本文目录一览：
- 1、寄居蟹能吃吗
- 2、寄居蟹能吃吗
- 3、寄居蟹能吃吗
- 4、寄居蟹能吃吗
- 5、寄居蟹能吃吗
- 6、寄居蟹能吃吗？
- 7、寄居蟹能吃吗？寄居蟹怎么吃？
- 8、寄居蟹能吃吗？食用寄居蟹的注意事项
- 9、寄居蟹可以吃吗 吃寄居蟹注意什么
寄居蟹能吃吗
寄居蟹是能吃的。
寄居蟹又叫虾怪，主要吃肚子里的黄，味道和蟹黄差不多，但是我觉得比起蟹黄更鲜美，腥味少一点。它主要有一个大钳，味道和蟹肉是一样的。
制作的时候拿个小锤子或者其他东西，把虾怪从壳里敲出来。敲不出来的话就把壳敲碎。要是有虫子不要怕，那个是沙蚕，虾怪的伴生物，可以用来钓鱼，扔掉就可以，不影响吃，冷水下锅。
寄居蟹的体表，腮部和胃肠道，占满了细菌，病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹腮，蟹肠，蟹心（俗称六角板），蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。要注意不能与茶水，柿子，花生，冷饮等同时食用，也要尽量吃新鲜的寄居蟹。
寄居蟹的保存方法:
冰箱保存寄居蟹。所购寄居蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的寄居蟹，把寄居蟹的脚捆起来以减少寄居蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的寄居蟹可继续保存。
如果所购寄居蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法是把自己的浴缸做暂养池，先让出来给寄居蟹享受一下了，因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住寄居蟹，使寄居蟹八足立起来就可以在水面呼吸。
寄居蟹能吃吗
寄居蟹能吃。
其实寄居蟹是能吃的，但味道较为不佳，建议不要食用，寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，我们有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。
用冰箱保存寄居蟹，所购寄居蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单。选活力旺盛的寄居蟹，把寄居蟹的脚捆起来以减少寄居蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的寄居蟹可继续保存。
寄居蟹的形态特征
寄居蟹是十足目寄居蟹总科和陆寄居蟹总科的概称。其外形介于虾和蟹之间，多数寄居于螺壳内。体形长，分头胸部及腹部。头胸部具头胸甲，但不覆盖最后胸节。头胸部前部较狭窄，钙化较强，后部扩展较宽，角质或完全膜质，有明显的颈沟。腹部长，曲卷或直伸，少数种宽短，多不对称。
寄居蟹总科包括有寄居蟹科，拟寄居蟹科，石蟹科等，常见的如大寄居蟹（方腕寄居蟹），体形很大，大螯长度超过10厘米，两螯表面和边缘生有许多刺状突起，步足上有刺。陆生寄居蟹总科包括活额寄居蟹科，陆生寄居蟹科、螯盖寄居蟹科等，常见的如艾氏活额寄居蟹和下齿细螯寄居蟹。
寄居蟹能吃吗
寄居蟹能吃。
寄居蟹一般是可以吃的，但是在吃的时候口感可能会比较差。寄居蟹也属于螃蟹的一种，可以选择红烧或者是熬汤等做法，同样可以吃。而且也是海洋微生物里面含有身体所需要的一些营养物质，包括蛋白质，但是在吃的时候一定要彻底清洗干净，因为消化系统里面很可能会有一些微生物或者是寄生虫存在，所以应该彻底的清洗。
寄居蟹也是螃蟹当中的一种，但是烹饪之后的味道并没有真正的螃蟹味道鲜美，有一部分人不是用吃海鲜产品的。还可能会感觉到有一股浓烈的海腥味道，但是吃一些新鲜的。经过特殊处理过的寄居蟹并不会产生毒素，虽然口感不是很好，也有一些特殊的怪味。
挑选寄居蟹的方法：
在挑选螃蟹的时候可以看一下螃蟹腹部的颜色，我们根据螃蟹腹部的颜色可以区分是老螃蟹还是小螃蟹。如果腹部的颜色稍微偏黄一点这就是老螃蟹，如果腹部的颜色是特别洁白的，就说明这是小螃蟹。如果说肉质好坏的话，还是老螃蟹的肉质比较好，它的肉质是非常鲜美。
大家在买螃蟹的时候，条件允许的话可以用手机的闪光灯照一下螃蟹壳两边的位置，这样我们就可以看清螃蟹是肉多还是肉少。如果透过来的光线比较少的话就说明螃蟹是比较肥的，这样的螃蟹是可以买的。
寄居蟹能吃吗
可以吃，寄居蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，寄居蟹还有抗结核作用，吃寄居蟹对结核病的康复大有补益。
一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
拓展资料寄居蟹（拉丁学名：Paguridae）又名“白住房”、“干住屋”，主要以螺壳为寄体，寄居的最大螺体最大直径可达15厘米以上。其外形介于虾和蟹之间，多数寄居于螺壳内。
体形长，分头胸部及腹部。头胸部具头胸甲，但不覆盖最后胸节。头胸部前部较狭窄，钙化较强，后部扩展较宽，角质或完全膜质，有明显的颈沟。腹部长，曲卷或直伸，少数种宽短，多不对称。
寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边，在沙滩和海边的岩石缝里容易发现，有时在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等其它地方也能看到这种有“清道夫”之称的杂食性动物。寄居蟹并未列位于国家重点保护野生动物名录，属于一般保护动物。
能吃，但味道较为不佳，建议不要食用。
寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，我们当地有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。
寄居蟹可以红烧，熬汤吃。 但是建议不要食用。 寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，我们当地有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。 寄居蟹又称为虾怪"白住房"、"干住屋"。它的鼎鼎大名是由于它常常吃掉贝类等软体动物，把人家的壳占为己有。寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边... 寄居蟹可以红烧，熬汤吃。
但是建议不要食用。
寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，我们当地有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。
寄居蟹又称为虾怪"白住房"、"干住屋"。它的鼎鼎大名是由于它常常吃掉贝类等软体动物，把人家的壳占为己有。寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边，通常能在沙滩和海边的岩石缝里找到它，有时还在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等等其他地方看到它。随着它的长大，它会换不同的壳用来寄居。 全部
可以吃，我是大连人，我们在市场上有卖的，叫卢沟虾。煮熟之后就是有点土味，有的人喜欢吃有的人不爱吃。我个人不是很爱吃，市场上卖的都是比较大的，我自己养了一些当宠物，是小的。寄居蟹那么可爱干嘛要吃它们啊～
可以，无毒
一、寄居蟹能吃。但味道较为不佳，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。
二、寄居蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。
拓展资料1.寄居蟹生活在沙底、泥底水中，偶尔也在陆上或树中。雌蟹的腹部附肢用以携卵，直到孵化。
2.寄居蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
3.寄居蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。
4.中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
寄居蟹能吃吗
问题一：寄居蟹怎么吃？ 。。。要是你买穿是非常新鲜的（肚子类似虾肉的地方要硬，肚子要有型），肚子就可以吃。这个地方是海鲜最美味的地方之一了！尤其是吃惯了的，百吃不腻，比鲍鱼海螺海参什么的还要好吃！！
问题二：寄居蟹要吃什么？ 陆寄居蟹的食物五花八门，但是原则是低脂肪，不含加碘盐，各类水果，鲜鱼虾，谷类，坚果类都可以；
柑橘类的水果不太喜欢，苹果，葡萄，椰子肉等比较有爱；
带壳鲜虾，鱼肉也不错，生熟（白水煮熟）均可；
蔬菜类不是特有爱，煮熟的胡萝卜，番薯等可以喂；
谷类包括杂粮，米饭，玉米；坚果类花生，碧根果等等都很有爱；
原则是经常换花样；还有，温度低的时候还有临近蜕皮的时候蟹都不太吃食，不用担心。
蟹需要补钙，墨鱼骨，熟螃蟹壳，熟鸡蛋壳都可以
问题三：寄居蟹能吃吗 能吃，但味道较为不佳， 寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，我们当地有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓
望采纳谢谢
问题四：寄居蟹吃什么？ 饲养手册的内容，希望对你有帮助~
1. 饲养前
首次饲养请用盐温水替它们浸个1-2分钟的海水浴，清除寄生虫或虱类生物，并且摆放水盆，遮蔽物和铺上底沙，在沙上加1-2茶匙钙盐(它们会直接从沙上摄取所需盐份)。新蟹通常会钻到沙中几天至数星期以适应新环境，这时候它们可能不太活跃或不进食，等它们熟悉你家的沙子，这时不要把它们放在手上，减少干扰它，要放在一些比较暗及静的地方，维持每天更换食物及适当温湿度。
2. 阳光、通风 、隐藏物
尽可以找比较接近窗边的位置，或是日照可以斜射到的地方。但不至於要到阳光直照的地步。把缸放在较低处，缸的最高缘正好在窗户的最下缘。布置要多一点隐蔽物，尤其是小屋，以配合它们的习性。 寄居蟹是非常胆小的，而小屋可以令它们觉得安全，它们本身也十分喜爱日间在屋内休息。
3. 饲养缸
饲养缸可提供一个舒适的环境让寄居蟹居住，可选用塑胶或玻璃箱。塑胶箱附有盖子及有一定高度，可以防止逃走，盖子上有孔，有适当的通气性，加上盖子可紧紧地关闭，能够保温和保湿。
4. 空间
饲养缸内要铺底沙让它们能有适合的地方躲藏脱壳，缸内的底沙的深度至少要是缸内个体体高1至2倍(最少5-7cm)，而沙的粗度大约2-3mm，太幼的沙会摄入壳内，太粗的会令它们蜕皮后不能返回沙面。要有空间布置隐蔽物和水盆，及足够给它们走动。如想饲养缸的空间变得更大，可在饲养缸内放些攀爬物或流木供它们攀爬。
5. 不同大小的个体
在同一饲养缸内，如同时饲养大个体和小个体，应小心留意大个体会否攻击小个体，如出现这情况，请分开饲养。
6. 后备缸
如饲养太多陆寄居蟹(1崭子6只以上)，应准备1-2 个后备饲养缸，作为蜕皮中的陆居蟹的避难所。例如当发现某个体出现蜕皮的先兆，这样便可以把它们放在另一个饲养缸里。另外，后备缸也可以用作生病或受到压力而自割的个体的治疗室。
7. 清洗
注意清洁剂对陆寄居蟹来说毒性是十分强的，所以清洗饲养缸时绝对不要使用洗洁精、碱液等清洁剂。夏天细菌容易滋生，可以清洗得频密一些，冬天则不用清洗得那N频密。平均每2-3个月清洗一次。若发现有异味或昆虫时，则应尽快清洗饲养缸。在进行清洗前要注意饲养缸内有没有陆寄居蟹个体失踪了。如有个体失踪，便表示有个体正躲藏在沙里，可能快将要蜕皮，这时便要中止清洗饲养缸。准备一个塑胶缸，让寄居蟹在加钙盐的暖水里浸浴，水深为螺壳的同等高度。浸浴时我们把螺壳口面向上，放它们入水中，让它们在水中步行1~2分钟便把它们拿起。
8. 温度、湿度
由於寄居蟹是生活在亚热带地区的,温度适宜维持在摄氏20-30度，当处於15度时，动作会开始缓慢，10度以下更会死亡。可用热毯或用紫外光灯把饲养缸维持在26~30度。由於寄居蟹是用鳃呼吸的，湿度低时，它们便不能呼吸，请维持湿度60-80%，每天早晚需要使用加有钙盐的水(不要给含有氯气的自来水)作手动喷雾2-3次。
9. 食物
陆寄居蟹是夜行性的动物，最好在晚上十时后喂饲。每天更换食物，陆寄居蟹平时会用前螯在沙中找有机物质果腹，可用米饭、面包屑、蛋、蔬果、鱼饲料等喂饲。另外它对玉米和爆谷也特别喜爱。如蜕皮后可以给它们多些钙质和蛋白质的食物如肉类、鱼类、蛋壳、熟虾(连壳)等的食物。
不要给它们吃葱类、含芥辣的食物、香辣食物、加入了防腐剂或添加剂的加工食物、糖类、含大量油性的食物、含有防虫效果的食物、含杀虫效果的蔬菜植物。
10. 食水
可用矿泉水、蒸馏水或凉开水，不要给含有氯气的自来水，陆寄居蟹是利用鳃部呼吸，而含有氯气的水会......>>
问题五：寄居蟹可以吃吗？ 太小了点，上海、浙江把它用酒加盐浸泡做醉蟹吃。
问题六：死鱼能不能放放在鱼缸里让寄居蟹吃 可以。以前我一直这么喂2天后取走
问题七：海边捡的寄居蟹能吃吗 1钳子一样大的为海寄居蟹没有海缸就扔了吧养不活的2左边钳子较大的是陆寄居蟹好养的喂点鱼虾蔬菜水果都吃用的水要晒过的或者是矿泉水好了要保持湿润不要放水里要淹死的哦食物严禁喂酸的，牛奶，以及 其他 *** 的东西牛奶无法消化会挂的哦不吃的话喂点蜂蜜哦望采纳谢谢
问题八：请问大家寄居蟹是怎么吃？ 晕。。。。。。。我也想学习呢，网上居然都搜不到！只好请教大家了！ 查看原帖>>
问题九：我有的寄居蟹怎么不吃东西了？ 寄居蟹的饲养
现在寄居蟹上市了 有很多朋友都心血来潮想要买来养 但是 你真的可以养寄居蟹吗?
养寄居蟹之前 你首先要知道寄居蟹的习性:
①温度。不低于华氏70度，不高于78度 在网上总看见这句话 其实就是说 最低温度要高于21.1度
而最高温度不可以超过25度(摄氏度)
②湿度。70%相对湿度。绝对湿度大约50%，但多数湿度计度的是相对湿度。请记得要让你的饲养箱里有潮湿多雨和“热带”的感觉 这个也是网上的话 寄居蟹喜欢湿润的环境 的确是这样 但是要记得 湿润不等于闷热 一定要主要通风之类的 不要将饲养箱密闭.!
③垫材. 其实就是石头 沙子之类的东西 寄居蟹是昼伏夜出的生物 白天它一般躲藏在沙子中 石缝中 要让寄居蟹感觉到自己安全 不然它很有可能在兴奋状态下自杀或者自残! 而且选用的垫材一定要干净 环保 有的人看见别人搞装修 就弄了点工地上的沙 不是说那种沙不可以用 起码应该消毒几下 撂几天 让里边的寄生虫啊 有毒物质挥发杀灭吧?
④伙伴 别让你的寄居蟹感觉到孤独啊 只要是有大脑的东西都会孤独 寄居蟹也是啊 如果你要买寄居蟹的话 我建议你买2只以上 这既不是为了帮商家们说好话 也不是为了什么其他的 2只寄居蟹在一起是真的很快乐的 寄居蟹也是群居动物耶 ! 但是请注意:如果缸子小 就不要养太多 像电脑显示屏幕这么大的房子 2.3只也就够了 如果太多 你就没有办法照料它们 它们死了可能你都不知道,...
⑤卫生 寄居蟹是腐生动物 你肯定回觉得卫生几个星期打扫一次 那你就错了 它大便你就得清扫! 不然臭臭的一箱 你怎得受得了啊?~!太脏了也会导致寄居蟹生病的 细菌增生 寄生虫增生.......Oh 天啊 那不就是厕所?想养好寄居蟹 要勤劳的打扫卫生 如果你很懒的话 就别买了
⑥大多数情况下..寄居蟹很难给人类成为好朋友的 它不会像猫猫啊 狗狗那样可以让人摸 讨人喜欢 所以 你想亲近它 又让它可以跟你玩的话 基本上是不可能.的........
⑦寄居蟹是甲壳动物 因此 它的壳壳(不是贝壳)是不会随着身体长大的 它需要蜕皮! 蜕皮对于寄居蟹来说是一件十分危险的事情 因为它要离开它天天待的贝壳. 在这期间 你需要提供一个安静的 安全的环境给它!如果几只养在一起的话 把不要蜕皮的挪开 以免在寄居蟹蜕皮的时候被攻击! 还有 它的贝壳很久才会换一次 基本上是1年左右 但是我想新手是很难养到1年以上的! 这需要无数的寄居蟹的生命做为代价的.......................(这是我的感受.)虽然它的贝壳是一天换一次 但是相同大小的贝壳 它也有可能换来换去 ...........~如果几只在一起商量好的话 也有可能互相换换 .......看寄居蟹换贝壳 真的是很有趣味性啊.
⑧食物.....寄居蟹的食物太容易弄到了 大到鱼肉 小到菜叶......当然 它吃的东西还是很少的...在海边生存的寄居蟹就是以死鱼残骸啊 被海浪打上来的浮藻等等为食的 而且寄居蟹比较喜欢吃味道比较大的东西 有鱼腥 鱼臭的 寄居蟹最爱不过了 但是最好别给寄居蟹喂酸性的东西 比如说菠萝杨梅之类的 橘子也是不要喂的 常期喂的话 寄居蟹可能会得软骨病,也绝对地不能喂寄居蟹奶制品 不然寄居蟹无法消化而会导致死亡。.这种事情已经发生过很多次了.....也没什么多说的 营养均衡就行了
⑨水. 可能大家觉得很可笑 不就是水吗,寄居蟹吃的食物中 大部分是水的! 水绝对不能用自来水.里边的化学物质会杀死寄居蟹的!寄居蟹喝的水当然最好是海水 没海水.的话 也不......>>
问题十：寄居蟹好吃吗 寄居蟹每一年偶会蜕壳，吃很少，但畅要以腐生为食，大体来说建议不要吃，因为觉得会有一点腐烂的味道，闻起来好像也有臭，口味不佳，不过如果你爱吃，也可以，所谓萝卜白菜――各有所爱！
寄居蟹能吃吗？
寄居蟹可以吃。但是它们的口感较差，最好不要食用，寄居蟹煮熟后往往会有一股非常浓烈的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。
寄居蟹生活在沙底、泥底水中，偶尔也在陆上或树中。雌蟹的腹部附肢用以携卵，直到孵化。幼体孵出后立即进入水中寻找空壳。身体长大时，离开原来的螺壳寻找并迁入较大的新居，
寄居蟹也多产于黄海及南方海域的海岸边，在沙滩和海边的岩石缝里容易发现，有时在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等其它地方也能看到这种有“清道夫”之称的杂食性动物。寄居蟹并未列位于国家重点保护野生动物名录，属于一般保护动物。
扩展资料：
形态特征：
寄居蟹是十足目寄居蟹总科和陆寄居蟹总科的概称。其外形介于虾和蟹之间，多数寄居于螺壳内。体形长，分头胸部及腹部。头胸部具头胸甲，但不覆盖最后胸节。头胸部前部较狭窄，钙化较强，后部扩展较宽，角质或完全膜质，有明显的颈沟。腹部长，曲卷或直伸，少数种宽短，多不对称。
寄居蟹总科包括有寄居蟹科，拟寄居蟹科，石蟹科等，常见的如大寄居蟹（方腕寄居蟹），体形很大，大螯长度超过10厘米，两螯表面和边缘生有许多刺状突起，步足上有刺。
陆生寄居蟹总科包括活额寄居蟹科，陆生寄居蟹科、螯盖寄居蟹科等，常见的如艾氏活额寄居蟹和下齿细螯寄居蟹。全世界已知近1000种，中国约100种。多数为暖水种，黄海有少数冷水种。
参考资料来源：百度百科 - 寄居蟹 （节肢动物门动物）
可以吃。
用料：寄居蟹的来腿；蒜2瓣；姜自3片；葱3片；麻辣干锅调料一勺；料酒一勺；盐适量
辣炒海怪腿的做法：
1、买回实际上是寄居蟹腿的新鲜海怪腿，仔细洗掉附着的泥巴，然后洗几次。
2、配料必须新鲜，尤其是海鲜。 您可以通过观察断裂来判断新鲜度。
3、将海怪的腿的白色一面朝上，切碎器的一面与切菜板平行，然后轻拍海怪的腿。 力量把握得当，并且丸子破裂而不是破裂，这有利于味道。
4、准备好葱姜蒜少许
5、锅里放油，葱姜蒜爆锅，加少量麻辣干锅调料。
6、当锅中的红油倒出时，加入海怪的腿并翻炒，然后倒入少许料酒。
7、炒两三分钟，添加少量水，盖上锅盖，收汁。
8、撒上葱花，出锅
寄居蟹能吃吗？寄居蟹怎么吃？
寄居蟹是一种非常可爱的动物，寄居在海螺的壳里，下面的我为你们介绍寄居蟹能吃吗？寄居蟹怎么吃？
寄居蟹能吃吗
寄居蟹是可以吃的，无毒。
寄居蟹怎么吃
寄居蟹可以红烧，熬汤吃。
但是建议不要食用。
寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，我们当地有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味，寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。
寄居蟹又称为虾怪"白住房"、"干住屋"。它的鼎鼎大名是由于它常常吃掉贝类等软体动物，把人家的壳占为己有。寄居蟹多产于黄海及南方海域的海岸边，通常能在沙滩和海边的岩石缝里找到它，有时还在竹子节、穗椰子壳、珊瑚、海绵等等其他地方看到它。随着它的长大，它会换不同的壳用来寄居。
寄居蟹如何分辨
左螯脚有没有发音器
螫脚有没有长有刚毛
左边第三胸足尾节
雄性蟹的生殖器形状
另外，除了短腕陆寄居蟹和西里利斯陆寄居蟹这两种陆寄居的眼呈圆形状之外，其它种类的陆寄居蟹的眼都是呈四方形。而海栖寄居蟹的眼则是呈圆形。
寄居蟹怎么选择壳
大致流程是这样的：路过遇到一个壳→比划端详看看是否合适，不合适走开。
合适的话→①如果是空壳，直接换上
②如果壳里有螺→把螺吃掉，掏干净了再住进去;
③如果壳里有其它寄居蟹→④打一架，打得过的强抢;⑤打不过的，离开或者等对方换壳。
寄居蟹能吃吗？食用寄居蟹的注意事项
寄居蟹是能吃的。寄居蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用，但味道较为不佳，一般不建议食用。寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味。食用寄居蟹注意事项：不吃死蟹；不吃隔夜蟹；不吃生蟹、醉蟹；不吃四“部件”（蟹腮、螃肠、蟹心、蟹胃）；不与茶水、柿子、花生、冷饮等同食。一、寄居蟹能吃吗寄居蟹是能吃的，但味道较为不佳，一般不建议食用。寄居蟹煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味，有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤，常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味。寄居蟹越多，腐臭味越浓烈。二、寄居蟹的营养价值1、寄居蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋养作用。研究表明，寄居蟹有抗结核作用，吃寄居蟹对结核病的恢复有很大的好处。一般来说，药用淡水蟹比较好，海水蟹只能吃。中医认为螃蟹具有清热解毒、补骨补髓、养筋活血、通经、利肢节、持续伤害、滋养肝阴、补充胃液的效果。对淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛、风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。2、寄居蟹肉性寒、味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经、散热、清热、滋阴功效，可治疗跌倒损伤、肌肉损伤骨折、过敏性皮炎。此外，寄居蟹对高血压、动脉硬化、脑血栓、高脂血症和各种癌症有很好的疗效。寄居蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者吃时要自我控制，患感冒、肝炎、心血管疾病的人不应该吃蟹。中国有中秋节前后吃螃蟹的传统，传统上中医认为蟹性寒，常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。三、食用寄居蟹的注意事项1、不吃死蟹：死蟹体内的寄生细菌繁殖扩散到螃蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死亡的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素也不容易破坏，吃了会恶心呕吐、脸颊变红、心跳加速等。2、不吃隔夜蟹：寄居蟹是含胺酸较多的食物，隔夜剩蟹种氨酸在维生素的作用下分解为胺，回锅加热杀死病源微生物，但不能破坏毒素，引起氨酸中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。3、不吃生蟹、醉蟹：寄居蟹体内含有各种病源微生物。特别是体内肺吸虫幼卵感染度高，抵抗力强，只用黄酒浸泡白酒不能杀死。吃生蟹、醉蟹，容易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，病毒进入大脑也会瘫痪。4、不吃四部件：寄居蟹的体表、腮部和胃肠道、细菌、病毒等疾病微生物。因此，吃的时候必须去除蟹腮、螃肠、蟹心（通称六角板）、蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。5、不与茶水、柿子、花生、冷饮等同食：原因是茶会淡化胃液，茶和柿子中的单宁酸多，使螃蟹肉中的蛋白质凝固，不利于消化，凝固的物质长时间留在肠道里，发酵腐败后会引起腹痛、呕吐、腹泻，但只要不多吃肠胃健康的还是没什么问题的。花生仁脂肪含量达到40%，油腻之物与冷利的蟹同吃，容易导致腹泻。冷水、冰淇淋等属寒凉之物，可降低胃肠功能，和蟹一起吃，容易引起腹泻。同样的西红柿也不能和蟹一起吃，两者都同属寒性食物，一起吃容易引起腹泻。四、寄居蟹的保存方法1、用冰箱保存：购买的寄居蟹的数量在3天左右吃完的保存很简单。选择活力旺盛的寄居蟹，绑住寄居蟹的脚，减少寄居蟹的体力消耗，放在冰箱的冷藏箱里，温度保持5~10度，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候，首先选择活力不足的食物，活力充足的寄居蟹可以继续保存。2、选活力旺盛的寄居蟹：准备30-50厘米高的塑料桶/盆，将螃蟹放入其中不能重叠，然后加水到寄居蟹身体的一半高度主要是保湿，不能把寄居蟹全部埋住。因为不太可能准备增氧设备，水太深的话螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆不需要盖上盖子，每天检查寄居蟹，把活力不足的寄居蟹及时吃掉，用这种方法，气温不高时寄居蟹可以保存5天以上。3、如果购买的寄居蟹的量多三五天吃不完的话，最好的保存办法是把自己的浴缸做暂养池。因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住寄居蟹，使寄居蟹八足立起来就可以在水面呼吸，根据贮藏时间和数量投入少量的小鱼虾，用这种方法一般可贮存超过7天或更长，品质好的蟹贮藏成活率可以达到95%以上。此外，每天检查寄居蟹，及时吃活力不足的寄居蟹。
寄居蟹可以吃吗 吃寄居蟹注意什么
1、寄居蟹可以吃，但是它们的口感较差，最好不要食用。
2、食用寄居蟹可以选择红烧或熬汤做法，寄居蟹主要以海洋微生物为食，若购买的寄居蟹是死的，它们消化系统里的微生物便会暴露，污染到肚子中的其他部分，而且寄居蟹肚子中的胆固醇比较高，因此购买时一定要注意要买鲜活的寄居蟹。
