本文目录一览：
- 1、缺乏维生素B12，身体会出现这15个表现，不妨对照一下，及时补充
- 2、儿童缺乏维生素b12会表现出什么症状
- 3、人体缺乏维生素症状对照表
- 4、缺乏维生素B12，或可出现5大症状，这4类中老年人群应注意补充
- 5、如何检验是否缺少维生素b12
- 6、体内若缺乏维生素B12，身体哪些部位会出现问题？
- 7、维生素B12缺乏的症状及原因
- 8、人体缺乏维生素B12，除了贫血，还会出现这4个状况
- 9、缺乏维生素B12有哪些表现？注意身体出现的这9种异常
- 10、缺乏维生素B12的人，身体可能会有7个表现，不妨对照下，及时补充
缺乏维生素B12，身体会出现这15个表现，不妨对照一下，及时补充
维生素B12缺乏的15个表现和症状
维生素B12是人体必需的一种重要营养物质，体内负责运输氧气的红细胞的生成离不开它。
B12对于DNA合成和神经系统发挥正常功能是必需的。此外，B12还有很多其他的功能，例如维持皮肤和毛发 健康 、改善记忆力和认知能力。
维生素B12和你的饮食
与其他能够在体内合成的营养物质不同，B12必须从饮食中获取。这种水溶性的维生素存在于动物性食物中，因此素食者很难获得足够的B12。
奶和奶制品可以为素食者提供一些B12，但 最高质量的B12来源是牛肝和蛤蜊。鸡肉、鱼和蛋是其他主要的B12来源 。
素食者可以选择B12强化食物或B12膳食补充剂来确保其获得足够的B12。但尽管饮食中有足够的B12摄入，很多人仍然可能发生B12缺乏。
这是因为很多因素会干扰B12的吸收，使得机体无法获得所需的量。老年人由于其吸收能力减退，发生B12缺乏的风险增加。
维生素B12缺乏的15个表现
B12缺乏的症状主要是因为 健康 的红细胞减少而无法有效将氧气输送到全身细胞。
B12缺乏会导致很多身体和心理问题。尽管疲劳和虚弱是最常见的症状，还有很多其他的症状需要关注。
1. 皮肤苍白或发黄（黄疸）
B12缺乏会导致红细胞计数减少而发生巨幼红细胞性贫血，导致皮肤苍白和发黄。
B12缺乏的症状的发展通常需要时间，会逐渐显现和加重。由于其症状的性质，可能很容易被忽视或当作其他问题。其中一个明显的症状是皮肤苍白，此外可能皮肤和眼白会有一些发黄【1】。
B12在红细胞生成、神经功能维持和DNA合成中发挥重要作用，因而对机体极其重要。B12缺乏时会导致巨幼红细胞性贫血，红细胞分裂障碍，以至于产生体积大而虚弱的红细胞。
由于这些红血胞体积大，他们无法从骨髓进入循环血流，从而造成红细胞计数减少和皮肤苍白。
肝脏分解这些虚弱的红细胞的速度会快于正常的红细胞，导致血液内胆红素增加，因此造成了皮肤和眼睛的黄疸性发黄【2】。
2. 虚弱和疲劳
机体由于无法产生足够的正常红细胞向全身输送氧气，因而造成疲劳和虚弱。
维生素B12常被称为是“能量维生素”，其缺乏会导致红细胞减少而无法有效向机体全身组织输送氧气，从而造成虚弱和疲劳【3,4】。很多人会忽视这个症状，因为其可能与很多其他 健康 问题相关，因而常忽略检测B12缺乏。
这一症状本身不足以诊断B12缺乏。然而，如果你一连数周感到没有力气，同时还有其他可疑表现，应该立刻就医。
3. 神经损伤导致感觉异常
维生素B12对于髓磷脂的产生是必需的，而后者对于神经系统的正常功能必不可少。刺痛或针刺感可能是B12缺乏导致的神经损伤的表现，这种感觉异常常发生于手足的周围神经，是一种慢性和更严重的B12缺乏症状。但这种症状的发生可能有多种原因，不仅限于B12缺乏【5,6】。
4. 可能影响平衡和协调
长期的B12缺乏可能导致神经系统损伤和影响平衡和协调。如果不能得到诊治，神经损伤会影响个体走路或活动的方式，对平衡和协调能力的影响会让你容易跌倒。这种症状更常见于60岁以上的患者。年轻人中虽然不多见，但如果严重缺乏且长时间未得到诊治，也可能会发生【7,8】。
5. 舌炎和口腔溃疡
口腔症状，如舌头红肿，可能是B12缺乏的早期表现或征兆。此外，B12缺乏也可能造成口腔溃疡、舌头有针刺感觉、或口腔内发痒。
6. 气喘和头晕
B12缺乏导致的贫血会造成血液运氧能力的下降而无法满足机体所需，此时你可能会有气喘和头晕的感觉，因而无法从事体力活动。
7. 视力模糊
B12缺乏如果得不到及时诊治，可能会造成视神经损伤，导致视力障碍，这种病症听上去很吓人，但大部分是可逆的，可以通过正确的补充B12治疗改善。
8. 情绪变化
一些B12缺乏的个体可能会显示出痴呆的迹象，这是因为脑功能的减退所致。此外，也可能会有典型的抑郁表现和情绪改变。
情绪的改变在B12缺乏个体中常见。而抑郁和痴呆则与缺乏程度和时长有关。B12在同型半胱氨酸（一种脑内化学物质）的分解中发挥作用。而有假说认为血液内高水平的同型半胱氨酸会干扰大脑信号的传入和输出。同时也会造成调节情绪和控制 情感 的神经递质的短缺，最终导致抑郁。
9. 发热
在一些罕见的极端病例中，B12缺乏导致体温升高，但原因未明。此时，肌肉内注射B12能够降低体温。但由于发热是一种与很多疾病（如感染）相关的症状，鉴别诊断可能不会很容易。但如能确认是B12缺乏所致，则可以避免很多昂贵的、不必要的检查和抗生素使用。
10. 心率加快
为了补偿B12缺乏导致的红细胞缺乏，心脏会通过加快跳动次数来增加向身体周围的输出血量，以满足机体的需氧量。
11. 认知问题
B12缺乏会造成大脑供氧不足，可能导致个体思考和推理能力的下降，即认知障碍。你可能会发现自己思维和记忆力出现问题。有些研究将B12缺乏与Alzhermer病、血管性痴呆和帕金森病联系在一起。但需要更多的研究来证实其中的真实关联。
12. 易怒
B12缺乏个体的同型半胱氨酸水平升高，导致情绪控制能力下降，出现易怒的表现。
13. 恶心和呕吐
B12不足能造成消化道问题，包括恶心、呕吐、烧心、胀气、便秘或腹泻。这是因为消化道氧气供应不足所致。
14. 食欲不佳
在一些B12缺乏的个体中，我们可能会发现其有食欲不振的表现，可能是因为持续的恶心所致。但食欲问题常会被归因于其他疾病而不会想到与B12缺乏有关。
15. 体重下降
B12缺乏所致的恶心和食欲不振等消化道问题，最终可能造成体重下降。但仅有体重下降的表现无法确定是否与B12缺乏有关，因为其可能与很多原因有关。
常见的造成B12缺乏的原因有哪些呢？
大部分人都可以从食物中获得足够的B12，治疗应根据原因（饮食结构或其他）和是否有神经症状来选择方法。饮食习惯所致的B12缺乏可以通过服用补充剂来纠正。维生素C能干扰B12的吸收，因此不可在同一时间服用。对于有严重贫血或吸收障碍的个体，可能需要注射B12治疗。
B12缺乏的表现和症状常不具有特异性，因此如果你有发生缺乏的易感因素，则需要引起注意和尽早就医。
儿童缺乏维生素b12会表现出什么症状
儿童维生素b12缺乏症的主要表现有对称性色素沉着、贫血、神经障碍、呕吐、心力衰竭。
1.对称性色素沉着：儿童维生素b12缺乏症大多数会出现对称性色素沉着的表现，多见于指甲、手掌、足部有色素沉着，头发灰白，严重的情况下还会出现白斑、斑秃。
2.贫血:儿童维生素b12缺乏症还会引起贫血的表现，出现面色苍白、身体乏力的症状，如果贫血严重，还会导致肝脾肿大、皮肤瘀斑。
3.神经障碍：儿童维生素b12缺乏症严重还会引起神经系统障碍，出现反应迟钝、表情呆滞、智力倒退的表现，严重时还会出现昏迷、痴呆。
4.呕吐：儿童维生素b12缺乏症会引起消化道症状，出现呕吐、食欲不振、腹泻的表现，严重时还会引起体温升高。
5.心力衰竭：儿童维生素b12缺乏症较为严重的情况下会引起心力衰竭的表现，影响生活的质量和存活时间。
儿童维生素b12缺乏症严重程度不同，每个人所表现出来的症状也是不一样的。如果想要避免儿童维生素B12缺乏症的发生，要合理安排自己的饮食。
人体缺乏维生素症状对照表
人体缺乏维生素症状对照表
人体缺乏维生素症状对照表，人体所需维生素有多种，缺乏维生素会导致严重的健康问题，它们是生物体所需要的微量营养成分，下面分享人体缺乏维生素症状对照表及相关资料。
人体缺乏维生素症状对照表1 维生素B1：
维生素B1缺乏症又称脚气病，主要表现为神经-血管系统损伤。其早期症状为食欲不佳、便秘、恶心、抑郁、周围神经障碍、易兴奋及疲劳等。
维生素B2：
人类缺乏维生素B2，早期表现为疲倦、乏力、口腔疼痛，眼睛出现瘙痒、烧灼感，继而出现口腔和阴囊病变，称为“口腔生殖系统综合征”，包括唇炎、口角炎、舌炎、皮炎、阴囊皮炎以及角膜血管增生等。
维生素B6：
人体缺乏维生素B6可引起皮肤炎症、神经精神症状以及免疫功能降低等。
维生素B12：
维生素B12缺乏可导致巨幼红细胞性贫血、神经系统损害和引起高同型半胱氨酸血症。
维生素C：
维生素C缺乏的早期症状是轻度疲劳，长期严重缺乏能导致坏血病。
泛酸：
人类因膳食因素引起的单纯泛酸缺乏病十分少见。人类缺乏泛酸仅在严重的营养不良患者和使用泛酸拮抗剂治疗的患者中可见。泛酸缺乏者根据其缺乏程度不同可显示不同的症状和体征。
叶酸：
叶酸缺乏可导致巨幼红细胞性贫血；叶酸缺乏可使孕妇先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高，胎盘发育不良，导致自发性流产；叶酸缺乏可导致高同型半胱氨酸血症。
烟酸：
烟酸缺乏会引起糙皮病或称为癞皮病。典型症状是皮炎、腹泻及痴呆，又称3D症状。
胆碱：
由于胆碱可以在人体内合成，一般不会出现胆碱缺乏症状，但长期摄入缺乏胆碱的膳食可能导致肝脏脂肪变性、影响神经发育、导致老年认知功能受损等。
生物素：
人发生生物素缺乏的概率非常低。典型生物素缺乏的临床表现主要为皮肤和中枢神经系统症状。
维生素A：
维生素A缺乏症的临床表现主要是眼部和视觉以及其他上皮功能异常的症状和体征。
维生素D：
维生素D缺乏症表现为一种骨骼疾病，在儿童称为佝偻病，在成人称为骨质软化症和骨质疏松。
维生素E：
人体一般不会因为维生素E摄入不足而导致维生素E缺乏。动物缺乏维生素E时，可出现肌肉营养不良，生殖障碍，心血管系统和中枢神经系统损伤。
维生素k：
正常成人很少发生维生素K缺乏，0-3个月的婴儿就容易发生维生素K缺乏性出血症。维生素K缺乏的主要临床体征是出血。
人体缺乏维生素症状对照表2 维生素主要包裹维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素B4、维生素B5、维生素B6、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K。缺乏维生素的主要原因有以下几点：
1、食物供应严重不足，摄入不足；如：食物单一、储存不当、烹饪破坏等。比如叶酸受热损失。
2、吸收利用降低;如：消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性Vit的吸收。
3、维生素需要量相对增高;如：妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。
4、长期食用营养素补充剂的人群众对维生素的需要量增加。
5、不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。
由维生素不足所引起的一组营养缺乏症的总称。不同维生素缺乏症的症状差异很大。
一、缺乏维生素A
1、会影响到视紫红质的合成速度或停止合成。引起夜盲症，暗适应能力减弱，在黄昏或从明亮进入暗处时，不能很快看清楚物体，只要供给足量的VA，这一症状即可消失。
2、上皮组织萎缩，角化，皮肤干燥，呼吸道、泌尿道、腺体上皮病变，使机体抵抗力下降，易感染疾病，如上呼吸道感染，感冒等。VA缺乏，还可使泪腺上皮细胞受损分泌停止，使眼结膜，角膜干燥而引起干眼病，其表现为角膜、结膜干燥，发炎。严重时角膜软化，穿孔，失明。
3、引起生殖功能衰退，VA有提高幼小动物对氮利用的特殊作用。因而能促进体内蛋白质的合成，加速细胞分裂的速度和刺激新细胞的成长。
4、儿童如果缺乏维生素A，体内肌肉和内脏器官萎缩，体脂减少，骨骼生长不良及生长发育迟缓，生长停滞，并易感染各种疾病。
维生素A良好的.来源是各种动物的肝脏，鱼肝油、鱼卵、全脂奶、奶油、禽蛋等。植物性食物中含β-胡萝卜素较多的有胡萝卜、菠菜、苜蓿，豌豆苗、红心红薯，蕃茄，油菜，韭菜，苋菜等绿色蔬菜和水果。
二、缺乏维生素D
儿童将引起佝偻病，成人则可引起骨质软化病，特别是孕妇和哺乳期的妇女缺乏VD时，更易发生骨质软化病。
在植物性食品中几乎不含VD，主要来源是鱼肝油、鸡蛋黄、黄油、肝、奶等食物。
三、缺乏维生素E
VE是人体内一种强抗氧化剂，能防止不饱和脂肪酸的自动氧化，从而维持细胞膜的正常脂质结构和生理功能。如果缺乏VE，不饱和脂肪酸被氧化破坏，细胞就要受到损害。如果长期缺乏VE，容易发生未老先衰，产生疾病。
VE主要存在于植物性食品中，麦胚油，棉子油，玉米油，花生油，芝麻油是特别良好的来源。菠菜、莴苣叶，甘蓝等绿叶蔬菜中含量也很丰富。在肉、奶油、奶、蛋和鱼肝油中也有。
四、缺乏维生素K
VK有“止血功臣”之称。它不但是凝血酶元的主要成分，而且还能促使肝脏内凝血酶元的合成。如果缺乏，将导致血中的凝血酶元含量降低，出血凝固时间延长，还会出现皮下肌肉和胃肠道常有出血现象。
维生素K主要存在于绿色蔬菜中，如菠菜、白菜中含量极为丰富，肝脏、瘦肉中也含有VK，此外还来源于人体大肠内细菌的合成。
五、缺乏维生素C
VC缺乏的典型症状是坏血病，其主要特征是多处出血，依次出现疲倦，虚弱，关节疼痛，牙龈出血，龈炎和牙齿松动等症状，随后因毛细血管脆弱而引起皮下出血，小儿则出现生长迟缓，烦燥和消化不良，逐渐出现牙龈萎缩，浮肿，多处出血以及骨骼脆弱，坏死等症状；缺乏维生素C会降低谷胱甘肽的浓度，损害人体的抗氧化系统；缺乏维生素C会引起造血机能障碍。
维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，特别是绿叶青菜和酸性水果中含量丰富。水果中以酸枣、鲜枣、山楂、柠檬、柑、桔、柚等含量最多。蔬菜中含量较多的辣椒、菜花、苦瓜、雪里蕻、青蒜、甘蓝、油菜、芥菜、蕃茄等。谷类和豆类不含VC，但豆类发芽后，如黄豆芽、绿豆芽则含有VC，是冬季和缺菜区的VC来源，动物性食品一般不含VC，肝和肾仅含有少量的VC
六、缺乏维生素B1
如果VB1缺乏或不足，脱羧酶活性下降，造成糖代谢障碍，丙酮酸不能进入三羧酸循环氧化，而积存在组织中发生中毒，影响整个机体的代谢过程，使肌肉无力，身体疲倦。丙酮酸还有一部分形成乳酸，不仅使能量供给发生障碍，乳酸堆积侵袭中枢神经系统，而引起痉挛和神经炎，引起三叉神经痛，坐骨神经痛和腰痛等。如果长期食用碾磨过于精白的米和富强粉面，而又缺乏粗粮和多种副食补充，就会造成VB1的缺乏而引起对称性周围神经炎，其症状是全身倦怠，肢端知觉异常，心悸，胃部有膨满感，便秘以至浮肿。
VB1能预防和治疗脚气病；能增加胃肠蠕动及胰液和胃液分泌，可增进食欲，帮助消化；预防心脏肿大；促进糖类代谢。
VB1在食物中分布很广，含量最多的是米糠、麸皮、糙米、全麦粉、麦芽、酵母、干果、硬果和瘦肉、肝脏、蛋类、乳类等。
七、缺乏维生素B2
VB2是机体中许多重要辅酶的组成成分。这些辅酶与特定蛋白质结合，形成黄素蛋白，黄素蛋白是组织呼吸过程中不可缺少的物质。它保证物质代谢正常进行，促进生长，维护皮肤和粘膜的完整性。
机体中若核黄素不足，则导致物质代谢紊乱，将出现多种多样的缺乏症。常见的临床症状有：口角炎、舌炎、脂溢性皮炎，阴囊炎、眼睑炎角膜血管增生，畏光及巩膜出血等。
VB2以动物性食品含量较高，特别是肝、肾和心脏含量最多。植物性食物中，绿叶蔬菜和豆类含量较多。
八、维生素PP
VPP以尼克酸、胺的形式在人体内构成脱氧辅酶Ι和脱氢（制）辅酶II，这些酶在细胞的生理氧化过程中起着重要的递氢作用。如参与葡萄糖的酵解、脂类的代谢、丙酮酸代谢、戊糖合成及高能磷酸键的形成等。VPP还能促进消化的功能，维持皮肤和神经组织的功能，可扩张末梢血管和降低血清胆固醇水平。
当人体缺乏VPP时，将患癞皮病，其典型症状是皮炎、腹泻，痴呆。早期症状以食欲减退，消化不良，全身无力，以后两手，两颊及其它裸露部分出现对称性皮炎，双颊有色素沉着，这时并伴有胃肠功能失常，口舌发炎，甚至出现严重腹泻，有的患者还有明显的精神失常症状。
VPP广泛存在于动植物食品中，其中以酵母、花生、全谷、豆类及肉类，肝脏含量最为丰富。人体需要的VPP除了以食物为主要来源外，色氨酸也可以在体内转变为VPP。玉米的含量不低，但大部分为结合型烟酸，不能被机体利用，故以玉米为主食而缺乏付食供给的地区，容易发生VPP缺乏。但如用碱处理后，可被机体利用，并能预防癞皮病的发生。
九、缺乏维生素B6
缺乏VB6人体会发生贫血、脑功能紊乱、皮炎、婴儿生长缓慢等现象。 3、参考摄入量和食物来源
VB6广泛存在于各种食品中，如各种谷类，豆类，肉类，肝，蛋黄和酵母，体内肠道细菌也可以合成一部分VB6，但只有少量被吸收和利用。
十、缺乏维生素B12
VB12在体内以辅酶形式参加多种代谢反应，故又称为辅酶B12，它的主要功能是提高叶酸的利用率来影响核酸和蛋白质的合成，从而促进红血球的成熟。缺乏时会引起恶性贫血。维生素B12还参与胆碱的合成，缺少胆碱会影响脂肪代谢，产生脂肪肝。
肝、肾、牛肉、海鱼、虾等含量较多，猪肉次之。此外，发酵的豆制品如腐乳、豆豉、豆瓣酱等含量也较丰富。正常人肠道内的某些细菌利用肠内物质也可合成。在一般情况下，不易缺乏。
十一、缺乏 叶酸
1、叶酸为各种细胞生长所必需。叶酸被小肠吸收后，在抗坏血酸和还原型辅酶П参与下转化为具有生物活性的四氢叶酸（FH4）。四氢叶酸是体内一碳单位转移酶的的辅酶，在氨基酸代谢、嘌呤、嘧啶合成，进而对蛋白质和核酸的生物合成有重要作用。2、叶酸是胎儿形成并正常发育的必要的维生素，足够的叶酸可以预防心脏病、中风及某些癌症的作用。人体缺乏叶酸时可引起巨红细胞性贫血、舌炎和腹泻、造成新生儿生长不良。
叶酸广泛存在于动植物性食物中，在动物肝脏、豆类、绿叶蔬菜和水果中含量较多，谷类、肉类和蛋类次之。
由于现在人群缺乏各种维生素的现象有所增加，而很多人对有关维生素的知识还认识不多，所以大家可以多多了解，看看自己缺乏哪种维生素，平时一定要多吃瓜果蔬菜，保持健康的身体。只有拥有健康的体魄，才能工作生活都顺利。
人体缺乏维生素症状对照表3 身体缺少维生素的症状，主要取决于人体缺少的具体是哪一种维生素，具体如下：
1、如果缺少维生素A，就容易导致人体出现皮肤粗糙、皮肤的角化过度，在夜间的时候，可以出现视力下降导致夜盲症。
2、缺乏维生素D可以导致钙质吸收障碍，引起人体出现骨质疏松，以及骨的发育不良、佝偻病的发生。
3、如果缺少维生素C、维生素K，会导致血液系统相关疾病异常，有些人群会表现为皮肤血管脆性增加，容易有出血的倾向。
4、B族维生素缺乏，容易导致人体出现皮肤的痤疮、长口腔溃疡等症状。
所以，建议在平时一定要注意膳食营养的均衡，要进行多种维生素的摄入和补充。
缺乏维生素B12，或可出现5大症状，这4类中老年人群应注意补充
说到维生素，我们在生活中提到更多的是，维生素B、C、E等，好像大家对于维生素B12并不太熟悉。通俗来讲，维生素B12是人体精神营养的维生素，也是不能忽视的。原因在于，若严重缺乏维生素B12的患者，会引发神经纤维病变，甚至会提高老年痴呆的风险。
维生素B12有着它独特的地方，在各类维生素中，它是唯一一个含有金属元素的维生素。维生素B12，是体内生产红细胞时必须要用到的。它能够促使机体的造血机能，处于正常状态。而且它除了对于 神经细胞的维持、遗传物质的形成有重要作用， 还有很多其他的功能。
其一， 维生素B12 有助于人体对叶酸的吸收，也会 辅助增强叶酸的功能，帮助人体代谢脂肪和蛋白质 。
其二，人体是不能自己产生维生素B12的，需要摄入饮食或药物来适当补充。但是在植物类的食物中，基本是不含有维生素B12的。并且维生素B12，需要在肠道分泌物的辅助下，人体才能够吸收。
其三，随着年龄的增长，人体内的维生素B12会慢慢减少。暴晒后出现的黑斑、面部皱纹等。可能是生理结构的原因，女性较为明显。 维生素B12也可称为造血维生素 ，有利于 肌肤再生 。比如帮助 晒后修护、淡化细纹 等皮肤问题。
其四，体内有充足的维生素B12，会 缓解烦躁感、提升记忆力 。很多偏爱素食的人群，容易出现记忆力下降、注意力难以集中的状况。这就很可能是，缺乏维生素B12的缘故。
在临床上，维生素B12更多地是用于恶性贫血的病例上，还有神经系统的疾病。例如肝炎、神经萎缩等。
皮肤状态不好，又或是在康复中的患者，通常情况下，会通过吃新鲜水果，来补充身体所需的营养。那么，维生素B12的缺乏所导致的记忆力下降、贫血，又会是出于什么原因呢？
首先提及的是 先天原因 ，由于体内分泌缺陷，造成的 维生素B12吸收障碍 。比如恶性贫血、胰腺疾病、肠道感染等，这些都会阻碍人体对于维生素B12的正常吸收。
除此之外， 严重缺乏营养的孩子、经常吃素、喜欢喝酒 的人，也会缺乏维生素B12 。如果孩子荤类摄入较少，易造成营养不良，引发的维生素B12不足。因为维生素B12是存在于肉类、蛋类的食材当中的。
素食主义者，也是同样的道理。绿叶菜、果蔬等是无法满足人体正常所需的维生素的，更别说是维生素B12了。有长期饮酒的习惯，会对消化系统造成损伤，进而肠道的吸收功能受影响，最终也会导致维生素B12长期吸收困难。
最后要提到的，就是一些 药物，也会造成维生素B12的流失。 肠道的微生物，能够帮助维生素的分解、吸收。若盲目使用 抗生素 ，会促使肠道菌群紊乱，进而阻碍维生素B12的充分吸收。糖尿病患者，对于 双胍类降糖药 应该不陌生。此类药若长时间服用，影响维生素B12吸收的同时，还会引发神经炎，严重者会造成贫血或认知障碍。
体内缺乏维生素B12，会影响身体的 健康 发育，特别是年纪较小的孩子或孕妇，需要特别注意。通过对以下的这些症状进行比照，若缺乏需要及时进行补充。
1. 记忆力减退
维生素B12，它有保护神经的作用。一旦缺乏，会造成髓鞘退化的现象发生。进而会 干扰神经传导 ，促使人的记忆力呈逐渐下降、减弱的趋势。
2.经常手脚发麻
生活中有没有过这样情况，身上莫名有针扎的刺痛感，但又找不到准确的位置在哪。这其实是由于体内缺乏维生B12，引发的的 神经损伤 ，刺激人体产生的反应。它能够帮助我们人体产生 髓磷脂， 刺痛、发麻就是体内的髓磷脂变少的原因。此外，若没有脊柱、心脑血管等方面的疾病，却 常常出现手脚发麻，且伴有刺痛感 的时候，极有可能是体内缺乏维生素B12的表现。
3.视力下降、脸色蜡黄
缺乏B12，还会 堵塞视网膜上附着的血管 ，造成视力下降。若血液当中的维生素B12含量过低，会导致红细胞数量相对减少， 血液颜色也会随之变浅。 例如皮肤蜡黄、发白等，这就是典型的维生素B12缺乏症，造成的恶性贫血。
4.时常犯困，容易瞌睡
维生素B12，在人体产出红细胞时，它是能提供氧气的。若体内维生素B12的量不足，人体血液的供氧就会不够。进而会出现 浑身无力、精神状态不好 的症状。
5. 舌头发白
出现舌头发痒，舌头和牙龈都呈现出发白的状况。此时，很有可能是缺乏维生素B12造成的。因为神经系统受到干扰后，就会出现贫血的情况，所以牙龈和舌头颜色会发白，同时还伴有刺痛和发痒的感觉。
查阅相关资料，英国的一项研究表明：维生素B12，有助于降低半胱氨酸的含量。若半胱氨酸的含量过高，患老年痴呆的风险也会随之升高。下面列举几类人群，需要注意维生素B12的补充，提早预防老年痴呆。
1、老年人
年龄的增长，致使身体的多个机能出现退化，肠道功能也是如此。所以，很多老年人的消化功能不太好。维生素B12，是需要靠肠道分泌的消化液，才能慢慢吸收。 此外，老年群体又是阿尔茨海默症的高危人群，补充维生素B12，就显得尤为重要了。
2、消化功能疾病的患者
患有肠道疾病，或某些器官功能上异常的人群，这都是由于吸收功能受损，进而造成维生素B12的缺乏。若肠道疾病较为严重，需要手术切除回肠，也会影响维生素B12的吸收。因回肠中的内因子，是有助于回肠粘膜吸收维生素B12的。若切除回肠，随之就会造成维生素B12的缺乏。
3、素食和偏食人群
爱挑食的人群，摄入的食材种类会比较单一。因为维生素B12存在于不同的食物当中，尤其是一些动物的肝脏、禽蛋肉类等。若日常 饮食过于单一，人体内摄入的维生素B12，不足以人体的正常需求 。最终维生素B12缺乏，易出现 情绪异常、反应迟缓、易疲乏 的症状。因此，要科学进行饮食管理，应依照饮食多样化的方向调整。
4、慢性胰腺炎患者
胰腺是人体特别重要的器官，胰腺中的胰酶，分泌量不能满足人体所需时，就会引发慢性胰腺炎。维生素B12有着重要的蛋白复合体，它要通过胰蛋白酶的分解，才能释放出维生素B12。内因子与维生素B12相结合之后，其才能被人体正常吸收。因此，胰酶可以算是人体吸收维生素B12的关键因素。
看到这，相信大家心里已经有了答案，那就是维生素B12对于人体来说是非常重要的。缺乏维生素B12，会引发血液疾病，如贫血。还会引起外周神经、脊髓中枢神经等相关疾病。因此，预防维生素B12缺乏至关重要，同时还需知晓该如何补充。
其实，做到 合理饮食、不挑食 ，一般情况下是不会缺乏维生素B12。例如 海鲜 ，它有助于改善疲劳，其中含有锌、铜，有着提升免疫力、延缓衰老的作用。此外，营养丰富的 鸡肉 ，它含有蛋白质和膳食纤维，还能给人体提供维生素B12。
除了用食材进行补充，消化吸收功能不错的患者，也可以采用口服维生素B12的方式，进行补充。若是吸收障碍的人群，就需要选择 肠外的营养物质 做补充。
由于药物致使维生素B12缺乏，理论上是要停用相关药物的，停药后维生素B12的水平会逐渐恢复。若没有可以替代的药物时，可依据患者的具体情况，与 维生素B12的活性成分相结合 进行补充，具体的用量要咨询医生。
缺乏维生素B12的人群，不分老少。如果发现家里的老人，出现少言寡语、情绪变化大，要多考虑是不是缺乏营养的问题，而不要一味地用“人老了”这种借口搪塞过去。不只是缺乏维生素B12，缺乏其他B族维生素，这种症状会更加严重。
不论是处于什么年龄阶段，都要做到营养均衡的膳食。养成正确、 健康 的饮食习惯，对任何人来说都是至关重要的。
如何检验是否缺少维生素b12
维生素是我们生活中必不可缺少的一种物质，如果我们身体缺少任何一种维生素物质，身体都会条件反射的出现众多不适的症状。那么，如何检验是否缺少维生素b12？
?如何检验是否缺少维生素b12
维生素B12缺乏症是由于维生素B12或钴缺乏引起的恶性贫血为主要特征的营养缺乏性疾病。是由于维生素B12缺乏所致的贫血、神经系统和皮肤粘膜病变的疾病。
症状体征：患者有巨幼细胞性贫血，严重者有发热、皮肤巩膜轻度黄染、肝脾肿大，出现贫血性心脏病和心衰。神经系统症状出现较迟，可伴或不伴贫血，有神经障碍、脊髓变性、脱髓鞘和严重的精神症状，患者有手指和脚对称性麻木和感觉异常，出汗功能障碍，指端和关节突处溃疡，指甲营养不良，肢体无力，行动困难，共济失调，健忘，易激动，抑郁，淡漠，甚至痴呆。年幼患者有精神抑郁、智力减退，头、四肢和躯干震颤，亦可因昏迷而死亡。消化道症状有呕吐、腹泻和舌炎，舌面初为苍白，继之绛红光滑，舌乳头萎缩，舌面有炎性小疱或浅溃疡，自觉疼痛。皮肤有广泛对称棕色色素沉着，位于手掌、手背、腕部、前臂和下肢，亦可有出血点或肠病性肢端皮炎样改变。
疾病病因：引起维生素B12缺乏的原因有供给不足、胃切除和萎缩性胃炎致“内因子”分泌不足或缺乏、胰腺功能不全、小肠和回肠疾病或切除等影响维生素B12吸收。
治疗方案：去除病因，改善营养，对胃大部分切除者可适量补充维生素B12。患者应给予维生素B12100μg/d，连续2周，以后每周1次，再给4周，以后每月1次，有明显特异的效果。
由此可见，维生素在人们生命活动中所起到的重要作用，例如我们所提到的维生素b12缺乏症就是因为缺乏维生素b12所带来的严重后果。虽然人们对维生素的需求量并不大，但却也不可忽视它的重要性。所以我们在日常生活中，应当时刻注意自己的身体状况，及时补充身体所需要的维生素元素，保证自己的身体健康。
综合维生素怎么用
1）摄入不足：营养摄入不平衡，禁食，围手术期饮食受限，营养不良，肝硬化，酒精中毒，青少年、老年牙病。
2）吸收障碍：短肠综合征，囊性纤维病变，乳糜泻，慢性胰腺炎，胆汁性肝硬化，消化道炎症。
用法用量：
成人及11岁以上儿童，每天一次给药一支。用注射器取5ml注射用水注入瓶中。所得溶液应通过静脉缓慢注射，或溶于等渗的盐水或5%葡萄糖溶液中静脉滴注。本品可与那些已确定相容性和稳定性的碳水化合物、脂肪、氨基酸和电解质等肠外营养物混合使用。
不良反应：
静脉直接注射时，可在某些患者中观察到单独的血清谷丙转氨酶水平增高。由于本品含有维生素B1，某些过敏体质者可能会产生过敏反应。对肾功能损伤患者，应注意监测其脂溶性维生素水平。
或许是因为自身体质的原因，所以营养摄入一直不平衡，这让很多青少年都无法健康长大，实在是太可惜！所以，为了将这种问题解决掉，青少年们可以服用12种复合维生素这种药物。不过，大家要记住一点，必须要超过十一岁才能服用。
体内若缺乏维生素B12，身体哪些部位会出现问题？
1、记忆力减退、抑郁、强迫症和精神病
维生素B12缺乏的第一个迹象，这可能需要数年时间来开发。症状一般包括抑郁、记忆力减退、精神病、强迫症、痴呆。这背后的原因是，维生素B12有助于神经细胞周围的髓鞘的保护。当维生素B12缺乏时，髓鞘就会退化，阻碍神经信号传导。
2、贫血、疲劳、气短
当出现贫血问题时，一般还会伴有疲劳、气短症状。但是如果你已经出现神经和精神症状，这可能不仅仅是贫血这么简单。贫血是典型的维生素B12缺乏症。严重的贫血可导致疲劳、呼吸困难，以及充血性心力衰竭的相关症状，如踝关节水肿，夜间尿频等。
会有一些脱皮的症状，而且也会在手指上长倒刺，以及也会有食欲的不振或者消化的不良也会导致皮肤比较粗糙，而且容易出现皮肤的炎症。
体内如果缺乏维生素B12，神经系统会出现问题，容易造成头痛和偏头痛。此外B12还参与消化酶的合成，缺乏B12会导致口腔溃疡和牙龈出血。
维生素B12缺乏症的最初症状包括头晕和疲劳。维生素B12缺乏的另一个症状是皮肤苍白。血液中氧气的缺乏会影响皮肤的颜色，有些情况下也可能会出现黄色的皮肤，这是因为如果红细胞变得脆弱容易破裂，会释放出引起黄疸的胆红素。
会导致贫血，身体会出现疲劳、气短甚至呼吸困难等症状。皮肤会出现暗沉、苍白等情况。会出现口臭、视力下降。也有可能导致神经受到损伤，出现麻木以及刺痛的感觉。眼睛和皮肤会发黄，而且单侧眼皮还可能会出现频繁的抽动。
体内若缺乏维生素B12，身体哪些部位会出现问题？
在我们的日常生活中体内若缺乏维生素B12，身体哪些部位会出现问题吗我们一起来聊聊看吧。
维生素B12在维生素B族是最晚发现的，维生素B12是维生素中唯一一个金属元素，它还有一个别称叫钴胺素，呈红色。往往压轴的都是很重要的，虽说人体对维生素B12需求不大，但若是缺少了它，身体或许会出现以下几种异样。维生素是人体所需的一种物质，维生素B12是所有类型当中发现较晚的一种，由于该物质无法通过自身合成，所以一旦缺乏，就需要自己主动的去进行补充。
其实他在维生素当中算是一个比较特殊的存在，这是因为维生素b12，是一个唯一含有金属元素的这种物质，在进入我们身体之后，必须要在肠道中进行分解，才能够被我们的身体所吸收，要知道大多数的维生素都是水溶性物质，所以说一些肠胃不好的人没有办法，正常的吸收维生素b12也很容易会出现维生素b12缺少的问题维生素B却可以促进红细胞的发育，对于人体的造血功能有重要作用。如果缺乏维生素B12，可能会引起贫血，脸色比较苍白、经常头晕。
维生素B12的作用之一就是参与血液中的红细胞发育和成熟过程，帮助机体稳定造血功能。红细胞数值大家在检查血常规时会经常会看到，若是红细胞出现病理性减少，说明你很有可能患上了贫血。维生素B12有调节神经的作用，缺少了它，神经系统可能会异常，会莫名感觉焦虑、烦躁、抑郁，若长期处于负面情绪当中，心理可能会出现问题。一方面要注意补充维生素B12，一方面要注意调节情绪，让自己保持一个愉悦的心情。医生提醒，维生素B12缺乏也会间接对中枢神经造成影响，会导致情绪波动大。
维生素B12的作用有很多，可以调节神经，若身体长期缺乏维生素B12，就会使人的神经系统出现问题，人们可能会感到非常焦虑，烦躁和抑郁，负面情绪也比较多，时间久了很容易使心理出现问题。维生素B12的功能之一是参与人体代谢脂肪、蛋白质、碳水化合物等物质，这些重要的物质不仅可以为身体提供营养，还起到滋养皮肤的作用，使人皮肤充满弹性、有光泽，若是你在某段时间内发现自己的肤色变黄。补充维生素B12最常用的方式有两种，一种是直接吃维生素B12片，但要注意控制好用量，最好是在医生的指导下服药，或按照说明书来服药。
通过以上大概邓丽君你知道是怎么一回事了吧.
维生素B12缺乏的症状及原因
维生素B12缺乏的症状及原因
维生素B12缺乏的症状及原因，我们都知道，在我们人体中，有一些微量元素，虽然是微量，但是却是十分重要的，其中就包括维生素B12，如果缺乏了维生素B12，那么对我们身体的影响是很大的，那么维生素B12缺乏的症状及原因有哪一些？
维生素B12缺乏的症状及原因1
病因：
1、摄入不足
（1）先天储备不足：孕妇多因长期素食、恶性贫血、胃肠道手术等引起体内维生素B12缺乏，从而导致新生儿先天储备减少。
（2）饮食结构不合理：长期素食或苯丙酮尿症患者长期拒绝动物蛋白摄入可引起体内维生素B12缺乏。
2、吸收异常
内因子的异常或缺失、维生素B12释放缓慢、回肠吸收面积减小、回肠维生素B12结合受体异常。
3、先天性维生素B12转运及代谢异常
维生素B12腺苷合成异常、甲基维生素B12合成异常。
4、其他因素
麻醉剂氧化亚氮可导致维生素B12失去生物活性，引起脊髓变性；大剂量维生素C可导致食物中维生素B12利用率下降；不适当的补给叶酸可诱导或加重维生素B12缺乏。
症状：1、皮肤表现
患者可有广泛性对称性色素沉着，尤其是身体弯曲部位、手掌、足底、指甲及口腔等处。毛发变为灰白，指/趾甲可有色素沉着。恶性贫血引起的维生素B12缺乏可出现白斑和斑秃。
2、其他系统表现
（1）血液系统：患者在血液系统可有贫血表现，如贫血面容、乏力、肝脾肿大，重症患者可有皮肤瘀点、瘀斑等。
（2）神经系统：症状出现较迟，可伴或不伴贫血，可有神经障碍、脊髓变性、脱髓鞘和严重神经症状，甚至痴呆、昏迷和死亡；儿童维生素B12缺乏可出现周围神经变性、脊髓亚急性联合性变性，为其典型神经病变，亦可有表情呆滞、智力倒退、对环境敏感性降低、肌张力减低、瘫痪等非典型神经系统表现。
（3）消化系统：消化道症状有呕吐、腹泻。严重患者可有发热，巩膜轻度黄染、肝脾肿大。
（4）心血管系统：出现贫血性心脏病和心力衰竭。
维生素B12缺乏的症状及原因2 心悸
心悸可引起焦虑和压力，但这些快速心跳通常不表示存在心脏问题。大多数情况下，心跳加速与心理原因有关，如压力和焦虑，或饮食问题。心悸指的是心跳有时会过快跳动。当心脏每分钟跳动超过一百次时，被认为是心悸。
除了心理和饮食问题，这些心悸可能是由甲状腺机能减退和缺乏维生素B12引起的。
肌肉无力
肌肉无力是维生素B12缺乏症的常见症状之一。维生素B12是制造红细胞的重要成分，红细胞负责将氧气输送到体内所有肌肉。一旦进入肌肉，氧气就会以ATP的形式产生能量。因此，缺乏维生素B12可能会导致疲劳，因为肌肉没有足够的氧气来产生能量。
视力丧失
当维生素B12水平降低时，它会对神经造成损害，包括将信息从眼睛传递到大脑的视神经。由视神经传递的信息包括颜色，亮度和对比度。如果视神经功能受损，我们的视力就会受到影响。由于维生素B12缺乏导致的.视力丧失可能从颜色变得不那么明亮开始。视力丧失是渐进的，最初可能影响一只眼睛或两者兼而有之。神经损伤可能是由于血液和营养不足到达视神经或神经炎症。
麻木或刺痛
由于严重的维生素B12缺乏导致神经损伤，可能会出现麻木或刺痛的感觉。如果体内没有足够的维生素B12，则保护鞘会产生不同的保护鞘，不能保护神经末梢免受自由基的伤害。身体各部位的灼烧感是神经失去保护鞘的迹象之一。麻木和刺痛主要在手和脚上感觉到。针刺的感觉可能有很多原因，因此必须存在维生素B12缺乏的其他症状才能做出准确的诊断。
皮肤苍白并出现黄疸
苍白的皮肤是与维生素B12缺乏相关的另一种症状。缺乏足够的维生素B12会导脸部皮肤苍白，并在皮肤和眼睛上形成轻微的黄色，这种情况被称为黄疸。症状表明身体无法产生足够的红细胞。
每个人的身体都需要维生素B12来制造和保护神经，红细胞，DNA以及其他关键功能。平均而言，成年人每天应摄入2.4微克维生素B12。我们的身体不能制造维生素B12，因此，我们必须从饮食或补品中获取。如果你有上述症状并确诊为缺乏维生素B12引起，请食用富含维生素B12的食物或者补充剂。
人体缺乏维生素B12，除了贫血，还会出现这4个状况
人的身体所需要的各种营养与元素很多，维生素B12就是其中的一种。而维生素B12人体内无法合成，只能通过食物获取。
研究表明，人的体内本来就储存有可以供应人体6年时间所需要的维生素B12，所以一般情况下，人是不会缺乏维生素B12的。但是随着年龄的增长，人体通过食物摄取维生素B12的能力变弱，在50岁左右的女性中，维生素B12摄入不足的比例高达4%。那么如果人体缺乏维生素B12会怎样？
维生素B12摄入不足除了会导致严重贫血，还会出现以下状况：
一、容易犯困，经常瞌睡。这是因为维生素B12是为人体红细胞携带氧气的器官，如果缺乏维生素B12，就会导致人体血液供氧不足，人体器官缺氧，就会肌肉无力，精神不佳。记忆力下降。
二、缺乏维生素B12的人会经常感觉手脚发麻，经常听到有一些五十岁左右的妇女，说身上经常有针刺感，但是去摸的时候又找不到准备的位置。这就是因为体内缺乏维生B12导致的神经损伤的反应。
三、还出现脸色蜡黄的症状，这是因为血液中缺少胆红素色素的表现。还有一些人表现为舌头光滑泛红，但是舌头下部偶尔有灼痛感，这也是因为身体缺乏维生素B12而导致的，严重的还会失去辨别味道的能力。另外，缺乏B12还会损害视神经或堵塞视网膜上的血管，造成视力损伤。但是出现以上问题，如果及时适量的补充维生素B12就可以缓解。
四、缺乏维生素B12的人，会比平时更加容易焦虑和抑郁，因为维生素B12里面的5 -羟色胺和多巴胺这两种物质，参与大脑化学物质的合成，对调节情绪有一定的作用。
所以，千万别小看这不起眼的维生素B12，它的作用与功效是非常大的。能够促进人体红细胞的发育和成熟，使人体的造血功能正常。能够预防恶性贫血；维护神经系统 健康 。自然界中的维生素B12都是微生物合成的，人体内部不能合成。
缺乏维生素B12需要从我们日常所食用的食物中获取。在平时要及时补充富含这种营养物质的食物。每天适量的携入动物的肝脏；每天一到两杯牛奶；多吃鱼和各种肉类。
缺乏维生素B12有哪些表现？注意身体出现的这9种异常
维生素B12是制造红细胞所必需的，并且对于神经细胞的健康和遗传物质的形成也很重要。维生素B12缺乏症的最初症状包括头晕和疲劳。如果不及时治疗，维生素B12缺乏症会导致贫血恶化，神经系统受损和其他健康问题。
维生素B12缺乏会有哪些表现？
1、手脚刺痛
维生素B12缺乏症的另一个预警信号是手脚刺痛，类似于针刺的感觉。像大多数维生素B12缺乏症的症状一样，这是红细胞中氧气过少的结果。
2、皮肤苍白
维生素B12缺乏的一个症状是皮肤苍白。血液中氧气的缺乏会影响皮肤的颜色，有些情况下也可能会出现黄色的皮肤，这是因为如果红细胞变得脆弱容易破裂，会释放出引起黄疸的胆红素。
3、头晕
无故感到头晕可能是维生素B12缺乏的预警信号。导致头晕的因素有很多，维生素B12缺乏症通常被忽略。如果排除了其他的因素，补充维生素B12可能会改善头晕的症状。
4、焦虑
维生素B12对于心理健康至关重要，体内维生素B12不足的人会出现不同程度的焦虑和抑郁等症状。如果不及时治疗，焦虑和抑郁也会造成很多健康问题。
5、疲劳
维生素B12缺乏的最初迹象之一是经常感到疲劳，这种疲劳是精神上和身体上的疲劳。如果每天晚上都有充足的睡眠，白天还是感到疲劳，昏昏欲睡，则可能是维生素B12缺乏的原因，因为红细胞中的氧气过少也会导致疲劳。肌肉疲劳的原因有很多，比如过度锻炼或一些疾病等。很多人不知道的是，维生素B12缺乏症也会导致肌肉疲劳。这种必需营养素过少会限制到达红血球的氧气量，从而在一定程度上影响肌肉力量，会使肌肉有疲劳感。
6、健忘
每个人都有忘事的时候。但是当健忘成为常态时，是时候该去进行血液检查了，这可能表明B12缺乏症。
7、口腔问题
缺乏维生素B12也会导致口腔问题。维生素B12会影响消化酶的分泌，影响消化，维生素B12不足容易引起口臭。缺乏维生素B12还会影响口腔细胞的产生，可能会导致口腔溃疡。
8、视力问题
有时维生素B12缺乏症患者可能还会出现视力问题，包括视力模糊和复视。视神经病变虽然很少见，但却是B12缺乏症的严重并发症，使视神经变得脆弱，有时会导致中央视力丧失。
9、体重减轻
维生素B12缺乏症可能导致体重减轻。体内缺乏维生素B12可能会导致口腔问题，也会导致食欲不振，从而影响体重。
维生素B12缺乏症是比较常见的。维生素B12是确保红细胞，脑功能和神经组织保持健康所必需的。如果不及时治疗，维生素B12缺乏会导致神经系统的进行性损害，尤其是大脑和脊髓外部的神经。维生素B12可以通过奶制品，肉和鸡蛋来补充。
缺乏维生素B12的人，身体可能会有7个表现，不妨对照下，及时补充
维生素是我们人体必需的一种营养素，如果在饮食当中出现挑食的情况，就容易导致体内缺乏维生素。
在众多维生素的种类当中，维生素B12是发现最晚的一种。因为这种维生素人体自身难以合成，所以需要通过饮食来及时补充。
如果身体长期缺乏维生素B12，将不利于身体的 健康 ，导致身体出现多种症状，若身体有下面这7个表现，需要及时补充维生素B12。
01
缺乏维生素B12的人，身体可能会有7个表现，不妨对照下，及时补充
1、出现轻度或者严重的贫血
维生素B12可以促进红细胞的发育和人体血红蛋白的生长，让人体的造血功能处于正常状态。 如果缺乏维生素B12，容易出现贫血的情况。
因为造血功能受到影响，导致出现头晕犯困，脸色苍白等贫血症状，如果不及时补充的话，就会出现严重的贫血。 补充维生素B12时可以搭配叶酸一起服用，能起到更好的效果。
2、手脚冰凉、身体怕冷、浑身无力
对于成年人来说，每天需要补充的维生素B12是2.4微克，虽然说需求量很少，但是也要及时补充。因为 维生素B12是神经的重要营养物质之一，也是红细胞形成的重要营养物质。
体内缺乏维生素B12红细胞会减少，因为血液循环减弱，血供应不足，就会出现手脚冰凉，身体胖了浑身无力的情况。
3、口腔溃疡反复出现
除了上火会导致口腔溃疡的出现之外， 如果体内缺乏维生素B12，也会让口腔溃疡反复出现。
患上口腔溃疡之后，喝水吃饭都成了难事，如果口腔溃疡超过两周还没有好，就要考虑是不是体内缺乏维生素B12了。补充维生素B12时可以和维生素C搭配着吃。
4、偏头痛，记忆力衰退
如果出现偏头痛的问题，会让人感到痛苦不已，而且偏头痛容易反复发作， 如果体内缺乏维生素B12，也会有些头痛的症状，同时还伴随着记忆力衰退。
如果年纪轻轻就经常忘东西，给生活造成了很大的困扰，要及时去医院检查一下是否体内缺乏维生素B12了，如果缺乏的话要及时补充。
5、口臭
早上起床之后口臭的现象比较明显，这是因为睡觉的时候嘴巴一直闭着，形成了密闭的空间，口腔当中是温暖潮湿的容易滋生。
刷牙之后口臭的现象就可以得到缓解，如果口腔异味严重刷牙不能缓解的话，可能是体内缺乏维生素B12了。
如果体内缺乏维生素B时， 会导致口腔消化道的黏膜发炎，引起口臭的症状，同时还会伴随消化不良，食欲不振等。
6、唇舌发白，牙龈出血
缺乏维生素B12，身体的某些部位会出现异常发白，尤其在唇舌之间。这是因为体内的血液缺乏了红细胞和血红素，皮肤较薄的地方就显得更白。
口腔内缺少血液的滋养，就容易出现溃烂，因为溃烂面积较小，感不到疼痛，就容易导致牙龈出血。
7、食欲不振
维生素B12可以以辅助酶的形式存在， 可以增加叶酸的利用率，还可以促进蛋白质脂肪和碳水化合物的代谢以及促进DNA的生成。
使得脂肪和碳水化合物以及蛋白质被身体运用增加肠胃的蠕动和促进消化，如果缺乏维生素B12，容易引起消化不良，食欲不振。
02
想要补充维生素B12应该怎么做？
牛肉，猪肉，动物肝脏，奶制品，蛋类 食物当中都含有维生素B12，平时可以适当多吃，蔬菜当中几乎不含维生素B12，所以平时要注意营养的均衡，不要只吃素。
想要维持身体的正常运转，就要保证各种营养元素的充足，虽然说人体对维生素B12的需求量不多，但是也不能长期缺乏，若身体出现上面提到的这些现象，要记得及时补充，才能保证身体的 健康 。
