本文目录一览:
- 1、籼米怎么读
- 2、籼米的籼字读音
- 3、籼米读音 籼米读音是什么
- 4、籼米的拼音狐 籼米的拼音是什么
- 5、灿米的灿怎么读can,还是读xian
- 6、籼米的正确读音
- 7、粳米、籼米、糯米,薏米 黄米、黏米怎么读
- 8、籼米的食疗价值
- 9、粳米、籼米、糯米,薏米 黄米、黏米怎么读
籼米怎么读
籼米的读音:xiān mǐ。
解释:籼稻碾出的米,粘性小。
解析:籼米又称长米、仙米,是用籼型非糯性稻谷制成的米。它属于米的一个特殊种类,米细长形,米色较白,透明度比其他种类差一些。
煮食籼米时,因为它吸水性强,膨胀程度较大,所以出饭率相对较高,比较适合做米粉、萝卜糕或炒饭。籼米长者长度在7毫米以上,黏性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,但也有半透明和不透明的。
籼米造句
1、我国人民脱离了饥饿的同时,也告别了糙粮,原先人们常吃的籼米已从市场上绝迹。
2、在相同储藏环境下,粳米易糖化和氧化,粳米的霉变及老化比籼米快。
3、同时,比较了籼米淀粉、粳米淀粉和糯米淀粉在组成、结构和物理化学性质上的差异。
4、以早籼米为原料,采用正交试验研究米发糕复配粉的配方,开发米发糕复配粉。
5、从地市情况看,九成八以上的地市籼米价格持平,九成九以上的地市富强粉、标准粉价格持平。
籼米的籼字读音
籼拼音:
[xiān]
[释义]
〔~稻〕水稻的一种,米粒细而长。
籼米的读音:
[xiān mǐ]
籼米
释义:
籼稻碾出的米,粘性小
籼米读音 籼米读音是什么
1、籼米拼音:[ xiān mǐ ]
2、基本释义:籼米 [xiān mǐ]籼稻所碾出的米。形长而细,黏性较小。明李时珍 《本草纲目·谷一·秈》:“秈米,气味甘、温、无毒。”
3、籼米是世界各地都有生产的籼型非糯性稻谷制成的米。
籼米的拼音狐 籼米的拼音是什么
籼米的读音是:xiān mǐ。 籼米的拼音是:xiān mǐ。 结构是:籼(左右结构)米(独体结构)。 词性是:名词。 注音是:ㄒ一ㄢㄇ一ˇ。籼米的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】籼米xiānmǐ。(1)籼稻碾出的米,粘性小。二、引证解释⒈籼稻碾出的米。黏性小,出饭多。引明李时珍《本草纲目·_一·_》:“_米,气味甘、温、无毒。”三、国语词典籼稻所碾出的米。形长而细,黏性较小。四、网络解释籼米(食物)籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。晚籼米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。在国际市场上,有按籼米米粒的长度分为长粒籼米和中粒籼米。长粒籼米形状细长,长与宽之比一般大于3,一般为蜡白色透明或半透明。性脆,油性大,煮后软韧有劲而不粘,食味细腻可口,是籼米中质量最优者。我国广东省生产的齐眉、丝苗和美国的蓝冠等均属长粒籼米。中粒籼米形状长椭圆形、较之长粒籼米稍肥厚,长宽比在2~3之间,一般为半透明,腹白多,粉质较多,煮后松散,食味较粗糙。质量不如长粒籼米。我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒籼米。美国的齐奈斯也属中粒籼米。泰国大米标准根据大米的长度分为特长型(7毫米以上)、长型(6.6~7毫米)、中型(6.2~6.6毫米)和短型(6.2毫米以下)4种。关于籼米的诗词《治圃杂书·山甑_籼米》关于籼米的诗句山甑_籼米炊甑有尘籼米腐荦确莳籼米关于籼米的成语米盐博辩凌杂米盐等米下锅吹糠见米十米九糠粒米狼戾数米量柴水米无交斗米尺布米珠薪桂关于籼米的词语斗米尺布数米量柴八米卢郎米盐博辩吹糠见米简丝数米十米九糠粒米狼戾灌米汤等米下锅关于籼米的造句1、以籼米为原料制备微细化淀粉,进行粒度分级后用凝胶色谱等方法研究微细化大米淀粉的分子特性。2、不同品种籼米之间压缩特性和剪切特性有显著差异。3、以早籼米为原料,采用正交试验研究米发糕复配粉的配方,开发米发糕复配粉。4、同时,比较了籼米淀粉、粳米淀粉和糯米淀粉在组成、结构和物理化学性质上的差异。5、红曲是一种天然红色素,传统生产工艺以籼米为原料。点此查看更多关于籼米的详细信息
灿米的灿怎么读can,还是读xian
“籼米”不是“灿米”。
籼xiān
水稻的一种。早熟而无黏性。
【籼米】籼稻碾出的米。黏性小,出饭多。
【籼稻】我国水稻的一个品种。稻株比粳稻稍高,分蘖力较强,但秆软易倒伏,较不耐肥。米粒细长,黏性小而胀性大。主要分布于华南及淮河以南地区。
是读can。因为灿只有这一的个读音。希望能帮到你,请采纳。
籼米,【籼】 拼音 xiān
籼米 :【xiān mǐ】指水稻的一种,籼稻碾出的米,粘性小。
基本释义:
籼 xiān
(1) 籼稻 一种一年生的禾草,水稻的一种,米粒细而长,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类食物,谷壳和其他副产品可饲养家畜,稻杆用来造纸。
籼似粳而粒小,始自闽入,得种于占城国。——《本草纲目》
(2) 又如:灿稻(水稻品种之一。稻株比粳稻稍高,分蘖力强,但杆软易倒伏。米粒细长,无粘性)
籼米的正确读音
籼米的正确读音:xian mi
结构是:灿(左右结构)灿米的拼音是:xian mi。词性是:名词。注音是:T一马门一~。米(独体结构)
一、词语解释
灿米xianmi。灿稻碾出的米,粘性小。
二、引证解释
灿稻碾出的米。黏性小,出饭多。引明李时珍《本草纲目·一·利》:“仙米,气味甘温、无毒。
三、国语词典
灿稻所碾出的米。形长而细,黏性较小。
四、网络解释
粒米(食物)粒米系用灿型非糯性稻谷制成的米称为粒米。米粒细长形或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节,分为早粒米和晚粒米。
早粒米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚粒米,质量较差。晚灿米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。
在国际市场上,有按灿米米粒的长度分为长粒粒米和中粒粒米。长粒灿米形状细长,长与宽之比一般大于3,一般为蜡白色透明或半透明。性脆,油性大,煮后软韧有劲而不粘,食味细腻可口,是粒米中质量最优者。
我国广东省生产的齐眉.丝苗和美国的蓝冠等均属长粒灿米。中粒灿米形状长椭圆形、较之长粒灿米稍肥厚,长宽比在2~3之间,一般为半透明,腹白多,粉质较多,煮后松散,食味较粗糙。质量不如长粒灿米。
我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒灿米。美国的齐奈斯也属中粒粒米。泰国大米标准根据大米的长度分为特长型(7毫米以上)、长型(6.6~7毫米)、中型(6.2~6.6毫米)和短型(6.2毫米以下)4种。
五、关于灿米的诗词
《治圃杂书·山额镇灿米》
六、关于灿米的成语
米珠薪桂、斗米尺布、凌杂米盐、水米无交、米盐博辩
七、关于灿米的词语
米盐博辩、十米九、鱼米乡、山川米聚、灌米汤、简丝数米、珠薪米狼、吹粮见米、八米卢郎
籼米的正确读音:xian mi
结构是: 灿(左右结构)灿米的拼音是: xian mi。 词性是: 名词。注音是: T一马门一~。米(独体结构)
下面是籼米的一些具体解释:
一、词语解释
灿米xianmi。(1)灿稻碾出的米,粘性小。
二、引证解释
1、灿稻碾出的米。黏性小,出饭多。引明李时珍《本草纲目·一·利》:“仙米,气味甘温、无毒。
三、国语词典
灿稻所碾出的米。形长而细,黏性较小。
四、网络解释
粒米(食物)粒米系用灿型非糯性稻谷制成的米称为粒米。米粒细长形或长圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。根据稻谷收获季节,分为早粒米和晚粒米。
早粒米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚粒米,质量较差。晚灿米米粒细长而稍扁平,组织细密,一般是透明或半透明,腹白较小,硬质粒多,油性较大,质量较好。
在国际市场上,有按灿米米粒的长度分为长粒粒米和中粒粒米。长粒灿米形状细长,长与宽之比一般大于3,一般为蜡白色透明或半透明。性脆,油性大,煮后软韧有劲而不粘,食味细腻可口,是粒米中质量最优者。
我国广东省生产的齐眉.丝苗和美国的蓝冠等均属长粒灿米。中粒灿米形状长椭圆形、较之长粒灿米稍肥厚,长宽比在2~3之间,一般为半透明,腹白多,粉质较多,煮后松散,食味较粗糙。质量不如长粒灿米。
我国两湖、两广、江西、四川等省所产的大米多属中粒灿米。美国的齐奈斯也属中粒粒米。泰国大米标准根据大米的长度分为特长型 (7毫米以上) 、长型(6.6~7毫米) 、中型(6.2~6.6毫米) 和短型 (6.2毫米以下) 4种。
五、关于灿米的诗词
《治圃杂书·山额镇灿米》
六、关于灿米的诗句
山灿米 举确时灿米 炊有尘灿米腐
七、关于灿米的成语
米珠薪桂 斗米尺布 十米九 凌杂米盐 粒米狼 等下锅 数量 水米无交 吹见米 米盐博辩
八、关于灿米的词语
米盐博辩 十米九 鱼米乡 山川米聚 灌米汤 简丝数米 珠薪米狼 吹粮见米 八米卢郎
粳米、籼米、糯米,薏米 黄米、黏米怎么读
◎ 粳米 jīngmǐ
[polished japonica rice] 粳稻碾出的米
◎ 籼米 xiānmǐ
[polished long-grained nonglutinous rice] 籼稻碾出的米,粘性小
◎ 糯米 nuòmǐ
[polished glutinous rice] 富于粘性的、从糯稻碾出的米,可用来做酒或做糕点
◎ 薏米 yìmǐ
[seed of Job’s tears] 去壳的薏苡子实,白色,可供食用及药用。也叫“薏仁米”、“苡仁”、“苡米”
◎ 黄米 huángmǐ
[glutinous millet] 黍子去了壳的子实,比小米稍大,颜色很黄,煮熟后很粘
◎ 黏米 nián mǐ
有黏性的米。
1、粳米
【拼音】:jīng mǐ
粳稻碾出的米,黏性强。粳米是大米的一种,常见的主食。
2、籼米
【拼音】:xiān mǐ
籼稻碾出来的米。米粒长而细,胀性大,黏性小。
3、糯米
【拼音】:nuò mǐ
糯稻碾出的米,可以做糕点,也可以酿酒。也叫江米。
4、薏米
【拼音】:yì mǐ
去壳后的薏苡的果仁,白色,可食用,也可入药。也叫薏仁米、苡仁、苡米。
5、黄米
【拼音】:huáng mǐ
黍子去了壳的子实,比小米稍大,颜色很黄,煮熟后很黏。
6、黏米
【拼音】:nián mǐ,
又称粘米,是单子叶禾本科作物,生长在北方,耐干旱,叶子细长而尖,叶片有平行叶脉。
扩展资料:
1、粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。
米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。
2、籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒细长形或长椭圆形,长者长度在7毫米以上,蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆,加工时易破碎,横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
根据稻谷收获季节,分为早籼米和晚籼米。早籼米米粒宽厚而较短,呈粉白色,腹白大,粉质多,质地脆弱易碎,粘性小于晚籼米,质量较差。
3、糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用 。
4、薏米又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。
由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
5、黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米,有糯质和非糯质之别,糯质黍多作以醇酒,非糯质黍,称为穄,以食用为主。原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。照字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。
黄米可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒。黄米、小米同出北方,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使,有些地方还拿它做糕待客。
籼米的食疗价值
禾本科草本植物稻(籼稻)的种子。是稻米中粒细长、粘性差、胀性大的一个品种。采收同粳米。性味甘,微温。能益脾养胃。应用较糯米、粳米少。读音xiān mǐ
粳米、籼米、糯米,薏米 黄米、黏米怎么读
◎ 粳米 jīngmǐ
[polished japonica rice] 粳稻碾出的米
◎ 籼米 xiānmǐ
[polished long-grained nonglutinous rice] 籼稻碾出的米,粘性小
◎ 糯米 nuòmǐ
[polished glutinous rice] 富于粘性的、从糯稻碾出的米,可用来做酒或做糕点
◎ 薏米 yìmǐ
[seed of Job’s tears] 去壳的薏苡子实,白色,可供食用及药用。也叫“薏仁米”、“苡仁”、“苡米”
◎ 黄米 huángmǐ
[glutinous millet] 黍子去了壳的子实,比小米稍大,颜色很黄,煮熟后很粘
◎ 黏米 nián mǐ
有黏性的米。