本文目录一览：
- 1、什么是莲花？
- 2、莲花的资料 莲花简介
- 3、什么是莲花？？
- 4、莲花简介 莲花相关介绍
- 5、莲花的别名有哪些？
- 6、莲花有哪些象征意义？
- 7、莲花代表什么象征意义
- 8、莲花是什么？
什么是莲花？
一、外形特点
莲花是一种水生的花卉。它的根系横向生长，可以扎根在河塘的底泥之中。它的茎干比较长，而且相对肥厚，能够长出水面。叶片圆形，碧绿色，直径在25-90cm之间，能够漂浮于水面上。它的花开于水面之上，直径在10-20cm之间，有粉色、白色等多种颜色，非常美丽。
二、习性特点
它通常在春季的时候生根、发芽，然后逐渐长大。在6-9月份的时候开始开花。它的花儿在早上的时候开始绽放，不过到了晚上的时候，会自动关闭，等到第二天，才会再次开放。它通常在8月份的时候开始结果，9-10月份时，果子会成熟。
三、养殖特点
养莲花的时候，需要将它放在一个相对暖热的位置，并且提供足量的阳光。因为它喜暖热，并且喜光，如果温度达不到20℃，光照时间达不到4个小时，基本无法开花。在养护时，还要往水中放入一些底泥，来供它扎根，并且提供一些养分。
拓展资料:
莲（Nelumbo nucifera），又称荷、荷花、莲花、芙蕖、鞭蓉、水芙蓉、水芝、水芸、水旦、水华等，溪客、玉环是其雅称，未开的花蕾称菡萏，已开的花朵称鞭蕖，莲科，属多年生水生宿根草本植物，其地下茎称藕，能食用，叶入药，莲子为上乘补品，花可供观赏。是我国十大名花之一。是印度的国花。 莲，双子叶植物，睡莲科。多年生挺水草本植物。根状茎横走，粗而肥厚，节间膨大，内有纵横通气孔道，节部缢缩。叶基生，挺出水面，盾形，直径30-90cm，波状边缘，上面深绿色，下面浅绿色。叶柄有小刺，长1-2m，挺出水面。花单生，直径10-25cm，椭圆花瓣多数，白色或粉红色；花柄长1-2m。花托在果期膨大，直径5-10cm，海绵质。坚果椭圆形和卵圆形，长1.5-2.0cm，灰褐色。种子卵圆形，长1.2-1.7cm，种皮红棕色。生于池塘、浅湖泊及稻田中。中国南北各省有自生或栽培，经济价值高。人们习惯上称种子为“莲子”、地下茎为“藕”、花托为“莲蓬”、叶为“荷叶”。
莲花的资料 莲花简介
1、莲花：原产地-印度，学名：荷花，俗称莲花。
2、莲花、荷花是同一种植物。古时水芙蓉、水芝、玉环、水华...等。
3、都是莲花的别名。莲主要以生产莲子、莲藕及藕粉加工为主。整株莲从上到下都有价值，莲藕即是取其地下茎的部份，有多种烹调方式，味道甜美，或可加工制成粉、乾片、蜜饯，莲的种子就是莲子，可以吃、制药和制成糖果，莲叶可以入药也可用来包裹食物，莲花可供人赏玩、美化环境，整株植物有多种利用方式，相当具有经济价值。每到溽暑莲花盛产的季节，一片红荷绿叶一望无际，景象壮观，令人难忘。
什么是莲花？？
莲花即荷花，莲的花，较大淡红色或白色，有香味。
睡莲，多年生水生草本；根状茎肥厚。叶柄圆柱形，细长。叶椭圆形，浮生于水面，全缘，叶基心形，叶表面浓绿，背面暗紫。叶二型：浮水叶圆形或卵形，基部具弯缺，心形或箭形，常无出水叶；沉水叶薄膜质，脆弱。花单生，浮于或挺出水面；花萼四枚，绿色；花瓣通常八片。果实倒卵形，长约3厘米。花大形、美丽，浮在或高出水面，白天开花夜间闭合；萼片近离生；花瓣白色、蓝色、黄色或粉红色，成多轮，有时内轮渐变成雄蕊；药隔有或无附属物；心皮环状，贴生且半沉没在肉质杯状花托，且在下部与其部分地愈合，上部延伸成花柱，柱头成凹入柱头盘，胚珠倒生，垂生在子房内壁。浆果海绵质，不规则开裂，在水面下成熟；种子坚硬，为胶质物包裹，有肉质杯状假种皮，胚小，有少量内胚乳及丰富外胚乳。
栽培方式
缸栽
睡莲栽植时选用高50cm左右、口径尽量大的无底孔花缸，花盆内放置混合均匀的营养土，填土深度控制在30~40cm，便于储水。将生长良好的繁殖体埋入花缸中心位置，深度以顶芽稍露出土壤即可。栽种后加水但不加满，以土层以上2~3cm最佳，便于升温，以保证成活率。随着植株的生长逐渐增加水位。此方法的优点是管理方便，缺点是在京津地区冬季越冬困难，需移入温室或沉入水池。
盆栽沉水
选用无孔营养钵，高30cm，口径40cm，栽种方法及营养土如缸载，填土高度在25cm左右，栽种完成后沉入水池，水池水位控制在刚刚淹没营养钵为宜，随之生长逐渐增加水位。此方法优点在于越冬容易，只需冬季增高水位，使睡莲顶芽保持在冰层以下即可越冬，缺点是管理时必须进入水池，略感不便。
池塘栽培
选择土壤肥沃的池塘，池底至少有30cm深泥土，繁殖体可直接栽入泥土中，水位开始要浅，控制在2~3cm，便于升温，随着生长逐渐增高水位。根据地区不同入冬前池内加深水位，使根茎在冰层以下即可越冬。优点是群体效果较好，生长量大，缺点是翌年采挖困难，病虫害不易防治。
早春把池水放尽，底部施入基肥（饼肥、厩肥、碎骨头和过磷酸钙等），之上填肥土，然后将睡莲根茎种入土内，淹水20~30 cm 深，生长旺盛的夏天水位可深些，可保持在40~50 cm，水流不宜过急。若池水过深，可在水中用砖砌种植台或种植槽，或在长的种植槽内用塑料板分隔1 m×1 m，种植多个品种，可以避免品种混杂。也可先栽入盆缸后，再将其放入池中。生育期间可适当增施追肥1~2 次。7~8 月，将饼肥粉50 g 加尿素10 g 混合用纸包成小包，用手塞入离植株根部稍远处的泥土中，每株2~4 包。种植后3 年左右翻池更新1 次，以避免拥挤和衰退。冬季结冰前要保持水深1 m 左右，以免池底冰冻，冻坏根茎。
水位控制
耐寒睡莲能否正常生长，水位的控制是重要因素之一。耐寒睡莲随着生长期的不同对水位的要求各不相同，要注意对水位的控制。由于水温对睡莲的生长开花有直接影响，生长初期由于叶柄短，水位尽量浅，以不让叶片暴露到空气中为宜，以尽快提高水温，促进根系生长，提高成活率；随着叶片的生长，逐步提高水位，到达生长旺期，水位达到最大值，这样使叶柄增长，叶片增大，有助于营养物质储存；进入秋季，降低水位，提高水温，使叶片得到充足的光照，增强光合作用，以促进睡莲根茎和侧芽生长，提高翌年的繁殖体数量；秋末天气转凉后，逐渐加深水位，保持不没过大部分叶片为宜，以控制营养生长；水面结冰之前水位一次性加深，根据历史最大结冰厚度而定，保持睡莲顶芽在冰层以下，以安全越冬。
适时追肥
睡莲追肥的原则必须是既有益于睡莲生长，又在水中无浪费，因为肥料的浪费会导致水体富营养化而加快藻类及水草的生长，进而污染水体。可用有韧性、吸水性好的纸将肥料包好，并在包上扎几个小孔，以便肥分释放，施入距中心15~20cm的位置，深度在10cm以下。也可用潮湿的园土或黏土与肥料按一定的比例（一般土与化肥10比1，土与有机肥4比1)混合均匀后攥成土球(以攥不粘手、松手不散坨为宜），距根茎中心15~20cm处分3点放射状施到根茎下10~15cm处，随攥随施。追肥时间一般在盛花期前15d，以后每隔15d追进口“翠姆”肥1次，以保障开花量，但追肥不宜过多，过多容易加大营养生长，叶片数量加大，影响花期整体效果。合理的追肥可延长耐寒睡莲的群体花期，也可增加来年繁殖体生长数量。
莲花简介 莲花相关介绍
1、莲花一般指荷花。
2、荷花（学名：Nelumbo SP.；英文名称：Lotus flower）：属毛茛目、莲科，是莲属二种植物的通称。又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
3、荷花种类很多，分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
莲花的别名有哪些？
莲花的别称有荷花、芙蕖、溪客、碧环、玉环、鞭蓉、水芙蓉、鞭蕖、菡萏（未开的花蕾称菡萏，已开的花朵称鞭蕖）、水芝、水华、水芸、水旦等。
芙蓉 《尔雅》：“荷，芙蕖，别名芙蓉，亦作夫容。”《说文》：“芙蓉花未发为菡萏，已发未为夫容。”李时珍《本草纲目 》：“芙蓉，敷布容艳之意。”
芙蕖 《尔雅?释草》：“荷、芙 蕖。……其华菡萏，其实莲，其根藕。”疏：“皆分别莲茎、叶、华、实之名。芙蕖，未发为菡萏。”魏曹植《洛神赋》：“迫而察之，灼灼芙蕖出绿波。”晋潘岳《莲花赋》：“游莫美于春台，华莫盛于芙蕖。”
藕花 唐张籍《送从弟之苏州》诗：“夜月红柑树，秋风白藕花。”宋陆游《同何元立赏荷 花追忆镜湖旧游》：“三更画船穿藕花，花为四壁船为家。”
水芙蓉 《群芳谱》：“荷花亦称作芙蕖、水芙蓉。”因木本拒霜花花艳如荷花，故有“芙蓉”、“木莲”之称，为明其区别，故又称荷花为水芙蓉。
草芙蓉 《广群芳谱》“荷花：芙蕖花，一名水芙蓉。”注云：“杜诗注云：产于陆者曰木芙蓉，产于水者曰草芙蓉。”
水华 李时珍《本草纲目》：“莲花”释名：“芙蓉、芙蕖、水华。”
水芝 普崔豹《古今注》下“草木”：“芙蓉一名荷华，一名水目，一名水芝，一名水花。”《本草纲目》：“《本经》谓莲子为"水芝丹"。”金元好问《泛舟大明湖》：“晚凉一棹东城渡，水暗荷深若无路。江妃不惜水芝香，狼藉秋风与秋露。”
泽芝 《类聚》引晋郭璞《尔雅图赞 ?芙蓉赞 》云：“芙蓉丽草，一曰泽芝，……”刘宋鲍照《芙蓉赋》：“访群英之艳绝，标高名于泽芝。”
灵草 魏曹植《芙蓉赋》：“览百卉之英茂，无斯华之独灵。”吴闵鸿《芙蓉赋并序》：“乃有芙蓉灵草，栽育中川。”
玉芝 《本草经》载：“荷花又名玉芝。”
君子花 北宋周敦颐著《爱莲说》，谓莲为花中之君子，故莲又称“君子花”。黄宅中《希濂堂留诗》：“是时夏六月，莲沼吐芳芬，我爱君子花，遗花如甘棠。”
水宫仙子 因莲生水中，莲花亭亭玉立于水面，好似仙女飘然而行，故名。宋张耒《鸡叫子?荷花》：“平地碧玉秋波莹，绿云拥扇轻摇柄，水宫仙子斗红妆，轻步潜波踏明镜。”
净友 又称净客。莲花洁净不染，因此人们称其为净友。唐代孟浩然《大禹寺主公禅诗》：“看取莲花净，方知不染心。”宋代陈亮《新荷叶》词：“艳态还幽，谁能洁净争研。”宋代刘过《贺新郎》词：“水浴芙蓉净。”
菡萏 即莲花，或指未开之莲花。《尔雅》：“荷，芙蕖……其华菡萏。”唐代刘商《咏双开莲花》：“菡萏新花晓并开，浓妆美笑面相隈。”明李梦阳《去妇词》：“菡萏鸳鸯不羡，人生一别何由见。”
莲花的别名很多，又叫荷花、菡萏、水芙蓉、芙蕖莲花、芙蕖、芬陀利花、水芝、水芸、水目、泽芝、水华、水旦草、玉环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝、水宫仙子、君子花，天仙花、红蕖、溪客、碧环鞭蓉、鞭蕖、金芙蓉、草芙蓉、静客、翠钱、红衣、宫莲、佛座须等。荷花属毛茛目、睡莲科，是莲属中二种植的统称，是莲属多年生水生草本花卉。
扩展
荷花属毛茛目、睡莲科，是莲属中二种植物的通称。是莲属多年生水生草本花卉。地下茎长而肥厚，有长节，叶盾圆形。花期6至9月，单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。
荷花是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。
叶圆形，盾状，直径25-90厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。
花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10-20厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化；荷叶矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5-10厘米。
坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。花期6-9月，每日晨开暮闭。果期8-10月。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。荷花是最古老的双子叶植物之一，同时又具有单子叶植物的某些特征。荷花的胚芽被鳞片包裹着，和单子叶植物相似。从花的结构看，荷花具有3、4层花被，外轮萼片状，内轮花瓣状，雄蕊多数，雌蕊离生，花粉粒为单沟舟形。莲的茎有明显的分节现象，地下茎节长满须根。这些都是单子叶植物的特征。荷花的芽为混合芽，人们所见的莲芽，是藕的顶芽以及各节腋芽的位置。根分为种子根和不定根两种，播种所出的由种子的胚根所形成的主根不发达，发挥功能作用的是不定根。荷花的茎就是藕，是荷花的地下根状茎，是荷花储藏养分和供繁殖的器官。荷花的花单生，两性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分组成。品种多样，花色丰富。
荷花为窃根水生花卉。藕是荷花横生于淤泥中的肥大地下茎。藕的横断面有许多大小不一的孔道，这是荷花为适应水中生活形成的气腔。此种气腔在叶柄、花梗里同样可以见到。在茎上还有许多细小的运输水分的导管，导管壁上附有增厚的粘液状的木质纤维素。它具有一定的弹性，当折断拉长时，使出现许多白色相连的藕丝。老藕的丝尤多于微藕。种藕的顶芽叫“藕苫”，被鳞片包着。它萌发后抽出白嫩细长的地下茎，称为“藕带”。藕带分节，节的周围环生不定根。节上抽叶和花。从藕带先端形成的新藕叫主藕，旺盛者有4-7节藕筒，简长10-25厘米，直径约6-12厘米。主藕上分出支藕叫子藕；从子藕再长出的小葱称孙藕，常仅1节。藕的大小、形态、色泽、生藕的迟早、入泥深浅、品质风味等，均因品种而异，又受栽培和条件的影响。
荷花叶大，直径可达70厘米，全线，呈盾状圆形，具14-21条辐射状叶脉。叶面深绿色、粗糙、满布短小钝刺。刺间有一层蜡质白粉，故能使雨水凝成滚动的水珠。叶背淡绿，光洁无毛，脉隆起，中央有圆柱状叶柄挺举荷叶出水。柄上倒生较密刚刺，叶柄与地下茎相连处呈白色，水中及水上部分则为绿色。叶分三种：以顶芽最初产生的叶，形小柄细，浮于水面，称为钱叶，或叫荷钱；最早从藕带上长的叶略大，也浮于水面，叫浮叶；后来从藕带上长的挺出水面的叶叫立叶。无论是钱叶、浮叶或立叶，出水前均相对内卷成棱条状。立叶依生长早晚，其大小、高矮、顺序表现出明显的上升阶梯和下降阶梯。在新藕形成时抽出的立叶，比前张大而刚刺较短，叫“后把叶”，在其前方再出现一张形小、柄短、叶背微红的叶，叫“终止叶”。人们只要辨别出终止叶，就能找到泥中新藕的方位。
荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖、沼泽地、池塘，是其适生地。荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米．中小株形只适于20-60厘米的水深。同时荷花对失水十分敏感，夏季只要3小时不灌水，水缸所栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。
莲花有哪些象征意义？
1、高洁：莲花枝干笔直，它微微的花香和高高昂起的花朵都代表了它的骄傲，它从满是淤泥的池塘里长出来，枝叶和花朵却没有一丝污垢，正是代表了像高洁这样的品质，意喻我们不能选择我们的出生，但是我们可以决定我们的命运，我们的将来！
2、清廉：官场乌烟瘴气、鱼龙混杂，贪官多如牛毛，清官凤毛麟角，混迹官场的人，很少有人洁身自好，总会带着几分官场浊气。清廉的官就像是莲花"出污泥而不染，卓清涟而不妖"，所以我们古时候在看望清官是会带一株"青莲"，用来表达送花者对清官的尊敬。
3、富贵：莲花没开花之前看起来很青涩，但是花开的时候又十分艳丽，可以跟代表富贵的牡丹花比美，所以，莲花也代表富贵。
4、神圣：莲花是佛门众菩萨的坐台，佛门是清修的地方，容不得有一丝多余的想法，莲花是佛门的圣花，所以，就有了神圣的含义。
扩展资料：
莲与文化关系最深的是中国，在中国，莲花被崇为君子，自古以来，中国人便喜爱这种植物，认为它是洁身自好、不同流合污的高尚品德的象征，因此诗人有“莲生淤泥中，不与泥同调”之赞。在中国文学里，与莲有关的诗词歌赋不计其数。莲花是友谊的象征和使者。
周敦颐的《爱莲说》，把莲和各种类型的人物联系起来，“菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。”，影响深远。《群芳谱》中说，“凡物先华而后实，独此华实齐生。
百节疏通，万窍玲珑，亭亭物华，出于淤泥而不染，花中之君子也。”后有《本草纲目》说：“夫莲生卑污，而洁白自若；南柔而实坚，居下而有节。孔窍玲珑，纱纶内隐，生于嫩弱，而发为茎叶花实；又复生芽，以续生生之脉。四时可食，令人心欢，可谓灵根矣！”
北京故宫附近的北海公园本来是御花园，园中有人工湖，湖面大部分为莲叶所覆，莲叶有时候高出水面将近两米，开着千万朵清雅芳香的花。莲叶下可以行驶小船。
参考资料：莲花_百度百科
莲花在许多文化中都有象征性的含义，以下是其中一些常见的象征意义：
1. 纯洁和美丽：莲花生长在污浊的泥水中，但它的花朵却是纯洁无瑕的，这使得莲花成为了纯洁和美丽的象征。它被视为精神和心灵上的纯净，代表着追求高尚、善良和美好品质的追求。
2. 重生和变化：莲花在水中生长，从污浊的淤泥中冒出，并开放出美丽的花朵，象征着重生和变化。它代表着个人的成长和超越，以及在逆境中找到希望和新的开始。
3. 启示和智慧：莲花是佛教中重要的象征之一，它被视为悟道和启示的象征。佛陀常常与莲花联系在一起，它代表着智慧、洞察力和心灵的觉醒。
4. 坚韧和坚强：莲花的茎和叶子非常坚韧，能够承受波浪的冲击和风的吹拂。因此，莲花也象征着坚韧和坚强，勇敢面对生活中的挑战和困难。
5. 和平和宁静：莲花通常在宁静的水域中生长，它的花朵优雅而安详。因此，莲花也被赋予和平和宁静的象征意义，代表着内心的平静和平和的存在。
莲花的象征意义可以因文化和宗教的不同而有所区别，但无论如何，它都被广泛地视为象征着美丽、纯洁、重生、智慧和和平的象征。
莲花代表什么象征意义
莲花代表着高洁圣洁的象征意义，因为它出淤泥而不染，濯清涟而不妖，是清雅高尚的花卉植物，莲花也有着富贵吉祥的含义，寓意着家庭幸福和谐的意思，而且莲花还有着爱情美满的花语，它常被人用来歌颂爱情的美好。
莲花有哪些寓意 1、高洁圣洁
莲花代表着高洁圣洁的象征意义，其花叶清秀，花香四溢，受大众喜爱，而且莲花生长于淤泥之中，却与其格格不入，显得高尚而又高洁，给人一种干净高雅的感觉，可以将莲花送给你最为尊敬的老师或者长辈，用来歌颂他们高洁的品格。
2、富贵吉祥
莲花有着富贵吉祥的含义，它的花朵颜色美丽而又不媚俗，给人一种富贵圆满的感觉，寓意着家庭和谐幸福的意思，可以将莲花送给即将要结婚的新人，用来表达对他们的祝福之意，也可以将莲花放置在客厅中，美化室内环境。
3、爱情美满
莲花有着爱情美满的花语，它常被诗人和词人用来歌颂爱情的美好，而且并蒂共生的莲花寓意着并莲同心，象征着我们之间的爱情永恒不变的意思，可以在结婚纪念日上，将莲花送给你相恋多年的另一半，用来表达对她的爱意。
4、养护管理
养护莲花时，需要根据植株的生长状态进行施肥，在莲花旺盛生长期，需要每隔一个月施加一次腐熟过后的有机肥，为其提供开花所需要的养分，而在莲花开花结果的时候，需要为其提供以磷钾为主的复合肥料，使莲花生长的更为旺盛。
莲花是什么？
莲花就是荷花。
荷花是多年生水生草本；根状茎横生，肥厚，节间膨大，内有多数纵行通气孔道，节部缢缩，上生黑色鳞叶，下生须状不定根。
叶圆形，盾状，直径25-90厘米，表面深绿色，被蜡质白粉覆盖，背面灰绿色，全缘稍呈波状，上面光滑，具白粉，下面叶脉从中央射出，有1-2次叉状分枝；叶柄粗壮，圆柱形，长1-2米，中空，外面散生小刺。花梗和叶柄等长或稍长，也散生小刺；叶柄圆柱形，密生倒刺。
花单生于花梗顶端、高托水面之上，花直径10-20厘米，美丽，芳香；有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色、黄色或间色等变化；荷叶矩圆状椭圆形至倒卵形，长5-10厘米，宽3-5厘米，由外向内渐小，有时变成雄蕊，先端圆钝或微尖，雄蕊多数；雌蕊离生，埋藏于倒圆锥状海绵质花托内，花托表面具多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大称为莲蓬，每一孔洞内生一小坚果（莲子）；花药条形，花丝细长，着生在花托之下；花柱极短，柱头顶生；花托（莲房）直径5-10厘米。
坚果椭圆形或卵形，长1.8-2.5厘米，果皮革质，坚硬，熟时黑褐色；种子（莲子）卵形或椭圆形，长1.2-1.7厘米，种皮红色或白色。花期6-9月，每日晨开暮闭。果期8-10月。荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。
荷花是最古老的双子叶植物之一，同时又具有单子叶植物的某些特征。荷花的胚芽被鳞片包裹着，和单子叶植物相似。从花的结构看，荷花具有3、4层花被，外轮萼片状，内轮花瓣状，雄蕊多数，雌蕊离生，花粉粒为单沟舟形。莲的茎有明显的分节现象，地下茎节长满须根。这些都是单子叶植物的特征。荷花的芽为混合芽，人们所见的莲芽，是藕的顶芽以及各节腋芽的位置。根分为种子根和不定根两种，播种所出的由种子的胚根所形成的主根不发达，发挥功能作用的是不定根。荷花的茎就是藕，是荷花的地下根状茎，是荷花储藏养分和供繁殖的器官。荷花的花单生，两性，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托、花柄等六部分组成。品种多样，花色丰富。
