根据现有信息，关于 “全部吃葛仙米” 的歇后语暂无明确的固定搭配记录。葛仙米是一种水生藻类食材，学名拟球状念珠藻，常见于南方部分地区。若从语义逻辑出发，可尝试基于 “全部吃” 的含义进行通俗化创作，例如：“全部吃葛仙米 —— 一口精光”（形容吃得干干净净）。但需说明此类表述并非传统歇后语，若有具体语境或地域特色的说法，建议结合更多背景信息进一步考证。
