关于 “太阳晒得好” 的歇后语，结合语义和常见搭配，比较合适的创作是：
太阳晒得好 —— 干得漂亮
（注：歇后语前半句描述现象，后半句 “干得漂亮” 既字面指晒干的效果好，又双关形容事情做得出色，符合歇后语的趣味性和双关特点。）

关于 “苍蝇吃屎” 的歇后语，常见的说法是：
苍蝇吃屎 —— 本性难改
这个歇后语通过苍蝇的习性，比喻人或事物的本质特点难以改变，多带有调侃或讽刺的意味。