形容菜难吃歇后语有哪些

1. 烹饪失误类

• 炒豆子炒焦了 —— 有股糊味
  （比喻菜炒糊了，味道苦涩难闻。）
• 煮饺子煮破了 —— 露了馅 / 一塌糊涂
  （原指饺子破皮，引申为烹饪失败，口感混乱。）
• 钝刀切肉 —— 不入味
  （形容调料没渗进食材，寡淡无味。）
• 蒸馒头溜了锅 —— 气跑了
  （蒸馒头时锅盖没盖好，蒸汽跑了导致馒头没蒸好，比喻菜没做好，让人没食欲。）

2. 食材 / 调料翻车类

• 汤里盐放多了 —— 闲（咸）得难受
  （谐音双关，既指太咸，又调侃 “闲着没事干”，暗指菜难以下咽。）
• 豆腐渣做菜 —— 难以下咽
  （豆腐渣质地松散无味，比喻菜口感差，难入口。）
• 对着墙壁吃饼 —— 没味道
  （比喻食物寡淡，毫无滋味。）
• 苦瓜炒黄连 —— 苦上加苦
  （两种苦味食材叠加，形容味道极苦，难以下嘴。）

3. 夸张吐槽类

• 猪八戒吃人参果 —— 食而不知其味
  （原指吃得太快没尝出味道，引申为食物太难吃，尝不出优点。）
• 狗吃粽子 —— 不会解（改）味
  （狗不会剥粽子，比喻菜味道奇怪，无法下咽。）
• 茅坑里的石头 —— 又臭又硬
  （极端吐槽，形容菜味道难闻、口感极差。）
• 嚼木屑 —— 淡而无味
  （比喻菜如同嚼木头，毫无风味。）

4. 另类比喻类

• 裁缝的尺子 —— 量（凉）人
  （谐音 “凉”，调侃菜放凉了或味道 “凉薄”，不好吃。）
• 旱地里的田螺 —— 有口难开
  （田螺在旱地难以开口，比喻菜难吃，让人不想张嘴。）
• 盐碱地种庄稼 —— 收成不好
  （比喻环境差导致结果差，引申为厨艺差导致菜难吃。）