庖丁解牛 —— 游刃有余 解析：“庖丁解牛” 出自《庄子・养生主》，讲的是庖丁宰牛时技术高超，刀刃在牛的骨节间隙中灵活运转，毫无阻碍。歇后语取 “游刃有余”（刀刃游动有余地）来比喻做事熟练、技巧高超，应付自如。
