以下是与 “灶君老爷” 相关的粤语歇后语及解析，结合传统民俗与语言智慧，展现岭南文化的独特魅力：

一、经典灶君歇后语

1. 灶君跌落镬 —— 精（蒸）神
   
   • 场景：灶君不慎掉进滚烫的镬（锅）中，被蒸汽笼罩。
   • 双关：“蒸” 与 “精” 同音，借指人精神抖擞或故作姿态。
   • 例句

关于 “打雷的水” 这一表述，目前尚未有明确对应的经典歇后语。不过，结合自然现象和常见表达，可以从以下几个角度进行关联和解析：

一、与 “雷”“水” 相关的经典歇后语

1. 春天的雷，涨潮的水 —— 留不住
   这一歇后语通过 “春雷” 与 “潮水” 的动态特征，比喻事物难以长久留存。例如：“他做事总是三分钟热度，就像春天的雷，涨潮的水 —— 留不住。”
   
2. 雷雨天下冰雹 —— 一落千丈

以下是多个不同类型的经典歇后语，分类整理供你参考：

一、动物类

1. 猫哭耗子 —— 假慈悲
2. 老鼠过街 —— 人人喊打
3. 兔子的尾巴 —— 长不了
4. 热锅上的蚂蚁 —— 团团转
5. 骑驴看账本 —— 走着瞧
6. 狗咬吕洞宾 —— 不识好人心
7. 老牛拉破车 —— 慢慢来
8. 麻雀虽小 —— 五脏俱全

以下是与 “摘韭菜” 相关的歇后语汇总（结合韭菜的生长特性和常见俗语创作或整理）：

1. 摘韭菜 —— 一茬一茬来

（韭菜可多次收割，比喻事物循环往复、接连不断。）

2. 摘韭菜带拔葱 —— 贪心不足

（顺带做多余的事，形容贪得无厌。）

3. 菜园里摘韭菜 —— 专挑嫩的掐

（比喻挑选容易对付或利益大的对象。）