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香茅草别名,香茅草有什么功效及使用方法

admin admin 发表于2024-02-20 18:29:07 浏览20 评论0

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印度茅草屋的茅草是什么草

香茅草。香茅草,别名为柠檬草,是香茅属多年生草本植物,原产于南印度、斯里兰卡。

香茅草在江西叫啥

包茅。香茅草在江西叫包茅。香茅草,别名包茅,分布于我国云南省滇南地区,还有陕西、甘肃、河南、江西南部及西南地区。多年生草本。秆较细弱,丛生,直立,近无毛,节部膨大。

香茅草的作用与功效

香茅草能够消毒杀菌、美容养颜的作用与功效。
香茅草别名叫柠檬草,是禾本科香茅属、多年生草本植物,茎秆纤细,直立生长,外表为灰绿色或深绿色,节部膨大,叶片呈线形,散发柠檬的香味,花序分散生长,小花穗成对,全株长40到110厘米。
香茅草喜欢温暖潮湿的环境,适宜在光照充分或半阴处生长,要在排水性良好、肥沃的土壤中栽种,生长在高温多雨、阳光充足的地区,在我国分布于云南省、陕西、甘肃等地,北方地区要在室内栽种。
香茅草栽种的方法如下:
栽种香茅草需要选在地势低、方便灌溉的地方,不适宜在盐碱地中栽种,播种前深翻土壤20厘米,然后施加腐熟的农家肥作为基肥,混合均匀后,平整土地,霜降前一周进行播种,覆土后浇水,保持土壤湿润。
香茅草播种后到出苗前要做好除草工作,促进幼苗顺利生长,幼苗长至4到6厘米时进行间苗,去除病虫苗、弱势苗,并及时填补空缺,每年要进行3到4次中耕除草,每次中耕配合施肥进行,加速幼苗生长。
热带茅草的一种,是一种名贵的香料,只在南洋生产,西方饮食界称它为“柠檬草”。是煮咖喱的重要香料,目前在西餐中也广泛应用。超市有干粉供应。主要是用香茅草那种天然的清淡香味,用于饮料调味及料理调味中,极能增进食欲,还有其他的一些药用价值;香茅草本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的特殊功效;香茅不但可以泡茶来驱寒治疗感冒,傣家人最爱用香茅草做调味料,用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼用香茅草捆裹好,用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香,在泰国料理中常用做香料。

香茅草什么味道


您好
香茅草,别名包茅,为多年生草本。秆较细弱,丛生,直立,近无毛,节部膨大。叶鞘无毛,基部者多破裂,上部者短于节间;叶舌钝圆,,膜质,先端多不规则的破裂;叶片狭线形;两面近无毛,具白粉。
栽培技术
生物学特性宜生长在较温暖的气候环境中,以排水良好的坡地为佳。栽培技术用种子或分株繁殖。但在较大面积生产时,用种子直播较好。
于3月至4月播种。在整好的地上,开1.3m宽的高畦,按行、株距各约33cm开穴,深7-10cm。
把种子和草木灰用少一人畜粪水充分拌匀,便成种子灰,每1hm2用种子15-22.5kg,施人畜粪水后,把种子灰撒到穴里,覆土。田间管理播种后,要中耕除草3-4次。第1次在苗高4-6cm时;第2次在苗高13-17cm时,结合除草进行匀苗、补苗;第3次在9月收获后;第4次在11月左右。以后每年都要耕除草3-4次。在每次除草后追翠姆肥1次,一般以人畜粪水为主,也可在春、夏两季使用氮素化肥。
菜肴作法
香料作用
香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,香茅草本身散发出一种天然浓郁的柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的特殊功效。傣家人最爱用香茅草做调味料,用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好,用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香。

香茅草是什么

香茅草,别名包茅。属禾本科,多年生草本植物。喜欢生长于高温多雨,阳光充足,排水良好的肥沃土壤中。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。香茅草的特点:1、全草长40-110cm,茎秆丛生,细弱,外表灰绿色至深绿色,有时带紫色,节部膨大。2、叶片狭条形,长25-70cm,宽1-6mm,边缘有时外卷,两面均无毛,具白粉。3、叶鞘无毛,基部常破碎而内卷,内面浅红色。4、叶舌钝圆,长2-4mm,膜质,先端多不规则破裂。5、具特异香气,味辛辣,嚼时有清凉麻舌感。柠檬香气甚浓。以色灰绿、粗壮、叶多、香气浓烈者佳。6、香茅草的利用部份:叶片为主,提炼精油则叶鞘也可利用。傣家人最爱用香茅草做调味料,用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼捆裹好,用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香.分布于我国云南省滇南地区,还有陕西、甘肃及西南地区。昆明附近野外也有。香茅草不但具有观赏价值,绿化、香化家居,因为它含有柠檬醛,有消毒、杀菌与治疗神经痛、肌肉痛的效果,因而被誉为“消痛剑客”。

香茅草也叫什么

又名包茅
中文学名
香茅草
别称
包茅、Lemongrass、柠檬草
也叫包茅、柠檬草、Lemongrass。
香茅草,别名包茅,拉丁文名Cymbopogon citratus.,为禾本科、香茅属多年生草本。秆较细弱,丛生,直立,近无毛,节部膨大。叶鞘无毛,基部者多破裂,上部者短于节间;叶舌钝圆,,膜质,先端多不规则的破裂;叶片狭线形;两面近无毛,具白粉。
柠檬草在印度和马来西亚已有很久的栽培历史。荷兰人把柠檬草用于鱼料理的调味品。一般可作为腌菜的调料和做咖喱果子露、汤、甜酒的配香。也可代替茶喝,柠檬草还可提炼柠檬草油、皂用香精。
古称包茅,用于缩酒,祭祀天地祖先,周朝楚国主包茅之贡,以香茅草献予周天子。利用部份:叶片为主,提炼精油则叶鞘也可利用。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效

四川可以种香茅草吗?

可以。香茅草原产于东南亚热带地区、喜高温多雨气候、阳光充足的地方、在我国云南、四川、华南、西南、福建、台湾地区等地有栽培种植。香茅草别名柠檬草,是最常见的香草之一,因其有柠檬香味又叫柠檬香茅、有很好的解腻、祛异、增香的作用,它不但具有观赏价值,绿化、香化家居,而且它还含有柠檬醛,具有消毒、杀菌的作用,把它用于熏香还可起到驱除蚊虫的作用,香茅草也可治疗腹泻、感冒,还有一定止咳的功效,可以调节消化,缓解发烧和头痛。

香茅草别名叫什么

香茅草别名叫柠檬草,是禾本科香茅属、多年生草本植物,茎秆纤细,直立生长,外表为灰绿色或深绿色,节部膨大,叶片呈线形,花序分散生长,全株长40到110厘米,喜欢温暖潮湿的环境,要在排水性良好、肥沃的土壤中栽种。

香茅草又被称为什么 香茅草别名叫柠檬草,是禾本科香茅属、多年生草本植物,茎秆纤细,直立生长,外表为灰绿色或深绿色,节部膨大,叶片呈线形,散发柠檬的香味,花序分散生长,小花穗成对,全株长40到110厘米。
香茅草生长习性 香茅草喜欢温暖潮湿的环境,适宜在光照充分或半阴处生长,要在排水性良好、肥沃的土壤中栽种,生长在高温多雨、阳光充足的地区,在我国分布于云南省、陕西、甘肃等地,北方地区要在室内栽种。
香茅草如何栽种 栽种香茅草需要选在地势低、方便灌溉的地方,不适宜在盐碱地中栽种,播种前深翻土壤20厘米,然后施加腐熟的农家肥作为基肥,混合均匀后,平整土地,霜降前一周进行播种,覆土后浇水,保持土壤湿润。
香茅草田间管理 香茅草播种后到出苗前要做好除草工作,促进幼苗顺利生长,幼苗长至4到6厘米时进行间苗,去除病虫苗、弱势苗,并及时填补空缺,每年要进行3到4次中耕除草,每次中耕配合施肥进行,加速幼苗生长。

香茅草有什么功效及使用方法

  香茅草,别名包茅。喜欢生长于高温多雨,阳光充足,排水良好的肥沃土壤中。香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味,有和胃通气、醒脑催情的功效。因有柠檬香气,故又被称为柠檬草。下面由我为大家介绍香茅草的功效,希望能帮到你。


  香茅草的功效
  香茅草的功效有:祛风除湿,消肿止痛。用于风湿疼痛,头痛,胃痛,腹痛,腹泻,月经不调,产后水肿,跌打淤血肿痛。

  1、消炎止痛。舒缓疼痛,减少疼痛感。

  2、调经。缓解痛经,或是经期腰痛。

  3、止泻。适宜伤食型患者,症状是:大便酸臭、腹胀、腹痛、食欲减退、口臭等症状。

  4、抗病毒功效。香茅草做为香料和茶饮料的广泛使用,使科学家对这种植物的特性产生了浓厚兴趣。1996年的一项研究发现香茅草能抵御许多类型的细菌和真菌,并且能防止一些菌株变异和抵抗抗菌治疗。

  5、抗抑郁。用于身心疲惫、神经衰弱。香茅草据说还有抗抑郁作用,这可能与其具有的柑橘香气有关,这也是它是香薰浴常用精油的原因之一。

  6、抗真菌。香茅草也能当做一种抗真菌药治疗手癣和脚气。柠檬香草萃取物可以施用于开放性伤口,因为其抗菌作用能防止严重感染。此外,它还能当做天然防臭剂抵御细菌导致的体味。
  香茅草的保健推荐
  香茅草烤鱼

  材料:

  鲜鱼1条500克、新鲜香茅2条、青柠檬3个、薄荷少许、盐2克、油10克、烧烤汁10克、鱼露10克、米酒5克、红糖5克、沙姜、生姜各1块、白胡椒粉5克。

  做法:

  1、鲜鱼宰杀,用刀从后背切入直至鱼头,掏出内脏,使鱼身可以平铺,这样腌制的时候,入味就比较均匀了。

  2、取一个平盘,将鱼放入盘中,加入盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生抽、烧烤汁,沙姜、与生姜拍碎加入其中,取一个青柠檬切开,挤汁,用手将调料抹匀鱼身,静置腌制1个小时入味。

  3、香茅小心洗净,用刀将香茅的较硬的茎部切下,塞入鱼肚中,剩下的青柠檬也切成对半,塞入鱼肚中,将鱼肚合拢。

  4、再用香茅叶将鱼包卷起来,表面淋上油、撒上少许盐,再撒上薄荷碎,再用锡纸包裹好,送入预热200度的烤箱烤制30分钟。

  香茅与沙姜:香茅也叫柠檬草,如果买不到新鲜的香茅,可以柠在超市的花草茶柜台购买晒干的香茅,也就是柠檬草。香茅可以驱虫,在夏天用来可以在家里点燃一些柠檬草,驱蚊,是非常天然的蚊香哦。沙姜表面光滑,肉色显白,细闻芳香扑鼻,煮鱼、海鲜类等腥物,可以采用生姜去腥,沙姜提香的方法。
  香茅草的使用方法
  1、煮粥。夏日常用香茅草煮粥吃,既可预防中暑,又可增进食欲。

  2、泡茶喝。用柠檬香茅冲泡茶,最好先切成1~2厘米的草段,然后用手轻揉,使香味更易泡出来,在玻璃茶壶中像水草般的草叶会映衬得整个壶像是一颗绿水晶,十分美丽。柠檬香茅是生长在亚热带的一种茅草香料,天然含柠檬香味。泡茶口感清香扑鼻,有和胃通气、醒脑的功效叶。

  3、做香料。柠檬香茅不但可以泡茶来驱寒治疗感冒,还用于饮料调味及料理调味中,极能增进食欲。傣家人最爱用香茅草做调味料,用其把腌制入味的鲫鱼、罗非鱼用香茅草捆裹好,用木炭小火慢烤至鱼熟透,食之味道鲜嫩奇香,在泰国料理中常用做香料。

  4、泡澡。柠檬香茅也可加入澡缸水中泡澡收消除疲劳及舒缓头痛的功效,用其深加工的精油有抑制霉菌活性的功效。

  5、提取精油。柠檬草精油是提取自柠檬草的一种挥发油,微甜,带着柠檬香气。柠檬草精油的最早使用文献纪录是印度,被用于退烧、治疗传染病。柠檬草精油有非常好的抗菌杀菌、祛肠胃胀气、除臭、帮助消化、利尿、催乳等功效,还能帮助提振精神。


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