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怎样煮板栗好吃？
板栗有两种，一种是比较粗壮的，圆圆扁扁的；另外一种是比较小巧的，圆锥形状的，圆锥形状的板栗会贵一些。今天就买了比较粗壮的板栗来煮。
清洗板栗，把板栗上的毛茸茸给洗干净。
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在板栗上用刀子切一小刀，或者刻个“十”字。这样煮熟的板栗很容易剥下来。
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冷水下锅，放入板栗，加入适量的盐巴。
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大概煮10分钟左右，板栗就煮熟的了，这个时候会看到切了一刀的板栗上，有一点裂皮，这就代表已经熟了。
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剥板栗一定要趁热剥，要不板栗的皮是很难剥下来的。可以先捞几颗板栗起来，拨号了再捞几个。其他的板栗先留着在锅里的热水中。
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当拿出来的板栗放凉了，剥不下来的时候，可以把板栗重新放回锅里，用热水在烫一下，又可以剥了哦。
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栗子怎么煮
吃栗子的时候我们往往都是会选择煮着吃的，水煮板栗是最常见的一个做法，只需要我们准备好新鲜的板栗，而且一定要挑选出新鲜板栗才行，然后用刀轻轻的在板栗锥部割上几刀，因为划的刀口不同，这时候板栗煮熟裂开的形状也是会有所不同的，所以可以根据自己的习惯来切割，把栗子放在锅中之后，需要加入没过栗子的水，煮上大约20分钟就可以捞出来吃了。而且这时候水一定要保持栗子煮熟了，依然能够没过栗子面的状态才行，否则栗子是不容易剥开的。
想要让栗子吃起来味道好，那么就需要我们准备好栗子才行，一定不能煮放置了很久不新鲜的栗子，这样的栗子不但煮出来的味道和口感不好，而且还会对人体健康造成影响。所以说在煮栗子之前，需要我们在栗子上切开一个小口，这样是可以更快速的煮好栗子，而且还不会破坏栗子的美味。
在煮栗子的过程中，需要把栗子和水一起煮，比较好，这样的会大大的节约时间，而且我们把栗子煮好之后，需要立刻过一下水，这样会有利于我们
有的朋友喜欢先煮水，再放板栗，其实这样板栗煮的时间加上煮水的时间，会相对较长。还有就是煮好的板栗应该立马过一下水，这样会利于栗子剥壳去皮。
栗子煮多长时间能熟
在煮栗子的时候，大家比较常用的就是普通水煮的方法，板栗一般来说都是水煮的，所以说需要煮20分钟左右的时间就可以了。需要准备好板栗1000g，清水适量。把栗子放入锅中之后，在其中加上末过栗子面的水。然后再用冷水煮板栗，用大火煮沸之后，继续煮15分钟左右就可以换成小火，小火再煮几分钟之后，我们选择关火焖一段时间，可以发现煮栗子一小时就可以完全熟了。
也可以用高压锅煮栗子，如果是选择用高压锅煮栗子，那么时间会更短一些，大概30到40分钟左右就可以把栗子煮熟了。
1、栗子在煮的时候要提前用清水把它洗净，并放到清水中浸泡2~3个小时，然后再用干净的剪刀，在每个栗子的栗子壳上都剪一个小口，剪好以后才能把栗子放入不锈钢锅中，加适量的清水。
2、放水以后加热煮开，再用中火继续煮半小时左右，这时锅中的栗子在预热后外壳会自动裂开，等它完全熟透以后关火取出降温，趁热把栗子外壳全部剥掉，得到的栗子肉可以直接吃，也能与其他食材搭配在一起吃。煮好后的栗子如果等降温以后再去洗就会比较麻烦，所以煮好后一定要尽快去皮。
3、在煮栗子的时候，可以向锅中放适量的小苏打，它会与栗子中的一些微量元素之间产生反应，能让栗子煮好以后的果肉自动与果皮分离，也能让煮好以后的栗子口感更好。
吃栗子的时候我们往往都是会选择煮着吃的，水煮板栗是最常见的一个做法，只需要我们准备好新鲜的板栗，而且一定要挑选出新鲜板栗才行，然后用刀轻轻的在板栗锥部割上几刀，因为划的刀口不同，这时候板栗煮熟裂开的形状也是会有所不同的，所以可以根据自己的习惯来切割，把栗子放在锅中之后，需要加入没过栗子的水，煮上大约20分钟就可以捞出来吃了。而且这时候水一定要保持栗子煮熟了，依然能够没过栗子面的状态才行，否则栗子是不容易剥开的。
想要让栗子吃起来味道好，那么就需要我们准备好栗子才行，一定不能煮放置了很久不新鲜的栗子，这样的栗子不但煮出来的味道和口感不好，而且还会对人体健康造成影响。所以说在煮栗子之前，需要我们在栗子上切开一个小口，这样是可以更快速的煮好栗子，而且还不会破坏栗子的美味。
在煮栗子的过程中，需要把栗子和水一起煮，比较好，这样的会大大的节约时间，而且我们把栗子煮好之后，需要立刻过一下水，这样会有利于我们
有的朋友喜欢先煮水，再放板栗，其实这样板栗煮的时间加上煮水的时间，会相对较长。还有就是煮好的板栗应该立马过一下水，这样会利于栗子剥壳去皮。
可以做板栗烧鸡，需要准备盐，蚝油，沙姜粉，料酒，生姜丝，土鸡以及板栗，先把土鸡剁成块状，加入适量的盐，砂浆粉以及料酒腌制两个小时，板栗的薄膜去掉切一下，锅里面加入适量的油，把生姜丝放进去爆香，鸡块放进去翻炒一会儿，板栗也放进去，加入适量的开水，加上盖子用小火煮10分钟，再加入适量的蚝油调味就可以吃了。
还可以做猪肉焖板栗，需要准备猪油，葱白，味精，酱油，盐，料酒，板栗，五花肉，先把板栗放到开水里面煮一会儿壳去掉，内皮去除，清洗干净后晾干备用，猪肉切成块油炸，葱切段，炒锅加入适量的猪油，烧到八成热的时候，就把板栗放进去翻炒，熟了以后捞到盆子里面，在锅里面加入一些猪油烧热，再把五花肉放进去炒到断生，加入适量的料酒，肉汤以及酱油，盐烧开，然后改成小火加入一些板栗一起焖炖，一直到板栗，五花肉熟烂，汤汁变浓稠的时候，加一些葱段味精翻炒几下就可以出锅装盘吃了。
还可以做玉米板栗鸡汤，需要准备葱，鸡肉，玉米以及板栗，把鸡肉剁成块状，玉米切成段状，锅里面加入适量的水，把鸡肉，葱，生姜放进去，大火煮开，然后再改成小火煮60分钟，加入适量的板栗以及玉米，然后再煮60分钟，加入适量的盐调味就可以喝了。
食材
板栗 9颗
冰糖 适量
食用油 一勺
方法/步骤
1、将买来的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干净，为防止煮的过程中渗入脏物，这一步一定要做好哦。
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2、洗干净后，准备一把剪刀；为了使板栗易剥，将每个板栗都划上一个“十”字刀痕，注意力度，不要伤到手。
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3、将板栗倒入电饭锅内胆中，放入几粒冰糖，糖量根据自己的喜甜程度来衡量。
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4、为了减少板栗水分的流失，加入一勺食用油。
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5、倒入清水，不要没过板栗即可。
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6、擦干净锅壁，置入电饭锅，按上煮饭键；待锅跳闸后，取出。
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7、板栗已经煮好啦，刚才划开的口已经爆开了；色泽红亮，又甜又糯的板栗是不是很诱人呢？
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END
注意事项
为了更轻松剥壳，可以将“十”字刀痕划的长一点。
板栗怎么煮着吃
板栗好吃，营养价值又高，但是你知道要怎么煮才更好吃吗，今天教大家方法，一起来看看吧。
冰糖水煮板栗
食材：板栗500克、清水适量
调味：冰糖
1、首先我们把板栗清洗干净。尤其是外皮的杂质，把不饱满的生虫的板栗挑出只保留个头饱满的板栗。
2、切花刀。用刀在板栗上面切十字刀口，不需要太深，也别怕伤到果肉，这样更方便入味，还能快速裂口煮熟。板栗很硬要注意，避免碰伤。
3、烧水。起锅烧水然后加入板栗、冰糖，注意：水要没过板栗，如果喜欢吃甜的朋友可以多放一些冰糖。
4、熬制。先大火煮开然后调成小火再煮25分钟，要时刻观察进度直到要熬干糖水时，我们要注意收汁的时候别糊锅了，直到能闻到一股浓浓的香甜味为止。
煮熟全裂口了非常成功，等汁水收的差不多，再用铲子翻拌一下加速水分的蒸发，最后只留下干燥的板栗即可，一定要小火操作，这样的板栗才好吃。
5、收完汁后的板栗有点粘手，如果不介意的话可以直接吃，几秒剥一个非常方便，好吃软糯的煮板栗就做好了。
直接放到锅里加水至没过板栗，水开以后调成中火煮十分钟左右就可以了。
水煮栗子做法一
1、我们首先将板栗准备好，随后将它放入清水中浸泡一段时间，将它洗净。
2、然后将板栗放入高压锅中，并加入适量的清水，要淹没板栗。
3、高压锅是很快的，差不多等待40分钟就可以了。
4、随后就可以将高压锅的气体全部放出。
5、这时就可以打开锅盖了，将板栗全部盛出就可以吃了。
水煮板栗的做法二
1、首先将板栗用清水洗净，再将它们全部放入电压力锅中。
2、加入适量的清水，一定要淹没，选择功能万能炖，等待时间为35分钟。
3、等时间到了，直接打开锅盖就可以吃了。
水煮板栗的做法三
1、首先将板栗用清水洗净，随后用刀在板栗的锥部割上几刀。
2、割上几刀的目的是，在食用板栗的时候方便食用。
3、这时将板栗放入锅中，并加入适量的清水，大火煮沸，等20分钟就可以食用了
编辑于 2020-10-02
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新鲜板栗可以煮着吃吗 新鲜板栗怎么煮好吃
可以煮着吃 普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。 用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味。再一个方法就是蒸，都没有第一种方法好吃，不防都试一试。煮前记得在栗子上划一刀,这样煮出来的栗子既好看又好去皮。 五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，还能采用五香口味煮法煮制，这样做出来的栗子吃起来味道浓郁。 步骤：将栗子洗干净，然后用刀在表面开一条细缝。栗子放入锅中，加入适量的水，再加入五香料，大约煮半小时即可。
板栗要煮多久才能熟 水煮板栗怎么煮好剥皮
1 板栗要煮多久才能熟 1、普通水煮法 我们用水煮板栗通常来说是需要煮20分钟左右。
做法：首先就是准备1000板栗，然后是适量的清水，加入锅里面，倒入栗子，一定是要要将板栗没过，用冷水煮板栗，就要用大火，煮15分钟左右，然后是换小火，用小火煮大约几分钟，一直煮到板栗熟了，关火，然后是焖一段时间，相信大家一定是听说过“七分熟，三分捂”，这样不仅是可以很好的将食物煮的更烂，也可以省火。
2、高压锅煮法 我们将栗子放入高压锅里面，一定是要注意不要放得太多了，可以略微的放一些水，高压锅煮大约是需要30到40分钟。
做法：板栗1000g，清水适量。将洗干净的板栗放入高压锅里面，然后是加入适量的清水，可以选择万能炖的功能，将时间设置为35分钟，时间到了就是可以开盖食用了。
2 水煮板栗怎么煮好剥皮 1、在用水煮之前，一定是要用小刀在上面划一个十字的开口，因为这样，我们在用水煮之后，是会使得栗子皮涨起来，这样就是容易去皮了。
2、水煮后，将栗子趁热倒入凉水里面，时间不要太长了，十几秒到二十几秒就是可以了，这样就是会使得栗子皮收缩，比较容易去皮。当热，我们也是可以在煮熟之后将栗子放进冰箱里面急冻，冰冻之后食用是会有不一样的风味。
3 带壳板栗煮多久才熟 对于带壳的板栗，我们如果是用冷水煮的话，就是要用大火煮15分钟，然后是用小火煮15分钟左右，这样就一定是熟了，如果是用高压锅煮的话，就是要用小火，10多分钟就可以了。
4 栗子怎么做好吃 板栗炖排骨 1、首先就是将排骨洗干净了，然后是在锅里面焯水捞出来，备用。
2、将板栗剥去皮，洗干净了，备用。
3、将葱、姜都切成片，然后是将蒜去皮拍破了。
4、在锅里面倒入适量的油，将排骨倒入进行翻炒，然后是加入清水，烧开了，将火改为中火，炖大约30分钟。
5、然后是加入板栗，倒入盐、生抽，搅拌均匀了，接着炖大约20分钟，就可以出锅食用了。
板栗烧牛腩 1、首先是将牛腩洗干净了，然后是将板栗去皮，在锅里面倒入适量的油，同时放入香料和姜，进行翻炒。
2、之后加入牛腩，进行翻炒，同时加入料酒、糖、老抽、生抽。
3、加入足量的水，用大火烧开了，然后用小火炖大约2个小时，然后再放入生板栗炖上20分钟就可以了。
板栗怎么煮，五个步骤简单完成
很多朋友在买回板栗之后不知道板栗怎么煮，其实很简单，我们先从外面买回一些板栗，板栗主要有毛栗和明栗两种，两种板栗煮出来都很好吃，买回的板栗先用水洗干净，之后用刀在板栗上划出小口，划得时候避免伤到手，之后将板栗上锅煮十分钟即可，煮好之后将板栗捞出，趁热剥掉外皮，剥好的板栗可以煮汤也可以直接吃。可以将板栗和猪龙骨一起煮，味道更好。
煮板栗的五种方法 1、挑选板栗
要知道板栗怎么煮，第一步挑选好板栗，在市场上面大部分有两种板栗，其中一种是叫做毛栗的，这种板栗的外壳上长有很多的又小又细的毛毛，另一种板栗叫明栗，这种板栗的外壳比较反光，一般看起来比较明亮一些。这两种板栗，毛栗煮过之后，吃起来口感比较绵软，像红薯一样面，相比起来明栗的明栗比较香甜一些。我们在挑选板栗时，两种都可以选择。
2、板栗处理
我们从外面买回的板栗用清水清洗干净，之后放在干燥通风的地方将板栗晾干，然后在每个的板栗的中间用刀划出一个小口，这样在煮熟以后好剥一些，在划出小口的时候先将板栗固定好，切的时候一定要注意安全，尽量避免伤到手。
3、上锅煮
先将锅中放进冷水，然后把处理好的板栗放一部分下去，接着再往里面放一点盐，开火煮大概10分钟，板栗基本上就熟了，看到板栗上切口的位置上已经开始裂开就说明是煮熟的。
4、剥板栗
煮好的板栗一定要趁热剥开，不然的话，板栗冷却下来是很难剥开的，在剥板栗的时候，我们先从锅里面捞几颗出来，其它的先放在锅里面，剥好再捞出几个剥，依次下去，避免板栗遇冷变得不好剥。如果发现有不好剥的板栗，可以将这些板栗重新放到锅里面烫一烫、煮一煮就可以再重新剥了。剥好的板栗可以直接拿来吃，也可以用来煲汤。
5、用来煮汤
我们准备一些猪龙骨和已经剥好壳的板栗，先将猪龙骨用刀剁成大块的，如果从超市买处理好的话会方便很多。剁好骨头之后放进锅中用用冷水焯五分钟后起锅捞出，然后准备一个砂锅，在砂锅里倒进适量的清水，把猪龙骨、板栗、生姜、陈皮、八角等一些调料一起放进锅中用小火炖煮大概30分钟就可以了。
结语： 通过以上对煮板栗方法的介绍，大家应该知道了怎么去煮板栗了，希望大家用到上面的方法可以把板栗做的更好吃。
