本文目录一览：
- 1、牡蛎的读音
- 2、“牡蛎”怎么读？
- 3、牡蛎的读音是什么？
- 4、牡蛎读音是什么
- 5、牡蛎就是生蚝吗
- 6、牡蛎 的读音是什么？
- 7、牡蛎的营养价值 牡蛎有什么功效
- 8、什么是牡蛎 牡蛎的功效与作用是什么
牡蛎的读音
牡蛎的读音是[mǔ lì]。
1、牡蛎的基本解释
软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平，肉可食用，也可提制蚝油，肉、壳、油均可入药，也说蚝、海蛎子。
2、牡蛎的分字解释
牡：牡字的本义是指雄性的、公的，用于表示动物的雄性。在现代汉语中，牡字也可用于形容事物的阳刚、刚强等特质。
蛎：蛎字本义指蚝类动物，特指牡蛎。在古代汉语中，蛎字还有贝类动物的统称。
3、牡蛎的功效及作用：
（1）补益肝肾、强身健体
牡蛎富含丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，对肝肾功能有一定的滋补作用，有助于提高肝肾的代谢和排毒能力。牡蛎含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，能够提供身体所需的营养物质，促进身体的生长发育、增强体力和免疫力。
（2）补血养血、润肺止咳
牡蛎富含的铁元素和维生素B12有助于补充机体的血液成分，有助于改善贫血症状，提高血红蛋白水平。牡蛎具有润肺滋阴的效果，对于肺热咳嗽、干咳等症状有一定的缓解作用。
（3）提高性功能
牡蛎被认为具有滋补肾阳的作用，对于男性阳痿、早泄等性功能障碍有一定的改善效果。
食用牡蛎的注意事项：
1、新鲜度
选择新鲜的牡蛎，外壳完整且没有异味。新鲜的牡蛎口感更好，也更安全。
2、烹饪处理
牡蛎可以生吃或烹饪食用，但生吃时需要确保牡蛎是新鲜且质量可靠的。烹饪时可以选择蒸、煮、炒等方式，确保熟透。
3、食用适量
牡蛎虽然营养丰富，但也较为滋补，不宜过量食用。每次食用牡蛎的量不宜超过100克。
4、贮存保鲜
如果购买的牡蛎未开壳，应保持冷藏，尽快食用。开壳的牡蛎应尽快食用，不宜过夜。
“牡蛎”怎么读？
“牡蛎”的读音【mǔ lì】
释义：海产双壳类软体动物(牡蛎科),有粗糙不规则贝壳,足小或无,无水管,生活在海底或沿海浅水岩石或其他物体上,或在河口的咸淡水中,取食水流带来的小植物和动物。
生活习性：牡蛎固着型贝类。一般固着于浅海物体或海边礁石上，以开闭贝壳运动进行摄食、呼吸。为滤食性生物，以细小的浮游动物、硅藻和有机碎屑等为主要食料。牡蛎通过振动腮上的纤毛在水中产生气流，水进入腮中，水中的悬浮颗粒被粘液粘住。腮上的纤毛和触须按大小给颗粒分类。然后把小颗粒送到嘴边，大的颗粒运到套膜边缘扔出去。
造句：
鸡内金、橘红、昆布、茯苓、高良姜、牡蛎、山楂、桃仁等。
她端出一盘滚烫的烤牡蛎和咸肉。
贝壳类品种特别丰富:牡蛎、血蚶、青蟹等特别著名。
由牡蛎礁构成的小岛上覆盖着一层薄薄的黑色软泥。
牡蛎的读音是什么？
“牡蛎”的读音为mǔlì，声母为m、l，韵母为ǔ、ì，声调为第三声、第四声。
牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。在自然群体中，大多数牡蛎个体属于雌雄异体，小部分为雌雄同体。
扩展资料：
牡蛎每次约50克，不宜过量；食用牡蛎的方式多种多样，不仅可以蒸、鲜炸、生炸、炒鸡蛋，还可以做成炸蚝饼、串鲜蚝肉或煲汤。
牡蛎蛋白中含有多种优良的氨基酸，这些氨基酸能解毒，能清除体内有毒物质，而氨基酸牛磺酸有降低血液胆固醇浓度的作用，所以能预防动脉粥样硬化。
参考资料：百度百科-牡蛎（软体动物）
牡蛎读音是什么
问题一：牡蛎 的读音是什么？ 牡蛎
读音：mǔ lì
释义：一种牡蛎科动物。
药用价值：
性味归经：咸，微寒；归肝、胆、肾经。
功能：平肝息风药；养阴药。
外形特征：
牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于的方法个的广泛，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。
问题二：牡蛎怎么读音是什么 [mǔ lì]
牡蛎
动物牡蛎（ostreagigastnunb）及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。
问题三：牡蛎汉语拼音怎么读 牡 蛎拼音
mu li
第三声第四声
问题四：牡蛎读音是什么 牡蛎读音是什么
如下：
牡蛎拼音：
[mǔ lì]
问题五：牡蛎的拼音是什么 mǔ lì
牡 蛎
问题六：牡蛎、蛏、花蛤、泥蚶怎么读？ 1，牡蛎[mǔ lì]
海产双壳类软体动物。
2，蛏[chēng]
软体动物，介壳长方形，淡褐色，生活在沿海泥中，肉可食，味鲜美。
3，花蛤[huā gé]
蛤的一种。即文蛤。
4，泥蚶[ní hān]
泥蚶属软体动物门，双壳纲，列齿目，蚶科，蚶属。
牡蛎就是生蚝吗
牡蛎就是生蚝，生蚝、海蛎子都是牡蛎的俗称。
牡蛎又叫生蚝，是对双壳纲牡蛎目牡蛎科生物的统称，其中的一些成员可供人食用，它们一般来自牡蛎属（Ostrea）和巨牡蛎属（Crassostrea）。牡蛎的种类很多，其中具有商业价值的牡蛎大约有20种，它们虽然形态互异，但牡蛎的外形又会依据其成长的空间发生变化，想要鉴定牡蛎的种类是件非常困难的事情。
牡蛎属于固着型贝类，喜欢栖息于潮间带和潮下带浅水或避风水域，一般用下壳附著于海边礁石或浅海的坚硬物体上，两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连，牡蛎的足已经退化，壳中部有强大的闭壳肌，用两片鳃进行呼吸，壳微微张开时，通过过滤海水中的微生物为生。
牡蛎的挑选方法：
1、在选购优质牡蛎时应注意选体大肥实，颜色淡黄，个体均匀，而且干燥，表面颜色褐红。
2、一般来说，外壳越饱满、裙边越小的牡蛎，肉质也就越肥美。
3、牡蛎的壳越深，或从外观看，比较厚，说明牡蛎肉比较肥硕。不要选那种个头太小，壳太浅的牡蛎，那更多的是壳，不划算。厚实的牡蛎壳，去壳后的肉完整丰满，边缘乌黑，肉质带有光泽、有弹性。
牡蛎 的读音是什么？
牡蛎的拼音是 mǔ lì
牡蛎（mǔlì）
一个三声，一个四声mǔ lì
mǔ lì
牡蛎
读音：mǔ lì
释义：一种牡蛎科动物。
药用价值：
性味归经：咸，微寒；归肝、胆、肾经。
功能：平肝息风药；养阴药。
外形特征：
牡蛎的两壳形状不同，表面粗糙，暗灰色；上壳中部隆起；下壳附著于的方法个的广泛，较大，颇扁，边缘较光滑；两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。
牡蛎的营养价值 牡蛎有什么功效
1 牡蛎有什么功效 牡蛎味咸,性微寒，具有调中益气养血、平肝安神、软坚散结、收敛固涩等功效，可用于眩晕耳鸣、心悸失眠、烦躁不安、自汗盗汗、遗精尿频、吞酸胃痛、湿疹等。《本草纲目》记载，牡蛎肉”多食之,能细活皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。
2 牡蛎有什么营养价值 牡蛎含碳酸钙90％以上，并含磷酸钙、硫酸钙及少量的镁、钠、锶、铁、铝，微量的钛、锰、钡、铜、锌、钾、磷、铬、镍等多种无素，还含蛋白质，水解液含天冬氨酸、牛磺酸、甘氨酸等17种氨基酸，总氨基酸含量为0.15-0.24％。
3 牡蛎的饮食宜忌 宜:牡蛎富含钙、铁、锌等，因此老年人、儿童可多食用。病后体虚且多热者，如结核、淋巴结核、阴虚烦热、失眠不安者及癌症患者放疗、化疗后宜食。儿童、孕妇也适宜。
忌:①痛风患者及尿酸高者不宜多吃。
②不宜与啤酒同食，否则易发痛风。
③牡蛎性寒，素体虚寒者(如平时怕冷、手足凉、易腹泻等)应少食。
④生蚝属于异形蛋白，容易导致过敏，过敏体质者应慎食，一般人也不宜多吃。
4 牡蛎的食用方法 牡蛎肉有蒸、炸、炒、炭烧、煎蚝饼、串鲜蚝肉和煮汤等多种做法。牡蛎干品称为蚝豉，有熟蚝豉和生晒蚝豉两种:鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟再晒干或烘干后便成为熟蚝豉;若要保持全味则不煮，直接晒干，便成为有名的生晒蚝豉。
1、蒸:鲜牡蛎配以适当调料清蒸，可以保持原汁原味，适合大部分人食用。
发菜蚝豉:蚝豉泡软蒸15分钟、排入碟中成半圆状;大白菜切丝、发菜泡软，放入高汤中煮，入味后捞出排在蚝豉的四周，勾芡淋上即可。这道菜体现了广府文化，意味着“发财、好市”的吉利意头，因此经常在喜宴上见到。
2炒:牡蛎肉稍过油、捞起，再与韭黄、彩椒等一起煸炒，勾芡、调味即成。此菜清香爽脆、开胃助食。牡蛎还可以与韭菜同炒，具有养肾的功效。
3、炸:鲜牡蛎肉加盐腌15分钟，然后蘸面糊，用油锅煎至金黄色，蘸糖醋、浙醋或隐汁佐食，可助消化。
什么是牡蛎 牡蛎的功效与作用是什么
牡蛎是什么
牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。
蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉供食用，又能提制蚝油。肉，壳，油都可入药，也叫蚝或海蛎子。
牡蛎鉴别
鉴别要点长牡蛎、近江牡蛎和大连湾牡蛎的主要特征是：长牡蛎为长条形，长度可达35cm，鳞片坚厚呈层状、质硬，断面层状洁白、味微咸;而近江牡蛎则多呈类圆或卵圆形，鳞片呈同形环状，层层相叠;大连湾牡蛎则为类三角形，鳞片稍坚呈水波状。三者形状迥异，较易区分。
牡蛎的作用
1、强肝解毒
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。在牡蛎中所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。
2、提高性功能
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。特别要注意的是，男子每次射精都会失去1~2mg的亚铅，如果亚铅不足，精子数量就会减少，性功能也会随之下降。另外，硒也是制造精子所不可缺的微量元素。
3、淤血净化
十分粘稠，难于流动的血液在中医中被称为淤血，是万病的根源。肝功能低下会引起淤血、血中胆固醇高的话，牛磺酸可以促进分解肝脏中的胆固醇，随后排泄就会增加，而血中胆固醇的含量就会降低。从以上所说就可以看出，牡蛎的牛磺酸对于因淤血而产生的动脉硬化，和随之引发的狭心症、心肌梗塞、脑梗塞都有很好的预防作用。
4、恢复疲劳
身体里疲劳物质(乳酸)积累后，就会感到疲劳。能量源的葡萄糖在燃烧后会产生乳酸，而引起肩膀疼、肌肉疼、头疼等症状。血液流动的所有器官都会产生乳酸，而所有的乳酸都是通过肝脏来处理，因此肝脏是否健康对于人体是相当重要的。
5、滋容养颜
古代中医书上记载牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜。牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。
牡蛎含有大量、大多数人体内都缺乏的亚铅。因此食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。因为可以促进激素的形成与分泌，因此对生理不调、不妊症、更年期障碍等也有很好的疗效。
6、提高免疫
牡蛎被称作‘海里的牛奶’，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物质的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高免疫力，抑制衰老。同时，亚铅不仅可以抑制细胞的老化，还可以促进新陈代谢。
7、促进新陈代谢
手脚时常感到冻冷，特别是冬天，即使进了被窝里，手脚也很难暖和起来，这时就连睡觉也睡不好。牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等矿物质和维生素，会使血液的循环得到改善，女性的大敌，冷血症与低血压也会得到改善。
但是海鲜吃起来还是应该注意适量，如果有的人对海鲜过敏的话也需要注意了，不能乱吃的。
