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石花菜是什么植物,石花菜是什么植物类别

admin admin 发表于2024-03-04 23:32:55 浏览19 评论0

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石花菜是什么植物

石花菜是藻类植物。
石花菜是我国黄海、渤海、东海的常见品种，也是提取琼脂的主要原料。石花菜分布于辽宁、山东、江苏、浙江、福建、台湾等沿海。黄海、渤海较多，东海较少。细毛石花菜分布于我国沿海地区
石花菜直立生长，分枝多，一般长20～30厘米。石花菜的颜色有紫红色、棕红色、淡黄色等，因形似珊瑚，故又称草珊瑚。石花菜分布广泛，属于世界性红藻。
石花菜的形态特征：
藻体红带紫色，软骨质，丛生，高10-20（-30）cm，主枝亚圆柱形、侧扁，羽状分枝4-5次，互生或对生，分枝稍弯曲，也有平直，无规律，各分枝末端急尖，宽约0.5-2mm。髓部为无色丝状细胞组成，皮层细胞产生许多根状丝，细胞内充满胶质。
藻体成熟时在末枝上生有多数四分孢子囊，十字形分裂，精子囊和囊果均在末枝上生成，囊果两面突出，果孢子囊为棍棒状。藻体固着器假根状。

生长在海边礁石上的植物。它叫什么名字？

这是石花菜，因为像鹿角，也叫鹿角菜。
石花菜颜色有紫红、深红或绛紫色，在受光多的海区生长的往往呈淡黄色。
石花菜是藻类植物，含有丰富的无机盐和多种维生素，可以食用。用来凉拌，非常脆爽。熬化后，可以制成凉粉，也可以制成清凉饮品。
早年，人们将它熬成胶水，掺入白灰浆用来刷墙，效果很好。
石花菜（学名：Gelidium amansii Lamouroux）是石花菜科、石花菜科属藻类。石花菜颜色有紫红、深红或绛紫色，在受光多的海区生长的往往呈淡黄色。
中国沿海石花菜资源也很丰富，北起辽东半岛南至台湾沿岸都有分布 。石花菜生长于海里的珊瑚礁上，它喜欢生长在水质清净、潮流通畅、盐度较高的海域，多为紫红色或深红色。
石花菜可以入药，也可以食用。

石花菜是什么植物

石花菜是石花菜科、石花菜科属藻类。石花菜的分布很广，属于世界性的红藻。在太平洋沿岸的美国、墨西哥、智利、日本和朝鲜等有其分布。在大西洋沿岸的西班牙、葡萄牙、法国和丹麦也有其分布。此外，美洲的巴西和阿根廷。非洲的马达加斯加和南非等也有分布。石花菜生长于海里的珊瑚礁上，它喜欢生长在水质清净、潮流通畅、盐度较高的海域，多为紫红色或深红色。石花菜可以入药，也可以食用。口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。

石花菜是什么植物

石花菜，石花菜科石花菜科属藻类植物。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30厘米。单轴型。皮层细胞间具有许多根样丝。四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。精子囊及果胞亦由末枝形成，囊果两面突出，各有一小孔。果孢子囊为长棍棒形。为中国黄海、渤海、东海常见种类。供食用，也是提取琼胶的主要原料。

石花菜是什么，石花菜有什么样的营养价值？如何吃更有营养？

石花菜, 又称牛毛菜、 沙根子、 冻菜、 海冻菜、 大本、 海草、 鸡毛菜、 草珊瑚等。此菜属藻类植物红藻门石花菜科植物, 可作酱菜、 拌菜等, 还可熬制成胶状, 加入果汁制成果冻。石花菜干品每百克含蛋白质 5.4 克, 脂肪 0.1 克, 碳水化合物 72.9 克, 硫胺素 0.06 毫克, 核黄素 0.2 毫克, 尼克酸 3.3 毫克,维生素 E14.84 毫克, 钙 167 毫克, 镁 15 毫克, 铁 2 毫克, 锌 1.94毫克, 硒 15.19 毫克, 还含有藻胶、 麦角甾醇等。中医认为, 石花菜味甘咸, 性寒滑, 具有清热解毒的功效, 可用于治疗肠炎、 肛门周围肿痛、 肾盂肾炎等。民间用石花菜治矽肺、 体癣、 甲状腺肿大等症。
石花菜除了富含矿物质和维生素外，还含有褐藻酸盐类物质，这种物质具有降压作用，而且所含的淀粉类硫酸酯是一种多糖类物质，具有降脂的作用，对高血压和高血脂均有一定的防治作用。此外，石花菜藻体细胞空隙间充满胶质，同时含有大量的膳食纤维，能刺激肠壁，促进排便。需要注意的是，石花菜是较寒凉的藻类食品，脾胃虚寒、肾阳虚者要慎食。拌凉菜时可适当加些姜末或姜汁，以缓解其寒性。
石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。那石花菜是什么植物？哪些人不能吃？营养价值有哪些？
石花菜是什么植物
石花菜，红藻纲，石花菜科，是红藻的一种，藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30cm，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物。石花菜还是提炼琼脂的主要原料，琼脂可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基等。石花菜主要分布于台湾、海南及西沙群岛等海域。
石花菜生长在干潮线以下及水深10m左右的海底岩石上，喜生在水质清净、潮流畅通、盐度较高的海区。 8～10月份，水温25～27℃为繁殖期。生长在大干潮线附近至水深6～10 m间的海底岩石上，产区一般都是受淡水影响很小的外海区。生于水清流急处的藻体较大而干净，生于水浊流缓处的藻体较小，且常有许多附生的苔藓虫类。石花菜的幼体多见于9～12月间，四分孢子囊、精子囊和囊果7～10月间出现最多。
石花菜的营养价值
营养成分
藻类植物含有多种藻蛋白，维生素 B、胡萝卜素，不饱和脂肪酸、钾、铁、碘、磷等矿物质。由于具有细胞结构的特殊性，容易被人体消化吸收，消化率达 86% ，所以常饮用藻类饮料，可提高人体免疫力。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。石花菜中含有丰富的膳食纤维。
石花菜, 又称牛毛菜、 沙根子、 冻菜、 海冻菜、 大本、 海草、 鸡毛菜、 草珊瑚等。此菜属藻类植物红藻门石花菜科植物, 可作酱菜、 拌菜等, 还可熬制成胶状, 加入果汁制成果冻。石花菜干品每百克含蛋白质 5.4 克, 脂肪 0.1 克, 碳水化合物 72.9 克, 硫胺素 0.06 毫克, 核黄素 0.2 毫克, 尼克酸 3.3 毫克,维生素 E14.84 毫克, 钙 167 毫克, 镁 15 毫克, 铁 2 毫克, 锌 1.94毫克, 硒 15.19 毫克, 还含有藻胶、 麦角甾醇等。中医认为, 石花菜味甘咸, 性寒滑, 具有清热解毒的功效, 可用于治疗肠炎、 肛门周围肿痛、 肾盂肾炎等。民间用石花菜治矽肺、 体癣、 甲状腺肿大等症。
1. 石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用
2. 经常吃一些“琼脂”制品，它能在肠道中吸收水分，是肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意；
3. 石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。
石花菜怎么吃
石花菜主要做成凉粉或者是凉拌食用，下面教大家做一下简单的石花菜美食。
一、黄瓜石花菜凉粉
材料：石花菜凉粉300g、黄瓜适量、香菜适量、生姜适量、蒜头适量。
做法：生姜1片、蒜头2瓣切末，加入所有调味料拌成酱汁备用。黄瓜切丝铺在盘底。石花菜凉粉切细条，铺在黄瓜丝上面。最后撒上香菜碎末，淋上酱汁拌匀即可。
注意：石花菜是较为寒凉的藻类食品，所以凉拌的时候添加一点姜末可以缓解寒性。
二、芹菜拌石花菜
用料：主料石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料：食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法：首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中。煮好开水，将芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。准备好蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀就可以了。
石花菜的做法
石花菜一般的做法都是凉拌，因为煮久了会熔化，下面为大家介绍凉拌石花菜。
凉拌石花菜
用料：主料石花菜适量、辅料芹菜少许。
调料：食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。
做法：首先将石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中。煮好开水，将芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。准备好蒜末，姜末，一大匙醋，一大匙生抽，盐，鸡精，香油兑成料汁。最后把料汁倒入石花菜和芹菜中，拌均匀就可以了。
石花菜哪些人不能吃
孕妇应少食，脾肾虚寒、大肠不固者不宜。
干石花菜怎么泡
石花菜买来是干品，需要泡发。
泡发石花菜时，应先将干石花菜冷水锅中进行加热，并放入少量碱（做凉粉则应该是加少许醋），然后急火煮沸，水沸后要立即捞出。注意不可久煮，否则石花菜会溶烂掉。立即用冷水过凉，洗净，然后在放入温水中浸泡几个小时。
用于凉拌菜，清洗干净后宜用约40℃温水泡开，再用凉水浸泡即可使其变脆，否则会发软。
如果是做凉粉，加约40倍清水，还要加少许白醋小火慢煮，也可用高压锅，煮软烂为止。趁热过滤，凉至室温结成凝块即可。

石花菜和骆驼毛菜的区别

外形不同。石花菜是一种生长发育在水中的藻类植物微生物，也是一种营养成分非常高的健康蔬菜，外形像花一样。海麻线又名骆驼毛、麻绳菜，学名萱藻，是褐藻门、褐藻纲、萱藻目、萱藻科、萱藻属的一种，外形像毛一样。

石花菜是什么植物 石花菜是藻类植物吗 石花菜孕妇可以吃吗

【导读】：石花菜属于一种藻类植物，其营养价值很高，但并不是适合所有人食用，那么石花菜是什么植物？石花菜是藻类植物吗？石花菜孕妇可以吃吗？下面就一起来看看吧！
石花菜是什么植物 石花科植物石花菜及小石花菜、细毛石花菜的藻体。又称鸡毛菜、牛毛菜、冻菜。我国黄海、东海及台湾沿海各地均有分布，以山东半岛海域产量最大。夏、秋季采收，日晒夜露，干燥备用。用时以开水浸泡，洗净。
石花菜原形态麒麟菜 ：藻体紫红色，软骨质，肥厚多肉，长12-30cm，体圆柱形，直径2-3mm，不规则的分枝。腋角广开，近于水平伸出，互生、对生、偏生或数回叉状分枝，先端尖细，两边或周围具疣状突起。于分枝上部的突起密集，在下部的稀疏。髓部中央有藻丝。四孢子囊集生。带形分裂。囊果突起于体表而呈半球形。固着器盘状。
麒麟菜分布我国台湾、海南沿岸。日本（琉球）、马来羣岛、印度尼西亚等地亦有分布。珍珠麒麟菜分布我国海南（琼海）和台湾。日本（琉球羣岛）亦有分布。
生态环境：1、生于大干潮线下1-2m处的珊瑚礁上。

2、生于低潮带下2-5m深处的珊瑚礁上。多年生藻类。藻体直立，多分枝，下部有假根状固着器附在浅海海底的岩石上，一般高20~30厘米，紫红色或深红色。藻体由表皮细胞、表层和髓构成，表皮细胞排列紧密，皮层和髓比较疏松，细胞里面充满胶质。石菜花雌雄异株，藻体有雌配子体和雄配子体以及四孢子体，主要是有性繁殖，繁殖过程比较复杂。
石花菜孕妇可以吃吗？ 吃石花菜的好处
胶原蛋白：具有改善皱纹、黑斑现象，更有排毒之明显效果，对于肌肤的保水性，紧缩性及弹性等的加强更有明显功效；在肠胃中更因能紧贴肠胃绒毛，顺畅肠胃。
有抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液，且能将紧贴肠壁上的宿便排掉，并将人体内的肠道及胃壁清除干净﹔让肝脏功能正常、增强免疫系统、当人体中不必要的废物排除后体重自然减轻，小腹及臀部也会明显变小。
高铁、高钙、与镁：石花菜的完美比例更是人体中最容易吸收，对儿童成长、女人补血、及老人防止骨骼疏松，都有良好的效果。而女性因食用珊瑚藻生理期不适、 *** 细菌感染会改善，肠胃功能正常了口臭、头痛、腰酸背痛等症状都会获得极大的改善效果﹔皱纹、黑斑也改善，增加体内循环、促进新陈代谢，相对着活化了我们人体细胞。
石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用. 经常吃一些“琼脂”制品，它能在肠道中吸收水分，是肠内容物膨胀，增加大便量， *** 肠壁，引起便意；石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。
吃石花菜的好处 胶原蛋白：具有改善皱纹、黑斑现象，更有排毒之明显效果，对于肌肤的保水性，紧缩性及弹性等的加强更有明显功效；在肠胃中更因能紧贴肠胃绒毛，顺畅肠胃。
有抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液，且能将紧贴肠壁上的宿便排掉，并将人体内的肠道及胃壁清除干净﹔让肝脏功能正常、增强免疫系统、当人体中不必要的废物排除后体重自然减轻，小腹及臀部也会明显变小。
高铁、高钙、与镁：石花菜的完美比例更是人体中最容易吸收，对儿童成长、女人补血、及老人防止骨骼疏松，都有良好的效果。而女性因食用珊瑚藻生理期不适、 *** 细菌感染会改善，肠胃功能正常了口臭、头痛、腰酸背痛等症状都会获得极大的改善效果﹔皱纹、黑斑也改善，增加体内循环、促进新陈代谢，相对着活化了我们人体细胞。
石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类的硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用. 经常吃一些“琼脂”制品，它能在肠道中吸收水分，是肠内容物膨胀，增加大便量， *** 肠壁，引起便意；石花菜还具有防暑、解毒、清热等功能。

石花菜是海洋植物吗

石花菜是海洋植物。石花菜是石花菜科石花菜科属藻类。石花菜颜色有紫红、深红或绛紫色，在受光多的海区生长的往往呈淡黄色。新鲜的石花菜藻体为直立丛生，羽状分枝互生或对生，枝呈扁平或亚圆柱形。藻体分枝很多，主枝生侧枝，侧枝上生小枝，各种分枝的末端尖，枝宽0。5-2毫米。整个藻体上部分枝较密。固着器为假根状，假根一般呈黑色。藻体的大小因种类和生活环境不同差别很大，小的只有1-1。5厘米或2-4厘米，一般为10-20厘米，大的可达30-40厘米。

石花菜是什么植物类别

石花菜是石花菜科属藻类植物，属于红藻的一种，在中国各大海域都可以见到它们的身影。它是直立生长的，有很多分枝，一般长20~30厘米。因为它们的形状好像珊瑚一样，所以也叫草珊瑚。石花菜可以入药，也可以食用。吃起来口感爽利脆嫩，并且富含多种矿物质和维生素，具有很好的营养价值。石花菜类型石花菜是石花菜科属藻类植物，石花菜是红藻的一种，在中国各大海域都可以见到它们的身影。中国沿海石花菜资源很丰富，北起辽东半岛，南到台湾沿海都有分布，不过大部分还是分布在山东半岛及台湾等地沿海。石花菜属性石花菜是石花菜科植物，石花菜生长于海里的珊瑚礁上，它喜欢生长在水质清净、潮流通畅、盐度较高的海域。石花菜长什么样子石花菜是直立生长的，有很多分枝，一般长20~30厘米。因为它们的形状好像珊瑚一样，所以也叫草珊瑚。石花菜形状新鲜的石花菜藻体为直立丛生，羽状分枝互生或对生，枝呈扁平或亚圆柱形。石花菜叶子是什么样的石花菜叶子的藻体分枝很多，主枝生侧枝，侧枝上生小枝，各种分枝的末端尖，枝宽0.5~2毫米。整个藻体上部分枝较密，下部分枝略微稀疏。固着器为假根状，假根一般呈黑色。石花菜颜色石花菜颜色有紫红、深红或绛紫色，在受光多的海区生长的往往呈淡黄色。石花菜作用与价值石花菜可以入药，也可以食用。吃起来口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料，琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于纤维类的食物，可溶于热水中，可用来制作冷食、果冻或微生物的培养基。石花菜富含多种矿物质和维生素，所以具有很好的营养价值，可以满足我们的日常所需。而且石花菜多食用有降压的作用，所以适合那些患有三高的中老年患者食用，有助于年长的人们强身健体。