本文目录一览:
- 1、木棉花怎么食用 木棉花怎吃法?
- 2、木棉花有毒吗,可以煲什么汤呢?
- 3、木棉花的吃法和做法
- 4、木棉花煮水的做法 木棉花煮水怎么做
- 5、新鲜木棉花可以煲汤吗 木棉花新鲜的好还是干的好
- 6、木棉花和什么一起煲汤
- 7、木棉花如何煲汤
- 8、新鲜木棉花可以煲汤吗?
- 9、木棉花煲粥的做法(木棉花如何煲粥)
- 10、木棉花,甘蔗,红萝卜可以一起煲汤吗?
木棉花怎么食用 木棉花怎吃法?
木棉花晒干,可以用来泡茶、煲汤、入药,可以吃。具体详情如下:
1、饮品
清洗干净后,用热水冲开即可,在夏季不仅可以解暑,还可以当作日常的饮品来喝。
2、烹饪和鲫鱼一起煲汤
3、苦瓜木棉花牛肉汤,做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。锅中加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,加盐酱油即可。功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。
木棉花有毒吗,可以煲什么汤呢?
木棉花是一种中药,所以木棉花一般没有毒,它对人体有益处,可以药用,也可以食用。但是要注意,新鲜的木棉花是有毒的,所以采摘后一定要晒干方可食用。
一般木棉花可以用作煮粥或煲汤,木棉花煮的粥可以帮助减轻胃溃疡,痢疾等病症。
用木棉花煲汤:淮山汤,将木棉花的三朵花与薏米、扁豆、芡实等一起煲,再加入猪的骨头,就可以食用了,而且还会祛湿健脾。
苦瓜牛肉汤,将三朵木棉花和苦瓜、牛肉一起煲,既美味,又可以清热,明目解毒。不过如果是脾胃寒的人群最好不要食用。
木棉花的药用,木棉花本身就是一种中药,它没有毒性,所以用作药物很有果效,将采摘的木棉花晒干,可以煮茶,煎熬等,主要治疗痢疾,还解毒,清热。它与扁豆等混用,还可以凉血、止血等。
木棉花的吃法和做法
木棉花可以煲汤、熬粥喝,也可以整朵花放进汤里。例如,可以用木棉花做木棉花薏米猪骨汤、鲜木棉花鲫鱼汤、木棉花汤、木棉花祛湿汤等菜品。一般来说,用木棉花做的汤品都是先猛火煮沸再文火慢炖。
木棉花
木棉花煲汤
一.木棉花薏米猪骨汤
材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法:各物洗净,猪骨斩块汆水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。可清热解毒、健脾利湿。
二.鲜木棉花鲫鱼汤
材料:鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。
做法:鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净;鲫鱼宰洗净,热锅下游煎至微黄;瓦煲里放入适量清水,放入所有材料,武火煮沸后改文火煲1小时,下盐调味便可,清润祛湿。
三.木棉花汤
材料:薏米15克,猪小排400克,赤小豆15克
调料:食盐,少许水1200毫升
做法:猪骨飞水,木棉花、赤小豆、薏米洗净,放入砂锅内,大火烧开后,小火熬半小时,关火放盐调味。
四.木棉花祛湿汤
材料:猪展肉一斤左右,干木棉花五朵(约1/3两),圆肉一小撮,扁豆一小撮,蜜枣两个,生姜三片
做法:木棉花、圆肉先行浸泡半小时以上,洗净后;再将猪展肉倒入小锅里飞水,再洗净、切段;最后将全部材料放入汤锅,加六至八碗水(水少点会浓郁点),猛火煮沸再改小火煲一个半小时至两个小时。饮汤时下盐调味。
木棉花煮水的做法 木棉花煮水怎么做
1、材料准备:干木棉花、冰糖各适量。
2、木棉花用清水稍微泡软后冲洗干净。锅中加入清水,加入木棉花。启动鲫鱼汤功能。最后5分钟加入冰糖,结束后搅匀即可。
3、木棉花浑身都是宝,晒干的木棉花有药用价值,解毒清热驱寒去湿,用干木棉花煮粥或煲汤,是粤人的老习惯。三四月又是春困时节,用干木棉花煲汤,正好能祛湿解春困。用木棉花煲汤极为常见。
新鲜木棉花可以煲汤吗 木棉花新鲜的好还是干的好
1 新鲜木棉花可以煲汤吗 可以煲汤。
木棉花是木棉科植物木棉的花,可供蔬食,也可入药,所以木棉花是一种药食同源的食材,在新鲜的时候,也不含什么毒性成分,所以可以用来煲汤,只不过新鲜木棉花富含水分,相对于干木棉花来说,药用价值比较低一些,对于想要达到更好药理功效的人群,还是更建议使用干木棉花进行煲汤。
2 木棉花新鲜的好还是干的好 干的好一些。
虽然说新鲜木棉花从成分上来说更全面,但木棉花的花期都是在春天,气候潮湿,掉在地上后非常容易渗入杂质、滋生虫卵,甚至发霉,并且药用价值相对于来说也较低。
而干木棉花虽然在加工后会造成部分营养流失,但在脱水后不易滋生虫卵、细菌微生物等对人体健康有害的成分,可以保存更长的时间,并且细胞组织在经破坏后,药物成分更益渗出,所以木棉花还是干的好一些。
3 新鲜木棉花制干方法 晒干 挑选出没有破损、发霉、虫卵的木棉花。
然后把花朵的头部摘掉,这样后期更容易晒干。
再用凉开水清洗后,放入在太阳下晾晒。
待完全晒干后收集起来,密封保存在干燥处即可。
烘干 把木棉花全面挑选好,且清洗干净。
直接放入烘干机或者烤箱、火桶用低温慢烘。
注意观察木棉花的状态,待其完全干了后即可收起来密封保存。
4 木棉花的吃法 做成饮品 取适量木棉花清洗干净后,直接放入容器中倒入开水焖泡3分钟左右,待其中的药理成分溶出后即可饮用。
烹饪成其他食物 木棉花可以和很多食物一起进行烹饪,比如木棉花鲫鱼汤、木棉党参乌鸡汤、木棉鲫鱼汤、木棉猪脚汤等,根据自身喜好进行制作即可。
木棉花和什么一起煲汤
木棉花不仅好看还是一道食材,用来煲汤可以祛湿
木棉花煲汤大全
1、木棉薏米排骨汤
木棉花(干)10g,薏米30g,猪精排500g,葱15g,姜10g,盐适量。
排骨焯水滤干,汤锅加水足量,加入排骨、木棉花、薏米、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,就OK啦~
功效:健脾祛湿、舒筋活络。适用于湿热偏盛体质,表现为不欲饮食、四肢酸重疼痛、抽筋、口干、口苦、舌苔黄腻者。
2.木棉茯苓老鸭汤
木棉花(干)10g,茯苓30g,鸭肉500g,葱15g,姜10g,盐适量。
鸭肉焯水滤干,汤锅加水足量,加入鸭肉、木棉花、茯苓、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,就OK啦~
功效:健脾疏肝,祛湿止泻。适用于水湿偏盛体质,表现为纳呆、恶心呕吐、大便溏泄、四肢沉重、舌苔白腻者。
3.木棉党参乌鸡汤
木棉花(干)10g,党参20g,乌鸡500g,葱15g,姜10g,盐适量。
乌鸡洗净焯水滤干,汤锅加水足量,加入乌鸡、木棉花、党参、葱姜,大火烧开,文火炖两个小时,就OK啦~
功效:健脾祛湿,益气养血。适用于脾虚湿盛体质,表现为体倦乏力,劳则加重,胃脘胀满,纳呆、舌质淡,苔厚者。
4.木棉白茅根炖猪脊骨
木棉花25~30克,白茅根20克,猪脊骨500克,生姜3片
木棉花与白茅根,漂洗干净,装入煲汤袋,猪脊骨切段敲裂,一同放入炖盅,加入约4~5碗清水,加盖隔水炖约3小时,就OK啦~
功效:清热、解毒、利水。
5.木棉鲫鱼汤
木棉花5朵,小鲫鱼2条,姜稍许,蜜枣2个,盐适量。
木棉花清洗浸泡,小鲫鱼下锅两面煎至微黄,加清水和蜜枣滚至鱼汤发白,下木棉花煮一个小时,就OK啦~
功效:清热利湿,健脾养胃。健康又美味,实在没什么理由拒绝了。
6.木棉绵茵陈煲猪横利
木棉花50克,绵茵陈10克,蜜枣3个,猪横脷1条,猪碎骨100克,生姜3片。
蜜枣去核,洗净猪横脷和猪碎骨,与生姜下瓦煲,加清水约10碗,武火滚沸后改文火煲约2个小时,就OK啦~
功效:清湿退热、利胆去黄清、健脾除困。
木棉花如何煲汤
1、苦瓜木棉花牛肉汤,材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。 2、做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。 3、功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。 4、鲜木棉花鲫鱼汤,材料:鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。 5、做法:鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净;鲫鱼宰洗净,热锅下油煎至微黄;瓦煲里放入适量清水,放入所有材料,武火煮沸后改文火煲1小时,下盐调味便可。 6、功效:清润祛湿。 7、木棉花薏米猪骨汤,材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。 8、做法:各物洗净,猪骨斩块氽水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。 9、可清热解毒、健脾利湿。 10、淮山木棉花汤(2~3人份量),食材:薏米30克;扁豆30克;芡实30克;淮山(干)30克(新鲜淮山需250克);木棉花(新鲜)3朵。 11、煲汤,则加猪骨头250克;煲粥,则加大米100克。 12、做法:将所有的材料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭煲),加上适量的水。煮开后,煲汤需2个小时;煲粥的话,大米煮烂即可食用。 13、提示:有祛湿健脾的作用。
新鲜木棉花可以煲汤吗?
加瘦肉可以去湿
可以煲汤。新鲜木棉花可以用来煲汤。新鲜木棉无毒,花可以吃,煲汤、煮粥皆可。
新鲜的木棉花具有健脾去湿的作用,必须炤水以后再煲汤或泡茶。而晒干的木棉花药用价值更高,具有解毒清热,去湿驱寒的作用。
木棉花常为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润。春天中医常说湿重会出现四肢无力、消化不良、关节痛等之类的症状,煲木棉花饮,对于舒缓上述症状效果都比较好。
扩展资料:木棉花主要价值
一、食用价值
1、木棉陈皮粥:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。
2、木棉三花饮:清热解毒,凉血止痢。
3、木棉鲫鱼汤:健脾养胃,清热利湿,凉血止血。
4、木棉虾仁豆腐:清热利湿,解郁除烦。木棉花有清热利湿之功能,豆腐能解热除烦,竹笋能润肠,与虾仁、火腿、鸡汤共煨,不但气香味美,而且更增加清热利湿和凉血之功效。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和防衰老作用。
5、木棉菌菇:清热凉血,健脾。
6、煲木棉靓汤:祛湿利水,健脾舒肝。木棉花常为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润,最宜初春之用。
参考资料来源:人民网-健脾祛湿 淮山木棉花汤
木棉花煲粥的做法(木棉花如何煲粥)
不知道大家有没有听说过木棉花煲粥,想不想知道木棉花煲粥的做法呢,木棉花煲粥有什么营养价值呢,适合那些人喝呢,如果大家想要学习木棉花煲粥的做法,还有需要了解木棉花煲粥的功效的话一定不要错过这次机会哦,下面就给大家进行详细的解说,希望以前没有接触到的朋友可以尝试自己做一下。
木棉花如何煲汤
春季多雨、潮湿,且“喜怒无常”,时冷时热,早晚温差大,这种天气稍微不注意,很容易患上感冒。加上春季又是流感高发季节,饮食应以去湿健脾温补为主。广东人用木棉花与猪骨或老鸡汤底煲汤或粥,再加入一些蜜枣、陈皮、薏米等等,在春夏之交喝一碗木棉花煲成的汤,确实很有帮助。别看那一簇簇木棉花挂在枝头上红似火,却有着清热、利湿的独特功效。
1.苦瓜木棉花牛肉汤
材料:苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。
做法:苦瓜洗净,切开去瓤,切片;木棉花洗净,浸泡;牛肉洗净,切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸,放入苦瓜、木棉花,转中火煲45分钟,加入牛肉滚至熟,下盐调味便可。
功效:有利尿祛湿、明目解毒之效。
2.鲜木棉花鲫鱼汤
材料:鲜木棉花4朵、鲫鱼1条、生姜3片。
做法:鲜木棉花洗净,用淡盐水稍浸洗,再洗净;鲫鱼宰洗净,热锅下油煎至微黄;瓦煲里放入适量清水,放入所有材料,武火煮沸后改文火煲1小时,下盐调味便可。
功效:清润祛湿。
3.木棉花薏米猪骨汤
材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。
做法:各物洗净,猪骨斩块氽水捞起,把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。
可清热解毒、健脾利湿。
4.淮山木棉花汤(2~3人份量)
食材:薏米30克;扁豆30克;芡实30克;淮山(干)30克(新鲜淮山需250克);木棉花(新鲜)3朵。
煲汤,则加猪骨头250克;煲粥,则加大米100克。
做法:将所有的材料洗干净后放瓦煲(如煲粥可放进电饭煲),加上适量的水。煮开后,煲汤需2个小时;煲粥的话,大米煮烂即可食用。
提示:有祛湿健脾的作用。
木棉花煲粥的做法,上面的做法是不是足够全面呢,大家可以按照各个做法的不同的功效针对性的进行制作,这个分享是不是很有价值呢,之前没有接触到的朋友完全可以尝试一下,会给你带来意外的惊喜呢。
木棉花,甘蔗,红萝卜可以一起煲汤吗?
可以一起煮的
木棉花有有清热利湿、解暑的功用。
甘蔗中含有丰富的糖分、水分,此外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
木棉花,甘蔗,红萝卜三样煲汤,是一道味道不错的汤。
木棉花和胡萝卜和板栗可以作为煲汤的辅料的,煲汤可以加点牛羊肉之类的会更美味