本文目录一览:
- 1、菠萝蜜核怎么吃?
- 2、菠萝蜜核怎么做好吃
- 3、菠萝蜜的核怎么吃
- 4、菠萝蜜核可以生吃吗?
- 5、菠萝蜜核煮多久?
- 6、木菠萝的核煮的水能喝么?
菠萝蜜核怎么吃?
1、盐水煮
菠萝蜜的果核可以用盐水煮至,平时吃菠萝蜜时,把它中间的果核取出来,用清水清洗干净,然后放到锅中,加适量食用盐,开火煮至煮开以后再用中小火,煮10到20分钟,煮好以后取出降温,降温以后直接食用就可以。
2、炒着吃
菠萝蜜的核还可以炒着吃,平时取出菠萝蜜的核以后,去到它表面的黄色软膜,然后,用清水洗净,再放在锅中,加清水煮熟,去掉水分以后放在炒锅中,用中小火慢慢炒制,炒好以后,把它外表的外壳去掉,直接使用里面的果仁就可以。
3、煲汤喝
菠萝蜜的果核煲汤喝味道也特别好,在需要的时候,可以把菠萝蜜的果核取出,放在汤锅中,再加入自己准备好的其它煲汤材料,然后加入清水一起煲制成浓汤,这时会让煲好的汤汁,味道更加鲜美,而且营养价值更高。
4、煮粥喝
菠萝蜜和平时还能用来煮粥喝,再用它煮粥时需要把它清洗干净,而且要把它外层的壳去掉,再冲洗一下,然后和大米一起入锅,加清水煮开再用,中小火煮半小时左右,等锅中的周边的软糯粘稠以后关火,降温以后取出食用就可以。
菠萝蜜核怎么做好吃
菠萝蜜的核怎么吃
1、盐水煮菠萝蜜核
切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独剥下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,10分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
2、炒菠萝蜜核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
3、菠萝蜜核仁炆鸡
光鸡半只(400克)、菠萝蜜核仁150克、芫荽适量。将光鸡洗净斩件,放入盐、油、红糖、生抽、生粉拌匀,腌15分钟。烧开一锅水,放入菠萝蜜的果核,同时放入少许的盐,煮熟。把煮好的果核捞起来,待凉后剥掉果核的白色外壳,成为核仁。起油锅,爆香蒜头,放入腌好的鸡块爆炒。再放入果仁,放些水,盖上锅盖炆煮5分钟即可上碟,再撒些芫荽装饰即成。
4、菠萝蜜核煲汤
将菠萝蜜核洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
5、菠萝蜜核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
菠萝蜜的核怎么吃
菠萝蜜绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓。它是是世界上最重、最大的水果,所以又被称为“热带水果皇后”。
菠萝蜜的核的食用方法
一.煮熟后食用
1打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
2放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮
3大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了.
二.炒菠萝蜜核
1取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净
2烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)
3将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟
4煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
5熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了
三.煲汤
1菠萝蜜的核也可以用来煲汤,这个是比较简单的
2只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没什么需要注意的吃起来软软的,挺不错的
3这个不仅味道鲜美,而且营养丰富.
四.煮粥
1将菠萝蜜的核与米都洗干净
2煮米的时候同时放入菠萝蜜核
3待煮好后就可以吃了(粥熟了后,菠萝蜜核也就熟了)
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。食用方法很简单,切开菠萝蜜,剥开果仁,把果肉放到冰箱冷藏一段时间再吃,味道很香甜。果仁不要丢,煮一煮剥皮也可以吃的,口感绵软。
菠萝蜜核可以生吃吗?
不可以生吃。
菠萝蜜果核主要成分是淀粉、少量蛋白质、鞣酸、木质素、膳食纤维、维生素、以及钙、锌、钾等矿物质,营养丰富。
但是其中含有一些不容易消化的成分,例如淀粉、鞣酸、木质素,尤其是木质素,它主要分布在菠萝蜜果核的外膜、外壳上,这层外壳紧密连接果核肉,未加热煮熟之前很难剥开,若是直接生吃,口感很是苦涩,并且很难消化吸收,因此菠萝蜜核不宜生吃,以免出现不适的情况。
菠萝蜜核的吃法:盐水煮菠萝蜜核。
我们需要成熟的菠萝蜜,菠萝蜜全身都是宝,它的果实也可以煮熟食用。打开需要用的锅,然后烧开一锅水。(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)。放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮。
大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了。
菠萝蜜核煮多久?
15-20分钟。菠萝蜜核清洗干净后,可以直接用清水煮,冷水下锅,然后盖上锅盖,开中火煮开后,转小火煮15-20分钟即可,菠萝蜜核轻易扎破即可,煮出来的菠萝蜜核吃起来和菱角差不多,口感较面。
菠萝蜜核虽然含有丰富的营养物质,但是其中也含有大量的碳水化合物和纤维素,若是一次食用过多,人体会摄入较多的糖分,没有及时消耗会引起发胖。
而且食入太多的纤维素会给胃肠道加重负担,可能会出现腹胀、肠胃蠕动困难、消化困难、便秘等症状。所以菠萝蜜核一次不宜吃太多,建议吃6-10颗左右即可。
菠萝蜜核即为桑科波罗蜜属植物菠萝蜜的果实里面的核。其个头大,而且还有很好的保健功效,下面就来看看菠萝蜜核的功效有哪些。菠萝蜜核性味甘平,入肺经,有补中益气、滋养补虚的功效,适宜气虚、中气不足、面色无华、身体怠倦者食用。
菠萝蜜核中含有丰富的淀粉、脂肪以及蛋白质,煮熟后味道香甜软糯,对妇女产后乳汁缺乏症有一定的治疗功效,因此产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者更适合食用菠萝蜜核。
菠萝蜜核煮15-20分钟。
菠萝蜜的核像菱角那样,烧开水后放下去煮,中火煮15-20分钟,用筷子轻轻按压下去,看是否可以轻易地扎透进去,能轻轻扎进去就可以停火了,一定要煮熟透,核的外面还有一层表皮,煮熟透了才能剥下来,口感跟栗子比较相似,吃起来很粉糯粉糯的。
菠萝蜜核的吃法
1、煮粥:菠萝蜜核没有那么容易软烂,所以在煮粥的时候要和大米一起放进去,煮的时间久一点,口感也更好。将大米洗净,倒入锅里。菠萝蜜洗净,表面的黄色皮剥掉,放入大米中,倒入清水,水盖过食材三公分左右,大火熬至大米煮熟,口感软糯即可。和平时煮粥一样,喜欢稀一点的可以多加点水。
2、清水煮:和煮粥一样,将菠萝蜜洗净,表面的黄皮去掉,备用。锅里放半锅水,倒进菠萝蜜,喜欢吃甜食的可以加糖调味,大火煮15到20分钟,熟后剥开食用。煮熟的菠萝蜜核是软软糯糯的,有些像板栗。
以上内容参考 百度百科-炒菠萝蜜核
木菠萝的核煮的水能喝么?
菠萝蜜的核可以煮水喝。推荐以下吃法:
一、盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
二、炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
三、菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
四、菠萝蜜的核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
可以的。
菠萝蜜全身都是宝,它的核营养价值也非常高,丢了可惜了。很多朋友不知道菠萝蜜的核怎么食用,今天我们教给大家三种菠萝蜜核的吃法,在家中就可以完成。现在我们教给大家几种菠萝蜜的核最简单的吃法, 可以直接煮了吃,也可以煲汤,煮粥非常方便。煮熟后食用
1、打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
2、放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了
炒菠萝蜜核的做法:1、炒菠萝蜜核取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟。煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
4、炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了。
煲汤菠萝蜜煲汤的做法教程:煲汤菠萝蜜的核也可以用来煲汤,这个是比较简单的
1、只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来,就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的,挺不错的
2、这个不仅味道鲜美,而且营养丰富,喜欢的朋友可以在家试做一下。