以下是一些形容 “被人瞧不起” 或带有轻视意味的歇后语，结合不同情境供你参考：

1. 直接描述被看扁 / 轻视

• 门缝里看人 —— 把人看扁了
  （比喻对人有偏见，低估或轻视）
• 井底的蛤蟆 —— 见识短浅
  （讽刺人眼界窄，常被人看不起）
• 乞丐戴帽子 —— 穷讲究
  

关于 “牛浇开水” 的歇后语，目前没有明确的权威记载或广泛流传的版本。从现有资料来看，这一说法可能是用户的即兴创作或地域性表达，需要结合具体语境来理解其含义。以下从多个角度进行分析：

一、可能的逻辑与谐音联想

1. 物理反应角度
   “牛浇开水” 可能指向牛被开水浇淋后的生理反应。例如，牛的皮肤较厚，开水可能导致其皮肤烫伤或产生应激反应，如 “牛浇开水 —— 皮开肉绽”。不过，这一说法并不常见，且缺乏传统歇后语的双关或幽默特征。
   

“成也萧何” 的完整歇后语是：成也萧何，败也萧何。

释义：

该歇后语源于西汉韩信的典故。

• 成也萧何：韩信能被刘邦重用，拜为大将军，得益于萧何的推荐；
• 败也萧何：后来韩信被吕后设计诛杀，也是萧何出的主意。
  比喻事情的成功和失败都由同一人或同一因素导致，多用来感慨命运的无常或人事的因果关联。