关于 “猪血熬豆腐” 的歇后语，常见的说法是：猪血熬豆腐 —— 红白分明 解析：猪血颜色鲜红，豆腐颜色雪白，二者同煮时红白相间，界限清晰，因此用 “红白分明” 来形容两者鲜明的对比，也常用来比喻是非清楚、界限分明。
