本文目录一览：
- 1、山胡椒油有什么害处
- 2、山胡椒油的害处
- 3、山胡椒油的害处
- 4、孕妇能吃山胡椒油吗
- 5、提炼过的山胡椒还能吃吗
- 6、山胡椒油的功效与作用 山胡椒油的禁忌
- 7、山胡椒油吃多了对眼睛有害吗？
- 8、问一种湖南调料的名字。以前张家界吃到的。是一种味道有点奇怪的油
- 9、山胡椒对人有害吗
- 10、山胡椒油吃多了为什么拉肚子
山胡椒油有什么害处
山胡椒对人是无害的，并且有很多的药用作用。
别名：山花椒、山龙苍、雷公尖、雷公子、牛筋树、野胡椒、香叶子、楂子红、臭樟子
性味：味辛，性温。无毒。
归经：归胃、肺经
扩展资料
医用价值
根、枝、叶、果药用；叶可温中散寒、破气化滞、祛风消肿；根治劳伤脱力、水湿浮肿、四肢酸麻、风湿性关节炎、跌打损伤；果治胃痛。
1、治风湿麻痹：山胡椒根一至二两，猪脚(七寸)一只，黄酒四两，酌加水煎。饭前服，日两次。《福建民间草药》
2、治风湿麻木，筋骨疼痛：牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。泡酒服。
参考链接 百度百科-山胡椒
山胡椒油采用的原料都是吸收阳光充足的山胡椒籽，具有健脾、理气、消积功能，能迅速消除腥，臊等异味，对身体有中药保健作用，杀菌力强，能适当增加食品保质期。是一种新型保健调味佳品。
一种调味品好像只有湖南有，适量的话有益无害
山胡椒油没有害处。
山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品，以稀有野果山苍子、木姜子为主料，经现代工艺精心萃取而成。
具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效，适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海鲜等荤腥菜及粉、面汤、火锅、卤菜调味，出锅时加少许拌匀即可。
扩展资料：
山胡椒油的药用价值：
山胡椒油采用的原料都是吸收阳光充足的山胡椒籽，具有健脾、理气、消积功能，能迅速消除腥，臊等异味，对身体有中药保健作用，杀菌力强，能适当增加食品保质期。是一种新型保健调味佳品。
使用方法：
出锅时加入少许（1-2滴），拌匀即可。
参考资料来源：百度百科-山胡椒油
山胡椒油的害处
油炸山胡椒其实本身没什么问题，有问题的是这样的烹调方式。高温油炸过程中不仅会报油脂中的不饱和脂肪酸等有益成分破坏，另外也容易产生一些杂环胺等致癌物质，因而食物应该蒸炖煮为宜。
山胡椒油的害处
山胡椒也成为野胡椒或者牛筋树等，属于小乔木或者落叶灌木，一般在夏季和秋季时采叶，秋季采果实，山胡椒的根部在一年四季都是可用的，可以直接使用或者晒干后使用，在我国一般生长在山西省、山东省及南部省市。山胡椒的
功效有很多，最常见的如祛风、治疗胃痛、消肿和止血活络等。不过山胡椒也有禁忌大家需要了解一下。
一、山胡椒
原形态】牛筋树，又名：牛荆条（《分类草药性》），油金楠、假死柴、臭枳柴、勾樟、假干柴、鸡米风、牛筋条、诈死枫、白叶枫、老来红。
落叶灌木或小乔木，高达8米。树皮平滑，灰白色。冬芽外部鳞片红色；嫩枝初被褐色毛，后期脱落。单叶互生或近对生，阔椭圆形至倒卵形，长4～9厘米，宽2～4厘米，先端短尖，基部阔楔形，全缘，上面暗绿色，仅脉间存有细毛，下面粉白色，密生灰色细毛，叶脉羽状；叶柄长约2毫米，有细毛。花单性，雌雄异株；伞形花序腋生，有毛，具明显的总梗，花梗长1.5厘米；花被黄色，6片；雄花有雄蕊9，排成3轮，内轮基部具腺体，花药2室，内向瓣裂；雌花的蜂蕊单1，柱头头状，子房椭圆形。核果球形，直径约7毫米，有香气。花期3～4月。果期9～10月。
二、功效
根、枝、叶、果药用；叶可温中散寒、破气化滞、祛风消肿；根治劳伤脱力、水湿浮肿、四肢酸麻、风湿性关节炎、跌打损伤；果治胃痛。
1、治风湿麻痹：山胡椒根一至二两，猪脚(七寸)一只，黄酒四两，酌加水煎。饭前服，日两次。《福建民间草药》
2、治风湿麻木，筋骨疼痛：牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。泡酒服。
3、治心腹冷痛：山胡椒根一至二两，黄酒二两，酌加水，煎成半碗，饭前服。
【性味】辛，温。
三、功能主治
祛风活络、解毒消肿、止血止痛。用于治疗：劳伤、筋骨酸麻、食纳欠佳、肢体肿胀、痛肿初起、红肿焮痛、风湿麻痹、风热感冒、中风不语。
附方1：中风不语。方药：山胡椒干果、黄荆子各3克。用法：烘干，研粗末，滚开水泡服，每日2次，连服3～5天。
附方2：喘咳。方药：山胡椒干果60克，猪肺1副，黄酒30毫升。用法：加水炖烂，加糖少许，去渣，分2～3次服。
附方3：劳伤，筋骨酸麻，食纳欠佳，肢体肿胀。方药：山胡椒根60克。用法：水煎去渣，加红糖、黄酒适量，分2次，早、晚空腹温服。
附方4：痈肿初起，红肿焮痛。方药：鲜山胡椒叶、枫树嫩叶、鲜木芙蓉叶各等份。用法：洗净，捣烂敷患处。
附方5：风湿麻痹。方药：山胡椒根50克，猪脚1只，黄酒120毫升。用法：加水适量，炖烂，分2次饭前服。
附方6：风热感冒。方药：山胡椒嫩叶30克，六月雪25克，大青叶30克。用法：水煎，分2次服。
四、山胡椒禁忌
胡椒辛热、性燥，肝火偏旺或阴虚体热的人，应避免多食；发热性疾病，应当忌吃胡椒。心脑血管疾病患者，也不宜食用。
山胡椒油是一种调味油，它能提味增香也能去除油腻，在生活中十分常用，特别是在调制一些凉拌菜时，人们都喜欢加入适量的山胡椒油，但对这种调味油的做法人们了解的却不多，不知道自己在家中怎样才能做出美味的山胡椒油，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识，同时也会让大家知道山胡椒油吃多了以后有什么害处。
山胡椒油的做法
1、自己制作山胡椒油时，需要准备山胡椒三百克，辣椒粉60克，另外还要准备适量的芝麻和食用盐以及食用油，把准备好的山胡椒必须提前处理干净，去掉杂质和老梗再用清水冲洗干净，并沥干水分。
2、准备一个炒锅，把它放在火上加热，等烧开后放入适量的食用油，用小火加热，在加热食用油的过程中要把准备好的材料全部放到一个耐高温的大碗中，等油的温度升高以后，把它直接浇在碗中的调味料上，但不能一次浇入，需要分三次浇入，每次浇油时都要用筷子或者其他工具搅拌。
3、搅拌均匀后让它自然降温，等沉淀以后上面吸出的食用油就是自制的山胡椒油，大家把它取出以后可以放在能密封的玻璃瓶中，盖好盖子密封放在阴凉通风的地方保存，需要的时候取出能直接食用。
山胡椒油的害处
1、山胡椒油能提味增香但不能过量食用，因为山胡椒油中有大量的辛辣味物质，它会对人体的肠胃产生明显刺激，容易让胃肠黏膜受损，时间长了以后会引发胃痛或者胃溃疡，会让食用者出现腹痛和消化功能受损，对肠胃健康不利。
2、引发上火也是人们吃山胡椒油最常出现的害处，山胡椒油性质大热人们食用它以后会让大量的热量在身体内堆积，如果它们不能及时代谢出体外，就会让人体因热毒过重而出现疾病，会让人类上火症状高发，特别是那些经常出现口舌生疮和目赤肿痛的人，食用山胡椒油以后害处会更加明显。
山胡椒油是一种调味油，它能提味增香也能去除油腻，在生活中十分常用，特别是在调制一些凉拌菜时，人们都喜欢加入适量的山胡椒油，但对这种调味油的做法人们了解的却不多，不知道自己在家中怎样才能做出美味的山胡椒油，今天小编就专门为大家介绍这方面的知识，同时也会让大家知道山胡椒油吃多了以后有什么害处。
山胡椒油的做法
1、自己制作山胡椒油时，需要准备山胡椒三百克，辣椒粉60克，另外还要准备适量的芝麻和食用盐以及食用油，把准备好的山胡椒必须提前处理干净，去掉杂质和老梗再用清水冲洗干净，并沥干水分。
2、准备一个炒锅，把它放在火上加热，等烧开后放入适量的食用油，用小火加热，在加热食用油的过程中要把准备好的材料全部放到一个耐高温的大碗中，等油的温度升高以后，把它直接浇在碗中的调味料上，但不能一次浇入，需要分三次浇入，每次浇油时都要用筷子或者其他工具搅拌。
3、搅拌均匀后让它自然降温，等沉淀以后上面吸出的食用油就是自制的山胡椒油，大家把它取出以后可以放在能密封的玻璃瓶中，盖好盖子密封放在阴凉通风的地方保存，需要的时候取出能直接食用。
山胡椒油的害处
1、山胡椒油能提味增香但不能过量食用，因为山胡椒油中有大量的辛辣味物质，它会对人体的肠胃产生明显刺激，容易让胃肠黏膜受损，时间长了以后会引发胃痛或者胃溃疡，会让食用者出现腹痛和消化功能受损，对肠胃健康不利。
2、引发上火也是人们吃山胡椒油最常出现的害处，山胡椒油性质大热人们食用它以后会让大量的热量在身体内堆积，如果它们不能及时代谢出体外，就会让人体因热毒过重而出现疾病，会让人类上火症状高发，特别是那些经常出现口舌生疮和目赤肿痛的人，食用山胡椒油以后害处会更加明显
孕妇能吃山胡椒油吗
山胡椒油虽然特别好吃，但是怀孕期间，孕妇是不能够吃山胡椒油的，因为山胡椒油吃多了很容易会出现上火的状况，这样对于孕妇本来就虚弱的体质来说，是会产生一定的刺激和影响的，尤其是在吃了很多山胡椒油之后，就容易出现便秘，甚至痔疮的状况，对于孕妇的身体没有太大的好处，所以还是少吃或者不吃为好。
吃山胡椒油本身不会直接引起流产，但是如果吃多了导致上火引起了便秘，这种情况下就会使得在排便的时候用力过猛而引发宫缩，造成流产或者是早产的状况，所以孕妇一定要小心一些，尽量吃一些好消化而且清淡的食物，所以为了胎儿的健康以及自身的健康，还是小心为好。
孕期除了不能吃山胡椒油之外，平时也应该少吃一些辣椒油或者是其他具有辛辣刺激性的食物，这些食物都可能会引起上火，此外寒性的食物也应该少吃一些，最好不要在怀孕初期的时候吃太多西瓜或者是香瓜，对于怀孕都是没有太大好处的，应该吃一些苹果或者是香蕉，这样对于胎儿的发育才会有一定的帮助。
孕早期饮食注意事项
孕早期不要增加热量，摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外，为了缓解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。
1、充分摄取优质的营养：准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量，相当于半碗米饭；重要的是，食物中的营养素要平均，这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克，要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取，因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质，如果是素食者，一定要想办法补充。
2、缓解孕吐的营养对策：孕吐开始时，消化变差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候，孕吐会更严重，所以不要有空腹的状态，吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道，不敢靠近食物时，冷的食物比热的食物味道少，比较容易入口。以清淡和酸的食物为主，冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等，即使孕吐严重，也能没有负担地吃下去。如果水喝太多，胃肠机能会变弱，孕吐会更严重，所以最好喝少量的冰水，或用一点冰来解渴。
提炼过的山胡椒还能吃吗
能。山胡椒油有温中散寒、行气止痛、平喘等功效，适合用于调味或涂抹在风湿疼痛的部位，山胡椒油也含有一些刺激性成分，如罗勒烯、蒎烯等，过量食用会引起口腔、胃肠道等不适，甚至导致中毒，提炼过的山胡椒还能吃，但要适量，不要超过每日5毫升。
山胡椒油的功效与作用 山胡椒油的禁忌
1 山胡椒油的功效与作用 温中散寒 山胡椒油主要是由山胡椒中提取出来的，而山胡椒味辛性温，具有一定解表行散、行气补血的功效，适量食用可以帮助缓解人体的虚寒症状，具有一定温中散寒的作用。
抗菌消炎 山胡椒油中含有大量的山胡椒油挥发成分，进入人体之后可以很好的帮助抑制病原体的侵害，具有一定抗菌消炎的作用。
促进消化 山胡椒油中含有一定量的粗蛋白、芳香物以及胡椒碱等成分，适量食用可以帮助促进人体胃肠道中的消化液分泌，从而在一定程度上促进人体吸收和消化食物的能力，具有促进消化的作用。
2 山胡椒油的禁忌 易上火人群适量食用 通常情况下山胡椒油一般人群均可食用，但由于山胡椒油性温，过量食用容易导致人体火气增加，而易上火人群本身火气就重，过量食用容易加重上火症状或者病情，所以一般建议易上火人群要适量食用山胡椒油。
不宜过量食用 山胡椒油是一类新型的增香调味品，里面或多或少含有一定量的食品添加剂，过量食用容易加重人体肠胃负担，从而对人体健康造成伤害，所以建议要适量食用山胡椒油。
3 山胡椒油炒菜放多少好 依据实际情况而定，一般建议炒菜放1-2滴即可。
山胡椒油炒菜时的量一般要根据菜的多少来决定，因为山胡椒油主要的作用是增鲜、香以及调味的，放过多过少都不好，所以山胡椒油炒菜放多少应该依据具体情况而定，一般建议放1-2滴即可。
4 山胡椒油怎么使用 主要有一下几种用法。
药用 山胡椒油具有一定的药用价值，将其涂抹在人体皮肤上，具有一定活血化瘀、消肿止痛的作用，对人体健康具有一定好处。
调味 山胡椒油用作菜肴调味品时，可以帮助提升菜肴的鲜味以及鲜味，是一类比较好的调味品，但在食用的过程中要注意使用量，不宜过多。
山胡椒油吃多了对眼睛有害吗？
基本没有问题，最多就是眼屎多点（内火）。
。。没问题
问一种湖南调料的名字。以前张家界吃到的。是一种味道有点奇怪的油
山胡椒油
黄色瓶子， 肯定是这种， 粉店都有的
这就是传说中的山胡椒油啊。。。
兄台你少吃一点儿，那个吃多了对眼睛不好，我妈一般都不许我吃。。
山胡椒油
山胡椒对人有害吗
没有明确证据表明山胡椒对人有害，山胡椒是有医用价值的。
山胡椒也成为野胡椒或者牛筋树等，属于小乔木或者落叶灌木，一般在夏季和秋季时采叶，秋季采果实，山胡椒的根部在一年四季都是可用的，可以直接使用或者晒干后使用，在我国一般生长在山西省、山东省及南部省市。
山胡椒的功效有很多，最常见的如祛风、治疗胃痛、消肿和止血活络等。主治劳伤、食纳欠佳、肢体肿胀、痛肿初起、风湿麻痹、风热感冒、中风不语。
以下人群不适合吃山胡椒：
胡椒辛热、性燥，肝火偏旺或阴虚体热的人，应避免多食；发热性疾病，应当忌吃胡椒。心脑血管疾病患者，也不宜食用。
扩展资料山胡椒可入食，不但美味，还具有食疗价值。如山胡椒鱼、山胡椒抄手等。调味时加几滴山胡椒油，让人食欲增强。重庆地区夏季炎热，酷暑让人食欲不振。在凉菜中加点山胡椒，正好可利用其“健脾”功效，改善食欲不振状况。
山胡椒又称木姜子，既是香料又是保健品，将之用于料理，有股独特香气，特别适用于烹鱼。 干皮灰白平滑，叶表深绿光亮，冬季叶片干枯在枝上呈棕褐色而迟迟不落，别具一格，故有“假死柴”之称。花黄果黑，微有香气，可用作园林点缀树种配植于草坪、花坛和假山隙缝。
果及叶可提取芳香油，作食品及化妆品香精；种子含脂肪油，可制肥皂及机械润滑油；根、枝、叶、果实供药用，有祛风湿、消肿、解毒、止痛之效。
参考资料：百度百科-山胡椒
胡椒能健胃、促进胃肠蠕动，增强食欲，加速血液循环，解毒消炎。感冒时，每隔4个小时嚼烂一些胡椒，就能抑制感冒加重。
禁忌：胡椒辛热、性燥，肝火偏旺或阴虚体热的人，应避免多食；发热性疾病，应当忌吃胡椒。心脑血管疾病患者，也不宜食用。
如何挑选：以果实饱满、色泽均匀、味道浓郁为佳。
望采纳！
山胡椒对人是无害的，并且有很多的药用作用。
别名：山花椒、山龙苍、雷公尖、雷公子、牛筋树、野胡椒、香叶子、楂子红、臭樟子
性味：味辛，性温。无毒。
归经：归胃、肺经
扩展资料
医用价值
根、枝、叶、果药用；叶可温中散寒、破气化滞、祛风消肿；根治劳伤脱力、水湿浮肿、四肢酸麻、风湿性关节炎、跌打损伤；果治胃痛。
1、治风湿麻痹：山胡椒根一至二两，猪脚(七寸)一只，黄酒四两，酌加水煎。饭前服，日两次。《福建民间草药》
2、治风湿麻木，筋骨疼痛：牛筋条根、沙头老鹳草、茅草、筋骨草、钻地风、白茅草根、松草。泡酒服。
参考链接 百度百科-山胡椒
山胡椒油吃多了为什么拉肚子
现在拉肚子是比较正常的，但是也不能不管。可以去买盒黄连素来吃，一天3次，一次4课。过一会在喝一瓶藿香正气液，过一会再喝一瓶。在这期间，不要吃比较稀的东西，不要吃糖，少吃点饭，但还是要适当的吃些，不要一点也不吃。少喝点水。
