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鲮鱼,鲮鱼是海鱼还是淡水鱼

admin admin 发表于2024-03-15 22:19:01 浏览18 评论0

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鲮鱼简介

目录 1 拼音 2 概述 3 鲮鱼的别名 4 《*辞典》鲮鱼 4.1 出处 4.2 拼音名 4.3 鲮鱼的别名 4.4 来源 4.5 原形态 4.6 生境分布 4.7 性味 4.8 功能主治 4.9 注意 4.10 摘录 5 鲮鱼使用提示 6 鲮鱼的营养价值 7 鲮鱼适合的人群 8 鲮鱼的食疗功效 9 鲮鱼的食用建议 附： 1 古籍中的鲮鱼 1 拼音 líng yú
2 概述 鲮鱼生长在水温较高的水域，不耐低温，一般水温低于7℃时即不能生存，所以天然鲮鱼主要产于广东、福建两省各水系。其它地区可在保温条件下进行人工养殖。鲮鱼四季均产，以4～6月为捕捞旺季。
鲮鱼体扁侧，背部在背鳍前方略隆起，一般体长15～25厘米。有须两对，鳞片较大，体为青白色，腹部圆而无棱，刺细小且多，肉嫩，略有土腥味。
3 鲮鱼的别名 雪鲮、土鲮鱼、鲮公、龄鱼


4 《*辞典》鲮鱼 4.1 出处 姚可成《食物本草》
4.2 拼音名 Línɡ Yú
4.3 鲮鱼的别名 雪魿（《纲目拾遗》），魿鱼（姚可成《食物本草》），土铃鱼（《本草求原》）。
4.4 来源 为鲤科动物鲮鱼的肉。
4.5 原形态 体长、侧扁，腹部圆，背部在背鳍前方稍隆起。体长约30厘米。头短，吻圆钝，吻长略大于眼径。眼侧位，眼间距宽。口下位，较小，呈弧形，上下颌角质化。须2对，吻须较明显，颌须短小。唇的边缘有多数小乳状突起，上唇边缘呈细波形，唇后沟中断。下咽齿3行。鳞中等大，侧线鳞38～41。背鳍Ⅲ12，无硬刺，其起点至尾基的距离大于至吻端的距离。臀鳍Ⅲ5。尾鳍分叉深。体上部青灰色，腹部银白，体侧在胸鳍基的后上方，有8～9个鳞片的基部具黑色斑块。幼鱼尾鳞基部有一黑色斑点。
栖于南方水温较高的河流内，以藻类及水底腐殖质为食。产卵期4～9月。冬季在河床深水处越冬。
4.6 生境分布 分布于珠江流域及海南岛。
4.7 性味 ①姚可成《食物本草》："味甘，无毒。"
②《本草求原》："甘，平，无毒。"
4.8 功能主治 ①姚可成《食物本草》："主滑利肌肉，通小便。治膀胱结热，黄疸，水鼓。"
②《纲目拾遗》："健筋骨，活血行气，逐水利湿。"
③《本草求原》："补中开胃，益气血，功近鲫鱼。"
4.9 注意 《本草求原》："阴虚喘嗽忌之。"
4.10 摘录 《*辞典》
5 鲮鱼使用提示 每餐约100克
6 鲮鱼的营养价值 鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。
7 鲮鱼适合的人群 一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用；适宜膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿之人食用；
2. 阴虚喘嗽忌之。
8 鲮鱼的食疗功效 味甘、性平、无毒，入肝、肾、脾、胃四经；
有益气血，健筋骨，通小便之功效；
治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。
9 鲮鱼的食用建议 鲮鱼的烹调法以烧、炖为主。
古籍中的鲮鱼 《本草害利》：[肝部药队〔泻肝次将〕]穿山甲 一名鲮鱼〔害〕性猛善窜，用宜斟酌。痈疽已溃，痘疮挟虚，元气不足，不能起者，不宜用。〔利〕咸寒有毒，专...
《本草纲目别名录》：[本草纲目释名]草部（下） 龙子（山龙子石蜴猪婆蛇泉龙蜥蜴守宫）鲮鲤（龙鲤石鲮鱼穿山甲）守宫（壁宫蝎虎壁虎蜓）蛤蚧（蛤仙蟾）蚺蛇...
《本草乘雅半偈》：[第九帙]鲮鲤甲

鲮鱼百科

鲮鱼，为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科的一种，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在中国。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。目录1.生活习性2.形态特征3.分布范围4.养殖技术5.营养价值生活习性喜栖息于水温较高的地区，低于7℃即开始死亡。主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。由于鲮鱼有饲料来源广、适应较肥水体环境、抗病力较强、群体产量高等优点，因而成为南方池塘养鱼的必养品种。鲮鱼能吃掉水底的着生藻类和有机碎屑，故又称为池塘的清道夫，肥水塘更是非养鲮鱼不可。鲮鱼是杂食性，鱼苗孵出4天后开始摄食浮游动物，如轮虫、桡足类和小型枝角类。孵出后10天，体长1.4厘米以上，除了吃浮游动物外，开始摄食浮游植物。以后，吃浮游植物越来越多，直到孵出后40天左右，体长4厘米以上时，便以吃浮游植物为主。同时，鲮鱼喜欢舔刮水底泥土表面或岩石表面生长的藻类。此外，还吞食少量浮游动物和有机碎屑。鲮鱼是暖水性鱼类，在水温15℃至30℃时，食欲旺盛。当水温高于31℃时，食欲减退。而水温低于14℃时，就聚集在深水区不大活动。水温低于13℃时，停止摄食。低于7℃时，则不能生存。由于鲮鱼的抗寒能力差，在珠江三角洲池塘中越冬，通常要放在避风向阳的深水池，有时还需要增加防寒措施。形态特征一般体长15～25厘米。体长两侧扁，背部在背鳍前方稍隆起，腹部圆而稍平直。头短小，吻圆钝。口小，下位，上唇边缘具裂纹，下唇边缘布满乳突。上下颌具角质锐缘，与唇。分离。须2对，吻须较粗壮，颌须较短小或退化仅留痕迹。鳞中」等大，圆形。侧线平直，侧线鳞38～42枚。背鳍无硬刺，胸鳍尖短，尾鳍宽，深叉形。体青白色，有银白色光泽。胸鳍上方、侧线上下有8～12个鳞片的基部有黑斑，堆聚成菱形斑块。分布范围主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。养殖技术一、池塘条件池塘面积5-8亩为宜，水深1.2-1.5米，池塘淤泥的20厘米大右，水质清新，无污染，注排水方便。二、清塘消毒鱼苗放养前3天需做好干塘、晒池，然后用漂白粉2.5公斤/亩清塘消毒。三、水质管理鱼苗下塘后5-7天以清水为主，不能用肥水，水位控制的0.6-0.8米，5-7天后可适当施肥，一般鸡粪颗粒5-7.5公斤、亩，全池均匀投放，池水透明度控制的30厘米左右，正常塘在7-10天内加水一次，水位控制的1.2-1.5米。四、夏花分塘鲮鱼苗首先是采用夏花发塘，时间为6月上旬到7月下旬，规格0.3厘米，亩放量为30-60万尾，需经过15-20天培育分塘出池，2至3厘米，成活率为60-65%。然后根据养殖条件和鳜鱼吃食量有计划分养。五、鱼苗分塘放养养殖时间为6月下旬至10月上旬，可分为三段。按我市养殖生产主要进行第一段6月下旬至8月上旬的发塘生产（一般按本市市场供需以第一次繁殖为主），放养规格为每公斤5000-7000尾，鲮鱼苗4-5万尾/亩，出塘规格每公斤120-150尾，亩产300-320公斤。第二段8朋上旬至9朋上旬，放养规格为9月上旬至10月上旬，放养规格每公斤为1000-1200尾，鲮鱼苗1万尾/亩，出塘规格50-60尾，亩产160-180公斤。合理安排好每期茬口搭配，亩产可达500-600公斤。六、投饲管理鱼苗下塘后发塘阶段，以豆浆为主，菜饼为辅，泼浆时分两次投喂，鱼苗培育一周后，待鱼苗上滩，在池滩脚上种浆，饲料要投足，使鱼苗健康生长，一般每培育1万苗需0.5黄豆。分塘后鱼苗根据底质肥瘦用有机肥，一般每亩100～150公斤培育红虫作为开口料，后投喂菜饼。一般生产1公斤鲮鱼需1.5公斤菜饼。七、病害防治鱼苗下池一个星期左右，主要预防气泡病的发生，为此，要清水下塘并定期加注清水，养殖期间主要防治车轮虫、斜管虫，1亩1米水深用0.5pmm百虫净全池泼洒，隔日再用0.2公斤鱼蛙烂皮止血灵全池泼洒，使鲮鱼健康生长。营养价值【性味】①姚可成《食物本草》："味甘，无毒。"②《本草求原》："甘，平，无毒。"【功用主治】①姚可成《食物本草》："主滑利肌肉，通小便。治膀胱结热，黄疸，水鼓。"②《纲目拾遗》："健筋骨，活血行气，逐水利湿。"④《本草求原》："补中开胃，益气血，功近鲫鱼。"【宜忌】《本草求原》："阴虚喘嗽忌之。"【归经】归胃、膀胱经。【功效】益气血，健筋骨，通小便。宜：体质虚弱，气血不足，营养不良者宜食；膀胱热结，小便不利，肝硬化腹水，营养不良性水肿者宜食。忌：鲮鱼性平，诸无所忌。

鲮鱼是海鱼还是淡水鱼

淡水鱼类。鲮鱼，俗称“土鲮鱼”、“鲮公”、“雪鲃”等，是鲤科鲮属动物，属于淡水鱼。鲮鱼是一种生活在气候温暖地带的鱼类，主要分布在华南地区。鲮鱼是比较常见的淡水鱼类的一种，其有蛋白质含量高而脂肪含量少的特点，而蛋白质是构成生命的重要物质基础，在参与细胞的新陈代谢中有着重要的作用，是机体正常运行不可或缺的物质。

鲮鱼是海鱼还是淡水鱼

鲮鱼是淡水鱼。
鲮鱼是淡水鱼，生活在淡水中。它们不是海鱼，也不能适应海水之中的生活。鲮鱼的主要产地就是我国，在我国的很多水域之中都有。不过，这种鱼对于水温有非常高的要求，因而在热带和亚热带水域之中的分布更加广泛。比如，在我国的澜沧江、珠江、闽江等水域之中的分布就是非常多的。
鲮鱼为杂食性鱼类，摄食池塘浮游动植物、有机碎屑、残饵粪便等，在养殖中起到清道夫和增产增效作用。生活在江河中底层，主食着生藻类。不耐寒，水温低于7℃，即亡。生殖季节4-9月，集中于江河中上游产卵。常见体重0.5kg左右，最大4kg以上。
鲮鱼养殖方法
准备好一个池塘，池塘的面积大小可按养殖户自已而定。池塘中的淤泥不能太深，如果太深应清除淤泥。水质应清澈无污染，排水和灌溉应方便，池塘中的水应在幼苗释放前3—5天排出。暴晒后，每亩用2—3公斤漂白粉对池塘进行清洁消毒。
鲮鱼有很强的抵抗力，但在鱼苗期间很容易患气泡病。因此，有必要做好气泡病的预防工作。首先，池塘应该定期注入维诺众养菌，以保持水的清澈，对水体进行活水、调水。此外，还需要预防和控制寄生虫病。可以在整个池塘里撒上维诺驱虫清，清除鱼体内里的茴虫，效果好。

鲮鱼是什么鱼

鲮鱼属于硬骨鱼纲鲤形目鲤科鲮属。鲮鱼又称为土鲮鱼、鲮公、雪鲃等，是生活在热带和亚热带地区的一种淡水鱼，鲮鱼在水温较高的珠三角、海南地区较为常见，是我国南方重要经济鱼类和池塘养殖对象之一。
鲮鱼是什么鱼
鲮鱼是南方重要经济鱼类和池塘养殖对象之一，该品种具有食性杂、产量高、饲料来源广等特点，且肉质细嫩，味道鲜美，深受广大消费者喜爱。
鲮鱼为杂食性鱼类，摄食池塘浮游动植物、有机碎屑、残饵粪便等，在养殖中起到清道夫和增产增效作用，生活在江河中底层，主食着生藻类。
鲮鱼以植物为主要食料，常以下颌的角质边缘在水底面块等上面刮取着生藻类，包括硅藻、绿藻以及高等植物的碎屑和水底腐殖质。

鲮鱼是什么鱼，生活在哪里

鲮鱼属于硬骨鱼纲鲤形目鲤科鲮属。它们的身体呈梭形，头部短，吻部钝，嘴巴下位，形状为弧形，有2对胡须，体表有鳞片。它们的背部呈青白色，腹部则呈银白色。鲮鱼是淡水鱼，主要分布在我国的南方地区，尤其是海南省和浙江三角洲。鲮鱼是杂食鱼，可以吃浮游植物，也可以吃浮游动物。它们可以人工养殖，经济价值很高。一、鲮鱼是什么鱼鲮鱼还被叫做“鲮公”、“雪_”等，是生活在我国的一种鱼。从所属类别来看，鲮鱼属于硬骨鱼纲鲤形目鲤科鲮属。它们的身体形状是梭形的，比较扁平。它们的头部比较短，吻部很钝，嘴巴呈下位形态，是弧形的，嘴巴旁边有胡须，一般为2对。它们有鳞片，主要是侧线鳞。它们的背部颜色是青白的，腹部是银白的。鲮鱼的体型并不是特别大，一般来说体重只有1斤左右。也有比较大的个体，体重可以达到4公斤。从生活环境来看，鲮鱼属于淡水鱼，主要的产地就是我国。不过，由于它们对水温有非常高的要求，所以并不是在我国所有的省份都有分布，而是主要分布在南方，尤其是在海南省和珠江三角洲地区，生活着的鲮鱼数量是比较多的。从食性来看，鲮鱼是一种杂食性的鱼，可以吃浮游植物，也能吃浮游动物，有时还会吃水中的粪便和有机废物。鲮鱼是可以人工养殖的鱼，同样主要分布在南方，经济价值很高。二、鲮鱼生活在哪里上文已经介绍过，鲮鱼是淡水鱼，因而笼统来说它们就是生活在淡水之中的。这种鱼的主要生活地区就是我国，在其它国家比较少见。不过，它们也并不是在我国所有地区都有，因为它们对水温有非常高的要求。它们本身是一种暖水性鱼，喜欢生活在水温高的地方，当水温处于15-30度时生长状态比较好，耐低温能力比较差。因而，它们主要生活在我国南方的一些省份，以海南省和珠三角为代表。具体来看，它们分布在水域的中层和下层。

如何养好鲮鱼？

鲮鱼体型侧扁且长，呈纺锤形，吻部圆钝，和鲤鱼相似，但较为细长，且额须短粗，体色为青白色，腹部为青灰色，末端为红褐色，胸鳍基部还有数个黑色斑块，而且鲮鱼是暖水性鱼类，最适生长温度在15-30度之间，温度低于7度生长缓慢。
鲮鱼的形态特征
鲮鱼体型为纺锤形，侧扁且长，吻部圆钝，和鲤鱼外形相似，但更为细长，且鲮鱼的额须较短粗，体色为青白色，富有光泽，腹部颜色为青灰色，末端为褐红色，体侧胸鳍基部有数个黑色鳞片。
鲮鱼的生活习性
鲮鱼是暖水性鱼类，适合生长在水温较高的环境中，最适生长温度在15-30度之间，不耐低温，温度低于7度时生长缓慢，且鲮鱼的食性较杂，主要以硅藻、绿藻、植物碎屑、水底腐植物、桡足类、枝角类动物为食。
鲮鱼的养殖方法
养殖鲮鱼时要建造面积为5亩的池塘，并向底部铺上20厘米后的淤泥，注入1.5米深的清水，然后将鱼苗投放在池塘中，养殖期间要为鲮鱼投喂豆浆、菜饼等饲料，而且鱼苗投放1周后，要定期注入清水，防治气泡病。

什么是鲮鱼，它是淡水鱼吗？

鲮鱼是淡水鱼。
鲮鱼，俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科，产于中国。喜栖息于水温较高的地区，低于7℃会死亡。
鲮鱼是一种淡水鱼，它们生活在亚热带气候温暖地区，主要分布在两广、福建、台湾和云南部分地区，还是这些地区的重要养殖品种之一。
鲮鱼常见品种
1、土鲮
土鲮，又名雪鲮，生活在水体底层，性活泼，喜在活水激流中游泳，游速快善跳跃，有逆水而逃的习性。以浮游植物和有机碎屑为主食。不耐低温，水温在7摄氏度以下则会被冻死。土鲮的个体很小，很难出现巨大个体。
2、泰鲮
泰鲮，原名露斯塔野鲮，又名泰国鲮，从泰国引进。生活在水底层，游泳能力强，善跳跃，喜活水。水温7摄氏度以下易被冻死。生长速度快，当年生鱼苗就有可能生长到6两以上，最大麦鲮超过8公斤。
3、麦鲮
麦鲮，原名麦瑞加拉鲮，又名墨鲮、加拉鲮。1982年从印度引进，是印度的主要养殖鱼种，体型很像草鱼。生活在水底层，喜活水，善跳跃，抗寒能力略强于土鲮，水温在6摄氏度以下会被冻死。泰鲮体型巨大，生长速度快于土鲮，能够生长到2米长，最大体重可达45公斤。

鲮鱼怎么读

鲮鱼的读法为：líng yú。
鲮鱼是鲤形目鲤科鲮属鱼类，又名土鲮、鲮公。体梭形，侧扁，腹部圆，无腹稜，背部在背鳍前方稍隆起；头短，吻圆钝，吻长略大于眼径；须2对，吻须较为粗壮，颌须短小；鳞中等大，侧线鳞；尾鳍深分叉。体上部青灰色，腹部银白。鲮鱼分布于中国珠江水系、海南岛、台湾、韩江、闽江、澜沧江和元江均有发现。
鲮鱼为江河中生活的中下层鱼类，栖息于水温较高的水体内，对低温的耐力很差，冬季在河水深处越冬。以硅藻、绿藻等藻类为主要食料，同时亦食一些高等植物的碎屑和水底腐植物。性成熟年龄3—4龄，多次产卵。漂流性卵，产卵季节5—6月。鲮为中国华南地区主要淡水养殖鱼类之一，与草鱼、鲢、鳙合称广东四大家鱼。
鲮鱼的食用价值：
1、富含优质蛋白质，而且脂肪含量普遍比较低，还含有丰富的矿物质，对促进骨骼生长、增强体质有重要的作用。
2、富含多种人体必需的氨基酸，对人体生长发育、免疫系统的维护和修复组织等都有重要的作用。
3、富含不饱和脂肪酸，主要是欧米伽-3脂肪酸，可以降低血脂、预防心血管疾病等。含有钙、磷、铁、锌、硒等多种矿物质和维生素B2、B12等，对骨骼健康和维持身体正常代谢有重要作用。
4、鲮鱼肉质细嫩、味道鲜美，性平、味甘，具有健脾养胃的功效，特别适合脾胃虚弱的人群进行食补。此外，还有补益气血的作用，适宜体质虚弱，气血不足，营养不良之人食用。
5、鲮鱼是一种营养丰富、具有食疗功效的美味鱼类，可以用于补充营养和调理身体。

鲮鱼的俗称知多少

鲮鱼属鲤形目、鲤科。该物种的产地在中国，属亚热带鱼类，其分布限于温度较高的省份和水系，两广称鲮公、土鲮，闽西称雷黄。下面我们了解一下鲮鱼的俗称知多少以及鲮鱼的养殖技术要点。1、鲮鱼的俗称鲮鱼俗称土鲮鱼、鲮公、雪_，属淡水鱼，是生活在热带、亚热带的鱼类。鲮鱼虽然外形有些像鲤鱼，但其体长是体高的2.5-3倍，比鲤鱼的体形细长些;鲮鱼的额须十分粗短，与鲤鱼的触须有明显的区别。2、鲮鱼的食性如何鲮鱼属鲤科、_亚科鱼类，身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如着生绿藻、硅藻、丝状藻类等），还摄食淤泥中的有机物质。此外，它的鳃耙排列较紧密，还可兼营滤食方式，能摄食水中的浮游植物。有机碎屑和浮游动物也是鲮鱼的食物。在人工饲养条件下，鲮鱼可摄食各种人工投喂的饲料，处于鱼苗阶段时则以浮游动物为主要食物。3、鲮鱼对水温要求鲮鱼对生活环境的水温要求较高。繁殖时要求的最适温度是26－30℃，摄食的最适温度为14.6-29.4℃，此时鲮鱼的食欲旺盛。水温过高或过低，会使摄食强度减小。鲮鱼的抗寒能力差，当水温降至6-7℃时即大量死亡。因此，养殖鲮鱼要采取越冬保温措施，养殖鲮鱼的地区受到温度的限制。4、鲮鱼的养殖方式鲮鱼是底栖性鱼类，一般采取与其他鱼类混养的方式，这样可以充分利用水体和合理利用饲料资源，可以提高养殖的总产量和效益。