本文目录一览：
- 1、宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶下一句
- 2、宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶下一句
- 3、宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶
- 4、宁喝一两碎银子，不喝一饼普洱茶？你有没有被广告忽悠
- 5、碎银子是什么茶
- 6、谈谈“大火”的老茶头和碎银子
- 7、普洱茶碎银子的危害
- 8、碎银子茶的副作用
- 9、碎银子是什么茶
- 10、碎银子普洱茶为什么泡出来是苦的
宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶下一句
喝银子也不如喝清水健康。根据查询网上天地网显示，碎银子属于普洱熟茶，宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶的意思是宁愿喝一两的碎银子茶，也不愿意饮用十斤的普洱茶，表示碎银子茶品质高于普洱茶，下一句可以是喝银子也不如喝清水健康。
宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶下一句
喝银子也不如喝清水健康。即使碎银子茶只有一两，也比十斤的普洱茶要好，甚至还不如喝清水更健康，强调了碎银子茶的品质和价值，以及与其相比其他茶叶的不足之处。
宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶
宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶
宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶，这是茶文化中我们经常听到的一句口头禅，很多人对这种说法并不是非常的了解，那么下面就为大家分享宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶。
宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶1 在弄清楚“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法的缘由之前，我们需要先弄清楚碎银子到底是什么。
碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。
问题来了，老茶头是什么？
老茶头也是一款茶，它是普洱熟茶在渥堆发酵时的产物。
普洱熟茶在渥堆发酵时，大量的茶叶会堆放在一起，处于高温、高湿的环境。
每隔一段时间，制茶人会将茶叶翻来翻去，以保证茶叶不会出现停止发酵、发酵不均匀的情况。
茶叶被翻来翻去时，茶叶里的果胶会流到茶叶底部，这会让底部的茶叶粘结在一起，形成难以解开的一块块茶，这就是老茶头。
因为老茶头的茶叶都被果胶粘结在一起，所以它们未能完成渥堆发酵，发酵不完全。
简单点来说，碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。
“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”并非真理
为什么说“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”？
在解决这个问题之前，我们需要分清这句话是否正确——碎银子真的比普通的普洱茶好喝吗？
碎银子因为含有大量果胶，所以它的汤质会更粘稠，味道会更甜，而且更耐泡。
普洱茶饼的味道浓郁醇厚，味道会比碎银子更贴近茶叶本来的味道，更加正宗。
若因为碎银子比较甜，就说碎银子比普通的普洱茶好喝，这是不准确的。
所以，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话不一定正确。
茶小妹猜测，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法仅是一些茶友的个人想法，然后被流传开去，并非真理。
说到底，喝茶始终是个人的口味问题，不必特意去迎合大众。
碎银子的原料是普洱熟茶里的.老茶头，味道比普通的普洱茶要甜。
但无论从原料质量还是茶叶味道来看，碎银子未必比普通的普洱茶要好。
“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法并非真理，大家不必过于重视。
以前，老茶头是被制茶人无情抛弃的边角料。
如今，老茶头咸鱼翻身，更推出了碎银子、茶化石这类广受欢迎的茶品。
宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶2 “碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。
碎银子（老茶头）怎么制作
碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。
普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。而其中，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦了
在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精细加工，就成了“碎银子”。
碎银子（老茶头）与一般熟茶的区别
碎银子属于熟茶，发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块，茶友间广泛称之为“茶化石”。
据了解，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。这种茶化石，口感厚、滑，且经久耐泡，是爱好喝普洱茶朋友的上选，普洱江湖传言：“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”。
碎银子（老茶头）在细品之下，其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。
老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。
历经岁月的古树茶气和时间的陈化历练出美好滋味，让人流连忘返。这是无数茶客千辛万苦追寻的味道—老味陈香。
“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”已成为众多茶迷对碎银子魂牵梦绕的口头禅。
宁喝一两碎银子不喝十斤普洱茶3 1、什么是碎银子？
“碎银子”属于普洱熟茶，从本质上来说，就是老茶头。但它的外形非常独特，形似细碎的小银粒，又像小石头，质地坚硬结实，颗粒均匀，因而也被称作“茶化石”。
碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。与传统意义上的普洱熟茶不同，碎银子是选用8年以上的优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。它是老茶头的精细化成品，“青出于蓝而胜于蓝”。
2、碎银子有什么特点？
1、糯香明显，滋味独特
碎银子保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点，汤色红亮，细闻茶汤，很是干净，没有半点让人不喜的异味、杂味。糯香明显，入口顺滑，柔顺之中带有一丝丝的清甜。煮出的茶汤，甚至有米汤一般的感觉。
2、耐泡
碎银子比普洱熟茶耐泡、比老茶头耐泡，可贵的是它的出汤也并没有想象中的慢，无需动不动就拿来煮。二十来泡之后，汤色虽淡，仍是清亮的淡褐色，茶味也一直在。而每泡的出汤均是30秒，期间没有刻意延长。
3、香气持久
碎银子不像其它茶类，香在头泡甜在尾水，它的香和甜可以从第一泡持续到第二十泡，而且每一泡香和甜的程度基本一致，这也是一绝了。
4、冲泡容易
喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握，原因在于普洱茶有着复杂多样的形式和种类，茶性很难了解全面，冲泡起来难度大。而碎银子，只需冲泡一次，便能轻易掌握它的茶性特点，下一次冲泡便能得心应手，呈现出每一泡的最佳滋味。
5、携带方便
碎银子本是颗粒状，免去饼茶和砖茶撬茶之不便，同时存取也很方便，易于携带。
6、温和养胃
碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。她的主要功效有：降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。碎银子茶，非常适合中老年人群，特别是体虚、胃寒的人群。
3、碎银子如何冲泡？
1、置茶量：可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克为宜，若人多，可取普洱茶8~10克，甚至15~20克不等。
2、冲泡器具选择：有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯煮壶。因为其硬度和能见度较好，能客观公正的显示其茶性，宜于观看茶汤，鉴其好。
3、用水选择：原则上应选用软水，最佳选择是纯净水；水温以100℃的沸水为佳。先洗茶，将普洱茶表层的不洁物和异物洗去，才能充分释放出普洱茶的真味。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤倒去以醒茶。
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。壶中的茶汤倒入公道杯中，以保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。
苦夏难捱，常在空调房内久待的人们，冲上一泡碎银子，轻啜一口，顿时神清气爽。
总之，这款茶非常适合平时不太喜欢喝茶甚至觉得喝茶太苦的人群，也适合新入门的茶友。连平时不太喜欢喝普洱的人也会接受碎银子的味道，值得一试。
宁喝一两碎银子，不喝一饼普洱茶？你有没有被广告忽悠
这段时间茶友们有没有被碎银子的广告刷屏呢？我观察到有很多商家在大量投放碎银子的广告，售卖的基本都是99元2斤的产品，对碎银子的描述也夸大其词，说“碎银子是一种高品质的普洱熟茶，在古代茶马古道上可以代替银两做交易用，又因外形精致小巧似散碎银子，故名碎银子、茶黄金”。
稍有些普洱茶常识的人都知道，这样的说法纯粹是忽悠人的，因为普洱熟茶是1973年以后才有的，如果碎银子是熟茶，那所谓茶马古道上的碎银子又是什么？所以说，所谓“碎银子”不过是商家忽悠人的噱头。
严格来说，碎银子是老茶头在加工的产物，是将老茶头经过原料细化处理，然后使用磨具压制而成的普洱茶。选购碎银子一定要擦亮眼睛不要被无良商家忽悠了。
作为碎银子原料的老茶头，因此车间环境、人为作业等等，可能杂质较多，比如会有毛发、灰尘等夹杂物。正规的商家会对老茶头原料进行一系列处理，比如切割成大小一致、较为规整的颗粒状茶头，去除杂质，人工拣剔，中高温烘干等工序。但是，很多售卖价格很便宜的商家会省去中间的流程，导致消费者购买的碎银子含有大量杂质，甚至损害健康。
更有甚者，有些小厂家可能没那么多老茶头，不用老茶头的原料，而是直接将质量参差不齐的熟茶打碎，甚至在制造过程中会使用黏合剂来蒙骗消费者。
那么，怎么鉴别碎银子的好坏呢？昱泰茶仓建议茶友可以从这三个角度去品鉴碎银子：
（1）优质的碎银子茶汤红润透亮且饱满，比一般的熟普和老茶头，碎银子的茶汤色更透、更红、更亮，颇具观赏性。
（2）香气突出，糯米香浓异常迷人。
（3）耐泡，好的碎银子可以泡二十来泡，有耐心，三十多泡也可以。
希望各位茶友在选购碎银子的时候要慎重考虑，不要贪图便宜，买一堆劣质茶，白花钱不说还可能损害健康。
碎银子是什么茶
近年来，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广，那么碎银子是什么茶呢？
1、 碎银子茶是普洱熟茶，也叫茶化石。因外表酷似碎银两，故名字因此而来。
2、 物以稀为贵，做出好的碎银子是很难的。它是熟茶经过粉碎再聚合块状茶。
3、 优质的碎银子比一散茶会更加顺滑一些、品尝起来更为甘甜，因为这里面有着大量果胶和糖。
4、 碎银子茶性温和，尤其适合体寒的人饮用，并且它的营养价值比较高。不仅消食解腻，利于减肥，还能暖胃养生。
关于碎银子是什么茶的相关内容就介绍到这里了。
谈谈“大火”的老茶头和碎银子
最近很多茶友不断私信询问碎银子，我很奇怪为什么这么集中的咨询，一聊得知，原来最近有一句广告词“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶。”
允许我缓一缓再说话……
我先把“碎银子”和“老茶头”的制作流程说一说。
流程明白了，就不容易迷茫。
先说“老茶头”。
老茶头是指熟普发酵渥堆过程中，因长时间高温高湿而产生的毛茶自然粘结成的块状物，俗称“老茶头”。
老茶头是发酵过程中的伴生物，是自然形成的，数量是有限的，产量一般为发酵堆重量的5%-8%。
老茶头在发酵堆中大小不一，出堆后一般会过筛，分成大中小号茶头，主要是为了观感整齐。
由于芽头更嫩，胶质物也丰富，所以更容易粘结成块，这也是老茶头比同堆熟普口感更香甜滑糯的原因。
从外观上辨别，自然产生的老茶头颜色略浅、发白，重量相对较轻，拿在手里有种中空的感觉。（这是与人工加工的老茶头相比较。）
再说说“碎银子”。
碎银子属于再加工茶。
工艺流程是这样的：首先毛料要用调好的茶汤熬煮入味，然后再用云南一种带有糯米香味的树叶进行烘烤，最后用压块机将茶挤压成类似老茶头状的小块儿，这也是碎银子带有浓厚糯米香的原因。
冲泡区别：碎银子可泡可煮。老茶头必须煮，煮了之后老茶头的香滑软糯才能释出，耐煮性非常高。
不管是老茶头还是碎银子，都属于一个熟普品饮种类，凭喜好自选。至于可以流行多久，就看生产厂家怎样把握质量了，但愿不要如小青柑一般昙花一现。
……划重点……
针对这句广告词，用抖音流行语“这是高手！这是高手！”
用最近处于风口浪尖的小罐茶说“这是交智商税！”
我一直说，喝茶千万不要听故事！
为啥？
因为没有好口感的茶想要卖出去，除了讲故事、讲文化别无他途。
?
———南阳-古雅月
普洱茶碎银子的危害
陈年普洱氟含量过高，过量引用容易引起缺钙。
普洱茶碎银子的保健功效极为出色，但人们过量喝这种茶时，也会对身体造成一些危害，它会冲淡人体内的消化液，而且会影响人类肠胃功能，会让人们出现消化不良或腹部疼痛的症状会对身体肠胃健康造成一些不良影响。
普洱茶碎银子具有特别明显的降压作用，生活中那些本身就血压偏低的人，在冲泡饮用这种茶以后会让血压进一步下降，容易让人体出现低血压，会让人体因血压过低而出现多种不良反应，这时必须停止喝普洱茶碎银子。
扩展资料：
喝普洱茶禁忌：
1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。
2、普洱茶随泡随饮，忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。另外，保温杯泡的普洱茶均不宜常饮，隔夜普洱茶则更不应饮用。
3、刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。
参考资料来源：人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
近年来，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广，碎银子到底是什么？为什么人们会说它比普洱茶好喝呢？
接下来，山村好货就来给大家揭开它的真面目。
碎银子是什么？
在弄清楚“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法的缘由之前，我们需要先弄清楚碎银子到底是什么。
碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。
问题来了，老茶头是什么？
碎银子是什么？
茶叶被翻来翻去时，茶叶里的果胶会流到茶叶底部，这会让底部的茶叶粘结在一起，形成难以解开的一块块茶，这就是老茶头。
因为老茶头的茶叶都被果胶粘结在一起，所以它们未能完成渥堆发酵，发酵不完全。
简单点来说，碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。
“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”并非真理
为什么说“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”？
在解决这个问题之前，我们需要分清这句话是否正确——碎银子真的比普通的普洱茶好喝吗？
碎银子因为含有大量果胶，所以它的汤质会更黏稠，味道会更甜，而且更耐泡。
普洱茶饼的味道浓郁醇厚，味道会比碎银子更贴近茶叶本来的味道，更加正宗。
若因为碎银子比较甜，就说碎银子比普通的普洱茶好喝，这是不准确的。
所以，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话不一定正确。
山村好货猜测，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法仅是一些茶友的个人想法，然后被流传开去，并非真理。
总结
碎银子的原料是普洱熟茶里的老茶头，味道比普通的普洱茶要甜。
但无论从原料质量还是茶叶味道来看，碎银子未必比普通的普洱茶要好。
普洱茶碎银子的危害
1、普洱茶碎银子的保健功效极为出色，但过量喝这种茶时，也会对身体造成一些危害，它会冲淡人体内的消化液，而且会影响人类肠胃功能，会让人出现消化不良或腹部疼痛的症状会对身体肠胃健康造成一些不良影响。
2、普洱茶碎银子具有特别明显的降压作用，生活中那些本身就血压偏低的人，在冲泡饮用这种茶以后会让血压进一步下降，容易让人体出现低血压，会让人体因血压过低而出现多种不良反应，这时必须停止喝普洱茶碎银子。
3、让神经保持过度兴奋，也是人喝普洱茶碎银子的一大危害，因为这种茶中含有大量的茶碱和咖啡碱，他们能直接作用于人类的中枢神经，会让人类神经保持兴奋，容易让人们出现精力过于旺盛和失眠等多种不良症状，特别是那些本身就患有神经衰弱和失眠的人，在喝普洱茶碎银子后会让症状加重。
扩展资料：
碎银子是一种十分名贵的茶叶，而且它的耐泡性特别强，保健功效也极为出色，但它具有一定药用价值，人们在日常生活中如果过量喝碎银子也会危害肠胃健康，而且会让人们出现低血压和神经衰弱等多种不良反应，但人们在适量喝碎银子茶的情况下是不会对身体健康造成危害的。
碎银子茶的功效与作用
1、降脂减肥
降脂减肥是碎银子茶最重要的功效，因为人们喝了碎银子茶以后能吸收大量活性酶，这些活性酶能加快人体内脂肪分解和代谢，并能抑制人体对脂肪的吸收，坚持用它泡水喝，能让体重明显减轻，能预防身体肥胖也能降低高血脂的发病率。
2、保护牙齿
人们多喝碎银子茶还能吸收多种活性成分，更能吸收一些微量元素，氟这种物质能在人类牙齿表面形成保护层，可减少腐蚀性物质对人类牙齿的伤害，另外它含有的茶多酚还能消炎杀菌，能消灭人类口腔中的细菌，它对人类牙齿又特别明显的保护作用也能防止口腔中出现异味。
碎银子茶的副作用
碎银子茶的副作用
碎银子茶的副作用，这是一种功效和作用非常丰富的茶，因为生活中也有很多人食用它，想要充分发挥它的功效与作用，但长期喝的话是对身体不好的，清楚碎银子茶的副作用，才能更好地生活。
碎银子茶的副作用1 碎银子长期饮用的副作用：碎银子是普洱熟茶的一种，体质燥热、易失眠人群、便秘人群禁忌饮用，空腹饮茶会对肠胃造成负担，因此空腹状态禁忌饮用碎银子茶，其次凉的茶汤以及隔夜茶也禁忌饮用。
碎银子是什么？
在弄清楚“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这种说法的缘由之前，我们需要先弄清楚碎银子到底是什么。碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。
碎银子茶的副作用2 碎银子茶的功效与作用
碎银子茶性温和，对胃非常好，长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群，特别是体虚、胃寒人群。
除此之外，发酵的普洱熟茶中还含有丰富的.益生菌，具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。
碎银子与一般熟茶的区别
碎银子属于熟茶，发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块，茶友间广泛称之为“茶化石”。
据了解，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。这种茶化石，口感厚、滑，且经久耐泡，是爱好喝普洱茶朋友的上选，普洱江湖传言：“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”。
碎银子在细品之下，其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。
历经岁月的古树茶气和时间的陈化历练出美好滋味，让人流连忘返。这是无数茶客千辛万苦追寻的味道—老味陈香。
碎银子是什么茶
碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。碎银子是小颗粒的老茶头，是发酵不完全的普洱熟茶。碎银子因为含有大量果胶，所以它的汤质会更粘稠，味道会更甜，而且更耐泡。普洱茶饼的味道浓郁醇厚，味道会比碎银子更贴近茶叶本来的味道，更加正宗。味道比普通的普洱茶要甜。--引自网路民间有一种说法，宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶。碎银子茶虽然属于普洱茶的一种类型，但是似乎碎银子茶在民间更加受到欢迎，其实碎银子的茶的品质未必比其他类型普洱茶更好，只是因为口感香甜，更受到大众的喜爱，茶叶的优质好坏本来就没有统一的标准和硬性规定，完全根据自然的口味来判断。老茶头是被制茶人无情抛弃的边角料。这种茶叶的价值在以前根本没有受到人们的重视，近现代以来人们对于茶叶口感有不同的要求，所以银子茶逐渐在市场地位不断升高。普洱茶根据工艺程序大致可以分为两种类型，普洱生茶和普洱熟茶，普洱熟茶的味道更容易被大众接受，味道香甜，茶汤红润，香气四溢。普洱生茶由于缺少一道工艺程序，普通人喝起来会有点生涩的感觉。很多人不喜欢茶叶，先苦后甘的感觉，碎银子茶则满足了这种人对茶叶的徐亚欧，刚刚入口就是一股香甜的感觉，没有苦味。
碎银子是普洱茶，主产于云南普洱市以及西双版纳地区，其个头较小，质地坚硬，颜色为黑褐色或者黑色，保存碎银子时，要将其装入密封袋中，然后放在遮阴干燥处，栽种碎银子茶树时，要选择疏松透气、土层深厚的腐殖土。碎银子保存方法保存碎银子的过程中，要将其使用油纸或者塑料袋装好并密封，然后放在温暖、遮光且通风的环境中即可，或者用可以密封的塑料罐盛放碎银子，再将罐口盖紧密封后，将其放在阴凉的环境中。
碎银子普洱茶为什么泡出来是苦的
碎银子普洱茶冲泡后苦味重主要有三点原因，其一投茶量过多，一般110ml的盖碗投茶量为8g左右，投茶量过多则会导致茶汤内质较高，从而发苦，其二坐杯时间过长，茶汤在盖碗中停留的时间过长也会导致发苦，其三工艺缺陷，制作时的工艺处理不当，也会导致发苦。
水温是冲泡成功与否的决定性因素之一。而大部分的茶友日常泡茶中，因设备的原因，水温往往难以控制，尤其碎银子冲泡要使用高温水，不像绿茶与红茶的冲泡，可以根据手的感觉来调节水温。
时间模糊，在日常的泡茶过程中，注水、浸泡、出汤的时间完全依靠经验和感觉来决定。当然如果只是自己喝的话，这种泡茶方式是个人选择，也无可厚非。
总而言之，优质的碎银子需要优质的原料搭配恰到好处的制作工艺，泡出的茶汤才不会特别苦涩。
碎银子的原料是老茶头。
老茶头产生于发酵阶段。茶叶被翻动，茶叶中的果胶会黏住一些茶叶，形成小小的一团。这些茶团被称为“老茶头”。
老茶头分为两种，一种比较松散，这种老茶头是在经常翻堆的堆子中产生的。
另外一种老茶头比较紧实，这是因为堆子里面有很多的茶叶，把底层的茶叶压得比较紧。紧实的老茶头经过切削，富有亮泽。碎银子就是这种紧实的老茶头切割成的。
因而碎银子的产量比较低。每生产1千克的碎银子，需要消耗400千克的熟茶。
因而有传言：“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”。其实没有这么夸张了，各有千秋，各有所爱。
