本文目录一览:
- 1、仙人掌果的功效与作用
- 2、鲜仙人掌果一年四季都有吗?
- 3、仙人掌的果实是什么名字啊?
- 4、仙人掌的果实怎么吃?
- 5、仙人掌果的食用及禁忌
- 6、仙人掌果实怎么吃
- 7、仙人掌果实特点是什么样的
- 8、仙人掌果的功效与作用
- 9、仙人掌果的正确吃法
仙人掌果的功效与作用
1 行气活血 仙人掌果能够促进体内血液循环,让人体内气血正常运行。《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用,适宜于治疗血瘀证。
2 祛湿退热 仙人掌果味甘、微苦,性凉,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。尤其是在大夏天还有消暑袪火毒的作用,让人们远离燥热,上火。
3 养颜护肤 研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。人们经常食用,能让肌肤处于年轻态,达到美白,嫩肤,抗衰老的作用。
4 抗氧化 仙人掌果含有丰富的抗氧化剂,抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
仙人掌果是一种独特的水果,它不仅外观奇特,而且还有许多功效与作用。仙人掌果富含丰富的营养素,包括维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、钾等。这些营养素对于人体健康非常重要,能够提高免疫力、增强抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。
仙人掌果还具有降血压的功效。由于现代人的生活节奏快、工作压力大,很多人都有高血压的问题。而仙人掌果中含有一种叫做类黄酮的物质,具有明显的降血压作用。经常食用仙人掌果可以有效降低血压水平,减轻心脑血管负担。
仙人掌果还对于减肥和美容有一定的帮助。它含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,改善便秘问题。仙人掌果中所含的维生素C和抗氧化物质可以促进皮肤的新陈代谢,减少皱纹和色斑的产生,使肌肤更加光滑细腻。
仙人掌果还具有抗炎和消炎的作用。它含有一种叫做多酚的物质,具有明显的抗炎效果。长期食用仙人掌果可以有效缓解关节炎等疼痛问题,减轻身体的炎症反应。
仙人掌果还对于预防心血管疾病有一定的帮助。它富含大量的单不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇水平,预防动脉硬化和心血管疾病的发生。
仙人掌果是一种非常有益健康的水果,它具有降血压、减肥美容、抗炎消炎、预防心血管疾病等多种功效与作用。我们可以适当地将仙人掌果加入日常饮食中,享受它带来的健康益处。请注意选择新鲜且无农药残留的仙人掌果,以充分发挥其功效与作用。现在就去市场上寻找一些仙人掌果吧,让我们一起迎接健康与美丽!
鲜仙人掌果一年四季都有吗?
仙人掌果什么时候成熟
成熟期在6-10月间.果实是浆果,由绿变暗红色(也有黄色的)即成熟.浆果汁多味甜,可食.内有黑色种子,可播种.果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。
食用仙人掌果在0℃以上的环境下一年四季均可栽植,但其栽植时最适宜温度为20~30℃,成活率可达95%以上,故以春秋两季为最佳栽植时间。
所以一般是一年四季都有,但夏冬两季有的话是人工栽种,或者是冷冻保存下来的。建议想吃的话要趁季节吃到新鲜的。
仙人掌的果实是什么名字啊?
仙人掌果(Opuntia ficus-indica )是仙人掌属(Opuntia)植物的果实
丛生肉质灌木,高(1-)1.5-3米。上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形,长10-35(-40)厘米,宽7.5-20(-25)厘米,厚达1.2-2厘米,先端圆形,边缘通常不规则波状,基部楔形或渐狭,绿色至蓝绿色,无毛;小窠疏生,直径0.2-0.9厘米,明显突出,成长后刺常增粗并增多,每小窠具(1-) 3-10 (-20)根刺,密生短绵毛和倒刺刚毛;刺黄色,有淡褐色横纹,粗钻形,多少开展并内弯,基部扁,坚硬,长1.2-4(-6)厘米,宽1-1.5毫米;倒刺刚毛暗褐色,长2-5毫米,直立,多少宿存;短绵毛灰色,短于倒刺刚毛,宿存。叶钻形,长4-6毫米,绿色,早落。花辐状,直径5-6.5厘米;花托倒卵形,长3.3-3.5厘米,直径1.7-2.2厘米,顶端截形并凹陷,基部渐狭,绿色,疏生突出的小窠,小窠具短绵毛、倒刺刚毛和钻形刺;萼状花被片宽倒卵形至狭倒卵形,长10-25毫米,宽6-12毫米,先端急尖或圆形,具小尖头,黄色,具绿色中肋;瓣状花被片倒卵形或匙状倒卵形,长25-30毫米,宽12-23毫米,先端圆形、截形或微凹,边缘全缘或浅啮蚀状;花丝淡黄色,长9-11毫米;花药长约1.5毫米,黄色;花柱长11-18毫米,直径1.5-2毫米,淡黄色;柱头5,长4.5-5毫米,黄白色。浆果倒卵球形,顶端凹陷,基部多少狭缩成柄状,长4-6厘米,直径2.5-4厘米,表面平滑无毛,紫红色,每侧具5-10个突起的小窠,小窠具短绵毛、倒刺刚毛和钻形刺。种子多数,扁圆形,长4-6毫米,宽4-4.5毫米,厚约2毫米,边缘稍不规则,无毛,淡黄褐色。花期6-10(-12)月。
果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。
仙人掌果(Opuntia ficus-indica )是仙人掌属(Opuntia)植物的果实
丛生肉质灌木,高(1-)1.5-3米。上部分枝宽倒卵形、倒卵状椭圆形或近圆形,长10-35(-40)厘米,宽7.5-20(-25)厘米,厚达1.2-2厘米,先端圆形,边缘通常不规则波状,基部楔形或渐狭,绿色至蓝绿色,无毛;小窠疏生,直径0.2-0.9厘米,明显突出,成长后刺常增粗并增多,每小窠具(1-) 3-10 (-20)根刺,密生短绵毛和倒刺刚毛;刺黄色,有淡褐色横纹,粗钻形,多少开展并内弯,基部扁,坚硬,长1.2-4(-6)厘米,宽1-1.5毫米;倒刺刚毛暗褐色,长2-5毫米,直立,多少宿存;短绵毛灰色,短于倒刺刚毛,宿存。叶钻形,长4-6毫米,绿色,早落。花辐状,直径5-6.5厘米;花托倒卵形,长3.3-3.5厘米,直径1.7-2.2厘米,顶端截形并凹陷,基部渐狭,绿色,疏生突出的小窠,小窠具短绵毛、倒刺刚毛和钻形刺;萼状花被片宽倒卵形至狭倒卵形,长10-25毫米,宽6-12毫米,先端急尖或圆形,具小尖头,黄色,具绿色中肋;瓣状花被片倒卵形或匙状倒卵形,长25-30毫米,宽12-23毫米,先端圆形、截形或微凹,边缘全缘或浅啮蚀状;花丝淡黄色,长9-11毫米;花药长约1.5毫米,黄色;花柱长11-18毫米,直径1.5-2毫米,淡黄色;柱头5,长4.5-5毫米,黄白色。浆果倒卵球形,顶端凹陷,基部多少狭缩成柄状,长4-6厘米,直径2.5-4厘米,表面平滑无毛,紫红色,每侧具5-10个突起的小窠,小窠具短绵毛、倒刺刚毛和钻形刺。种子多数,扁圆形,长4-6毫米,宽4-4.5毫米,厚约2毫米,边缘稍不规则,无毛,淡黄褐色。花期6-10(-12)月。
果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。
仙人掌的果实怎么吃?
仙人掌果实的正确吃法
食用仙人掌果的正确方法:
1、清洗干净:在吃仙人掌果实之前,一定要将它清洗干净。因为仙人掌果实表面可能会有残留的农药、灰尘等杂质。最好是用清水冲洗或用刷子轻轻刷洗。
2、剥皮切片:仙人掌果实的外皮比较厚实,需要用刀削去外皮,然后将果实切成薄片或小块。注意不要削得太深,避免浪费果肉。
3、直接食用:仙人掌果实可以直接食用,也可以加入适量的蜂蜜或糖增加口感。
仙人掌果实的口感和味道因人而异,我们可以根据个人口味选择不同的吃法。
方法
1.直接食用。
2.掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。
3.冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。
4.可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮时要很小心,仙人掌果削皮的方法:
1.工具:一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。
2.削皮(扒皮儿):戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。
适宜人群
1、适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。
2、高血糖,糖尿病患者。
3、身体过敏者。
注意事项
仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,尽量不让小孩单独食用,轻则嗓子会被割到,严重会有生命危险! 海南紫色品种的有8角刺,其余青绿色和金黄色果实,是没有8角刺的。
仙人掌果(Opuntia ficus-indica )为仙人掌属(Opuntia)植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。
《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,不仅难以采收且生长期漫长而稀少,科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知,仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。
果实通常为肉质浆果,少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。很多种类的果实很漂亮,如棱波和新桥;量天尺的果实又大又红,美形卧龙柱和单刺量天尺的果柠檬黄色。银妆龙的果实暗蓝色,形似坛子,宿存的于花像带柄盖子,真是维妙维肖,令人叹为观止。 一些大形果实可食用,量天尺、令箭荷花、卧龙柱和多种仙人掌
属种类的果实不但可食用,而且还有利尿作用。
仙人掌果的食用及禁忌
仙人掌果的食用及禁忌
仙人掌果的食用及禁忌,仙人掌也算是我们常见的一种植物了,但其实仙人掌也是会开花结果的,仙人掌果具有很高的营养价值,下面就为大家分享仙人掌果的食用及禁忌。
仙人掌果的食用及禁忌1 仙人掌果的禁忌
脾胃虚弱者少食
仙人掌果虽含有多种营养物质,味道酸甜爽口,但脾胃虚弱者不宜多食,因为仙人掌果性质较寒凉,若这类人群过量食用,可能会加重身体不适。
胃肠不适者少食
仙人掌中含有大量的膳食纤维,虽能促进肠胃蠕动,但过量食用,也会加重肠胃的负担,另外,仙人掌性寒凉,吃多了容易导致腹泻、腹痛等症状,因此,胃肠不适者不宜多吃,以免加重病情。
易过敏者慎食
仙人掌果中含有丰富的蛋白质及多种微量元素,若对仙人掌果过敏,则不宜食用,以免导致身体不适。
仙人掌果怎么吃
做肉吃
就是做起来比较的麻烦,具体做法是将它的外皮和小刺全部清理掉,然后洗干净切成丝状或片状,放在沸水里焯一下水,然后锅里加热放油,将切好的肉丝放进锅里爆炒,待炒出香味之后,接着再倒入仙人掌,放点生抽,老抽,耗油,适量的食用盐,翻炒两下,香味扑鼻的一道菜就可以出锅了。
凉拌着吃
首先还是要将它的果肉去刺洗干净,切成丝状,然后准备一根黄瓜,将它也切成细丝,然后锅里烧点开水,把仙人掌放进沸水里焯一下,然后和黄瓜一起装盘,放点香油,麻油,白醋,大蒜末,青红辣椒末混合在一起,一道正宗的凉拌菜就做好了。
仙人掌的果实酸酸甜甜的,沁人心脾,可以当作水果食用。它的叶片也可以当作家常菜烹饪。
那么仙人掌的果实对人体有哪些营养呢?
1,滋润养肤,它的果肉中含有抗氧化剂维生素C,和维生素B,核黄素,这些营养成分都是滋润美白肌肤的作用,可以减少皱纹,色斑,雀斑的发生,还可以让皮肤细嫩爽滑。
2,促进伤口愈合,当身体出现碰撞,导致伤口撕开,或者是皮肤受伤出血,就可以把它的'汁水涂抹在皮肤上,有止血和促进伤口愈合的效果。因为它含有的营养成分可以让皮肤里的细胞再生和扩散。
3,预防胃病,现代的生活压力逐增,对肠胃不好的人群就要经常吃它,它的果肉和里面的籽粒都含有大量的营养元素,可以促进肠胃的消化,有健脾胃的效果。
4,治疗烫伤,烧伤,仙人掌果实的药用价值很高,有止痛消炎杀菌的效果,当出现烫伤,烧伤的情况时,可以将它的叶片捣乱成汁,擦洗伤口,有预防伤口恶化的效果。
仙人掌果的食用及禁忌2 仙人掌果好吃吗
仙人掌果可以生吃,仙人掌要养多年才能见到它开花结果,结果的数量也不多,它的果实味道甜中带酸,打开果肉,果肉里有很多的小黑籽,感觉上和火龙果有几分相似,它的小黑籽也是可以吃的。仙人掌果中含有较多的花青素,能让肌肤恢复活性,可以防止皮肤干燥、减少皱纹,让皮肤变得细腻。
仙人掌果中的核黄素和硫胺成分,也十分的丰富,据说可以很好的滋养肌肤,吃仙人掌果,可以促进人体纤维细胞的扩散再生,所以在《中药大辞典》中记载,它有活血生肌的功效,仙人掌果好吃吗,它味道酸甜甘爽,很多人都比较喜欢吃它。最近听说仙人掌果粉能瘦身,仙人掌果粉能瘦身吗,带着疑惑,一起来找找答案吧!
仙人掌果粉能瘦身吗
仙人掌果粉营养丰富,吃了会增加人的饱腹感,它是营养食品,可以起到一定的减肥作用。有些人的通过吃仙人掌果粉,减少了食量,的确是减轻了体重。但并不是对所有人都是有效的,最有效的减肥,应该是增加运动量,同时控制饮食。
仙人掌果粉可以适量的吃点,让人减少食物的摄入,在食用时不能吃辛辣食物,也不能吃油腻食物,想要瘦身。不能完全依靠食物,自己的食量,运动量,都要合理的调控,没有人只靠吃仙人掌果粉减肥,而且不反弹的,多运动,自然能健康减肥。
仙人掌果的食用及禁忌3 仙人掌果
别名:仙桃
仙人掌果的基本介绍:
仙人掌果(Opuntiaficus-indica)为仙人掌属(Opuntia)植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺,难以采收且生长期漫长而稀少,仙人掌果实需要经过四年才能成熟采收。研究表明,仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效。
因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外,仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生,不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。
仙人掌果在墨西哥是一种普通水果,品种主要有3种:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后,果肉呈淡绿色,水灵灵的,如翡翠。
金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色,果肉汁多,色泽鲜艳,通体晶莹,如宝石。这两种仙人掌果剥皮即可食用,也可打成果汁喝,甘甜中带着清香,仙人掌果里有很多小籽,是可以吃的,而酸仙人掌果皮肉均为粉红色,味道如柠檬,极酸,墨西哥人把它当做菜的调料用,或做成果干,味酸、咸,跟中国的话梅差不多。
仙人掌果的功效与作用:
1、行气活血:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
2、祛湿退热:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3、抗氧化:具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4、养颜护肤:含有大量胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。
仙人掌果的营养价值:
1、其丰富的植物营养素与抗氧化剂,对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现,仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,富含花青素。
2、富含碳水化合物,构成机体的重要物质,储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒、增强肠道功能。
3、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。
4、富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。
5、脂肪丰富,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸,促进这些脂溶性维生素的吸收,增加饱腹感。
仙人掌果的食用方法:
1、掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。
2、冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。
3、可以用来炼糖和酿酒。
仙人掌果上有很多大小的刺,所以削皮时要很小心,仙人掌果削皮的方法:
1、工具:一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。
2、削皮(扒皮儿):戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸,把果放在上面,用夹子夹住仙人掌果身,切掉两头,冲洗一下夹子头,再用夹子掐住两头,用小刀顺着果划开一道口,再顺着刀口用小刀向两侧扒开,果皮儿就下来了,再将扒好皮儿的果儿放在大碗里,担心的话,吃时再用水冲一下就好。
仙人掌果实怎么吃
可凉拌,也可榨汁。
1、将仙人果洗净。
2、把仙人掌果对半切开,挖出果肉,放在杯子里备用。
3、果肉用勺子捣烂,加入适量的蜂蜜,苹果醋。
4、加白开水搅拌,装入玻璃瓶,放在冰箱冷藏。
扩展资料:
仙人掌果的采收:
食用仙人掌生长较快,在正常温度下长出幼掌15-20天即可作为蔬菜采收上市,即当掌面的肉状刺退化一半时采收,采收早产量低,采收过迟酸度高,口感差,生产上应注意适时采摘。
采收时用剪刀沿两掌之间的结合部剪下,不要用手直接掰下。一般栽植后30-40天就可采收第一批菜片,每隔30-40天采收一次。每亩一年可采收8000-10000千克。作种用茎片要求生长期达6个月以上,插植时才能保证成活率。
仙人掌果实特点是什么样的
仙人掌果实是一种独特的植物果实,它的特点有很多。首先,仙人掌果实通常呈现出鲜艳的颜色,如红色、黄色、橙色等,非常引人注目。其次,仙人掌果实的形状非常多样,有圆形、长条形、椭圆形等,每种形状都有不同的美感。再次,仙人掌果实的表面往往有许多刺,这些刺可以保护果实不受外界损害,但也需要小心处理。最后,仙人掌果实的内部通常是柔软的果肉,里面含有许多种子,可以食用或用来种植新的仙人掌植物。
总的来说,仙人掌果实是一种独特的植物果实,它的颜色鲜艳、形状多样、表面有刺、内部含有柔软的果肉和多种种子。如果你有机会看到仙人掌果实,请小心欣赏,同时注意避免受伤。
仙人掌果的功效与作用
养颜护肤:仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺,是滋润保养肌肤极佳的营养成分。经常食用,能让肌肤处于年轻态,达到美白,嫩肤,抗衰老的作用。保护消化系:仙人掌果富含维生素以及纤维素等物质,这些物质可以帮助改善消化系统,促进肠道蠕动。
1、祛湿退热:仙人掌果味甘、微苦,性凉,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。尤其是在大夏天还有消暑袪火毒的作用,让人们远离燥热,上火。
2、养颜护肤:仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1),是滋润保养肌肤极佳的营养成分。人们经常食用,能让肌肤处于年轻态,达到美白,嫩肤,抗衰老的作用。
3、抗氧化:仙人掌果含有丰富的抗氧化剂,抗氧化能力较维生素c高出7倍,并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4、保护消化系:仙人掌果富含维生素以及纤维素等物质,这些物质可以帮助改善消化系统,促进肠道蠕动。
仙人掌果的正确吃法
仙人掌果的正确吃法:
首先,将仙人掌果洗净去皮去籽,然后将其切成小块。接下来,将仙人掌果放入果汁机中,加入适量的水或冰块,启动果汁机将其搅打成汁。最后,将仙人掌果汁倒入杯中,可根据个人口味加入蜂蜜、柠檬汁等调味品。
除了生吃外,仙人掌果还可以烤、煮或制作成果酱等。但需要注意的是,仙人掌果含有一定的毒性,因此在食用前一定要确保去皮去籽,并且每次食用量不宜过多。同时,对于一些特殊人群,如孕妇、儿童、过敏体质者等,建议在医生的指导下适量食用。
总之,仙人掌果是一种营养丰富、具有独特风味的水果,正确食用方法能够让你更好地享受它的美味。