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拐枣百科
拐枣，别名：万寿果、俅江枳_、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等，拉丁文名Hoveniadulcis.鼠李科、枳_属落叶乔木，高达10米多；嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。目录1.形态特征2.病害防治3.营养价值4.种植技术1.形态特征高大乔木,高10-25米；小枝褐色或黑紫色,被棕褐色短柔毛或无毛,有明显白色的皮孔。叶互生，厚纸质至纸质，宽卵形、椭圆状卵形或心形，长8-17厘米，宽6-12厘米，顶端长渐尖或短渐尖，基部截形或心形，稀近圆形或宽楔形，边缘常具整齐浅而钝的细锯齿，上部或近顶端的叶有不明显的齿，稀近全缘，上面无毛，下面沿脉或脉腋常被短柔毛或无毛.2.病害防治拐枣的生命力比较强，抗病性能好，树苗期常见有叶枯病和蚜虫。叶枯病在发病前和发病初用1：1：400的波尔多液防治。蚜虫危害嫩梢和嫩芽，用40%乐果2000倍水溶液喷洒，即可取得满意的防治效果。3.营养价值使用价值木材细致坚硬，为建筑和制细木工用具的良好用材。[1]拐枣树木是很好的用材木。其材质坚硬，纹理美观，易加工，刨面光滑，油漆性能佳，可用来作乐器、精致的工艺品、家具及建筑装饰等。此外，拐枣树是一种速生树种。树势优美，枝叶繁茂，叶大浓荫，果梗虬曲，状甚奇特，是四旁绿化的理想树种，作城市林园的喜阴花木及草坪遮荫树，亦十分相宜。食用价值拐枣酒1．醒酒安神枳_子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。2.通利二便枳_子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。3．祛风通络止痉枳_子中含有大量的钙和枳_子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。4．止渴除烦，补充营养枳_子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力，果实有益气补血功效，老少皆宜。5．降血压研究发现，枳_子中含有麦草碱、B-咔啉、枳_甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。营养：拐枣有很高的营养价值。据科研部门分析测定，其肉质果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9．5%、果糖7．92%。风味颇佳，可作为生食果品。因而有糖果树的盛名，又有鸡爪梨、甜半夜之雅称。此外，还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸，还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3．07毫克、总酸345．8毫克、维生素C16．29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。拐枣的果梗，除鲜食外，可用作酿酒、制醋、制糖的原料。可作果露、香槟、汽酒、汽水等饮料。还可加工成罐头、蜜饯、果脯、果干等。采用先进工艺，进行深加工，可制成方便饮料——拐枣晶。拐枣饮料等产品，不仅可内销，还可出口，颇受消费者青睐，很有发展前途。保健食谱：枳_猪肺汤、枳_子酒、枳_子鸡肝、枳_子四莓汤等。药用价值功效：能治风湿。种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。主治：拐枣具有医用价值，可治疗多种疾病。其果梗、果实、种子、叶及根等均可入药，中药称其果实为枳_子。其药用最早见于《唐本草》。李时珍《本草纲目》说它味甘、性平、无毒，有止渴除烦，去膈上热，润五脏，利大小便，功同蜂蜜，是糖尿病患者的理想果品。其枝、叶，止呕逆，解酒毒，辟虫毒。拐枣果梗酿制的拐枣白酒，性热，有活血、散瘀、去湿、平喘等功效。民间常用拐枣酒泡药或直接用于医治风湿麻木和跌打损伤等症。在中医上，其种子、木质入药，有清热、利尿、解酒毒之功效。4.种植技术选地整地拐枣适应性较强，喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境，ph值中性。多年不受人们重视，资源锐减，商品奇缺，应发展规模化栽培。种植前选好宜林场所后，先挖好深宽各1米的坑，坡地可挖成鱼鳞坑，防止水土流失．坑多施入枯枝落叶，以供栽树之用。育苗繁殖拐枣栽培主要用种子繁殖。在11月成熟时收取种子。种皮红褐色。一个果实含3粒种子。种皮革质，胚黄白色，不易吸收水分。于采后用湿沙层积法催芽，一层种子一层湿沙堆藏，50一60天即可出现胚根凸起，播整好苗床(小畦)，点播或条播，深2至3厘米，4月初即可出苗。待苗长出3到5片真叶时间苗，留强去弱。苗期要经常浇水，施肥、促进生长。当冬季可长到70厘米一100厘米。移栽到挖好坑内。其次也可用压条和分根法繁殖。在春季将枝条拉下，割一三分之一的小口，压于地下，保持湿润，夏季可形成愈伤组织、生根，冬季或翌年春天可以移栽。
拐枣湖南怎么叫法
拐枣湖南叫枸杞。拐枣是一种水果，也被称为枸杞，主要分布在中国的宁夏、甘肃、青海等地。在湖南地区，拐枣也被称为枸杞或者枸杞子。
拐枣的意思拐枣的意思是什么
拐枣的词语解释是：落叶乔木，叶子卵形或卵圆形，花淡黄绿色，果实近球形，果柄肥厚弯曲，肉质，红褐色，味甜，可以吃。种子扁圆形。果柄、种子、树皮等均可入药。也叫枳_（zhǐjǔ）、鸡爪树。拐枣的词语解释是：落叶乔木，叶子卵形或卵圆形，花淡黄绿色，果实近球形，果柄肥厚弯曲，肉质，红褐色，味甜，可以吃。种子扁圆形。果柄、种子、树皮等均可入药。也叫枳_（zhǐjǔ）、鸡爪树。结构是：拐(左右结构)枣(上下结构)。注音是：ㄍㄨㄞˇㄗㄠˇ。拼音是：guǎizǎo。拐枣的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、网络解释【点此查看计划详细内容】拐枣拐枣，别名：万寿果、俅江枳_、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，客家话叫桔_，拉丁文名Hoveniadulcis.鼠李科、枳_属落叶乔木，高达10米多。嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有短柔毛，后脱落。叶片椭圆状卵形、宽卵形或心状卵形。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角”；木材硬度适中，纹理美，供建筑及制家具和美术工艺品等的用材。分布河南、陕西、甘肃陇南、江西、安徽、浙江、广东、福建、湖北、湖南、广西、四川、贵州、云南等省。果实形态似万字符，故称其树为万寿果树。果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。关于拐枣的成语坑蒙拐骗七湾八拐拐弯抹角推梨让枣让梨推枣浑沦吞枣局骗拐带让枣推梨坑绷拐骗灾梨祸枣关于拐枣的词语交梨火枣让枣推梨七弯八拐浑沦吞枣坑绷拐骗推梨让枣局骗拐带羊枣昌_拐弯抹角让梨推枣关于拐枣的造句1、发明的拐枣不溶性膳食纤维制备方法简单，生产设备易得，成本低，易于工业化生产。2、本文分析了多种说法，认为“_酱”这种果酒系_人用川南盛产的“拐枣”酿制而成。3、本文研究了沙拐枣属抗干旱、抗风蚀、沙埋等的内在机制，以及抗逆性造林技术。4、标题我国沙拐枣属的分类与分布。5、拐枣，又名金钩子、万寿果，可生食或酿酒。点此查看更多关于拐枣的详细信息
拐枣哪里产的最好
西北地区的拐枣口味独特，品质好，拐枣在我国南北方地区广有栽培，主要的种植地区有甘肃、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州，且拐枣有非常好的顺气、平肾气、止血的效果，拐枣是热性水果，还有一定的治风湿效果。拐枣哪里产的最好拐枣在我国南北方地区广有栽培，主要的种植地区有甘肃、陕西、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、云南、贵州，西北地区的拐枣口味独特，品质好。拐枣通常在10月份上市，要注意成熟的拐枣表面有一层霜，拐枣有非常好的顺气、平肾气、止血的效果，拐枣是热性水果，还有一定的治风湿效果。不同拐枣产地甘肃拐枣甘肃拐枣一般8-9月份上市，上市后的价格为3-6元/斤，甘肃的拐枣果实熟透了才能食用，这个时候树的长势强，数量多，吃在嘴里无核、多浆。安徽拐枣安徽拐枣一般8月下旬就可以上市了，价格为4-8元/斤，安徽拐枣种子在果肉外面，刚摘下来的时候直接生吃，有种干涩的味道。广东拐枣广东拐枣一般九月初上市，价格在1-6元/斤，广东拐枣比较甜，因为广东的气候比北方暖和，所以果实在生长的时候接近球形。贵州拐枣贵州拐枣一般9月份上市，上市后价格为2-5元/斤，贵州的拐枣表皮为褐色，生长的比较有特点，成熟后成“_”字形，俗称也有万寿果。云南拐枣云南拐枣一般10月初上市，价格在6元上下/斤，云南的拐枣主要生长在低海拔的丛林中，果实整体多为卵形，内部表皮细胞厚，呈棕色。
拐枣蒸熟和生的区别
口感不同、用途不同。口感不同：拐枣蒸熟后吃起来很甜，有一种软糯感，但会有一点点苦涩的味道；而生的拐枣口感是酸甜的，还很脆，没有苦涩味。用途不同：拐枣蒸熟后以作为水果食用，熬粥煲汤亦可；而生的拐枣含糖量高，血糖高的人群不能食用，还可用于治疗饮酒过度，利水消肿等。
拐枣四川话叫什么
万寿果。根据查询四川本地宝显示，拐枣，别名：万寿果、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等，都是四川话的说法。
拐枣学名叫什么
拐枣学名叫枳_。
别名：万寿果、俅江枳_、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪等，皆因型而得名。果柄含多量葡萄糖和苹果酸钾，经霜后甜，可生食或酿酒，俗称“拐角”；果实形态似万字符“_”，故称其树为万寿果树。
果实熟透可生吃，果肉多浆，无果核，种子裸露在果肉之外，味浆甜略有甘涩，亦可做汤，汤味独特醇香。拐枣的“果实”，其貌不扬，它没有美丽的色泽，也无苗条的外形，而是棕灰色的，像弯弯曲曲的棒状物，有如筷子般粗细。
拐枣的形态特征
高大乔木，高10-25米；小枝褐色或黑紫色，被棕褐色短柔毛或无毛，有明显白色的皮孔。叶互生，厚纸质至纸质，竞卵形、椭圆状卵形或心形，长8-17厘米，宽6-12厘米，顶端长渐尖或短渐尖，基部截形或心形。
稀近圆形或竞楔形，边缘常具整齐浅而钝的细锯齿，上部或近顶端的叶有不明显的齿，稀近全缘，上面无毛，下面沿脉或脉腋常被短柔毛或无毛。拐枣适应性较强，喜生于向阳、湿润、土壤肥沃、排水良好的环境，ph值中性。
多年不受人们重视，资源锐减，商品奇缺，应发展规模化栽培。种植前选好宜林场所后，先挖好深宽各1米的坑，坡地可挖成鱼鳞坑，防止水土流失，坑多施入枯枝落叶，以供栽树之用。
拐枣是什么
拐枣是鼠李科枳椇属的一种高大乔木，最高可以达到二十米左右，枝叶表面光滑，叶片多为椭圆形，在我国甘肃、江西、湖南、浙江等地都有分布，主要繁殖方法是播种，花期在每年夏季的5-7月份，8-10月份结果，其果实又被称为万寿果。
什么是拐枣
拐枣植株较为高达，所以生长速度也相对缓慢一些，一般从种植开始，至少需要5-6年的培养后才会结果，在养殖拐枣的过程中，需要在每年春季、夏季、冬季的时候做好施肥工作，这样能提高其生长速度，若是出现病害虫害，也要及时喷洒农药治疗。
一般来说，野生的拐枣主要繁殖方式是种子，在每年十一月份种子成熟之后，掉落在土壤中就会开始生根发芽，而人工养殖的拐枣可以通过分株、扦插等方式繁殖，在春天的时候将枝条压向突然，夏季的时候就会生根。
拐枣的主要产地是
在我国，拐枣主要分布在甘肃、江西、广东、湖南、四川、浙江等地，而在世界范围内，拐枣在日本、印度、缅甸、俄罗斯、不丹等国家均有种植，它的果实里面营养丰富，既能直接食用，也能作为药材，对健康有一定好处。
拐枣的正确吃法
拐枣的正确吃法：生食、拐枣酒、拐枣猪肺汤。
1、生食
拐枣可以直接吃的，成熟的拐枣味道非常的甜，如果没熟的话，吃起来会很涩且很麻口。拐枣不仅新鲜可以生吃，而且干拐枣也是生吃的，不过要是想吃到不酸不涩的拐枣，建议打过霜后再吃，不会酸涩。
2、拐枣酒
拐枣干2枚，低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净，用刀切开，浸人烧酒中，密封，1周后启封饮用，每日2次，每次20毫升。
3、拐枣猪肺汤
鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。拐枣洗净，猪心、肺洗净并切成小块；将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢炖60分钟后，调入少许精盐、味精即可食用。
主要价值
1、营养价值
枳椇果实利用价值高，其肥大的果序梗，肉质多汁、营养丰富，经化验，枳椇含有多种营养元素和成分，每100克果中葡萄糖含量高达45%，氨基酸总量达2.41%。
100克鲜重含维生素C含量23毫克，酸345.8毫克、钙1.22克、蛋白质0.31毫克，铁3.47毫克、磷0.8毫克、锌0.12毫克、铜0.74毫克、锰0.2毫克，营养价值远大于常见水果。
2、经济价值
枳椇生长快，材质优，树高可达20-25米。其木材紫红色，硬度适中，纹理美观，容易加工，既是优质建筑用材和室内装饰用材，又是制作精细家具、美术工艺品、车船、枪柄等的上好用材。该树种果材兼用，适生性强，也是退耕还林、西部开发、岗丘瘠薄地资源开发的新树种。
以上内容参考：百度百科-枳椇
