入盐，大火翻炒2分钟左右即可。
22. 完成！装盘开吃吧！
23. 味道很好，水放得不多，所以香味浓郁。板栗又软又甜，鸡肉也完全不柴很入味。
24. 怎么样？看起来是不是食指大动了？写到这里写的我自己又饿了……
小窍门：
我做的这个板栗烧鸡，鸡没有焯水，我觉得焯水后又要炸炒，过度的烹饪肉也容易失去很多鲜味，我是用一点料酒和生抽来炒，去除鸡的腥味。
五、板栗莲藕汤
板栗莲藕汤 | by 辽南蟹
原料：
板栗仁适量、莲藕适量、梨子适量、胡萝卜适量
1. 准备食材，板栗 胡萝卜 莲藕 梨
2. 板栗我买的时候让店家帮忙去皮了，很方便，省时省力，偶尔会有些残皮，焯下水很容易就去掉了。板栗一次性买多了，可以分装后冷冻保存，随时吃随时取出来就好了。莲藕去皮切块，莲藕宜用粉莲藕，煮好后口感比较粉糯，比脆莲藕好吃。
3. 莲藕去皮切块。
4. 胡萝卜切块。
5. 梨子去皮切块。
6. 将所有材料放入压力锅中。
7. 启动一个汤类程序，程序结束后开盖即可。
小窍门：
也可以用砂锅慢慢的煲煮，板栗和莲藕都煮到粉糯就好了。 可以加少量冰糖，汤水会更甜美。 有很多种材料可以用，比如苹果，红薯，山药，紫薯，莲子，莲藕，梨，甘蔗，板栗，白菜，南瓜，芋头，胡萝卜，红枣，银耳等，并不局限于某一个搭配，重点是你只要喜欢这种口味儿，随后一煮都很美。
2322阅读
搜索
板栗菜谱大全100种
栗子菜谱大全100例
家常煮栗子的做法
板栗怎么煮才好吃
栗子菜谱大全家常菜
电饭煲焖板栗

板栗南瓜的做法大全家常

一、板栗南瓜煎饼
做板栗南瓜煎饼所需食材
板栗南瓜煎饼制作方法
1、板栗南瓜去皮、掏瓤、擦丝，这个准备工作，可以在头天晚上提前做好，南瓜丝用保鲜盒保存，放在冰箱冷藏室里备用。南瓜丝细一点，会让成熟时间变短。
2、加入面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、适量食盐，少许凉开水，搅拌成能顺畅从筷子上溜下来的稀糊状，就可以去做煎饼了。
3、将稀糊轻轻倒入锅中，均匀摊开，撒适量的黑芝麻或白芝麻。用电饼铛的“烙”档，一面烙制2分钟，共4分钟，一张板栗南瓜煎饼就出锅了。
没有电饼铛，用煎锅也是可以的，选用微火或小火就可以。配合豆浆，满满幸福感的早餐就完成了。
板栗南瓜薄饼、京酱肉丝、大米粥
二、板栗南瓜薄饼
板栗南瓜薄饼
板栗南瓜薄饼制作方法：
1、板栗南瓜去皮、掏瓤，然后切片蒸熟。蒸熟的南瓜、用勺压成泥或用料理机打成泥，自由随心。一边搅拌，一边用适量面粉逐步往南瓜泥中添加，加到感觉软硬适中的时候，放在面板上揉质成团。面团的软硬适中，是以达到不粘面板为标准的。
2、饧面10分钟后，分成均匀的剂子，大小和我们平时蒸包子的剂子差不多就可以了。
3、将这些剂子先擀成约2毫米厚的饼皮，在表面刷上一层薄薄的食用油，重复这样的工作，10个一组叠放在一起。
4、下边就是“薄”的关键，请大家注意喽！10个2毫米的饼皮叠在一起，约厚2厘米，用擀面杖均匀用力，将叠在一起的饼皮不断扩大，随着这种扩大，大家会惊喜的发现，每张饼皮在逐渐变“薄”。
5、用蒸笼蒸10分钟。在蒸制的同时，可以进行下一批饼皮或卷菜的制作。
6、蒸熟的薄饼取出，轻轻一撕就分开了，薄得透亮呢！
板栗南瓜汤与小面饼
三、板栗南瓜汤
板栗南瓜汤制作方法：
1、南瓜去皮、掏瓤后，切成滚刀块，锅加底油略炒，加入适量食盐和水，大火烧开，小火慢煮。
2、将南瓜块煮到软烂的时候，均匀撒入适量提前炒熟的面粉，有略发粘稠的感觉就可以出锅食用了。
小贴士：
如果没有提前炒熟面粉，也可以用凉开水将面粉搅成稀糊，和勾芡一样加入南瓜汤中。

板栗南瓜的做法

1、食材：板栗南瓜1个、面粉200克。
2、把南瓜洗净后，按照自己需要的大小把它切开，然后放进蒸锅里或微波炉里做熟。
3、把已经熟透的南瓜取出来，放一会儿，使它的温度降低一点，不然很烫手的。
4、待南瓜凉透之后，去掉它的外皮，然后把南瓜瓤用勺子捣碎，最好捣成泥状。
5、加入适量面粉和发酵粉把南瓜泥揉成光滑的面团，放上两个小时，等待面发后，按照平时蒸馒头的方法把它做成小的面团放进加过水的蒸锅里。
6、蒸锅加火烧开二十分钟后，打开锅盖，喷香漂亮的板栗南瓜馒头做好了。

板栗南瓜怎么做才好吃又简单

用料
主料
请点击输入图片描述
板栗南瓜500克
请点击输入图片描述
葱1根
辅料
蚝油
1勺
素烧板栗南瓜的做法
1.
备好食材
请点击输入图片描述
2.
削皮切块
请点击输入图片描述
3.
锅中到一点油炒南瓜
请点击输入图片描述
4.
加半碗水加蚝油烧入味到软糯即可
请点击输入图片描述
5.
撒些葱花
请点击输入图片描述
6.
装盘
请点击输入图片描述
素烧板栗南瓜成品图
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
烹饪技巧
板栗南瓜蒸更粉糯，素烧板栗南瓜加点蚝油味道特别鲜美。
板栗南瓜怎么吃
烹饪方式多样，蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等方式皆可。
板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品种。含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分，食用后对身体有诸多补益作用，因为吃起来粉糯、味如板栗，因此得名为板栗南瓜。
方法一
清炒板栗南瓜
材料：板栗南瓜、蒜、油、盐。
做法：
1、挑选当季板栗南瓜。
2、用清水洗干净，挖瓤后切成小块。
3、锅热后放油。
4、放入大蒜爆香，倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加盐调味。
7、倒入适量清水。
8、盖上锅盖煮一下。
4、汁水收干后出锅。
方法二
烤板栗南瓜
材料：板栗南瓜、食盐、黑胡椒、锡纸。
做法：
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、用清水洗干净。
3、挖瓤后切块。
4、将切好的南瓜装在盘子里。
5、在上面均匀的撒上食盐和黑胡椒。
6、将南瓜倒在锡纸上面。
7、用另一块锡纸将南瓜包裹起来。
8、在锡纸上面扎几个小洞。
9、放在烤箱里面烤15分钟。
10、拿出，食用。
方法三
蒜蓉南瓜汤
材料：板栗南瓜、大蒜、食用油、食盐。
做法：
1、挑选新鲜板栗南瓜。
2、清洗后用刀切开、掏瓤后切块。
3、大蒜拍碎后切成蒜蓉。
4、热锅倒油，放入蒜蓉爆香。
5、倒入南瓜块。
6、不停翻炒。
7、撒入食盐，加点清水。
8、大火烧开，小火慢炖。
9、板栗南瓜软烂后就可以盛出食用了。
板栗南瓜的市场这几年一直都不太好，那是因为它的口感不好吗？答案当然不是这样，相反它的口感可要比平常我们吃的南瓜要好上不少，板栗南瓜味道香甜，果肉细腻,糯香甜面,口感粉糯，并且他还它还结合了板栗的清香，也正因为如此，有一些人才说他是南瓜中的"另类"。
现在知道板栗南瓜的人太少了，知名度不够，即使它再好吃，在市场上的销量也一直不好， 但是即使是这样，你也不能否认，板栗南瓜的价值确实很高，营养物质丰富，并且可以提高身体的免疫力。板栗南瓜这个名字真是的是太适合它了，因为它的口感吃起来真的跟吃板栗非常的像自带的栗味真是越吃越香，口感超粉糯，甜度刚刚好。
而且这款南瓜有很多种做法哦，并且都非常的简单，做出来非常好吃，今天就给大家介绍一种做法，蒸板栗南瓜。
板栗南瓜饼
板栗南瓜、糯米粉、粘米粉、面粉、花生、红豆、红糖、面包屑。
步骤：
1.将板栗南瓜去籽切块放在微波炉内加热到南瓜软烂后拿出，加入白砂糖和糯米粉、面粉，压成南瓜泥；
2.把南瓜泥倒入到粘米粉和糯米粉盆中，搅拌，揉成光滑的面团，分成适当大小面团，压扁；
3.将花生碎、红豆、红糖搅拌成馅，取适量放入面团，收口成饼状；
4.南瓜饼粘上面包糠，锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄即可。
这个方法你学会了吗？如果想要尝一尝板栗南瓜味道的，可以从这里买哦，我自己买的时候经常买这家的，她家的板栗南瓜很甜，很好吃，可以看一下其它买过人的反馈情况。
板栗南瓜风味独特，肉质致密，口感细腻，味如板栗，适合于炒、炸、蒸等各种烹调方法。在这么炎热的夏天吃点板栗南瓜吧！美味又营养的美食，不要错过哦！
食材：板栗南瓜、大米、薏米、红豆、绿豆、莲子、百合
做法： (1) 板栗南瓜清洗表皮，用刀在四分之一处整体切下。
(2)用勺子把南瓜内部瓜籽处理干净，南瓜和瓜盖上蒸锅蒸二十分钟左右。
(3)薏米、莲子提前浸泡1—2个小时，清洗干净。
(4)把大米、薏米、红豆、绿豆、莲子、百合放入高压锅内，淘洗两遍后加入适量水，大火烧开，小火煮二十分钟左右。
(5)把煮好的杂粮粥装入蒸好的南瓜中即可，好吃，不见油
板栗南瓜怎么做好吃，简单步骤做出好吃的沙拉，健康又营养
板栗南瓜煎饼
材料：板栗南瓜、鸡蛋、面粉
做法：
1、板栗南瓜去皮、掏瓤、擦丝，南瓜丝最好是细一点，这样可缩短其成熟时间。
2、然后将南瓜丝中加入面粉、鸡蛋、葱花、五香粉、适量食盐，少许凉开水，搅拌成能顺畅从筷子上溜下来的稀糊状，就可以去做煎饼了。
3、将稀糊轻轻倒入锅中，均匀摊开，撒适量的黑芝麻或白芝麻。用电饼铛的“烙”档，一面烙制2分钟，共4分钟，一张板栗南瓜煎饼就出锅了。
4、没有电饼铛，也可用平底锅煎饼，一般用微火、小火煎即可。
营养价值：
1、板栗南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
2、板栗南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
3、板栗南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

板栗南瓜：宝宝辅食的新选择

板栗南瓜是一种小型瓜，是早熟南瓜的新品种。它不仅味甘性温，还富含宝宝成长所需的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质成分。作为宝宝辅食的理想选择，它能帮助宝宝健康成长。??板栗南瓜羹的制作方法为了考虑到宝宝的牙齿和肠胃消化功能，推荐将板栗南瓜做成板栗南瓜羹。只需准备板栗南瓜和白糖，按照以下步骤操作：削皮、洗净切块、放入破壁机加适量白糖和水，选择营养糊按键，破壁机工作35分钟后倒入碗中即可。??宝宝吃板栗南瓜的好处板栗南瓜中含有膳食纤维素，能促进宝宝胃肠道蠕动，帮助消化。适量食用对宝宝的肠胃消化具有促进作用。但请注意，宝宝肠胃较虚弱，过量食用可能加重其胃肠道负担，因此请适量食用。???宝宝每天的食用量为了宝宝的健康，建议每天食用量为50-70克。过量食用可能导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状，还可能增加宝宝体内的热气，导致上火。因此，适量食用板栗南瓜对宝宝的健康至关重要。

板栗南瓜怎么做好吃？

金色的南瓜成熟，而这种绿皮的小圆南瓜也渐渐进入大家的视野，它属于一种特殊培育品种的南瓜，因为吃起来有板栗的香糯感，又被叫做板栗南瓜。除了外观与成熟的长南瓜的金黄色略有不同，口感上更嫩、偏糯、纤维少，个头小，特别容易蒸透，因为软糯绵、有着板栗的口感，也非常适合制作成婴儿辅食。
我个人也非常喜欢这种小小的板栗南瓜，一个一斤多吃起来也没有什么负担，不浪费，吃法多样，下面就分享3款我喜欢的板栗南瓜制作的美食，希望大家喜欢！
蒸板栗毋庸置疑，板栗南瓜最原汁原味、最好吃的方法一定是蒸着吃了。
食材：板栗南瓜 1个。
简要步骤：
1、板栗南瓜清洗干净，对半劈开，然后去除籽，切成小瓣。
2、蒸锅内放入水，冷水上锅后，大火上汽后再蒸15分钟即可。
3、蒸的板栗南瓜，软糯好吃，绵密细腻，直接取肉碾成泥做婴儿辅食也相当不错哟，比起普通的长南瓜，口感细腻，无纤维感。
豆沙南瓜饼食材：
南瓜（净重）：250g，糯米粉：180g，豆沙馅：100g，食用油：适量，白芝麻：装饰（可选）适量。
制作步骤：
1、南瓜洗净、去瓤去皮，切小块，盖保鲜膜蒸熟。
2、去掉南瓜多余水分，趁热压成泥。
3、慢慢加入糯米粉，揉至一个光滑不沾手的南瓜面团。
4、南瓜面团均匀分成10份，馅料分成10份，搓圆备用。
5、南瓜面皮包入豆沙馅，搓圆，压扁成饼。
6、平底锅预热，加入适量食用油，小火慢煎至两面金黄。
Tips：
1、不沾平底锅小火慢煎可以避免用太多的油，降低热量，更健康哟。
2、不同品种南瓜含水量不一样，不同品牌糯米粉吸水性也不一样，需要慢慢加入糯米粉，一边加一遍揉至光滑不沾手的面团即可。
3、不夹馅的南瓜饼也同样好吃，按照个人喜好来选择即可。
燕麦南瓜豆浆食材：
蒸熟的板栗南瓜：几块，燕麦片：适量，黄豆：一把，清水：适量。
简要步骤：
1、将板栗南瓜切块蒸熟，挖出肉，趁热碾成泥。
2、黄豆清洗干净，所有材料放入豆浆机，加入适量清水，然后运行“五谷豆浆”一个程序即可。
3、倒出豆浆，开吃，金黄色的燕麦南瓜豆浆营养又美味哟，做法也超简单，适合做早餐搭配哟！
把板栗和南瓜都蒸熟，搅拌放入面粉。再加适量的白糖蒸着会比较好吃。也可以放到油里面煎，会特别的香。我平时很喜欢这样做。
那当然是做成大烩菜，准备好新鲜的食材，把食材清洗干净，切开，放入锅中，再加入适量的调味品和酱料，以及清水，让它们煮10分钟左右，这样美食就做好了，非常的好吃，还挺有营养的。
我认为炖起来非常的好吃，首先准备好相应的食材和一些辅助材料，然后将这些食材清理干净以后，放入锅中再倒上辅助材料，小火慢炖30分钟就可以吃了，这样做出来非常的好吃，非常的有营养。
板栗南瓜可以做清炒板栗南瓜。做法：挑选当季板栗南瓜，用清水洗干净，挖瓤后切成小块。锅热后放油，放入大蒜爆香，倒入南瓜不停翻炒。加盐调味倒入适量清水盖上锅盖煮一下，汁水收干后出锅。