本文目录一览：
- 1、维生素b12的作用与功效有哪些
- 2、维生素B12有什么功效
- 3、维生素B1和B12的作用是？
- 4、一瓶小小的维生素B12，或能“改善”4种病症，早知有帮助
- 5、维生素b12的作用及功能主治
- 6、缺乏维生素B12，身体会出现这15个表现，不妨对照一下，及时补充
- 7、b族维生素的功效与作用
- 8、记忆力减退吃维生素几？
- 9、维生素B12的作用是什么？服用后有什么禁忌吗？
维生素b12的作用与功效有哪些
维生素B12的分子中含金属元素钴，所以也被称为钴胺素，它是水溶性维生素的一员，也是化学结构最复杂的一种维生素，人体自身不能合成，需要通过饮食获取。
与其他维生素相比，维生素B12的分子量较大，进入消化道后需要与胃黏膜细胞分泌的一种糖蛋白内因子（IF）结合，形成复合物后一起进入肠道，由肠道吸收。进入机体的维生素B12能够参与神经组织中脂蛋白的形成，是神经系统健康不可或缺的一种维生素，还能够促进红细胞的发育和成熟。
维生素B12有这么重要的作用，却不引人注目的原因是它不太容易缺乏。维生素B12的主要食物来源为动物性食物，包括肉类、鱼类、蛋类等，乳及乳制品中含量较少，植物性食物中基本不含有。人体维生素B12需要量极少，对于大多数人而言，正常饮食摄取的维生素B12就可以满足身体的需要。
并且由于维生素B12是水溶性的，未吸收的会从粪便排出，所以就算吃药一般也不会补过量。维生素B12我们每日平均摄入3.5~7μg，科学家做过实验，将口服量增加到3000μg，也没观察到明显的毒副作用。
多数维生素B12缺乏是由于吸收不良引起的，常见于老年人、消化不良者、某些原因引起的胃肠道疾病等，膳食的缺乏常见于素食者。长期缺乏维生素B12的人会出现精神不振、淡漠、抑郁、健忘、多种认知功能障碍等神经症状；也可能诱发巨幼红细胞贫血、高同型半胱氨酸血症等。
参考来源：唯一一种含金属元素的维生素——维生素B12
1、促进甲基转移
2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康
3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢
4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用
5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用
6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感
7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成
1、促进甲基转移
2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康
3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢
4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用
5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用
6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感
7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成
主要来源
食物：⒈动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳
药物：⒉维生素
b
12
不易被胃吸收，大部分是经由小肠吸收，故长效型锭剂效果较好
⒊严重缺乏维生素
b
12
时，医师多会以注射方式补充
⒋老年人对维生素
b
12
的吸收较困难，可至医院透过注射方式补充．老年人群体中维生素b12水平不足的现象极为普遍，应注意及时补充，否则会降低认知能力，加速阿尔茨海默病的发展．
维生素B12的主要功能就是促进甲基转移，同时能对体内的叶酸利用率明显增加，在生活中能消除紧张、疲劳，恢复平衡。更重要的是会防止恶性贫血，是红细胞的成熟和发育必不可少维生素，因此维生素B12被称为抗恶性贫血的维生素。失眠的原因很多，多见于神经衰弱、植物神经功能紊乱等。维生素B12参与体内的许多生化反应，降低传导痛觉纤维的兴奋径而起到镇痛作用。也可以调节神经，使兴奋的神经得到抑制，改善神经系统的营养状况。一般临床报道穴位注射可以促进机体的新陈代谢，提高机体免疫力，纠正胃肠紊乱等，从而提高睡眠质量。
主要用于治疗恶性贫血，亦与叶酸合用用于治疗各种巨幼红细胞贫血、抗叶酸药引起的贫血及脂肪泻、全胃切除或胃大部切除。尚用于神经系统疾病（如神经炎、神经萎缩等）、肝脏疾病（肝炎、肝硬化）等。
可与维生素B12相互作用的药物：
1.应避免与氯霉素合用，否则可抵消维生素B12具有的造血功能。
2.体外试验发现，维生素C可破坏维生素B12，同时给药或长期大量摄入维生素C时，可使维生素B12血浓度降低。
3.氨基糖苷类抗生素、对氨基水杨酸类、苯巴比妥、苯妥英钠、扑米酮等抗惊厥药及秋水仙碱等可减少维生素B12从肠道的吸收。
4.考来烯胺可结合维生素B12，减少其吸收。
5.与叶酸合用，具有协同作用，两者合用可治疗巨幼细胞性贫血。
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扩展资料：
服用维生素B12的注意事项：
1.痛风患者使用本品可能发生高尿酸血症。
2.本品可致过敏反应，甚至过敏性休克，不宜滥用。
3.痛风患儿使用维生素B12易诱发痛风。
4.治疗巨幼性红细胞贫血在起始48小时内宜查血钾，以免出血现严重低血钾。
5.神经系统损害者，在诊断未明确前，不宜应用维生素B12，以免掩盖亚急性联合变性的临床表现。
6.维生素B12缺乏可同时伴有叶酸缺乏，如意维生素B12治疗，血象虽能改善，但可掩盖叶酸缺乏的临床表现。对该类患者宜同时补充叶酸，才能取得较好疗效。
参考资料：/m.baidu.com/ala/c/m.baikemy.com/drug/mip/31777634041857"target="_blank"title="国家卫健委权威医学科普项目网络平台-维生素B12">国家卫健委权威医学科普项目网络平台-维生素B12
1、促进甲基转移
2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康
3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢
4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用
5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用
6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感
7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成
扩展资料：
特别注意事项
1、老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12；
2、如果您经常应酬而大量喝酒，那么补充维生素B12是非常重要的；
3、在月经期间或月经前补充维生素B12非常有益；
4、孕妇及哺乳期妇女也应补充。
5 、应避免与氯霉素合用否则可抵消维生素B12具有的造血功能；
6、 体外实验发现维生素C可破坏维生素B12同时给药或长期大量摄入维生素C时可使维生素B12血浓度降低；
7 、氨基糖苷类抗生素对氨基水杨酸类苯巴比妥苯妥英钠扑米酮等抗惊厥药及秋水仙碱等可减少维生素B12从肠道的吸收；
8 、消胆胺可结合维生素B12减少其吸收。
参考资料来源：百度百科-维生素B12
维生素B12有什么功效
维生素B12主要功能
1、促进甲基转移
2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血;维护神经系统健康
3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢
4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用
5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用
6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感
7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成
8、提高叶酸利用率，与叶酸一起合成甲硫氨酸(由高半胱氨酸合成)和胆碱，产生嘌呤和嘧啶的过程中合成氰钴胺申基先驱物质如甲基钴胺和辅酶B12。
参与许多重要化合物的甲基化过程。维生素B12缺乏时，从甲基四氢叶酸上转移甲基基团的活动减少，使叶酸变成不能利用的形式，导致叶酸缺乏症。
9、维护神经髓鞘的代谢与功能。缺乏维生素B12时，可引起神经障碍、脊髓变性，并可引起严重的精神症状。
10、维生素B12缺乏可导致周围神经炎。小孩缺乏维生素B12的早期表现是情绪异常、表情呆滞、反应迟钝，最后导致贫血。
11、是促进红细胞的发育和成熟。将甲基丙二酰辅酶A转化成琥珀酰辅酶A，参与三羧酸循环，其中琥珀酰辅酶A与血红素的合成有关。
14、四是维生素B12还参与脱氧核酸(DNA)的合成，脂肪、碳水化合物及蛋白质的代谢，增加核酸与蛋白质的合成。
扩展资料
维生素B12缺乏症状
1、恶性贫血(红血球不足)
2、月经不调
3、眼睛及皮肤发黄，皮肤出现局部(很小)红肿(不疼不痒)并伴随蜕皮;
4、恶心，食欲不振，体重减轻
5、唇、舌及牙龈发白，牙龈出血
6、头痛，记忆力减退，痴呆
7、可能引起人的精神忧郁，
维生素B12不良反应
1、可致过敏反应，甚至过敏性休克。
2、促进恶性肿瘤生长。
3、遇维生素C、重金属盐类失效。
4、偶可引起皮疹、瘙痒、腹泻及哮喘等。
参考资料：人民网-维生素B12的主要功能有哪些
【作用】 几乎不含于植物性食物的维生素B12，是素食者最容易缺乏的维生素，也是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血！ 维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中几乎完全找不到，只有紫菜及海藻类蕴涵。此外，维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。 维生素B12虽属B群维生素，却能贮藏在肝脏，用尽贮藏量后，经过半年以上才会出现缺乏症状。人体维生素B12需要量极少，只要饮食正常，就不会缺乏。少数吸收不良的人及素食者须特别注意。 【吸收代谢】食物中的维生素B12与蛋白质结合，进入人体消化道内，在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下，维生素B12被释放，并与胃粘膜细胞分泌的一种糖蛋白内因子（IF）结合。维生素B12-IF复合物在回肠被吸收。维生素B12的贮存量很少，约2~3mg在肝脏。主要从尿排出，部分从胆汁排出。 【生理功能】主要有两个：①作为甲基转移酶的辅因子，参与蛋氨酸、胸腺嘧啶等的合成，如使甲基四氢叶酸转变为四氢叶酸而将甲基转移给甲基受体（如同型半胱氨酸），使甲基受体成为甲基衍生物（如甲硫氨酸即甲基同型半胱氨酸），反应如图所示。因此维生素B12可促进蛋白质的生物合成，缺乏时影响婴幼儿的生长发育。②保护叶酸在细胞内的转移和贮存。维生素B12缺乏时，人类红细胞叶酸含量低，肝脏贮存的叶酸降低，这可能与维生素B12缺乏，造成甲基从同型半胱氨酸向甲硫氨酸转移困难有关，甲基在细胞内聚集,损害了四氢叶酸在细胞内的贮存,因为四氢叶酸同甲基结合成甲基四氢叶酸的倾向强，后者合成多聚谷氨酸。 【主要功能】 * 促进红血球形成及再生，预防贫血 * 维护神经系统健康 * 促进儿童成长，增进食欲 * 代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用 * 消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感 【缺乏症状】 * 恶性贫血（红血球不足） * 月经不顺 * 眼睛及皮肤发黄 * 恶心，食欲不振，体重减轻 *唇、舌及牙龈发白，牙龈出血 * 头痛，记忆力减退，痴呆 副作用： 有些病人对本品有过敏反应，甚至过敏性休克，使用时应注意。 【营养水平鉴定】鉴定方法有：①血清维生素B12的测定是最直接的鉴定方法。血清维生素B12的浓度低于100μμg/ml，即可诊断为维生素B12 缺乏(正常值为100～300μμg/ml)。② 尿中甲基丙二酸的测定是间接的方法，维生素B12缺乏时，由于特殊的代谢障碍，尿中甲基丙二酸的排出量增多，但是叶酸缺乏时并不增加，故可用来区分维生素B12缺乏和叶酸缺乏。③维生素B12吸收试验。以放射性钴为标记的维生素 B122.0μg给受试者口服，同时肌肉注射维生素B121000μg，然后测定48小时内尿的放射性。维生素B12吸收正常者，48小时能排出口服放射性钴的5～40％;维生素B12吸收有缺陷者（如恶性贫血、胃切除后、热带营养性巨幼细胞性贫血时）则只有 5％以下。④治疗性试验，是临床工作中最早采用、最简单方便的一种诊断手段,在不具备开展上述各种检查的条件时,可采用此法。用维生素B12治疗后网组织红细胞上升，同时,骨髓中巨幼红细胞转变成正常形态的红系细胞，即可判断为维生素B12缺乏。 【主要食物来源】 * 动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋、牛奶、乳酪、乳制品 * 维生素 B 12 不易被胃吸收，大部分是经由小肠吸收，故长效型锭剂效果较好 * 若出现食欲不振、消化不良、舌头发炎、失去味觉等症状，便是缺乏维生素 B 12 的警讯 * 严重缺乏维生素 B 12 时，医师多会以注射方式补充 * 老年人对维生素 B 12 的吸收较困难，可至医院透过注射方式补充 【不良反应】 可致过敏反应，甚至过敏性休克。 可促进恶性肿瘤生长。 遇维生素C、重金属盐类失效。
维生素B12 【英文名称】： Vitamin B12 【别名】 钴胺素 氰钴胺 动物蛋白因子 抗恶性贫血维生素 【分子式】 ：C63H88CoN14O14P 【外文名】Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon 【作用】几乎不含于植物性食物的维生素B12，是素食者最容易缺乏的维生素，也是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血！ 维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中几乎完全找不到，只有紫菜及海藻类蕴涵。此外，维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。维生素B12虽属B群维生素，却能贮藏在肝脏，用尽贮藏量后，经过半年以上才会出现缺乏症状。人体维生素B12需要量极少，只要饮食正常，就不会缺乏。少数吸收不良的人及素食者须特别注意。 【吸收代谢】食物中的维生素B12与蛋白质结合，进入人体消化道内，在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下，维生素B12被释放，并与胃粘膜细胞分泌的一种糖蛋白内因子（IF）结合。维生素B12-IF复合物在回肠被吸收。维生素B12的贮存量很少，约2~3mg在肝脏。主要从尿排出，部分从胆汁排出。 【生理功能】主要有两个：①作为甲基转移酶的辅因子，参与蛋氨酸、胸腺嘧啶等的合成，如使甲基四氢叶酸转变为四氢叶酸而将甲基转移给甲基受体（如同型半胱氨酸），使甲基受体成为甲基衍生物（如甲硫氨酸即甲基同型半胱氨酸），反应如图所示。因此维生素B12可促进蛋白质的生物合成，缺乏时影响婴幼儿的生长发育。②保护叶酸在细胞内的转移和贮存。维生素B12缺乏时，人类红细胞叶酸含量低，肝脏贮存的叶酸降低，这可能与维生素B12缺乏，造成甲基从同型半胱氨酸向甲硫氨酸转移困难有关，甲基在细胞内聚集,损害了四氢叶酸在细胞内的贮存,因为四氢叶酸同甲基结合成甲基四氢叶酸的倾向强，后者合成多聚谷氨酸。 【主要功能】 1.促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康 2.以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢； 3.具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。 4.代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用 5.消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感 6.是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。
维生素B12 【英文名称】： Vitamin B12 【别名】 钴胺素 氰钴胺 动物蛋白因子 抗恶性贫血维生素 【分子式】 ：C63H88CoN14O14P 【外文名】Vitamin B12 ,Anacobin, Berubigen, Cobalin, Cyanocobalamin, Dobetin, Vibicon 【作用】几乎不含于植物性食物的维生素B12，是素食者最容易缺乏的维生素，也是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血！ 维生素B12是相当特别的维生素，蔬菜中几乎完全找不到，只有紫菜及海藻类蕴涵。此外，维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。维生素B12虽属B群维生素，却能贮藏在肝脏，用尽贮藏量后，经过半年以上才会出现缺乏症状。人体维生素B12需要量极少，只要饮食正常，就不会缺乏。少数吸收不良的人及素食者须特别注意。 【吸收代谢】食物中的维生素B12与蛋白质结合，进入人体消化道内，在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下，维生素B12被释放，并与胃粘膜细胞分泌的一种糖蛋白内因子（IF）结合。维生素B12-IF复合物在回肠被吸收。维生素B12的贮存量很少，约2~3mg在肝脏。主要从尿排出，部分从胆汁排出。 【生理功能】主要有两个：①作为甲基转移酶的辅因子，参与蛋氨酸、胸腺嘧啶等的合成，如使甲基四氢叶酸转变为四氢叶酸而将甲基转移给甲基受体（如同型半胱氨酸），使甲基受体成为甲基衍生物（如甲硫氨酸即甲基同型半胱氨酸），反应如图所示。因此维生素B12可促进蛋白质的生物合成，缺乏时影响婴幼儿的生长发育。②保护叶酸在细胞内的转移和贮存。维生素B12缺乏时，人类红细胞叶酸含量低，肝脏贮存的叶酸降低，这可能与维生素B12缺乏，造成甲基从同型半胱氨酸向甲硫氨酸转移困难有关，甲基在细胞内聚集,损害了四氢叶酸在细胞内的贮存,因为四氢叶酸同甲基结合成甲基四氢叶酸的倾向强，后者合成多聚谷氨酸。 【主要功能】 1.促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康 2.以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢； 3.具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。 4.代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用 5.消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感 6.是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。
维生素B12：抗脂肪肝，促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢；治疗恶性贫血。
以下是维生素b12的功效：
1、预防贫血。维生素B12是维持神经细胞和血红细胞健康状态的必须的微量元素，防止细胞不健康引起贫血。
2、改善睡眠。研究发现，轻度失眠患者服用维生素B12后可提高睡眠质量。
3、延缓智力退化。国外研究发现，同龄老年人中，血液中维生素B12高的人群认知能力远远高于体内维生素B12缺乏的人群。
扩展资料：
维生素B12缺乏的临床表现
1、恶性贫血：当缺乏B12时，导致红细胞中DNA合成障碍，诱发巨幼细胞贫血。
2、神经系统损害：维生素B12缺乏可引起斑状、弥漫性的神经脱髓鞘，出现精神抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经症状。
3、引起高同型半胱氨酸血症，从而增加心血管病的危险性，并可造成神经系统损害。
参考资料：维生素b12的功效--人民网
维生素B1和B12的作用是？
一、维生素B1：又叫抗神经炎素，有助于改善脚气病和带状疱疹;我们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。
二、维生素B12：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血;可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育，增进食欲。
扩展资料：
维生素B族的作用
维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。罗杰.威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。
参考资料来源：人民网—维生素B族功效的有哪些 对人体的好处
一瓶小小的维生素B12，或能“改善”4种病症，早知有帮助
伴随生活水平的不断提高，人们 养生 意识的增强，对不同的人来说都有自己独特的 养生 理念，现在大家也逐渐明白了有维生素的重要性，一提起维生素，大家首先想到的就是维生素C。
维生素C，生活中常见的一种维生素类型，在众多维生素中，维生素B12是最容易被人们所忽略的一种维，但其实，维生素B12在我们身体中有着非常高的应用价值，不可缺少。
01
首先来了解一下，B12在人体的角色是什么？
维生素B12在人体生化反应中参与DNA合成、转化有害物质等，与血细胞成熟、维持血管和神经系统的 健康 息息相关。缺乏B12可能导致巨幼细胞贫血、血管硬化和抑郁等神经系统症状。
维生素B12的主要功能：
①是神经系统功能健全不可缺少的维生素
②消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感
③以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率
④促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢
⑤促进红细胞的发育和成熟，预防恶性贫血；
⑥代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用。
02
维生素B12一旦缺乏，身体通常会有着几个异常表现
1、恶性贫血
维生素B12参与细胞的核酸代谢，为造血过程提供机体所必需的营养素，维生素B12缺乏就会导致红细胞中的DNA合成障碍，诱发巨幼红细胞贫血，也就是临床医学上的恶性贫血。
2、对神经系统的危害
维生素B12缺乏可引起斑状或弥漫性的神经脱髓鞘，这种进行性的神经病变起始于末梢神经，逐渐累及到脊髓和大脑，形成亚急性复合变性，出现精神紧张、抑郁、记忆力下降、注意力不集中、四肢发抖等神经异常症状。
3、胸闷、心慌
人体一旦缺乏维生素B12就会诱发慢性贫血，而贫血导致的另一个严重问题，就是加重了心脏的运行负担与压力，尤其是老年人，大大提高了心脏病的发生风险。
对于已经患有冠心病、心绞痛等心脏病的老年人来说，长期缺乏维生素B12会加速其心脏疾病的严重程度，严重威胁生命安全。
4、虚弱、疲劳及头晕
这是维生素b12缺乏症较为典型的症状。首先，贫血本身就会导致疲劳和头晕，加上红细胞的减少，体内氧气输送的效率大大降低，很多细胞都无法得到充足的氧气，从而感到因缺氧导致的虚弱与头晕。
03
一瓶小小的维生素B12，或能“改善”4种病症，早知有帮助
1、月经不调
如果生活当中存在不良的饮食习惯和睡眠习惯，女性就容易出现月经不调的问题。如果出现了月经不调，女性适当补充维生素B12能够起到养护子宫，改善月经不调的作用。
2、 口腔溃疡
生活中很多人会出现口腔溃疡的问题，而且很多人觉得口腔溃疡就是简单的上火而已，但是很多人却往往忽略了，当身体当中维生素12不足时也是很容易会引起口腔溃疡问题的出现。
而且，当你出现这些问题时，适当的为身体补充一些维生素B12饮食有助于缓解口腔溃疡的问题，对于身体 健康 而言有益。
3、恶性贫血
维生素B12对预防贫血有一定作用，因为它能促进红细胞的产生和再生，是不可缺少的重要元素，使人体造血功能处于正常状态。
维生素B12具有维持神经髓鞘代谢的作用。如果维生素B12缺乏，会导致核分裂延迟和合成量增加，形成巨大的细胞DNA。
由于细胞体巨大，与细胞核发育不同步，导致细胞核染色质疏松，从而形成巨大的血细胞。由于这种巨幼红细胞在脊髓中容易被破坏，导致无效红细胞的产生，最终导致红细胞数量不足和贫血。
4、 经常头晕
身体缺少维生素B12，可能会伴随出现一些疼痛感或者是手脚麻木的情况，当然最明显的一个表现，就是感觉到经常头晕目眩或者是站不稳。
如果出现这些情况的话，说明神经受到了损伤，体内细胞含氧量过低，就特别容易出现这种情况，这就是因为维生素B12太少，不能够起到一定的作用。
04
医生点名：这3种人最易缺维生素B12
糖尿病人
对于长期服用降糖药的人群，当维生素B12的机理长期与相关药物形成一种障碍，机体不能吸收更多的维生素B12后，便无法维持神经系统的 健康 。
从另一层面来看，因糖尿病患者长期血糖控制不稳定，在预防并发症神经病变上，也需要维生素B12的参与，日常生活中要注意补充。
长期吃素的人
老年人
随着年龄的增长，岁数越大肠胃的功能越差，当机体摄入的维生素B12不能得到最大化的吸收和利用，那么意味着机体更容易缺乏维生素B12，这类人群要提高警惕。
05
延伸——缺乏维生素症状，建议对照
1、缺维生素A ——夜盲症，干眼症
2、缺维生素B1 ——脚气病，易疲劳
3、缺维生素B2—— 脱发，口角炎，皮炎 生长发育迟缓
4、缺维生素B6 ——脂溢性皮炎，消化系统紊乱
5、缺维生素B12——巨幼红细胞贫血， 记忆力下降
6、缺维生素E—— 生育障碍，神经肌肉障碍
7、缺维生素C—— 口腔溃疡，牙龈出血
8、缺维生素D—— 肌肉无力，骨质疏松
9、缺钙——抽筋，骨质疏松症
10、缺钾 ——肌肉无力，恶心
11、缺镁—— 低血钙症
12、缺铁 ——缺铁性贫血，头晕
13、缺锰 ——皮炎，低胆固醇血症
14、缺碘——智力障碍，甲状腺功能减退
15、缺锌 ——性功能障碍
16、缺铜—— 贫血、脱发
维生素b12的作用及功能主治
维生素b12的作用是几种变位酶的辅酶，B12辅酶也参与甲基及其他一碳单位的转移反应；其功能主治为促进甲基转移；促进红细胞的发育和成熟；增加叶酸的利用率；促进蛋白质的合成；增强记忆及平衡感；参与神经组织中一种脂蛋白的形成等。
大家都知道维生素是人体所需要的一种微量有机物质，维生素有很多很多种，但是它们都不能在人体内自主合成，需要从食物种摄入，每种维生素都有不同的作用和功能，下面我就来跟大家说一说维生素b12的作用及功能主治。
详细内容 01 维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物（内源因子）帮助才能被吸收的维生素。有的人由于肠胃异常，缺乏这种内源因子，即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。植物性食物中基本上没有维生素B12。它在肠道内停留时间长，大约需要三小时（大多数水溶性维生素只需要几秒钟）才能被吸收。
02 作用 已知B12是几种变位酶的辅酶，如催化Glu转变为甲基Asp的甲基天冬氨酸变位酶、催化甲基丙二酰CoA转变为琥珀酰CoA的的甲基丙二酰CoA变位酶。B12辅酶也参与甲基及其他一碳单位的转移反应。B12主要存在于肉类中，植物中的大豆以及一些草药也含有B12，肠道细菌可以合成，故一般情况下不缺乏，但B12是消化道疾病者容易缺乏的维生素，也是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血。
03 主要功能 1、促进甲基转移 2、促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康 3、以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢 4、具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用 5、代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用 6、消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感 7、是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成
04 生理功能 主要有两个：①作为甲基转移酶的辅因子，参与蛋氨酸、胸腺嘧啶等的合成，如使甲基四氢叶酸转变为四氢叶酸而将甲基转移给甲基受体（如同型半胱氨酸），使甲基受体成为甲基衍生物（如甲硫氨酸即甲基同型半胱氨酸），反应如图所示。因此维生素B12可促进蛋白质的生物合成，缺乏时影响婴幼儿的生长发育。②保护叶酸在细胞内的转移和贮存。维生素B12缺乏时，人类红细胞叶酸含量低，肝脏贮存的叶酸降低，这可能与维生素B12缺乏，造成甲基从同型半胱氨酸向甲硫氨酸转移困难有关，甲基在细胞内聚集，损害了四氢叶酸在细胞内的贮存，因为四氢叶酸同甲基结合成甲基四氢叶酸的倾向强，后者合成多聚谷氨酸。
05 营养水平鉴定 鉴定方法有：①血清维生素B12的测定是最直接的鉴定方法。血清维生素B12的浓度低于100μμg/ml，即可诊断为维生素B12 缺乏（正常值为100～300μμg/ml）。② 尿中甲基丙二酸的测定是间接的方法，维生素B12缺乏时，由于特殊的代谢障碍，尿中甲基丙二酸的排出量增多，但是叶酸缺乏时并不增加，故可用来区分维生素B12缺乏和叶酸缺乏。③维生素B12吸收试验。以放射性钴为标记的维生素 B122.0μg给受试者口服，同时肌肉注射维生素B121000μg，然后测定48小时内尿的放射性。维生素B12吸收正常者，48小时能排出口服放射性钴的5～40%;维生素B12吸收有缺陷者（如恶性贫血、胃切除后、热带营养性巨幼细胞性贫血时）则只有 5%以下。④治疗性试验，是临床工作中最早采用、最简单方便的一种诊断手段，在不具备开展上述各种检查的条件时，可采用此法。用维生素B12治疗后网组织红细胞上升，同时，骨髓中巨幼红细胞转变成正常形态的红系细胞，即可判断为维生素B12缺乏。
缺乏维生素B12，身体会出现这15个表现，不妨对照一下，及时补充
维生素B12缺乏的15个表现和症状
维生素B12是人体必需的一种重要营养物质，体内负责运输氧气的红细胞的生成离不开它。
B12对于DNA合成和神经系统发挥正常功能是必需的。此外，B12还有很多其他的功能，例如维持皮肤和毛发 健康 、改善记忆力和认知能力。
维生素B12和你的饮食
与其他能够在体内合成的营养物质不同，B12必须从饮食中获取。这种水溶性的维生素存在于动物性食物中，因此素食者很难获得足够的B12。
奶和奶制品可以为素食者提供一些B12，但 最高质量的B12来源是牛肝和蛤蜊。鸡肉、鱼和蛋是其他主要的B12来源 。
素食者可以选择B12强化食物或B12膳食补充剂来确保其获得足够的B12。但尽管饮食中有足够的B12摄入，很多人仍然可能发生B12缺乏。
这是因为很多因素会干扰B12的吸收，使得机体无法获得所需的量。老年人由于其吸收能力减退，发生B12缺乏的风险增加。
维生素B12缺乏的15个表现
B12缺乏的症状主要是因为 健康 的红细胞减少而无法有效将氧气输送到全身细胞。
B12缺乏会导致很多身体和心理问题。尽管疲劳和虚弱是最常见的症状，还有很多其他的症状需要关注。
1. 皮肤苍白或发黄（黄疸）
B12缺乏会导致红细胞计数减少而发生巨幼红细胞性贫血，导致皮肤苍白和发黄。
B12缺乏的症状的发展通常需要时间，会逐渐显现和加重。由于其症状的性质，可能很容易被忽视或当作其他问题。其中一个明显的症状是皮肤苍白，此外可能皮肤和眼白会有一些发黄【1】。
B12在红细胞生成、神经功能维持和DNA合成中发挥重要作用，因而对机体极其重要。B12缺乏时会导致巨幼红细胞性贫血，红细胞分裂障碍，以至于产生体积大而虚弱的红细胞。
由于这些红血胞体积大，他们无法从骨髓进入循环血流，从而造成红细胞计数减少和皮肤苍白。
肝脏分解这些虚弱的红细胞的速度会快于正常的红细胞，导致血液内胆红素增加，因此造成了皮肤和眼睛的黄疸性发黄【2】。
2. 虚弱和疲劳
机体由于无法产生足够的正常红细胞向全身输送氧气，因而造成疲劳和虚弱。
维生素B12常被称为是“能量维生素”，其缺乏会导致红细胞减少而无法有效向机体全身组织输送氧气，从而造成虚弱和疲劳【3,4】。很多人会忽视这个症状，因为其可能与很多其他 健康 问题相关，因而常忽略检测B12缺乏。
这一症状本身不足以诊断B12缺乏。然而，如果你一连数周感到没有力气，同时还有其他可疑表现，应该立刻就医。
3. 神经损伤导致感觉异常
维生素B12对于髓磷脂的产生是必需的，而后者对于神经系统的正常功能必不可少。刺痛或针刺感可能是B12缺乏导致的神经损伤的表现，这种感觉异常常发生于手足的周围神经，是一种慢性和更严重的B12缺乏症状。但这种症状的发生可能有多种原因，不仅限于B12缺乏【5,6】。
4. 可能影响平衡和协调
长期的B12缺乏可能导致神经系统损伤和影响平衡和协调。如果不能得到诊治，神经损伤会影响个体走路或活动的方式，对平衡和协调能力的影响会让你容易跌倒。这种症状更常见于60岁以上的患者。年轻人中虽然不多见，但如果严重缺乏且长时间未得到诊治，也可能会发生【7,8】。
5. 舌炎和口腔溃疡
口腔症状，如舌头红肿，可能是B12缺乏的早期表现或征兆。此外，B12缺乏也可能造成口腔溃疡、舌头有针刺感觉、或口腔内发痒。
6. 气喘和头晕
B12缺乏导致的贫血会造成血液运氧能力的下降而无法满足机体所需，此时你可能会有气喘和头晕的感觉，因而无法从事体力活动。
7. 视力模糊
B12缺乏如果得不到及时诊治，可能会造成视神经损伤，导致视力障碍，这种病症听上去很吓人，但大部分是可逆的，可以通过正确的补充B12治疗改善。
8. 情绪变化
一些B12缺乏的个体可能会显示出痴呆的迹象，这是因为脑功能的减退所致。此外，也可能会有典型的抑郁表现和情绪改变。
情绪的改变在B12缺乏个体中常见。而抑郁和痴呆则与缺乏程度和时长有关。B12在同型半胱氨酸（一种脑内化学物质）的分解中发挥作用。而有假说认为血液内高水平的同型半胱氨酸会干扰大脑信号的传入和输出。同时也会造成调节情绪和控制 情感 的神经递质的短缺，最终导致抑郁。
9. 发热
在一些罕见的极端病例中，B12缺乏导致体温升高，但原因未明。此时，肌肉内注射B12能够降低体温。但由于发热是一种与很多疾病（如感染）相关的症状，鉴别诊断可能不会很容易。但如能确认是B12缺乏所致，则可以避免很多昂贵的、不必要的检查和抗生素使用。
10. 心率加快
为了补偿B12缺乏导致的红细胞缺乏，心脏会通过加快跳动次数来增加向身体周围的输出血量，以满足机体的需氧量。
11. 认知问题
B12缺乏会造成大脑供氧不足，可能导致个体思考和推理能力的下降，即认知障碍。你可能会发现自己思维和记忆力出现问题。有些研究将B12缺乏与Alzhermer病、血管性痴呆和帕金森病联系在一起。但需要更多的研究来证实其中的真实关联。
12. 易怒
B12缺乏个体的同型半胱氨酸水平升高，导致情绪控制能力下降，出现易怒的表现。
13. 恶心和呕吐
B12不足能造成消化道问题，包括恶心、呕吐、烧心、胀气、便秘或腹泻。这是因为消化道氧气供应不足所致。
14. 食欲不佳
在一些B12缺乏的个体中，我们可能会发现其有食欲不振的表现，可能是因为持续的恶心所致。但食欲问题常会被归因于其他疾病而不会想到与B12缺乏有关。
15. 体重下降
B12缺乏所致的恶心和食欲不振等消化道问题，最终可能造成体重下降。但仅有体重下降的表现无法确定是否与B12缺乏有关，因为其可能与很多原因有关。
常见的造成B12缺乏的原因有哪些呢？
大部分人都可以从食物中获得足够的B12，治疗应根据原因（饮食结构或其他）和是否有神经症状来选择方法。饮食习惯所致的B12缺乏可以通过服用补充剂来纠正。维生素C能干扰B12的吸收，因此不可在同一时间服用。对于有严重贫血或吸收障碍的个体，可能需要注射B12治疗。
B12缺乏的表现和症状常不具有特异性，因此如果你有发生缺乏的易感因素，则需要引起注意和尽早就医。
b族维生素的功效与作用
本篇文章给大家谈谈b族维生素的功效与作用，以及b族维生素的功效与作用及副作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、维生素B族的作用2、维生素b族有什么作用？3、b族维生素片的功效与作用b族维生素片有什么功效4、维生素b的功效与作用有哪些5、维生素b族的作用和功能维生素B族的作用维生素B族的作用：1、维生素B1：又叫抗神经炎素，有助于改善脚气病和带状疱疹;我们摄入热量越多，需要的B1越多，因为它能帮助碳水化合物的消化，从而为我们提供足够的能量。B1也有助于改善精神状况，精神经常处于紧张状态的人尤其需要它。2、维生素B2：帮助消除口腔、唇、舌的炎症;促使毛发、皮肤、指甲正常生长;与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑。3、维生素B6：维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用，它有助于能量的产生，让人感觉精力充沛，被称为提神营养素。B6缺乏往往与其他B族维生素缺乏伴随，其症状与B2缺乏有相似性，也是一些炎症的表现，儿童受的影响可能较大，表现为烦躁、肌肉抽搐、惊厥等症状。4、烟酸：烟酸有助于促进消化系统健康，改善肠胃功能障碍和腹泻;有助于降低血液中胆固醇和甘油三酯水平;医学上还用于改善口腔炎，防止口臭。5、维生素B12：促进血红细胞形成和再生，减少恶性贫血;可以消除烦躁，帮助集中注意力和增强记忆力;有助于儿童生长发育，增进食欲。6、叶酸：是一种重要的维生素，它与B12一起有利于血红细胞形成，减少贫血。孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。此外，叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心脏病的重要指标)，减少心脏病的发生。7、泛酸：又叫抗压维生素，因为它有助于肾上腺素(帮助人体应对紧急情况的激素)的产生，从而有效缓解压力和疲劳。泛酸与维生素C一起食用，还有助于保持肌肤活力，加快伤口愈合。扩展资料：B族维生素在烹调时要注意以下几点：1、B族维生素具有水溶性，为了避免其流失，在淘米时不要反复搓洗。2、碱是B族维生素的天敌，因此无论是煮粥、和面还是腌肉，最好不要加碱。3、长时间加热也会导致B族维生素流失，因此，煮粥、煲汤时间不要过长。参考资料来源：人民网-维生素B族功效的有哪些对人体的好处维生素b族有什么作用？维生素是人身体当中不可缺乏的营养物质，而维生素又被分为不同种类型，每一种类型的维生素对于人体所起到的功效与作用都是不一样的。所以如果想要补充身体当中的维生素的话，首先应该了解不同类型的维生素的功效和作用。那维生素b族的功效有哪些呢？一、强化神经系统功能维生素b族具备着强化神经系统功能的作用，同时还能够有效保持人体心脑的正常活动，并且可以增强儿童的学习能力。目前比较常见的含有维生素b族的食物主要有粗制谷类食品以及豆类食品等。二、增强人体抵抗力维生素b5属于维生素b族当中常见的一种维生素种类，它又被称之为反酸或者是抗压维生素。该种维生素不光参与身体当中的抗体制造，同时还能够有效提高人的抵抗能力和免疫能力。最关键的是维生素b5可以将碳水化合物以及脂肪等物质逐渐转化为身体所需要的能量。三、预防贫血维生素b族当中含有一种物质叫做维生素b9，另一个名称为叶酸。是每个人身体当中非常重要的一种维生素，具备着促进骨髓中幼细胞成熟的效果。尤其是对于孕妇来说维生素b9更加重要。在怀孕的过程当中，每天适当的给身体补充维生素b9往往能够降低贫血病症的发病几率。四、缓解消化道不适症状维生素b三又被称之为烟酸，具备着促进消化道系统健康的作用，因此能够有效的改善人体所出现的肠胃功能障碍以及腹泻等状况。另外，每天适当的给身体补充维生素b3可以降低血液中的甘油三酯以及胆固醇的水平，同时还能够改善口腔炎等病症。b族维生素片的功效与作用b族维生素片有什么功效1、B族维生素片主要的功效可以有效地缓解焦虑、抑郁以及神经紧张，另外也能参与人体内糖类、脂肪，还有蛋白质的代谢，也可以保护肝脏，特别是可以解除酒精进入人体产生的毒素，而且有戒酒的功能。2、B族维生素片还可以维持消化系统的正常，可以缓解呕吐、胃肠蠕动无力、消化不良等情况，可以预防胎儿发育的畸形，也可以起到预防、缓解口腔溃疡。3、B族维生素片还可以预防直肠癌、结肠癌、卵巢癌，但不是所有的患者都适合服用B族维生素片，它主要一般适合大量长期饮酒或者长时间服用抗生素，还有长期熬夜、压力比较大、节食减肥、胃肠功能不好的人，比较适合补充B族维生素片。维生素b的功效与作用有哪些维生素b的功效与作用有哪些维生素b的功效与作用有哪些，提起它大家都知道它是一种维生素，是因为它在日常生活中随处可见，但是我们在食用的过程中，要知道它的功效才能对症下药，下面是维生素b的功效与作用有哪些。维生素b的功效与作用有哪些11、维生素b可以抗疲劳清理血液当中的垃圾毒素维生素b可以起到抗疲劳的作用，还有保护神经的作用。维生素b的功效是很多的，可以清除血液当中的垃圾毒素，可以有效预心脑血管方面的疾病。减少中风还有血管硬化的`发生，维生素可以促进代谢使血液当中毒素的沉积降到最低，起到净化血液的作用。2、维生素b可以促进身体新陈代谢的速度肝脏是解毒的重要器官，人体当中的毒素都是通过肝来排出的。如果肝脏受到损伤会影响毒素排出和影响人体的代谢速度。也会使人感到浑身无力没有精神特别憔悴。维生素b可以保护肝脏和神经系统，还可以促进人体代谢减轻疲劳感，只有身体维生素b含量充足，肝脏才不会罢工，身体才会健康。3、维生素b可以美白肌肤人的皮肤会有油脂分泌，油脂分泌太多会堵塞毛孔引起长痘。如果想要改善就需要尽量少吃不健康的油炸食物。还要想一些能够让皮肤更健康的方法，推荐大家多补充一些维生素b，这样可以加快身体的代谢速度，使身体能够更快的排出垃圾毒素。还可以使皮肤变得更加白皙有光泽。4、维生素b可以提高身体的免疫力促进生长发育如果平时总爱生病，身体的免疫力特别低下，那么我向你推荐一个比较有效又比较简单的方法。就是通过多多补充维生素b来帮助提高身体自身的免疫力。而且，补充维生素b还可以促进肠胃的蠕动和营养的吸收，同时维生素b还含有叶酸对人体健康非常有好处可以防止贫血。通过了解我们知道维生素b的好处，也了解到人体是不能缺少维生素的。如果身体缺少维生素会给健康带来很大危害。那平时一定要营养均衡可以在饮食上多吃一些新鲜的蔬菜，还有水果来补充一定量的维生素，还可以吃一些肉类和动物内脏，还应该多吃一些粗粮。维生素b的功效与作用有哪些2维生素b6的副作用1、长期过量服用可致严重的周围神经炎，出现神经感觉异常，步态不稳，手足麻木，若每天服用200毫克持续30天以上，曾报道可产生维生素B6依赖综合症。2、罕见发生过敏反应。3、与左旋多巴合用时，可降低左旋多巴的药效。4、环丝氨酸、乙硫异烟胺、氯霉素、盐酸肼酞嗪、异烟肼、青霉胺及免疫抑制剂包括糖皮质激素、环磷酰胺、环孢素等药物可拮抗维生素B6或增强维生素B6经肾排泄，甚至可引起贫血或周围神经炎。5、雌激素可使维生素B6在体内的活性降低。维生素b族的作用和功能维生素b族的作用和功能你知道维生素b族的作用和功能有什么吗？维生素B是我们身体需要的非常重要的营养成分，我们需要补充足够多的维生素B，才可以缓解我们体内能量不足的情况。下面我为大家分享一下维生素b族的作用和功能，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。维生素b族的作用和功能1一、维生素B族的功效1、维生素B2是我们身体当中酶系统的一个不可缺少的组成部分，为能量的代谢功能做出非常重要的作用，它可以有效的促进我们细胞的再生长，而且还可以有效的促进我们的成长，所以对于我们的视力有着特别明显的帮助。2、维生素B1可以有效的促进肠道的运动，刺激胃液的分泌，可以很好的改善我们食欲不振的情况，而且也可以有效的稳定神经系统的正常活动，对于体内的糖代谢活动有着促进的作用。3、维生素B3对我们的身体也是有着至关重要的地位，如果想要身体健康也离不开它的补充，它可以有效的促进消化系统的正常运行，且也可以有效的缓解大脑的压力，让我们的情绪非常的愉快，也可以让皮肤变得更加的健康。二、服用B族的作用平时补充维生素，B族可以很好的改善心里紧张焦虑的现象，且也可以应对压力的能力衰弱。对于皮肤出现长痘痘或者是痤疮也有很好的缓解效果。如果缺乏B族，会造成消化不良便秘，口臭的现象，所以适量的补充可以改变这种症状的出现。其实维生素B族的补充，和身体的吸收关系也是特别大的，如果在体内的代谢过程变慢，是会增加体内对一些营养物质的需求。在日常生活当中除了服用一些维生素B的药物，同时也可以补充含有维生素B的食物。这样可以减少身体由于缺乏这种元素而造成的不适，希望以上内容可以帮助到一些有需要的朋友。维生素b族的作用和功能2不同维生素b的功能1.维生素B1的生理功能是能增进食欲，维持神经正常活动等。维生素B1在体内转变成硫胺素焦磷酸(又称辅羧化酶)，参与糖在体内的代谢，因此维生素B1缺乏时，糖在组织内的氧化受到影响。另外，它还有抑制胆碱酯酶活性的作用。2.维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分，参与物质和能量代谢。它能促进发育和细胞的再生，促使皮肤、指甲、毛发的`正常生长，帮助消除口腔内、唇、舌的炎症，增进视力、减轻眼睛的疲劳，还能和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。3.维生素B3不但是维持消化系统健康的维生素，也是性荷尔蒙合成不可缺少的物质。对生活充满压力的现代人来说，烟酸维系神经系统健康和脑机能正常运作的功效，也绝对不可以忽视。它促进消化系统的健康，减轻胃肠障碍；使皮肤更健康；预防和缓解严重的偏头痛；促进血液循环，使血压下降；减轻腹泻现象。4.维生素B5参加体内能量的制造，并可以控制脂肪的新陈代谢，是大脑和神经必需的营养物质。它能抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性，消除术后腹胀;有助于体内抗压力荷尔蒙(类固醇)的分泌;具制造抗体功能，可以保持血液、皮肤和头发的健康。5.维生素B6有抑制呕吐、促进发育等功能，缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。包括三种物质，即吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺。吡哆醇在体内转变成吡哆醛，吡哆醛与吡哆胺可相互转变。6.维生素B7是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质，是一种维持人体自然生长和正常人体机能所必须的水溶性维生素；是代谢脂肪及蛋白质不可或缺的物质，能增强机体免疫反应和抵抗力，也是维持正常成长、发育及健康必要的营养素，有助于控制糖尿病。7.维生素B9参与细胞增生、生殖、血红素合成等作用，对血球的分化成熟，胎儿的发育(血球增生与胎儿神经发育)有重大的影响。避免半同胱胺酸堆积可以保护心脏血管，还可能减缓老年痴呆症的发生。8.维生素B12可促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用；消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感；是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成，维护神经系统健康。b族维生素的功效与作用的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于b族维生素的功效与作用及副作用、b族维生素的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
记忆力减退吃维生素几？
记忆力减退的时候，可以吃脑白金，维生素B等。还要做好以下几点，一、保持充足的睡眠；二、适当的按摩头部；三、艾灸命门和肾俞；四、适当的体育锻炼；五、保持阳光乐观的心情；六，正确合理的饮食，这也是最为重要的一点，饮食要注意，多进食一些含有胆碱的食物，比如鱼瘦肉，鸡蛋补充卵磷脂，蛋黄，豆制品等都含有丰富的卵磷脂，多食碱性和富含维生素的食物，比如油菜，芹菜，牛奶，白菜，土豆等豆腐含有丰富的维生素，补充含镁食品，豆芽，荞麦，坚果类等都含有丰富的镁，有条件的话可以适当进食人参，枸杞，胡桃，桂圆等补益食品，这些都可以治疗记忆力减退。
您好，吃什么维生素都不会增强记忆力的，维生素只是一个身体需要的一些成分是属于初级的生命供给，但服用一些滋补的中成药可以达到你要的效果，维生素只能帮助神经合成比如维生素B1但不会起到益智的效果。 指导意见： 补中益气丸和益智仁就可以达到这个效果让你的记忆力增强反应也会变得灵敏起来。
记忆力减退可以吃维生素b, 有助于缓解脑萎缩，也可吃些香蕉补锌，锌也可以提升记忆力。
可以吃维生素B1、B2、B6、B12、E。。。
维生素是个问题，还有其他重要问题：
第一：缺乏充足休息，
第二：血液循环不好，
第三：营养摄入不够，
助于增强记忆力的维生素有B1、B2、B6、B12、E、C等。
不过用途各有侧重：
1、维生素B1：产生供给脑细胞的能量；补充维生素B1会提高记忆力、集中力和学习力。含维生素B1最丰富的食物有谷物胚芽及米糖，其次是芝麻、玉米及豆类。
2、维生素B2：又称核黄素，促进发育和细胞的再生；含维生素B2的食物有奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等。
3、维生素B6：协助维生素B1，刺激学习欲；含维生素B6的食物有鱼（鲑鱼、沙丁鱼、鱿鱼、黄花鱼、比目鱼）、糙米、豆类和动物肝脏。
3、维生素B12：调节情绪，有提高脑力的作用；含维生素B12的食物有牡蛎、蛤蜊、沙丁鱼、黄花鱼。
4、维生素E：防止脑细胞膜老化，以预防过氧化脂肪细胞的附着；杏仁、小麦胚芽、鱼类、花生、大豆含有丰富的维生素E。
5、维生素C：能防止脑细胞老化，消除疲劳；青椒、油菜、菠菜、草莓、柑桔、猕猴桃、大枣含有丰富的维生素C。
——以上综合运用可以促进脑细胞的活化，也即会对记忆力有益处。
维生素B12的作用是什么？服用后有什么禁忌吗？
维生素B12又名钴胺素，是一种水溶性维生素，是迄今为止发现的唯一含有金属元素的维生素，自然界中的维生素B12都是由微生物合成的，其在人体内的吸收需要胃壁细胞分泌的内因子（一种蛋白质）的帮助，因此，胃肠道功能紊乱的人群，容易引起内因子分泌减少，从而诱发维生素B12吸收障碍，导致维生素B12缺乏。维生素B12广泛存在于动物肝脏、三文鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋、谷物、大豆等食物中，摄入后能够储存在肝脏，人体对维生素B12的需求量极少，能够正常饮食的人不会缺乏维生素B12。
维生素B12可促进红细胞的发育和成熟，维持机体正常的造血功能，预防恶性贫血，参与神经系统中一种脂蛋白的合成，保证神经系统的正常运转，并可作为辅酶参与蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢，促进蛋白质合成，提高叶酸的利用率，保证儿童正常的生长发育。
此外，维生素B12还可参与同型半胱氨酸的代谢，降低血液同型半胱氨酸水平，预防脑卒中、冠心病等心脑血管疾病，并有助于消除烦躁情绪，增强记忆力，提高平衡能力，集中注意力，临床上可用于治疗维生素B12缺乏所致巨幼红细胞性贫血，还可用于周围神经炎的辅助治疗，并可用于治疗高同型半胱氨酸血症。
是药三分毒，这句话大家都耳熟能详，每一种药物用对了就是良药，用错了则是毒药，维生素B12也不例外，成年人每天对维生素B12的需要量为2.4微克，我们从每天的饮食中可以获得足够的维生素B12，但是有些人盲目的服用药物维生素B12，将其当作保健品，每日服用，有可能对身体造成以下伤害：
1.高尿酸血症：维生素B12可加速核酸降解，引起血尿酸升高，甚至导致高尿酸血症，因此，痛风患者应慎用维生素B12，以免诱发痛风急性发作。
2.低血钾：巨幼红细胞性贫血的患者服用维生素B12,可引起严重的低钾血症，在开始服药的4-8小时应检测血钾，用药过程中如果出现四肢无力、呼吸困难、心悸等症状，应及时就医。
3.过敏反应：长期服用维生素B12可引起荨麻疹、湿疹、寒战、面部水肿、支气管哮喘等过敏反应，甚至过敏性休克，因此，过敏体质的患者应慎用维生素B12，用药过程中如果出现上述病症应及时停药就医。
4.神经损伤：临床上有报道，维生素B12连续使用超过3个月，可能导致不可逆的神经损伤，因此，维生素B12一定要在医生的指导下服用，注意用药疗程，切莫自行长期服用。
5.其他：常吃维生素B12还可见关节痛、头痛、头晕、鼻咽炎等。
总之，维生素B12是临床上常用的水溶性维生素，通过每天的饮食摄入就可以满足每日维生素B12的需求量，不需要额外补充，因此，应在医生的指导下服用药物维生素B12，切忌自行长期服用，以免引起高尿酸血症、低钾血症、过敏反应、血小板增多症以及不可逆神经损伤等毒性反应，甚至增加猝死风险。
维生素b12是消化系统疾病的患者急缺的一类维生素，也是机体红细胞生成的必需元素。如果严重缺乏维生素b12讲导致恶性贫血，建议及时补充维生素b12片。维生素b12是人体最重要的元素之一，不过尽管好处多多，也不是人人都能服用的。那么服用维生素b12有什么禁忌，哪些人不宜服用维生素b12呢？
维生素b12的食用功效
维生素B12和另一种重要的造血原料四氢叶酸相辅相成，被称为机体三大核心造血原料。维生素b12的具体功效如下：可以促进红细胞的发育和成熟，防止恶性贫血;保持健康的神经系统。
维生素b12还具有促进合成的奇效，可促进蛋白质生成。代谢脂肪酸，使身体正确使用脂肪，碳水化合物和蛋白质。消除烦躁，集中注意力，改善记忆力和平衡。它是健康神经系统不可缺少的维生素，参与神经组织中脂蛋白的形成。
哪些人不宜服用维生素b12
患有家族性遗传性球后视神经炎和吸烟性弱视的患者，通常血清中维生素b12异常升高。用维生素b12治疗讲严重加重视神经萎缩；如果痛风患者使用本品，由于核酸加速降解，血液中的尿酸，有诱发痛风发作的风险；对于有病变的患者，在明确诊断前不应使用维生素b12。
因此，服用维生素B12时，请始终遵循指示并且不要过度使用。服用维生素B12，需要注意是否有过敏反应，同时避免服用维生素C和重金属盐，以免疗效失败。维生素B12可加速核酸降解，使血尿酸升高，引起痛风爆发。在服药期间还应注意低钾血症。如果缺乏内源性因素影响肠道吸收，必须肌肉注射维生素B12。
维生素B12片服用后会有副作用的，偶可引起皮疹、瘙痒、腹泻及过敏性哮喘，但发生率低，极个别有过敏性休克。用于巨幼红细胞性贫血。
维生素b12是什么呢？
维生素B12又叫钴胺素，是唯一含金属元素的维生素。自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物帮助才能被吸收的维生素。有的人由于肠胃异常，缺乏这种内源因子，即使膳食中来源充足也会患恶性贫血。
有什么功效和作用呢？
随着核分裂延迟和合成量增多，形成胞体巨大，核浆发育不同步，核染色质疏松，所谓“老浆幼核”改变的巨型血细胞。巨型改变以幼红细胞系列最显著，具特征性，称巨幼红细胞系列。细胞形态的巨型改变也见于粒细胞、巨核细胞系列，甚至某些增殖性体细胞。该巨幼红细胞易在骨髓内破坏，出现无效性红细胞生成。最终导致红细胞数量不足，表现贫血症状。维生素B12可促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用；消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感；是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成，维护神经系统健康。服用禁忌
过量的维生素B12会产生毒副作用。据报道注射过量的维生素B12可出现哮喘、荨麻疹、湿疹、面部浮肿等过敏反应，也可能相发神经兴奋、心前区痛和心悸。维生素B12摄入过多还可导到叶酸的缺乏。
但如果您通过服用补充剂的方式补充 B12，请按照说明书使用。建议每天摄入 B12 不超过 1.5 微克。
人类作为一个生物体，有许多必需的生命元素维持着身体正常生命活动的进行，而如果长期过度缺乏这些元素那么身体轻则机体失调，功能紊乱，重则损害身体机能，甚至造成永久不可逆的伤害，因此我们平时一定要多注重身体必需元素的摄入，而这些元素之中就有维生素这一类元素。这种元素对于身体机能的维持非常的重要，而维生素按照溶解吸收方式分为两类，一类是脂溶性的维生素，这类的维生素需要在油脂里面才能够进行溶解，这些维生素有诸如维生素A和维生素D以及其他的一些种类的维生素，另一类的维生素就是水溶性的，这类的维生素相较于脂溶性维生素来说没有脂溶性的维生素耐储存，因为其是溶解于水分，如果摄入过多的话那么将会随着水分的排出一同流出体外，没有脂溶性那样能够在脂肪组织中长期储存，这样的维生素有比如维生素B族和维生素C。
在这些元素中就属维生素B族的种类最多，这也是为什么其叫做维生素族的原因。据研究发现，维生素B族的种类细分可以达到12种以上，被世界权威医学认证的高达9种，而维生素B族对于我们的生命活动来说非常的重要，特别是当一个长期从事紧张脑力活动的人来说，维生素B族的消耗更为快速，因此一定要多加补充，而下面就挑选其中一种维生素B12来详细的讲解一下其具体的作用以及服用禁忌。
维持造血功能的正常运行维生素B12参与DNA的合成，可以促进体内红细胞的发育和成熟，帮助人体维持正常的造血功能。同时维生素B12可以影响血红素的合成，而血红素也是人体造血不可缺少的物质。缺乏维生素B12会使体内造血过程受阻，导致恶性贫血的发生。
对消化不良有暂时性的缓解作用当人体在长时间缺乏维生素b12的时候会出现各种消化道疾病症状，比如食欲明显下降，消化不良，另外部分人群也会失去味觉，或者是出现舌头发炎的情况。适量的补充维生素b12，这些症状都能够得到有效的缓解。
服用禁忌痛风患者应该谨慎使用，因为会造成核酸降解加速以及血尿酸升高，并且会诱发痛风发作，除此之外神经系统损害者也应该谨慎使用，在诊断未明确前，不宜应用维生素B12，因为可能会掩盖亚急性联合变性的临床表现。除此之外维生素B12缺乏可同时伴有叶酸缺乏，如以维生素B12治疗，血象虽能改善，但可掩盖叶酸缺乏的临床表现;对该类患者宜同时补充叶酸，才能取得较好疗效。维生素B12治疗巨幼细胞性贫血.在起始48小时，宜查血钾，以便及时发现可能出现的严重低血钾。抗生素可影响血清和红细胞内维生素B12测定，特别是应用微生物学检查方法，可产生假性低值。在治疗前后，访测定血清维生素B12时，也应该多加注意。
维生素是机体必需营养物质， 其中的维生素B12叫钴胺素，这种物质是一种金属维生素，通常存在于肉类食物当中。而谷维素主要存在于稻米油里，主要是以阿魏酸酯为主体的混合物质。
吃维生素B12跟谷维素都有哪些功效呢？有哪些要注意的？人体吸收充足的维生素B12成分， 对合成肠道内的内源因子有益， 从而在一定程度上起到恶性贫血的作用。恶性贫血主要是指因为肠胃出现问题（胃黏膜萎缩、胃液中缺乏内源因子）造成了机体对维生素B12吸收出现问题。
尤其是经常吃素食的人，不管你是只吃蛋奶素、全素，都可能因为不吃肉类，造成维生素B12的缺乏情况。对于老年人不建议大家这样做，虽然吃过量的肉是增加肥胖、多种慢性疾病的必要因素之一，但对于各类特殊人群的膳食指南来看，适量吃肉对身体健康是非常有益的。
按照新版《中国膳食指南》推荐的吃肉量：每天每人食用肉的量在45g~75g即可，适量为宜最好。
这样可以给机体补充充足的维生素B12， 可帮助机体预防恶性贫血，一旦缺乏，容易出现神经障碍、舌炎。除了肉类，吃丰富的蛋类、奶类也可以补充维生素B12。
谷维素主要的功效有多种，如负责神经系统和内分泌系统，对于女性来说，谷维素还可以在一定程度上平衡内分泌系统，对神经有帮助。
还有的人吃谷维素可以达到降血脂的目的， 如果你是高血脂患者，并不建议你过于依赖谷物素的这点作用。降血脂在现在临床上可以起到的作用的还是降脂药，在平时的生活上还要做好“管住嘴 、迈开腿”。
所以，大家不管是在补充谷维素上还是补充维生素B12上，都不要忘了均衡膳食，在每种营养都不缺的情况下，对身体健康来说是最受益的。
所以，大家要保持食物多样的原则，坚持按照每天至少吃12种以上的食物， 基本上可以维持生命活动。
B12主要存在于肉类中，植物中的大豆以及一些草药也含有B12，肠道细菌可以合成，故一般情况下不缺乏，但B12是消化道疾病者容易缺乏的维生素，也是红血球生成不可缺少的重要元素，如果严重缺乏，将导致恶性贫血！
维生素B12广泛存在于动物食品中。而且其形态无法被人体吸收。此外，维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。维生素B12虽属B群维生素，却能贮藏在肝脏，用尽贮藏量后，经过半年以上才会出现缺乏症状。
人体维生素B12需要量极少，只要饮食正常，就不会缺乏。少数吸收不良的人须特别注意。吸收代谢食物中的维生素B12与蛋白质结合，进入人体消化道内，在胃酸、胃蛋白酶及胰蛋白酶的作用下，维生素B12被释放，并与胃粘膜细胞分泌的一种糖蛋白内因子(IF)结合。维生素B12-IF复合物在回肠被吸收。维生素B12的贮存量很少，约2~3mg在肝脏。主要从尿排出，部分从胆汁排出。
主要功能
1.促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康。
2.以辅酶的形式存在，可以增加叶酸的利用率，促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。
3.具有活化氨基酸的作用和促进核酸的生物合成，可促进蛋白质的合成，它对婴幼儿的生长发育有重要作用。
4.代谢脂肪酸，使脂肪、碳水化合物、蛋白质被身体适当运用。
5.消除烦躁不安，集中注意力，增强记忆及平衡感。
6.是神经系统功能健全不可缺少的维生素，参与神经组织中一种脂蛋白的形成。
特别注意事项
1、老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必须补充维生素B12。
2、如果您经常应酬而大量喝酒，那么补充维生素B12是非常重要的。
3、在月经期间或月经前补充维生素B12非常有益。
4、孕妇及哺乳期妇女也应补充。
5、应避免与氯霉素合用否则可抵消维生素B12具有的造血功能。
6、体外实验发现维生素C可破坏维生素B12同时给药或长期大量摄入维生素C时可使维生素B12血浓度降低。
患有家族性遗传性球后视神经炎和吸烟性弱视的患者，通常血清中维生素b12异常升高。用维生素b12治疗讲严重加重视神经萎缩；如果痛风患者使用本品，由于核酸加速降解，血液中的尿酸，有诱发痛风发作的风险；对于有病变的患者，在明确诊断前不应使用维生素b12。
